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Légumes suisses - Burgers aux légumes. Légumes suisses - Paupiettes végétariennes. Légumes suisses - Beignets de chou-fleur. Légumes suisses - Quenelles de millet. Légumes suisses - Brocolis duchesse. Recettes de plats et repas rapides healthyMy Slow Life. Utiliser la pulpe de l’extracteur de jus ? 10 conseils pratiques - Le Blog de Nature et Vitalité. L’extracteur de jus, c’est un appareil très pratique qui vous permet de réaliser des jus frais de fruits et de légumes, en pressant doucement les aliments, et en séparant la pulpe du jus.

Utiliser la pulpe de l’extracteur de jus ? 10 conseils pratiques - Le Blog de Nature et Vitalité

Seulement, quel usage peut-on faire de la pulpe une fois vos différents aliments pressés ? 1) Faites des cuirs de fruits ! En ajoutant un peu d’eau, il vous suffit de mixer cette pulpe, et de la mettre au déshydrateur. Gala's blog. Ca fait un moment que j’essaie de réaliser des petits fondants véganes et sans gluten sans trop de succès.

Gala's blog

Puisqu’ils sont sans lait, sans oeufs, sans farine de blé, la texture est bien souvent trop pâteuse et trop sèche (ce qui est bien dommage pour des fondants non ?). Cependant, j’ai enfin réussi à trouver un bon … Ce que l’on ne vous dit pas sur l’eau citronnée du matin... Boire de l’eau chaude de citron sur un estomac vide a des tonnes d’avantages pour la santé.

Ce que l’on ne vous dit pas sur l’eau citronnée du matin...

Le jus de citron est riche en flavonoïdes, en antioxydants, en potassium, en protéines, en vitamines B et C, et est extrêmement puissant pour forger une immunité antivirale. Boire de l’eau citronnée aide à reconstruire votre système immunitaire, ce qui est essentiel pour lutter contre les infections, grâce à ses taux élevés de bioflavonoïdes, dont l’acide citrique, le magnésium, le calcium, et la pectine.

En outre, ce traitement pris sur un estomac vide purifie le corps, ce qui favorise la perte de poids et maintient l’équilibre du pH de l’organisme. Il contribue également à régler les problèmes digestifs. Ramequins fondants au chocolat : Recette de Ramequins fondants au chocolat. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g)- 3 oeufs- 80 g de sucre semoule- 35 g de beurre doux- 1 cuillère à soupe de farine Préparation de la recette : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Ramequins fondants au chocolat : Recette de Ramequins fondants au chocolat

Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Clafoutis grand-mère aux cerises : Recette de Clafoutis grand-mère aux cerises. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 600 g de cerises - 40 g de beurre semi-sel + 20 g pour le moule- 4 oeufs- 20 cl de lait- 100 g de farine- 60 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- sucre glace Préparation de la recette : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les.

Clafoutis grand-mère aux cerises : Recette de Clafoutis grand-mère aux cerises

Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse, donc c'est à vous de voir si vous les laissez ou pas...Faites fondre les 40 g de beurre dans une petite casserole à fond épais. Mélangez dans un grand bol la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Incorporez les oeufs peu à peu puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Pâte brisée sans beurre : Recette de Pâte brisée sans beurre. Bienvenue en Suisse végétale. Acheter de la nourriture Coop et Migros sont les deux principales chaînes de supermarchés en Suisse.

Bienvenue en Suisse végétale

Elles proposent beaucoup de denrées alimentaires végétaliennes permettant de confectionner des mets chez soi, mais peu de plats préparés (hormis des produits simples tels que salades, pains et pâtes végétaliennes). Coop a lancé Karma, une gamme de plats prêts à consommer végétariens en 2013, comprenant plusieurs plats végétaliens, tels que des sandwiches, des salades et des plats cuisinés. Vous trouverez également dans la plupart des villes des magasins diététiques et bio qui proposent des produits biologiques. Gâteau au tofu soyeux et aux pommes. Voici maintenant un petit gâteau, aux pommes (encore!)

Gâteau au tofu soyeux et aux pommes

Mais qui tient son originalité dans ses ingrédients avec la présence de « tofu joyeux » comme dirais mon chéri :-p Il ne remplace pas pour le coup les oeufs dans cette recette mais permet de supprimer toute autre matière grasse ainsi que les produits laitiers ! Une bonne alternative donc quand il manque quelques-uns de ces précédents ingrédients. Mais une alternative surtout diététique et qui apporte dans le cas présent, une texture très onctueuse. Bref, « il a tout bon c’est ça ?! Gaufres sans lait, sans oeufs. Recettes de tofu soyeux. 14+ Of The Most Creative Pies That Are Too Cool To Eat.

