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Apéritif

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Amuse-bouche façon mini quiches à la truite fumée au thermomix ou sans. Une petite recette réalisée en vitesse et avec 3 fois rien mais qui a fait son petit effet : des amuse-bouches façon mini quiches à la truite fumée (au thermomix ou sans).

Amuse-bouche façon mini quiches à la truite fumée au thermomix ou sans

Pour une vingtaine de bouchées 1 pâte brisée (maison ou pas) 75g de fromage frais 50g de truite fumée 25g de crème liquide Sel, poivre, aneth, 1 càc de citron Œufs de lump Au thermomix Commencer par étaler la pâte et la découper à l’emporte pièces en petits ronds de 6 à 8cm environ. Placer ces morceaux de pâtes dans des empreintes à mini muffins. Cuire 15mn à 190, en pensant à lester la pâte. Laisse refroidir entièrement. Sans le thermomix Commencer par étaler la pâte et la découper à l’emporte pièces en petits ronds de 6 à 8cm environ. Graines de courge grillées - Recette pour l'apéritif. On ne jette rien et on fait croustiller les graines de courge pour en faire un snack sain à l’apéritif!

Graines de courge grillées - Recette pour l'apéritif

En pleine saison des cucurbitacées en tout genre, je m’en donne à coeur joie avec des recettes de potiron salée ou sucrée, des recettes avec son cousin le potimarron, de la butternut, de la courge, etc… bref je m’éclate parce que j’adore ces légumes ^^ Mais bon, avec toutes ces courges, je me retrouve immanquablement avec une tonne de pépins :( Ben oui, elles en sont pleines de ces jolies graines plus ou moins grandes et plates. Alors pour ne rien jeter et profiter de vos courges au maximum, on recycle les graines pour en faire un petit snack sympa et croquant!

C’est super facile et vachement sympa à proposer à la place des éternelles cacahuètes non? Pizza roulée au thon au thermomix ou en MAP. La pizza vue et revue ce n’est pas pour vous ?

Pizza roulée au thon au thermomix ou en MAP

Voici une jolie pizza roulée au thon (au thermomix ou en MAP), aperçue à plusieurs reprises sur la toile. Si le goût reste inchangé, nous avons apprécié sa forme originale ! Muffins goût pizza au thermomix ou sans. Pour régaler ma fifille, je lui ai préparé ces fameux muffins goût pizza (au thermomix ou sans) que j’avais plusieurs fois aperçus sur la toile.

Muffins goût pizza au thermomix ou sans

J’étais plutôt sceptique au démarrage, mais le résultat était bon. Pour 12 muffins 2 oeufs 120g de farine 55g d’huile d’olive 65g de lait 40g de dés de poulet 1 sachet de levure chimique 50g de fromage râpé 2 tomates Une dizaine d’olives dénoyautées Sel, poivre, origan Au thermomix Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer les oeufs, la farine, l’huile, le lait, la levure, le sel, le poivre et l’origan pour 15s, 7. Ajouter le fromage râpé, les dés de poulet, les tomates en cubes, et les olives pour 15s, sens inverse, 2. Chips de Pommes à la Canelle.

Voici une petite recette que j'ai trouvée chez le Cuisinier.net.

Chips de Pommes à la Canelle

J'aime bien grignoter et ces petites chips sont un encas faible en calorie, c'est parfait pour attendre le repas. Vous pouvez aussi les présenter en apéro cela peut être sympa et original. Je vous partage la recette hyper simple. Minis cakes au chorizo et à la Mozzarella - Oh, la gourmande..

Mon fils aime beaucoup le chorizo, et lorsqu'il vient à la maison j'essaye de lui faire plaisir avec des petites gourmandises salées.

Minis cakes au chorizo et à la Mozzarella - Oh, la gourmande..

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Elle A table Ingrédients: Bouchées poireaux et saumon fumé. Une petite recette qui vient tout droit de chez Kekeli, vous la connaissez tous, je vous ai déjà présenté quelques unes de ces recettes, et oui j'adore me promener sur son blog et cuisiner ce qu'elle nous propose...

