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Cakes, tarts & pies

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Tarta de mousse de queso con fresas y streusel de almendra. La Gioconda Sinfonía Si estás leyendo este mensaje es que no lees esta receta en su localización original: Como hay varios Webs que se están encargando de copiar y piratear estas recetas me he visto obligado a incluir este mensaje oculto.

Tarta de mousse de queso con fresas y streusel de almendra

Si deseas ver la receta en la fuente original visita: (Blog de Pepinho, Harry Haller, i-Recetas) Querido Pierre Hermé, dos puntos. Sé que habías ideado un postre con tu marca personal llamado ”Symphonie” y que, curiosidades de la vida ;-), tiene cierto parecido con éste. Quisiera darte las gracias por las ideas, las combinaciones tan originales que siempre propones y, sobre todo, tu generosidad por permitirnos (osados nosotros) imaginarnos cómo deben ser las verdaderas y únicas propuestas que nos has mostrado y enseñado.

Se despide atentamente un fiel admirador tuyo, Pepinho. FrescuraUna verdadera joya de tarta, perfecta para estos momentos de calor, con muchas ideas que podemos tomar prestadas para otras. ¿No te ibas? Hubiese preferido haber ido. Tarta trufada con corona. Tarta con mascarpone y fresas. Estoy aprovechando las últimas fresas que aún encuentro en el mercado y en esta ocasión las utilicé para la tarta de cumpleaños de mi padre.

Tarta con mascarpone y fresas

La crema es la misma que utilicé para el Pink velvet cake, nata con mascarpone, me encanta y mezclada con las fresas queda muy rica. Tarta de mascarpone con fresas Ingredientes para molde de 20 cm: Para el bizcocho: Tarta de limon con merengue. Corona de zanahoria y piña con glaseado de queso quark. Muchas veces queremos preparar postres resultones, no solo a nivel de ingredientes sino de presentación.

Corona de zanahoria y piña con glaseado de queso quark

También es verdad que tenemos una cantidad enorme de moldes con diferentes formas que sólo los aprovechamos de una manera, siempre la misma. Por ello os os traigo este bizcocho, preparado en un molde de bundt cake de silikomart, me diréis que bajito ha quedado... ahí está la gracias, si veis el molde, este caso el modelo Meteor os daréis cuenta que es maravilloso, la forma me encanta y puede dar muchísimo juego, en este caso he usado la mitad de la capacidad y he conseguido una preciosa corona dulce, nada mas sacarla del horno me encantó la forma, una vez glaseada de unifican un poco los picos que salían por la forma del molde pero aún así es genial. Además es una manera de no hace una gran cantidad de bizcocho si solo somos dos en casa. Tarta mousse de fresa con corazon de nata. Desde luego el nombre no puede ser mas sugerente y explicar mejor lo deliciosa que está ... suave mousse de fresa, ligerísima y esponjosa que encierra un cremoso corazón de nata con trocitos de fresa entera ...

Tarta mousse de fresa con corazon de nata

Riquísima!!. Como estamos en temporada de fresas, y se encuentran de extraordinaria calidad y a un precio mas o menos asequible vamos a aprovechar a elaborar buenísimos postres con éste regalo de la naturaleza. Está tan rica que la mejor forma que encuentro de explicaros su sabor es simplemente pidiendo que la hagáis... así me contáis ;) Tarta de Caramelo de Boutique de Pasteleria de Peggy Porschen.

Sky high carrot cake. Ya sabéis lo que me gustan los cakes de verduras, como la calabaza, remolacha, tomate y la zanahoria.

Sky high carrot cake

También sabéis que tengo debilidad los layer cakes, o tartas de capas o pisos, y cuanto más altas mejor. Por eso , que mejor oportunidad que unir dos de estas delicias y hacer un layer cake de zanahorias. Pero desde el mismo instante en que empecé a hacer este cake, el destino se alió en mi contra. Finalmente he salido bastante airosa, porque soy muy cabezona y cuando se me mete algo en la cabeza, como que me llamo Bea Roque, no paro hasta conseguirlo. No os voy a contar que casi me llevo un nudillo rallando la zanahoria con el Microplane antes de decidir picarlas con la Thermomix. Pastel de chocolate sin hornear. Hoy varios blogueros vamos a hacer una entrada cuyo hilo en común será el chocolate y lo hacemos para ti Neus, esperamos que disfrutes de todas las recetas.

