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Légumes

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Petits pois à la Française au thermomix. PUREE DE PATATE DOUCE. OEUFS A LA FLORENTINE. Recette Flans de légumes express par Marie Peyrin. Recette sur PixoRepas : Muffins courgette. Recette Purée de céléri rave par ecerato. Recette riz cantonais express par karineo. Gratin de pommes de terre au Boursin Cuisine. En hiver, je cuisine beaucoup la pomme de terre.

Gratin de pommes de terre au Boursin Cuisine

Facile à préparer, elle plait aux enfants sous toutes ses formes à condition qu'il n'y ai pas trop de "superflu" dans la recette. Comme tous les enfants, ils rechignent par moment à manger s'il y a des herbes, des épices ou autre chose selon leur humeur. Pourtant il y a un ingrédient qui les réconcilie souvent avec les autres aliments : le Boursin Cuisine. Dernièrement, nous avons donc utilisé le Boursin Cuisine au Roquefort pour cuisiner un gratin de pommes de terre. 5 idées pour rendre les pommes de terre un peu moins rabat-joie.

La patate, c'est étouffe-chrétien et pas drôle pour un sou.

5 idées pour rendre les pommes de terre un peu moins rabat-joie

Alors pour vous aider à egayer vos petits plats, on vous a déniché trois tutoriels sympas comme tout (mais pas franchement bikini friendly...). Miam ! La patate oeuf cocotte. Recette Flan aux courgettes par cuisinerpassion. Purée de pommes de terre à l’huile d’olive. Courgettes tricolores. Aujourd'hui je vous propose une recette légère et colorée, idéale en accompagnement d'une viande grillée 2 courgettes Quelques tomates cerises (multicolores pour plus de couleurs) 1 boule de mozzarella Quelques fines rondelles de chorizo Du thym Quelques feuilles de basilic Huile d'olive.

Courgettes tricolores

FLAN DE CHOU FLEUR. FLEURS DE COURGETTES. Recette Gratin dauphinois par marco89. Madeleines de pommes de terre (Thermomix) Une fois de plus, je me suis inscrite pour une nouvelle escapade en cuisine.

Madeleines de pommes de terre (Thermomix)

En janvier, le thème est : « La pomme de terre, c’est d’enfer! Tourbillon de Courgettes. Ingrédients : Deux ou trois courgettes bien fermes, tomates cerises , 250g de crème fraiche, Deux oeufs, 30g de Maïzena, jambon de pays en fine tranches ou saumon fumé ou truite fumée ) Un moule en silicone à muffins ou grand rond ( Demarle ) ou res ramequins profonds.

Tourbillon de Courgettes

Recette : Préchauffer le four à 180° Avec une mandoline ou un couteau, faire des tranches de courgettes dans la longueur d'un mn d'épaisseur. Couper les tranche de jambon en deux dans la longueur. Coulant au chou-fleur. Terrible non ?!

Coulant au chou-fleur

Cette entrée surprenante est absolument divine et vous avez désormais des arguments pour convaincre les réfractaires au chou-fleur ! (en fait, il faut ne rien dire)Très faciles à réaliser, ces entrées peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment. J’ai testé la version aux asperges croisée ici, elle est vraiment délicieuse aussi, même pas le temps de prendre des photos ! POMMES DE TERRE BOULANGERES thermomix ou non. Pour 4 personnes Info WW = 5PP / PERS 800g de pommes de terre epluchée et coupées en gros cube.

POMMES DE TERRE BOULANGERES thermomix ou non

Joyously Domestic: Crispy Potato Roast. I about died when I saw a version of this recipe on Martha Stewart's website.

Joyously Domestic: Crispy Potato Roast

I am a huge potato fanatic and these just looked stunning! I altered a couple of things in her recipe, but followed her technique and concept. I used some pancetta in my version. Bacon may work fine, too. The key to this recipe is getting the potato slices as thin as you can, so prepping the potatoes takes a little time. This is a dish that is super impressive-looking and would really wow at a dinner party! For nutritional value information, you can visit my post of this recipe on My Recipe Magic.

Carottes à la crème WW au Thermomix - Le chaudron magique. Simple et pourtant délicieux, une valeur sûre, encore meilleur avec des carottes nouvelles!!!

Carottes à la crème WW au Thermomix - Le chaudron magique

Ingrédients pour 3 personnes - 4.5PP au total soit 1.5PP/Pers: 500 gr de carottes en rondelles, 1 oignon, 1 grosse (ou 2 petites) échalote, 25 g de beurre allégé 41% MG (2.5PP), 3 CS soit 45 g de crème fraiche épaisse 15 ou 18% MG (2PP), 70 g d'eau, persil, sel, poivre Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et l'échalote puis mixer 5 Sec /Vit 5. Rajouter ensuite le beurre en morceaux puis programmer 4 min/100°/Fonction Sens inverse/Vit mijotage (cuillère). Mettre les carottes, l'eau, le sel, le poivre. Programmer 20 min/100°/Sens inverse/Mijotage (cuillère) Rajouter ensuite la crème fraiche et le persil.

RIZ CANTONAIS. Recette Piperade par fany21. Risotto aux champignons au thermomix. J’aime les risottos et particulièrement le risotto aux champignons.

Risotto aux champignons au thermomix

J’ai d’ailleurs déjà partagé une recette de risotto aux champignons sur le blog ! Le risotto, c’est bon, mais c’est long ! Pas toujours réjouissant de rester à côté de la casserole à touiller le riz, rajouter du bouillon, retouiller. GRATIN DE CHOU FLEUR. GRATIN DE COURGETTES ONCTUEUX. Recette Thermomix de Risotto aux cèpes et aux noisettes. Ce risotto au Thermomix constitue un excellent plat de fête végétarien, délicieusement parfumé par les cèpes, fondant de part le riz et croquant grâce aux noisettes, plutôt léger tout en étant roboratif (mais rien ne vous empêche d’ajouter du beurre pour le lier, comme on le fait traditionnellement dans le risotto, si vous aimez !) Une petite mise en garde s’impose ici : si vous ou vos proches êtes des puristes des risotto, cette recette pourrait vous décevoir, car sa texture est moins riche et le riz est un tout petit peu écrasé par le Thermomix.

C’est dit ! Question organisation, les deux premiers paragraphes de la recette peuvent être réalisés d’avance. Risotto champignons courgette (au Thermomix) - Les Recettes de Maud. Poêler d’haricot vert et petit légumes au thermomix - La cuisine de Poupoule.