Not all pies are created equal.

14+ Of The Most Creative Pies That Are Too Cool To Eat

Some, like mine, are miserable trainwrecks, while others, like the amazing pies on this list, are culinary masterpieces. Working with pies is different from working with cakes because, by most standards, fondant and icing don't cut it – you need to use the pie's pastry and filling to work your magic. Se nourrir autrement... parce qu'un autre monde est possible ! Brioche royale Dans mon sud natal, pour l’Epiphanie, la tradition n’est pas la galette parisienne mais la brioche aux fruits confits.

Se nourrir autrement... parce qu'un autre monde est possible !

Et comme j’avais une envie de brioche pour mon petit-déjeuner dominical… celle-ci est vraiment divine avec ses 3 parfums d’orange ! Il suffit de suivre les indications de la brioche au levain et d’ajouter le zeste d’une orange, 2 gouttes d’HE d’orange et 2 c à s d’oranges confites. On peut acheter ces dernières toutes prêtes mais c’est assez cher alors que c’est très simple de les préparer soi-même.

Tofu soyeux: recettes gourmandes avec le tofu soyeux. J’ai découvert un produit qui a révolutionné ma cuisine : le tofu soyeux (ou mou au Canada), l'autre visage du tofu.

Tofu soyeux: recettes gourmandes avec le tofu soyeux

J’ai été séduite par l’onctuosité, la légèreté, la facilité d’utilisation du tofu soyeux, mais aussi, évidemment, par ses qualités nutritives. Cet ingrédient (presque) magique est désormais présent dans mon réfrigérateur au même rang que les aliments basiques traditionnels que sont le lait, le beurre, les oeufs ou la moutarde. Loin d'être un ingrédient de régime (même si le tofu soyeux a sa place dans un régime sans gluten ou anti-cholestérol), le tofu soyeux peut servir à confectionner des recettes sucrées ou salées à la fois saines et gourmandes : de l'entrée au dessert, il mérite donc le détour. Chacun sait que le tofu est un dérivé du soja, et qu'il se partage en deux catégories : le tofu ferme, que l'on trouve dans les nombreux substituts ou imitations de la viande, et le tofu soyeux.

Tofu soyeux: recettes gourmandes avec le tofu soyeux. Recettes de tofu soyeux. Pâte a tarte express : Recette de Pâte a tarte express. Pâte à tarte sans beurre {recette facile} -Tangerine Zest. Ma cuisine végétarienne gourmande. 20 Recipes Sam Sifton Thinks You Should Try in 2015. Famous Chefs Reveal the Fast-Food Burgers They Can't Live Without  19 Healthy Crock Pot Recipes You Need In Your Life. You can cook just about anything in a Crock Pot. Slow cookers can whip up something appropriate for any type of meal: think meaty stews and savory sides, fiber-packed oatmeals and breakfasts that are prepared overnight and even chocolatey baked goods and thick Greek yogurt. Yep, it's a pretty magical, multi-talented appliance that deserves a permanent spot in every kitchen -- especially come winter, when nothing pleases a belly more than a warm, simmering something that sticks to the bones.

Gratin de poires au vin cuit. Pâte d'amande 'facile' : Recette de Pâte d'amande 'facile' Pâte d'amandes maison facile : 4 méthodes. Versione italiana più giù A l'approche des fêtes de Noël, je me suis dite que les différentes recettes pour préparer la pâte d'amande maison était bienvenues dans ma rubrique techniques de base (après les meringues et le risotto :-) On me demande souvent comment faire, je vous rassure, c'est la chose la plus simple au monde que l'on peut préparer même avec les enfants. Il suffit de tout mélanger ;-) Il faut donc du sucre, des amandes et un liant (blanc d'oeuf, glucose, sirop....) c'est tout.

C'est bon seul, pour couvrir des gâteaux, pour farcir des fruits secs... J'ai appris à la faire à 19 ans grâce à une très gentille petite dame, très âgée, qui tenait une épicerie aux parfums d'antan, à Rome, près de Piazza Navona. Le secret, bien évidemment, réside dans la qualité et quantité des amandes. Tarte sucrée au potiron. Pressez le jus de l’orange. Épluchez le potiron et coupez-le en petits dés, mettez-les dans une casserole, poudrez-les de 50 g de sucre, ajoutez le jus d’orange et rajoutez de l’eau afin que le niveau de liquide soit à fleur du potiron.

Faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le liquide soit totalement évaporé et que le potiron soit légérement caramélisé. Retirez du feu et laissez tiédir. Puis passez le potiron au mixeur pour le réduire en une purée fine. Madeleines salées – pimentón fumé, tomates séchées, ail et olives. Ça fait super longtemps que je n’ai rien posté ici, du coup je reviens avec une recette qui a fait fureur et que plusieurs personnes m’ont réclamée : des madeleines salées pleines de goûts et sans gluten.

Une recette élaborée en prévision d’un apéro pour plusieurs dizaines de personnes, en l’honneur, notamment, de ma pourvoyeuse de paprika attitrée – un titre honorifique parmi de nombreux autres dont je pourrais affubler ma chère amie Kurt ! Je me devais donc d’utiliser du pimentón fumé dans au moins un des plats de cet apéro. The Powerhouse Superfood You've Probably Never Heard Of. When it comes to superfoods packed with nutrients and health benefits, most of the heavy hitters are familiar: kale, chia seeds, blueberries and salmon, for example. But one particular superfood that's gaining notoriety is packed with probiotics -- and likely something you've never even heard of.

Kitchen Vignettes by Aubergine. Creamy Pumpkin Sage Fettuccine. Fall calls for sweet comforts. And this recipe has October written all over it. It’s an autumnal twist on fettuccine Alfredo: thick homemade egg noodles bathed in a creamy pumpkin sage sauce with a dusting of freshly shaved parmesan and nutmeg. Madeleines salées – pimentón fumé, tomates séchées, ail et olives. The Easiest, Fastest, Tastiest Meals You Never Make. The Secret to Baking the Best Chocolate Cookie? Science. When fighting erupted in Juba, South Sudan, last December between government forces and rebels loyal to an ousted vice president, it threatened to unravel everything the new country had built, both physically and culturally.

One such cultural touchstone was Juba’s emerging fashion industry, led by designers such as Akuja de Garang. Her annual Festival of Fashion & Arts for Peace has drawn the attention of international press, which hailed her as one of South Sudan’s enterprising repats helping define the new country’s cultural identity. Pimp my mezzé! (sans gluten) Ces derniers temps, j’ai fait passablement de repas qui ressemblaient à des mezzés. Ça donne un air de vacances à n’importe quel temps et à n’importe quel décor, exactement ce qu’il me fallait !

Voici donc quelques mots sur mes découvertes mezzé-esques… Gigot de 7 heures - Fiche recette illustrée. En vente dans notre boutique Fond de veau Premium Consultez notre recette. Nid de Pâques : Recette de Nid de Pâques. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 cuillère à soupe de café fort- 150 g de chocolat noir amer- 4 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 100 g de beurre- 2 cuillères à soupe bombée de farine Pour le décor :- des petits oeufs de pâques en chocolat, des petits sujets en sucre de couleur (ex : des petits oeufs en sucre) Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C (th 6), et beurrrez un moule en forme de couronne. Dans un saladier, mélangez les jaune d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne jaune paille. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie avec le café. Si, Télérama, c’est possible : j’ai bien mangé pour 25 euros par semaine.

This Chocolate Cake Has A Secret Ingredient Inside  Every week on Food52, Jenny is in perpetual search for easy, weeknight recipes to attempt to feed her family. Brioche de Micheline (26ème rencontre) : Recette de Brioche de Micheline (26ème rencontre) Madeleines tout chocolat : Recette de Madeleines tout chocolat. Cupcakes faciles : Recette de Cupcakes faciles. Madeleines au citron : Recette de Madeleines au citron. Pancakes : Recette de Pancakes. 12 Unhealthy Fish You Should Avoid. De Vegetalien. Cuisinez végétalien. 16 Vegan Celebrities Who've Given Up Animal Products For A Healthier Lifestyle. Robyn Lawley eats. Novembre. Problèmes de poids : recommandations alimentaires et menus pour maigrir. Menu type du régime The Zone (juste milieu) Régime The Zone : méthode du juste milieu de Barry Sears. Gâteau aux carottes et aux épices facile : Recette de Gâteau aux carottes et aux épices facile.

Pilule Soylent : demain, nous mangerons du soleil vert. Équivalences de poids et mesures. El celler de can roca.