Velouté de carottes au lait de coco. Orecchiette à la crudaïola / Orecchiette alla crudaiola - L'Italie dans ma cuisine. Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne.
Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Je vous ai proposé une recette pour les faire vous-mêmes ici avec une belle vidéo très "pro" où je vous explique les gestes... Puis j'ai partagé quelques idées traditionnelles à base d'orecchiette ici et ici Aujourd'hui je vous propose une version estivale comme on aime la préparer in Puglia. Pour tout vous dire, étant en pleine période de la coupe du monde de football, j'espèrais proposer cette recette lors d'un quart de finale de l'Italie, au-moins...Ce sera donc un hommage, on va dire ça. Avec la box italienne qui proposait des orecchiette le mois de juin dernier dédié aux Pouilles, cette recette était l'idéal! Velouté de Pois Chiches à l'Orientale. 1 Rincer les pois chiches à l’eau froide puis les égoutter.
Réserver. Verser les tomates pelées dans un saladier (pour moi c'était des tomates fraîches) et les détailler en gros morceaux. Réserver. Éplucher puis émincer l’ail et l’oignon. Nettoyer puis ciseler finement le persil plat. 2 Faire chauffer ensuite l’huile d’olive dans une grande cocotte, puis y ajouter le persil plat, l’ail, l’oignon, le curry et le cumin. Soupe de crevettes aux champignons noirs. L'asperge : un puissant anti-oxydant ! On se répète quelquefois en disant que tel légume est un excellent antioxydant car en fait, tous les fruits et légumes sont des antioxydants et donc on ne risque pas de se tromper.
Et pourtant, je vais le répéter encore une fois car leur pouvoir antioxydant diffère énormément d'un légume à l'autre. Et l'asperge est non seulement un trés bon antioxydant mais il a été dit que c'est le légume qui a la plus grande quantité et la meilleure qualité d'antioxydants parmi tous les légumes consommés couramment en Europe et aux Etats-Unis. Si on ne parle pas beaucoup de ce pouvoir c'est parce que, contrairement à d'autres légumes, les asperges ne sont consommées qu'épisodiquement ; il en résulte un impact moins important pour la santé.
Les trucs à l'oignon ! S'il y a bien un aliment dont on dispose à peu près toujours dans sa cuisine, c'est l'oignon !
Et vous n'imaginez pas le nombre d'ennuis de santé qu'il peut résoudre ! Gingembre : le thé au gingembre 7 raisons pour en boire. Depuis fort longtemps, on consomme du gingembre aux quatre coins du monde pour soulager différents maux tels que les rhumatismes, les nausées, le rhume et les maux de tête.
L’essayer c’est l’adopter, ce breuvage vous épaulera pour passer des journées d’automne et d’hiver sans attraper la grippe et le rhume habituels. Les avantages pour votre santé: Il fortifie le système immunitaireAccélère la récupération en cas de maladieAmoindrit les irritations de l’estomacA un impact bénéfique sur le système nerveuxFavorise le travail des intestins, apaise les flatulences et facilite la digestion.Favorise la circulationIl vous réchauffera mieux que n’importe quelle couverture. Ecole de cuisine Végétarienne Cuisine sans gluten et sans caséine Cuisiner Autrement. Les étiquettes à confitures et à conserves. Les étiquettes à confitures et à conserves Voici des étiquettes pour coller sur vos pots de confitures ou conserves.
La cure dépurative : un art perdu - AltheaProvence. Nettoyage du foie - huile d'olive à jeun - AltheaProvence. Nous vous enregistrons !
La santé est entre vos mains, et les plantes sont vos alliées ! Rejoignez les milliers d'abonnés recevant les conseils de Christophe, contributeur des magazines Plantes et Santé et Plantes et Bien-Être. Christophe partage ses connaissances sur les plantes pour vous aider à garder ou retrouver la santé.
Plus personne n'ira chercher les croissants...grâce à Christophe Felder ! Bon, ça y est, j'ai compris mon problème : je crois qu'en fait je suis fascinée par les pâtes ou les pâtisseries qui se métamorphosent complètement à la cuisson.
J'adore l'idée d'enfourner des trucs tout raplaplas et d'en sortir quelque chose d'incroyable, un peu comme si Gérard Majax était dans mon four...C'est pour cela que j'adore faire les macarons, la pâte à choux, les pâtes levées, et le feuilletage... Depuis que j'ai découvert les joies de ce dernier, je ne m'arrête plus.
Je nourrissais d'ailleurs le rêve secret de pouvoir un jour sortir de vraies viennoiseries de mon four, tout en pensant que sans C.A.P. boulanger ni marcel blanc c'était peine perdue... Vanessa. LIMONADE À L'ANCIENNE - LA CUISINE DE KARINETTE. 22 août 2010 Rien de tel qu’une bonne limonade maison pour se rafraichir l’été et se désaltérer sans produits chimique.
Alors je vous propose une recette facile et rapide avec cette la limonade au citron préparée avec que de l'eau plate ou gazeuse, ou un mélange des deux à vous de choisir. On peut rajouter aussi quelques gouttes d’extrait de romarin pour une recette originale. Ingrédients pour la limonade : Potage aux carottes Recettes. Brioche tressée au sucre sans MP. Pour une belle brioche de 46cm de long et 15cm de largeur : 500g de farine 85g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 25cl ou 250 ml de lait 60g de beurre ramolli 2 sachets de levure boulangère (Francine "mon pain maison") 1 cc de sel 1 jaune d'oeuf Sucre perle Dans un saladier, tamiser la farine, le sel, le sucre et la levure.