Bouchées poireaux et saumon fumé

Voici des petites bouchées que vous pouvez proposer en apéritif ou en entré avec une salade, j'ai remplacé le parmesan par le Comté et je n'ai pas mis de ciboulette. Ingrédients: 1 tranche saumon fumé2 blancs de poireaux50 gr de Comté râpé2 œufs25 gr de beurre20 cl de crème liquide allégée10 gr de maïzena3 pincées de piment d’EspeletteSel poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°CÉmincer les blancs de poireaux et faites-les fondre dans le beurre 10 minutes. Tartinade de tomates séchées. Une petite idée rapide d'apéro à tartiner sur des petits croutons, nous adorons à la maison.

Tartinade de tomates séchées

J'ai utilisé mon thermomix mais vous pouvez utiliser un bon mixeur, cela fera aussi bien l'affaire. Ingrédients: 10 feuilles de basilic1 gousse d'ail dégermée60 g de tomates séchées20g de concentré de tomate150g de fromage frais10 g d'huile d'olive BIO Terra Delyssasel poivre Préparation: Pain express aux légumes avec Thermomix. J'ai eu la chance de déguster un pain aux légumes dans une superbe boulangerie, j'ai voulu essayer de faire la même chose, forcément je n'ai pas les dons de cet artisan, mais je me suis tout de même régalée.

Pain express aux légumes avec Thermomix

Ingrédients: 260g d'eau25g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche500 g de farine15 g d'huile d'olive1 c à c bombée de sel fin.250g de Julienne de légumes surgelée10g d'huile d'olive Préparation: Mettre dans le bol de votre thermomix la julienne de légumes congelée et 10 g d'huile d'olive faire revenir 10min/90°C/couteau inversé/Vit mijotage.A la sonnerie, égoutter avec votre panier cuisson puis réserver.Rincer votre bol.Mettre un petit récipient d'eau dans le bas du four et préchauffer à 60°c.

Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.Mettre l'eau et la levure dans le bol, chauffer 2 min/37°C/Vit2, puis mixer 5sec/Vit5.Ajouter la farine, l'huile d'olive et le sel et pétrir pendant 2 min. Cake pesto et tomates séchées au thermomix ou sans – Papilles On Off. Roulé salé tomate et boursin au thermomix ou sans – Papilles On Off. Pour l’apéro, changeons des chips et cacahuètes pour oser le roulé salé tomate et boursin (au thermomix ou sans).

Roulé salé tomate et boursin au thermomix ou sans – Papilles On Off

Le résultat était archi frais. Parfait pour la période ! Muffins Chorizo et Comté. Encore une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Martine, j'adore me promener sur son blog, Kilomètre-0.fr, il y a une telle diversité de recettes que vous trouverez forcément un plat ou une gourmandise à réaliser. Je propose cette recette à Christelle, "La cuisine de Poupoule", pour le concours qu'elle organise à l'occasion des 4 ans de son blog. Je vous partage la recette des ces muffins que vous pourrez déguster entres amis pour un apéro dinatoire, ou en entrée avec une salade..Vous verrez ils sont très moelleux.

Ingrédients: Sauce légère pour salades et crudités : Recette de Sauce légère pour salades et crudités. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 yaourt nature- 1 cuillère à café de moutarde forte- 1 cuillère à soupe de condiment : vinaigre, melfor ou jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe d'huile de colza- 1 pincée de sel- ciboulette, basilic, persil, ail, échalote, à volonté Préparation de la recette : Dans un petit saladier, mettre le sel et le condiment. Ajouter la moutarde et les 2 cuillères d'huile, en émulsionnant bien avec un fouet.Incorporer le yaourt, et battre encore. On obtient une sauce liée et onctueuse, ajouter pour finir les fines herbes et épices. Remarques : Baguette apéritive au chorizo. Aujourd'hui, je vous propose une recette apéritive rapide et gourmande que vous pourrez préparer à l'avance.La recette est issue du blog de Cojocano "Les petits plats dans les grands".

