background preloader

Cuisine astuces restos VG

Facebook Twitter

Fraisier vegan. Recette de limonade de sureau - Pour ceux qui n'étaient pas à l'atelier sur le sureau samedi, voici la délicieuse recette de la limonade de sureau...

Recette de limonade de sureau -

Pour 5 litres d'eau de source ou d'eau filtrée 5 corymbes 500g de sucre 1/2 verre de vinaigre blanc 1 citron. Confiture sans cuisson aux framboises et chia. Épicerie sucrée. Falafels. J'aime les falafels, j'adoooore les falafels!

Falafels

Bien croustillants et dorés, ils sont tout tendres à l'intérieur. Et puis c'est tellement facile à faire, que l'on aurait bien tort de s'en priver...! Oui mais! On voit souvent des personnes qui ne savent pas s'y prendre ou qui obtiennent une pâte qui se délite dans l'huile au lieu de rester en boule. Cela leur arrive car ils ne respectent pas quelques règles essentielles à leur réussite. On voit encore trop souvent des gens qui se battent contre les falafels, qui luttent pour éviter le délitement de la pâte dans l'huile chaude. Recette: Tiramisu 100% végétal – Vegemag.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 6 heures Ingrédients: 2 paquet de biscuits bruns (ou spéculos)500g de tofu soyeux300ml de crème soja à fouetter100g de sucre1 cuillère à soupe de vanille liquide500ml de caféCacao en poudre1 cuillère à soupe d’amaretto Préparation Mixer le tofu soyeux avec le sucre et la vanille.Fouetter la crème soja jusqu’à ce qu’elle monte.

Recette: Tiramisu 100% végétal – Vegemag

Mélangez-la ensuite au tofu soyeux. Végétarienne à tendance végétalienne, passionnée par les animaux et la cuisine, j'aime allier plaisir et éthique dans mes recettes. 5 Minute Pineapple Fantasy Pie. Rouleaux de printemps (vegan & sans gluten) Le soir, j'ai faim.

Rouleaux de printemps (vegan & sans gluten)

Il faut que ça aille vite et que ça tienne au corps ! Ces rouleaux de printemps remplissent parfaitement cette mission. Leur préparation est simple. Seul le "roulage" en lui-même demande un peu de pratique. Mais une fois que l'on a pris le coup de main, on ne peut plus s'arrêter de rouler, rouler, rouler... tout ce que l'on trouve dans le frigo :D. Les meilleures adresses pour manger vegan - 7 février 2017. Dessin de la carte: Aki Les meilleures adresses (1) Le potager du MaraisFrench tradi mais sans viande !

Les meilleures adresses pour manger vegan - 7 février 2017

Vegan, bio, local et de saison24, rue Rambuteau, 75003 Paris. Tel. 01 57 4098 57. Les 5 meilleures adresses véganes de Paris. Si la nourriture végétarienne n’est plus un tabou ou une surprise, le végane a encore du chemin à faire pour conquérir les assiettes des Français.

Les 5 meilleures adresses véganes de Paris

Le véganisme, c’est le refus de manger tout produit animal ou issu de l’exploitation animale tels que les produits laitiers ou les œufs. Un tel régime s’accompagne en plus d’une philosophie de vie naturelle, en évitant par exemple de porter de la fourrure ou tout vêtement en laine ou en cuir, car provenant eux aussi d’animaux. Si cette pratique est très développée aux Etats-Unis et en Allemagne, elle en est encore à ses balbutiements en France, malgré le nombre de célébrités vantant ses effets positifs tels que les stars Leonardo DiCaprio et Natalie Portman, les sportifs Carl Lewis et Bode Miller, ou le champion de poker Daniel Negreanu.

Toutefois, les restaurants proposant des menus 100% végans dans la capitale se multiplient chaque année. Voici donc ma liste des plus intéressants d’entre eux. Le Café Pinson : le haut de gamme. Les meilleures marques - Les meilleures margarines. Les margarines ont connu un succès grandissant ces dernières années, en témoigne la quantité de marques qui se multiplie dans les linéaires des supermarchés.

Les meilleures marques - Les meilleures margarines

Principal argument de vente : la santé. Un argument qui s’est largement développé avec l’essor des margarines santé aux oméga-3 pour améliorer votre santé cardiovasculaire ou aux phytostérols pour faire baisser votre cholestérol. L’offre est variée mais la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. Mon repas au boulot équilibré et (presque) zéro déchet ! – Greenweez Magazine. 3 recettes de pudding de chia pour des desserts express. Le pudding de graines de chia, c’est la recette saine pour les petits déjeuners et les goûters sur le pouce mais aussi des desserts savoureux et légers.

3 recettes de pudding de chia pour des desserts express

Originaire d’Amérique Centrale, les graines de chia peuvent s’incorporer facilement dans nos recettes et donner de savoureux puddings lorsqu'on les incorpore dans une boisson végétale. Elles sont particulièrement riche en antioxydants, en fibres, potassium et oméga-3, mais leur principal atout réside dans leur teneur en protéines (avec 17 g pour 100 g). Arrêtez d’acheter du gingembre! Voici 5 étapes simples pour le cultiver en quantité infinie à la maison – Incroyable. Le gingembre est quelque chose que nous voyons de plus en plus dans nos maisons.

Arrêtez d’acheter du gingembre! Voici 5 étapes simples pour le cultiver en quantité infinie à la maison – Incroyable

Il est non seulement délicieux, mais il est aussi un ingrédient récurrent dans beaucoup d’astuces de grand-mère. Le gingembre est connu pour guérir des maux comme le rhume et les douleurs d’estomac. Le gingembre n’a souvent pas bon goût tout seul, mais peut heureusement se mélanger avec beaucoup de choses différentes. Il se mélange ainsi parfaitement avec le thé, la nourriture ou utilisé comme épice lorsque vous cuisinez. Mais voici une astuce afin de le faire pousser directement chez vous. De toute évidence, vous pouvez acheter des graines et le cultiver de manière traditionnelle, mais le plus simple est d’acheter un petit morceau de gingembre biologique à l’épicerie.