Pastel de chocolate sin hornear

MOLTES FELICITATS!!!!!!!!!!!!!! Pastel de chocolate sin hornear. Pastel de naranja y chocolate blanco. Death by chocolate bundt cake. Espero que participéis en el concurso que organiza Whole Kitchen y que les enviéis vuestras recetas ya que la ganadora recibirá un premio de NordicWare.

Death by chocolate bundt cake

Ojalá pudiera participar yo!!! Para ver mi propuesta de hoy, pincha aquí. Supongo que después de todos los ricos y sugerentes cakes que habéis visto hasta ahora, en este especial Bundt Cake para la Whole Kitchen Magazine, no me negaréis que os ha entrado el gusanillo de los Bundt Cakes. El lunes os recomendé que pusierais un NordicWare en vuestras vidas, pero decidirse por tan solo uno de estos fantásticos moldes, no va a ser una decisión tan fácil de tomar. Zucchini Layer Cake con ganache de chocolate negro. Hoy os traigo un delicioso layer cake de uno de mis bizcochos favoritos, el de calabacín, y en esta ocasión lo he rellenado y cubierto con ganaché de chocolate tal y como lo hace mi amiga Alicia que está a punto de abrir su blog Alicia bakes for you (tomad buena nota, pronto estará operativo) y a la que deseo todo tipo de éxitos, que los tendrá porque es una repostera de primera.

Zucchini Layer Cake con ganache de chocolate negro

Sus amigos ya hemos tenido el privilegio de probar todas sus preparaciones, tartas, cupcakes, galletas y disfrutado de su fantástico gusto montando mesas dulces. Mucha suerte Alicia! De paso estreno uno de mis últimos cake stands adquiridos en American Cupcakes, una auténtica divinidad importados de Inglaterra. Algunos de ellos, como es el caso de este, vienen con su pala de servir a juego. Y ahora pasamos a la receta y un par de consejos para cubrir las tartas sin manchar demasiado y hacer superficies planas en nuestros cakes sin esfuerzo. Mocha & walnut bundt cake. Antes de empezar con la receta de hoy, quería dar las gracias por la aceptación que ha tenido el Delantal de El Rincón de Bea y las reservas que ya hemos recibido.

Mocha & walnut bundt cake

En breve los empezaréis a recibir en vuestras casas. Si queréis hacer una reserva, antes de que se pongan oficialmente a la venta, solo tenéis que enviar un e-mail a Maica info(arroba)losdelantales.com o a mí. Ya estoy deseando ver las fotos en el muro, ahhh y a ver si algún chico coge la indirecta y se lo regala a su chica……. Pumpkin walnut cake. Un delicioso Bundt Cake de calabaza y nueces, perfecto para acompañar a una taza de te con leche.

pumpkin walnut cake

Todos sabéis ya la historia. Una tarde de los primeros días del mes Agosto del 2007 llegué a casa y Antonio tenía una sopresa preparada: Me había creado un blog para que pudiera subir las recetas que hacía con mi Thermomix recién comprada. Hoy, cuatro años y medio después publico el post número 400. Según cálculos aproximados, en el camino se han quedado más de 100 kilos de mantequilla, 150 kilos de azúcar, 200 kilos de harina, 1 kilo de vainas de vainilla y casi otro de canela. Aproximadamente 200 botes de claras pasteurizadas, más de 250 libros de cocina, 15 moldes bundt, 20 cake stands, 300 cortadores de galletas, miles de euros en cámaras de fotos, objetivos, cursos y material diverso. Vanilla, Mocha, Walnuts: Bundt Cake. Bundt cake de Cola Cao. Tarta de chocolate y cocacola (Chocolate Cola Cake) Esta es una receta del chef británico James Martin, y conocida por mí a través de i-recetas, es un deleite para todos aquellos que adoramos el chocolate y por supuesto la coca cola, aunque de ella no se aprecia su sabor, hay algo del pastel que te dice .. que está ahí.

Tiene un intenso sabor a chocolate, su textura es densa, el bizcocho es húmedo y su sabor es, es …. inmensamente delicioso. Facilísima de hacer, que más podemos pedir, ¿verdad?. Os cuento un poco la trayectoria de este chef, fue criado en una granja en el condado de Yorkshire, Inglaterra, y fue aquí donde desarrolló su pasión por la jardinería y la cocina casera. Milk chocolate bundt cake. ¡Había que estrenar el molde que recibí la semana pasada! , así que la mejor forma fue tomar prestada una receta de Bea , sitio donde vi el primer Bundt Cake. Resultó estar buenísimo, un bizcocho jugoso y muy suave y sobre todo llamativo por la forma que le da el molde. Lo acompañé de salsa de chocolate líquida según esta receta. Todo un despliegue de halagos cuando salió para acompañar el café del domingo pasado.