Ingrédients :- 1 baguette longue- 300 g de fromage à tartiner St Morêt ou philadelphia- 50 g de beurre mou- 10 cornichons- 2 oeufs durs- 100 g de chorizo coupé en dés (vous pouvez également utiliser du jambon)- 100 g de gruyère râpé Préparation :Couper les cornichons et les oeufs en petits désOuvrir la baguette dans sa longueur (ne pas couper les 2 côtés) et retirer la mie.Dans un saladier et à l'aide d'une fourchette, mélanger le fromage à tartiner et le beurre mou.Ajouter les dés de chorizo, les oeufs durs, les cornichons et le fromage râpé. Mélanger.Préchauffer le four à 180°C (th. 6).Farcir la baguette avec la préparation.

Sans titre. Muffins salés aux lardons et au fromage râpé : Recette de Muffins salés aux lardons et au fromage râpé. Recette Salade de tomates et mozzarella, notre recette Salade de tomates et mozzarella. Recette Bouchée parme et melon, notre recette Bouchée parme et melon. Recette Verrine de saumon fumé pour l'entrée, notre recette Verrine de saumon fumé pour l'entrée. Recette Cake au poulet fumé, olives et curry, notre recette Cake au poulet fumé, olives et curry. Recette Tzatziki (Grèce), notre recette Tzatziki (Grèce) Ingrédients (4 Personnes) :- 600 g de yaourts brassés à la grecque- 2 gros concombres- 2 gousses d'ail- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc- selPréparation de la recette : Epluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un saladier; réservez. Epluchez les deux concombres, videz-les de leurs graines et râpez-les en tous petits morceaux dans une passoire. Laissez-les dégorger et réservez. Dans un évier, sur une passoire, disposez un morceau de mousseline.

Versez le yahourt dans la passoire couverte du morceau de tissu et laissez égoutter. Enroulez le tissu de façon à obtenir une sorte de petite bourse pleine de yahourt. Placez le concombre égouté dans le saladier contenant l'ail, et videz le yaourt égoutté dans ce même saladier. A l'aide d'une spatule, raclez le yahourt resté sur le morceau de mousseline et incorporez le avec le reste; mélangez le tout. Recette Tomates à la coque, mouillettes de concombre, notre recette Tomates à la coque, mouillettes de concombre. Ingrédients (4 Personnes) :- 4 tomates allongées de taille moyenne- 1 concombre- 125 de guacamole- 100 g de thon en boite au naturel- 1 pincée de cumin en poudre- 1 jus de citron- 1 tige d’estragon (soit 6 à 7 feuilles)Préparation de la recette : Taillez légèrement une des extrémités des tomates pour qu’elles tiennent debout, coupez l’autre extrémité plus largement et videz-les.

Mixez la chair d’une tomate avec le thon, le jus de citron, le cumin, du sel et du poivre. Remplissez deux tomates avec cette mousse de thon. Épluchez un tiers du concombre, retirez les graines et coupez la chair en petits cubes. Mélangez-les avec le guacamole et les feuilles d’estragon finement ciselées. Recette Petits roulés de jambon au fromage, notre recette Petits roulés de jambon au fromage. Recette Roulé de courgettes au saumon, notre recette Roulé de courgettes au saumon. Recette Rillettes aux 2 saumons et à la vodka, notre recette Rillettes aux 2 saumons et à la vodka. Recette Légumes grillés au barbecue, notre recette Légumes grillés au barbecue. Ingrédients (4 Personnes) :- 2 petites aubergines. Recette Crostini aux deux tomates, notre recette Crostini aux deux tomates. Recette Brochettes de tomate et de mozzarella, notre recette Brochettes de tomate et de mozzarella.

