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Desserts, etc.

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Sweet potato tart (vegan) ☆ さつま芋のモンブランタルト. Dampfnüdel. Tip Hero - Baked Apple Roses. Peanut Butter Mousse Cups. This recipe came from another late-night revelation just before drifting off to sleep.

Peanut Butter Mousse Cups

“PEANUT BUTTER MOUSSE CUPS! John, don’t let me forget this one.” It must be so odd being married to a food blogger… You guys loved my 3-ingredient peanut butter mousse, which acts as the filling for these dreamy, chilled 5-ingredient peanut butter cups. I’ve made peanut butter cup pie, peanut butter cup pancakes, peanut butter M&Ms and peanut butter eggs before, but this takes my chocolate-peanut butter obsession to a whole new level. It starts with a dark chocolate shell, which is chilled before getting plumped up with coconut whipped cream infused with salted, natural peanut butter and a little powdered sugar.

You can top these guys two ways: Totally covered with chocolate for a classic PB cup look, or lightly drizzled with chocolate so there’s less mystery as to what’s inside. So what do they taste like? Friends, if you make these you MUST share your photos with me. You're drinking tequila wrong. Moussuffin au chocolat et à la banane. Gateau au yaourt au citron : Recette de Gateau au yaourt au citron. Le gâteau d’Ophélie. 19 mai 2012 at 05:00 Bonjour bonjour!

Le gâteau d’Ophélie

Au moment où vous lisez ces lignes, je suis en route vers Uluru (Ayers Rock), la montagne orangée qu’on voit sur toutes les cartes postales australiennes. (source de l’image) Theworldaccordingtoeggface: A day in my pouch. Tu sais, la carotte souffre elle aussi.: Les muffins - brownies vegan. Cookies végétaliens, la recette de base. Après les muffins végétaliens, la recette de base, place aux cookies végétaliens, la recette de base !

Cookies végétaliens, la recette de base

Une recette « classique » de cookies contient généralement du beurre et au moins 1 œuf Je vous montre ici que le beurre et l’oeuf ne sont pas nécessaires à la réalisation de délicieux cookies maisons. Le beurre est remplacé par de l’huile de tournesol ou de pépins de raisin et l’œuf car un mélange de fécule de maïs et d’eau. Crêpes sans oeuf sans lait sans gluten. Vous connaissez déjà ma recette de crêpes à la pâte à pain, idéale pour utiliser une pâte à pain qu’on n’a pas la possibilité de cuire au four.

Crêpes sans oeuf sans lait sans gluten

Maintenant voici ma recette de crêpes sucrées toutes simples. Pourquoi sucrées ? Parce que pour les voisins du Mont Saint Michel, les crêpes salées sont forcément des galettes, donc avec farine de sarrasin, farine sans gluten qui rend les crêpes plus friables et difficiles à réussir, d’où l’astuce d’ajouter des œufs, du lait de soja ou des graines de lin si on veut des galettes épaisses et solides.

Or cette recette ne peut pas contenir ces ingrédients. Pourquoi ? Pour ceux qui ne mangent pas de blé, il faut remplacer la farine de blé par un mélange de farines sans gluten et des graines de lin moulues et vous aurez d’aussi belles crêpes. Avec ou sans gluten, qui veut une crêpe avec de la crème de marron ? A. La mousse au chocolat. 3ème recette publiée du week-end, on peut dire que je suis motivé (et que j'ai le temps surtout: merci week-end de Pâques!).

La mousse au chocolat

Aujourd'hui je vous propose donc une recette de mousse au chocolat "light" puisqu'elle ne contient pas de sucre (il y en a déjà suffisamment dans le chocolat) et pas de beurre non plus! Elle est hyper rapide à faire et surtout facile! Ingrédients pour 6 personnes 200 gr de chocolat pâtissier6 œufs. Les cookies de Laura Todd: Le test! Jeudi soir sur un coup de tête j'ai acheté le livre de cuisine 'Les cookies de Laura Todd', j'ai testé la recette la plus basique: Cookies aux pépites de chocolat!

Les cookies de Laura Todd: Le test!

Le résultat était plutôt concluant, résultats en photo! Muffins chocolat au coeur fondant. Homemade éclairs stuffed with vanilla custard. Sticky fingers: Yotam Ottolenghi's blackberry and blueberry recipes. I got my first fountain pen at the age of 13.

Sticky fingers: Yotam Ottolenghi's blackberry and blueberry recipes

I didn't need my new pen, but it felt terribly grown up to own one, and it made my dreadful handwriting look slightly more sophisticated. However, during dull moments in class, my hapless teenage mind couldn't come up with anything more imaginative than pressing on the ink cartridge and spilling drops all over my notebook, to be turned into my own private Rorschachs.

Tarticitronnade - recette de crème de citrons. En place pour commencer ?!!

Tarticitronnade - recette de crème de citrons

Alors là, j’ai pensé à vous pour une petite recette super gourmande et pourtant assez légère, un délice à tartiner, ou à mélanger à vos yaourts, au top pour parfumer les gâteaux, bref si vous aimez le citron à vous de jouer ! Vous allez voir c’est tout simple, on commence par retirer le zeste des citrons et presser le jus de tous les citrons, placez le tout dans une casserole.

Verser le sucre (juste 100gr, c’est raisonable !) Et la maizena, une cuillère à soupe, les petits cubes de citrons confits puis, placer sur le feu très doux tout en fouettant pour cuire le mélange. Dans un bol, battre les oeufs. Hors du feu, ajoutez les oeufs tout doucement pour ne pas faire coaguler le mélange trop vite. Remettre la casserole sur un feu très doux, bien mélanger et cuire encore 10 minutes environ, il faut que ça épaississe un peu, quand le mélange se décolle du fond de la casserole c’est prêt. Muffins marshmallows, érable et chocolat - Notée 4/5 par les internautes. Muffins moëlleux pommes spéculoos, Recette par CaroCuisine. Muffins au chocolat, coeur de spéculoos. Muffins poire - speculoos pour l'Escapade en cuisine de septembre. Aujourd'hui, c'est le rendez-vous tant attendu de fin de mois : le jour de la publication de l'escapade en cuisine !

Muffins poire - speculoos pour l'Escapade en cuisine de septembre

Le thème du mois de septembre ? Muffins et cupcakes ! Un thème très gourmand pour cette 13° édition, et oui déjà un an que l'on partage cette aventure tous ensemble ! C'est le blog de Christel que j'ai eu le plaisir de découvrir : Entre rire et cuisine.Et parmi toutes ses belles recettes, mon choix s'est porté sur les muffins poire et spéculoos! Moelleux et parfumés ! Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th6). Mixer les spéculoos. Éplucher et écraser la poire à la fourchette. Dans un bol, mélanger le beurre mou avec le sucre et la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse, puis verser le lait. Incorporer les œufs préalablement battus à la fourchette.

Ajouter la farine et la levure tamisée. Verser la pâte dans les empreintes, aux 3/4.Faire cuire 15 à 20 minutes.Laisser refroidir avant de déguster. Recettes du temps des fêtes.