Bundt cake de platano y canela. White chocolate & pinneaple cake. Una jugosa tarta, perfecta para los amantes del chocolate blanco. Los que tenéis la paciencia de seguirme en Facebook recordaréis que la semana pasada mientras hacía la compra encontré un nuevo producto, el chocolate Nestlé postres pero blanco. Aunque nunca he sido muy amante del chocolate blanco, ni por su sabor , ni por mis experiencias en repostería, no dudé en comprar un par de tabletas para poder experimentar. Winter Delight Peppermint Cake. Zucchini & chocolate chip layer cake. ¡Ya estoy de vuelta!. En serio que me hacía falta este descanso del blog. Me ha dado tiempo a dar dos pasitos hacia atrás, poder mirar todo con perspectiva y coger carrerilla para la próxima temporada. Zebra cake. Zebra bundt cake. Vanilla Birthday Cake. As you may have guessed, I love birthdays. Not just mine, but pretty much any birthday I can be part of. I especially love those celebrated by my family and friends, and now that we’re into spring nearing summer, it’s a birthday extravaganza.

Between my husband, myself, my kids, my dad, and more, it seems there’s a birthday every week (and one wedding anniversary in 3 days!) , and that’s one way to guarantee there will be no shortage of birthday cake (in case you’re concerned about my lack of cake). The kick off was on April 25th, when our little (but not so little) Reese turned 5. This year we threw her a Baking Party, which was something I’ve been wanting to do ever since I saw this party. Wearing their favourite aprons, we whipped up chocolate sprinkled party spoons, decorated cupcakes, made strawberry jam and more. If you knew Reese, you’d know that, like most 5-year-old little girls, she’s devoted to pink. These videos may make me cry, but I hope they make you smile Ingredients.

Victoria sponge cake con fresas. Vanilla layer cake. Una tarta altísima y una receta básica que os sacará de muchos apuros ¡¡Por fin estoy de vuelta!! Parece mentira que hayan pasado ya más de dos meses desde la última publicación de el Maple Bundt Cake. La verdad es que me he pasado más de un mes tiempo con otitis, afonía y catarro. Y el otro mes recuperándome. Vaya fin de año que me he tenido. Hoy os traigo un Layer cake que estoy segura os va a encantar como me gustó a mí. También en este post os traigo la manera de aprovechar esos restos de buttercream que os quedan cuando hacéis una receta, porque siempre nos queda una taza o dos, que nunca sabemos que hacer con ella.

Para conservar el buttercream restante yo uso unos tappers redonditos con tara de rosca que venden en Mercadona, creo que son 3 por poco más de 1 Euro. Vamos a la receta. Vanilla Bean Latte Layer Cake. Quadruple Chocolate Loaf Cake. Sometimes you need a little bit of extra love.... you need to know that someone is thinking of you.... and be reminded of home with something special. Rainbow cake. Rainbow cake o tarta arcoiris. Rainbow cake (Tarta arcoiris)

Ruffle cake de chocolate y cafe. Rulo de chocolate con corazones. Rose Cake. Ruffle cake de vainilla sin gluten con crema de frambuesa. Rasberry & chocolate layer cake. Sachermousse. Sweet & Salty Millionaire's Layer Cake. Spicy carrot and pistachio cake. Soufle de limon. Simnel Cake (Tarta inglesa de Pascua) Strawberry Lemonade Chiffon Layer Cake. Strawberry Cake with Quark & Mascarpone. Tarta de avellanas con chocolate. Tarta de Chocolate & Cafe. Tiramisu. Tarta de chocolate y fresa. Tarta de queso, chocolate y naranja. Tarta de chocolate y moka. Tarta de chocolate y pralin. Tarta de Chocolate, Nata y Fresa. Tarta de Chocolate y Vainilla. Tarta de menta y chocolate. Tarta de pisos de vainilla, caramelo y chocolate. Tarta de chocolate, mascarpone y fresa. Tarta de naranja con corazon de chocolate. Tarta de Chocolate y Queso. Tarta de chocolate del Misisip. Tarta Dobos, de chocolate y caramelo.

Tarta de moka y chocolate al praline. Triple Chocolate Cake. Triple lemon chiffon cake with strawberries. Tiramisu de Chocolate. Tarta de philadelphia y chocolate. Tarta de Pascua. Layer cake de vainilla y nata.

Bizcochos

Cakes. Otros. Tiramisu.