Recette Blinis au saumon fumé et mascarpone, notre recette Blinis au saumon fumé et mascarpone. Ingrédients (4 Personnes) :Pour les blinis. Verrine mousse de jambon et tomates confites : Recette de Verrine mousse de jambon et tomates confites. Blinis au saumon fumé : Recette de Blinis au saumon fumé. Verrine avocat-truite fumée : Recette de Verrine avocat-truite fumée. Tomates cocktail farcies à la Ricotta. Tomates cocktail farcies à la ricotta Jeudi dernier je suis allée à l’Atelier des Chefs bordelais pour assister à un apéro tapas pétanque ! Le but : On cuisine des tapas, on les mange en buvant du rosé et en jouant à la pétanque. Recette de Roulé à la tomate, saumon et fromage frais. Cake au chorizo et au comté. Une petite recette que j'ai repéré sur le site Le cuisiner.net.

Mon fils adore le chorizo et lorsqu'il rentre le week-end, j'essaye de lui faire plaisir, je lui ai donc fait ces petits cakes, il s'est régalé. Ingrédients: Muffins au chèvre et à la courgette. Muffins aux épinards et à la feta. Muffins au pesto. Muffins aux tomates séchées. Muffins au comté et aux tomates séchées. Muffins salés aux lardons et au fromage râpé : Recette de Muffins salés aux lardons et au fromage râpé. Recette de Petits cakes à la provencale :P. Recette de cuisine 4.75/5 4.8/5 (8 votes) 7 Commentaires.

Recette de Muffins ricotta jambon. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) 2 Commentaires. Recette de Muffins salés aux lardons coeur ail&fines herbes. Recette de Muffins salés cantal/St nectaire/bacon. Recette de Verrines apéritives au saumon et chèvre frais. Recette de Verrine saumon tomate avocat. Verrine apéro et/ou entrée. Verrine au Carré Frais et saumon. Roulés apéritifs dinde et fromage. Roulé apéritif tomate, paprika et fromage aux herbes. Sauce crudités. Tomates cocktail farcies à la Ricotta. Tartines du dimanche soir au fromage frais et au saumon fumé. Recette Brochettes de tomate et de mozzarella, notre recette Brochettes de tomate et de mozzarella. Cookies salés au chorizo et aux tomates séchées. Toast de concombre au fromage frais 0% et tomate séchée. Tomates cerises farcies au chèvre frais allégé.

Recette de Mini cakes apéritifs légers à la fondue de poireau. Recette de Petits muffins au saumon fumé et à la ciboulette. Recette de Bouchées d’été au saumon citronné en wraps ficelés. Recette de Roulés aux épinards, fromage frais 0% et saumon fumé. Recette de Verrines de mousse d'avocat et saumon fumé. Recette de Tarte aux épinards et au saumon. Recette de Mini éclairs au saumon fumé, fromage frais, aneth et citron.

Petits pains au chorizo. Mini Hamburger maison - CREADIDI (version imprimable) Recette Samoussas de légumes par oupslala25. Les petits plats de Gwendoline. Pizza roll ou boules de pizza au thermomix ou en MAP. Roulés de pizza.. Un apéro original et sympa - thermovivie.overblog.com. Baguettes apéro. Les-gateaux-de-steph. Roulé a la tomate fromage chorizo - chatcuisine. Samoussa au saumon fumé - Un Par'Faim de Malice. Cake au thon léger - Un Par'Faim de Malice. Cake au chorizo - Un Par'Faim de Malice. Tartines apéritives - Un Par'Faim de Malice. Petits chaussons gourmands au chorizo « La marmite d'Amandine.

Mini muffins au chorizo et parmesan. Mini quiches au bacon et au chèvre. Mini cakes aux courgettes et à la feta. Wraps apéritifs salade, saumon et œufs de saumon. Biscuits croustillants au pesto. Croustillants au gruyère et sauce tomate à la menthe. Mini quiches apéritives au poireau. Feuilletés aux saucisses. Feuilletés simples au jambon. Cookies salés au chorizo et aux tomates séchées.