Vous pouvez utiliser un parterre de fleurs ou un pot ordinaire. Vegan Meal Prep for the Week - Mind Over Munch Kickstart 2016. 9 restaurants végétaliens (vegan) sur Paris. Cake à l’orange vegan et gluten free. Un cake sans gluten, sans œuf et sans produit laitier vous n’y croyez pas ??

Cake à l’orange vegan et gluten free

Ce cake à l’orange saura vous démontrer que vous vous trompez! Ce que je préfère dans cette recette c’est vraiment sa texture très légère, quasi aérienne, mais aussi son goût d’orange bien prononcé. En outre, il est également extrêmement simple et rapide à réaliser, donc pourquoi s’en priver ? « Pourquoi ? KITCHARI, considéré comme un plat détox par la médecine ayurvédique Menu Vegan. Les meilleures adresses pour manger vegan. Les parfaits cookies vegan. Les recettes de cookies sont un peu comme celles de pancakes, non ? Je veux dire par là, qu’il en existe des centaines, chacun a la sienne et ses préférences. Par exemple, moi je les aime croquants à l’extérieur et moelleux & douillets à l’intérieur mais surtout forts en chocolat.

Par contre, je sais que Maïa les aime bien compacts, donc quand je dis parfaits, c’est pour moi j’entends bien hein :D Peut-être que vous les préférez ultra croquants ? En tout cas, lors de mes récentes expérimentations pour trouver une recette de cookies vegan, je suis arrivée à un résultat vraiment convainquant, le genre de ceux où la fournée ne tient pas deux jours si vous voyez ce que je veux dire, où tu as envie de manger l’intégralité de la pâte crue à la petite cuillère, la pépite des cookies en somme (ohohoh).

CRÊPES VÉGANES (SANS OEUF, NI BEURRE, NI LAIT ANIMAL) – Pravaha. Soyons plus "ghee" - Conseils / Recettes. Soyons plus gheeGheeBeurre clarifié Le gheeGheeBeurre clarifié désigne en Inde le beurre qui a été liquéfié et clarifié. Substance infiniment précieuse, issue de l’animal le plus sacré (la vache), le ghee symbolise, dans la mythologie hindoue, l’engendrement des êtres sur terre. Frottant ses mains l’une contre l’autre au-dessus du feu, PRAJAPATI, aurait créée un beurre qui, au contact, de la chaleur, aurait fait naître les créatures.

Pain sans gluten – recette maison (avec ou sans machine à pain) – Sunny Délices. Pour les intolérants au gluten, ce qui manque le plus (en bon français!) Recette les nems végétaliens à la sauce au saté d'Angèle Ferreux Maeght 1. Recette de BEURRE FRUIT. These Veggie Fries Are The Best New Years Resolutions Ever. Recette bio : Falafels de lentilles corail bio Priméal. Recette bio : Falafels de lentilles corail bio Priméal Ingrédients. 30 recettes de veloutés pour l'hiver. 3 super recettes de gâteaux vegan. Bûche de Noël vegan sans gluten, sans sucre, crue et paléo ! Noël végétarien : nos recettes de fêtes sans viande ni poisson ! Qui a dit qu’il fallait forcément de la dinde et du saumon au menu de Noël ? Recette Christstollen sans gluten. Le stollen est un pain moelleux garni de fruits secs ou confits et fourré de pâte d’amande. Recette Ravioles de betterave vegan. Recette Brioche tressée aux fruits secs. Recette du gâteau cuit en bocal: le pain d'épices - Cadeau gourmand -

Se réconcilier avec ses fragilités. Dans une société qui promeut l’efficacité, la performance, voire la perfection, nos fragilités n’ont pas leur place. Non, le régime végétarien ne favorise pas les cancers. Une étude scientifique a été présentée de manière trompeuse dans différents médias anglo-saxons et français. Les vraies recettes des crêpes et des galettes bretonnes.

Le principe de base de la crêpe est, en soi, assez universel et ancien. 15 recettes végétales faciles pour sauver vos fêtes de fin d'année. Noël végétarien : le guide de survie. Pâtisserie vegan : Comment faire de la pâtisserie vegan ? Tomate sans graines - Cuisine bio et green attitude !: Salade de vermicelles chinois. Ma Cuisine Végétalienne: Gâteau moelleux poires noix de coco (Vegan) 50 recettes originales pour un apéro dînatoire. Fondue de carotte à l'orientale, facile et pas cher. Mesures et équivalences pour la cuisine : cups, grammes, thermostats, conversion ~ Supertoinette.

Le petit marmiton sans gluten et sans lait: Gaufres a la banane sans gluten, sans lait et sans oeufs - Gluten free, dairy free and egg free banana waffles. Recette: Tiramisu vegan. La dermatite Séborrhéique, la traiter naturellement. Gaufres vegan et sans gluten (recette facile et rapide !) FABULEUSE AQUAFABA1.2.3. Veggie. Sliwinski's - Restaurant Bio, Equitable, Cruelty Free à Paris.

RECETTES de BONBONS FAITS MAISON et SANS ADDITIFS ! Cookies véganes « comme avant » Le bol du Bouddha - Adesa Yoga. 5 restaurants parisiens où manger végétarien - Quejadore Paris. Veggietown à Paris ! Top des restaurants végétariens à Paris.