Socca revisitée : 8 recettes originales et vegan pour l'apéro. Cornets feuilletés saumon & ciboulette, Recette Ptitchef. Pour accompagner votre apéritif de manière originale, présentez vos feuilletés sous la forme de cornets !
Garnis d'un mélange de fromage frais, saumon et ciboulette, cette idée très facile à reproduire séduira vos invités à coup sûr ! 4 idées de recettes simples pour apéro de dernière minute. Aujourd’hui ce n’est pas de la GRANDE cuisine que je vous propose, mais de la cuisine qui dépanne, comme dit dans le titre « 4 idées de recettes simples pour apéro de dernière minute » : du simple et rapide, mais qui régale bien aussi !
Que ce soit pour les fêtes, ou pour les apéros de dernière minute, je vous propose 4 idées d’apéritifs vraiment très simples et rapides à réaliser. Tout ce qu’il vous faut c’est de la pâte feuilletée. J’en ai toujours dans mon frigo (ou mon congélateur, mais dans ce cas il faut prévoir un temps de décongélation et le côté « dernière minute » n’est plus d’actualité), c’est toujours pratique d’avoir une pâte feuilletée dans le frigo, ne serait-ce que pour les soirs où l’on ne sait pas trop quoi faire à manger, on a toujours quelques chose à coucher sur la pâte pour réaliser une tarte ou une quiche, non ? Feuilletés apéritifs... (42) Torsades feuilletées au sésame, Recette Ptitchef.
(4.6/5 - 22 votes)51803 ou Marre des chips et cacahuètes pour l'apéritif ?
Ça tombe bien, on a une recette facile et 100% faite maison à vous proposer : des torsades feuilletées au sésame. De la pâte feuilletée, de la sauce tomate, des graines de sésame et hop, il n'y a plus qu'à torsader le tout est à faire cuire ! Vos invités n'en feront qu'une bouchée ;-) Ingrédients. Les boissons alcoolisées faites maison, apéritifs, digestifs... Pourquoi ne pas fabriquer à la maison vos apéritifs et vos digestifs ?
Vous serviriez à vos invités votre "production maison", répliques d'alcools connus ou boissons inédites ou plus originales, en utilisant selon les recettes, parfois des plantes ou des fruits de votre jardin si vous en possédez un ou des végétaux de la nature. Certaines préparations se feront selon les saisons au moment de la récolte des fruits, des fleurs nécessaires, d'autres peuvent être réalisées tout au long de l'année. Pour les recettes à base de fruits, utilisez uniquement des fruits sains, mûrs et non traités pour obtenir des boissons très goûteuses et parfumées. Pour celles à base d'herbes, cueillez vos plantes juste avant de commencer la préparation. Les préparations sont passées au travers d'un simple filtre à café en papier ou un filtre perpétuel en plastique réservé à cet usage et posé sur un entonnoir. Optez pour du matériel et des récipients qui ne s'oxydent pas.
Guignolet Mélanger le tout. Vin de citron. La tortilla, traditionnel apéro aux couleurs du Pays basque - Météo à la carte. La VRAIE TORTILLA de la Mama!(omelette espagnole traditionnelle)jeanpierrevigato.com. Direction l’Espagne avec la véritable et typique recette (omelette espagnole) de la tortilla de Patatas baveuse comme il faut de la Mamá… Rosa Maria est cuisinière chez Jose Manuel à El crespo en castille.
Leur devise « A El Crespo, nous ne faisons pas que simplement manger. Nous nous sommes habitués au miracle des saveurs… » Rose Maria s’est prêtée au jeu … La tortilla espagnole d'Anita ! Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau - La cuisine de Jackie. C'est la saison de la floraison des Sureaus, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Dame nature nous offre des petites merveilles que nous pouvons cuisiner, encore faut-il les connaître car nombreuses sont les plantes comestibles sans oublier leurs vertus médicinales. Apéritif maison.....aux fleurs de sureau, Recette Ptitchef. Recettes autour de l'Aspérule. Recette du pétillant de sureau, boisson 100% naturelle ! Préparer son rhum arrangé. Pour faire un bon rhum arrangé, il faut de la patience, de bons ingrédients, et avoir envie de goûter régulièrement.
Nous sommes sûrs que vous réussirez au moins la dernière partie. Voici nos conseils : Choisir le bon rhum Le rhum le plus souvent utilisé est soit un rhum blanc agricole, soit le rhum traditionnel. Les rhums agricoles, aux alentours de 50°, comme Dillon, Lamauny, Saint James, Damoiseau, Bologne sont très biens. Avec quoi « arranger » le Rhum ? Les fruits Toutes sortes de fruits peuvent être utilisées, les fruits frais, les fruits en conserve, les fruits confits, et même la confiture. Recette d'ail confit par Alain Ducasse.
La sapinette - Envoie du Gros : Envoie du Gros. La sapinette est une liqueur de sapin mais on peut également faire un sirop sans alcool pour les enfants.
C’est même un antitussif bien plus efficace que les daubes vendues en pharmacie. Ingrédients : Filet mignon séché maison (recette facile) - Au Fil du Thym. Filet mignon séché maison & facile Bonjour à tous, J’avais lancé sur la page facebook du blog un petit sondage pour vous laisser décider des publications cuisine de la semaine, en vous proposant soit le cake aux blettes, soit un filet mignon séché.
Recette - Tempura aux pleurotes Monte Cristo par Philippe Bélissent. Liqueur bleue à la violette : Recette de Liqueur bleue à la violette. Recette Apéro du vendangeur bourguignon. Mini croissants feuilletés sauce aux tomates séchées et mozzarella {croissants party} Apéro dînatoire vannes les recettes faciles - les cakes. Voilà un amuse-bouche sympa pour l'apéro simple à faire et rapide.
Il vous faut pour environ 25 mini carottes cake -3 carottes sablés (plus de goût) -2 œufs -100 gr de sucre brun de préférence -140 gr de farine -2 cas d'huile -1/2 sachet de poudre à lever. Office de Tourisme du Pays de Saint Gilles Croix de Vie. Rillettes de sardines. Rillettes de maquereaux. Descriptif de la recette : Éplucher et couper en gros morceaux 2 échalotes et les carottes. Mettre les maquereaux dans une grande marmite ou dans une poissonnière avec de l'eau froide à hauteur. Ajouter le poivre, le gros sel, le vin, le thym, les carottes et les 2 échalotes grossièrement coupées. Porter à ébullition puis couvrir et éteindre le feu. Laisser refroidir 15 min puis égoutter les poissons (conserver l'eau de cuisson). Dip: sauce dip à la chèvre, carotte et radis noir pour l'apéro. J’ai commencé l’année par une recette détox et comme toute la famille a apprécié « cette mise aux vert », j’envisage de ne pas m’arrêter sur un si bon chemin… Eh oui pourquoi ne pas privilégier les aliments dépuratifs qui, préparés simplement, non seulement font du bien, mais sont aussi capables de nous régaler ?
Aujourd’hui j’ai jeté mon dévolu sur la carotte et le radis noir. Ce sont des aliments de grande qualité nutritionnelle : Ils favorisent l’élimination des toxines, ils sont tous les deux riches en fibres qui régularisent le transit intestinal. Recette tartinade de radis noir et fromage frais au Thermomix.