Ajouter l'oeuf et le lait tiédi. Travailler la pâte 10 minutes, incorporer le beurre ramolli et pétrir à nouveau. Laisser reposer 1 heure, recouverte d'un linge. Bonne dégustation, miam miam. RecettePancakes- OuBruncher.com. Retour accueil Recettes En Bref. Petits pains au chocolat. Ingrédients pour 10 petits pains au chocolat : Pour la pâte : farine de pain : 240gfarine de gâteau : 60gSucre : 30g5g de sel1 œufLait 10g150 ml d’eau6g de levure sèche30 g de beurre Pour le fourrage : Barre de chocolat coupé en bandes Préparation des petits pains au chocolat : Ajouter tous les ingrédients sauf le beurre , dans un bol et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte.Ajouter le beurre dans le bol et pétrir la pâte jusqu’à ce que celle ci ne soit plus collante.Couvrir le bol d’un film en plastique et laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant une heure .Après qu’elle ait levée, dégazer la pâte sur une surface farinée .Couper la pâte en 10 parts égales et en faire des boules.
Étaler chaque morceau en une forme ovale , assez grand pour votre chocolat.Placer le chocolat presque sur le bord de chaque côté , couper la pâte restante en bandes , replier et enrouler. Petits Délices au caramel beurre salé et chocolat - Le Monde de Marie. Vous connaissez peu être les Délices au caramel (sablés Écossais au caramel au sel de Guerande, recouverts de chocolat au lait) Moi j'adore, je suis capable d'avaler la boite entière! Alors évidemment j'ai eu envie d'en faire aussi, il y a pas mal de recette sur internet, j'ai pris un peu de plusieurs pour faire celles-ci.
Le résultat est différent des biscuits du commerce, comme à chaque fois (plus naturel)! Mais ils sont vraiment très bon également! De l'eau de mer qui devient potable avec cette invention Open Source qui va sauver des millions de vies. Le manque d’accès à l’eau potable est l’une des causes principales de mortalité dans les pays pauvres. Durant ces dernières années, plusieurs efforts ont été déployés pour rendre l’eau de mer potable. Cela nécessitait des centrales qui consommaient énormément d’énergie et était inaccessibles aux pays pauvres. Le designer italien Gabriele Diamanti, a eu l’idée de rallier deux éléments naturels au service de l’environnement.
Tripimania, Shampoing Solide by Crish, très L.sh Like. 5 remèdes naturels anti-moustiques vraiment efficaces. LES GOMMAGES ET LES MASQUES NATURELS. Cosmétique maison bio : "baume du tigre". Un frigo génial, économique et écologique à placer dans votre Walipini! Débrouille – Nigéria : Efficace, voici ce que l’on nomme un Zeer pot. Déshumidificateur maison. Comment et pourquoi couper en deux une bouteille en verre. INSECTIFUGE MAISON. 25 façons de détourner les objets de la vie quotidienne. 1. Comment fabriquer son propre insecticide naturel.
Fabriquer un insecticide naturel maison, avec des produits naturels, pour polluer moins la terre et les plantes de votre jardin, ce n’est pas très difficile. Il suffit de le vouloir, de s’organiser un peu et de suivre quelques recettes avec des produits à portée de main que vous donne régulièrement consoGlobe. 255 plantes médicinales. Comment chauffer une pièce pour 10 centimes par jour ! Comment faire son dentifrice bio en 2 mn montre en main ! Sans FLUOR ni DIOXYDE DE TITANE. 6 - SANTE DERNIERS ARTICLES Santé au naturel » Fabriquer un collier anti-puce. Bye bye coup de soleil : recette de crème solaire DIY. Parmi les choses que je ne pensais jamais faire un jour, fabriquer ma propre crème solaire était certainement dans le top 10.
Jamais j’aurais pensé que c’était possible d’en faire chez soi, mais l’internet m’a prouvé le contraire! La Quiche aux Poireaux la Moins Chère au Monde. La Recette Secrète et Originale du Coca-Cola à Faire à la Maison ! Mon Bœuf Bourguignon Maison : Ma Recette à moins de 4,50 € par Personne ! Carbonade Flamande : Ma Recette Économique à Base de Boeuf. Cuisine Exotique : Mes Croustillantes Cuisses de Poulet Thaï ! Pâte à Pancake, ma Recette Maison. Enfin une Recette de la Pâte à Crêpe Facile à Faire. 4 Recettes Faciles Pour Cuisiner vos Restes de Viande au Lieu de les Jeter. Économique, Ma Recette de la Soupe à L’Oignon à Moins de 0,50 € par Personne. Le Soda, c'est Mauvais pour la Santé... Sauf si Vous le Faites Vous-Même ! 10 Recettes de Saison Faciles et pas Chères ! Faciles et Rapides à Préparer : Mes Tagliatelles au Saumon ! Mini Prix et Maxi Goût avec mes Gnocchis au Parmesan ! Fabriquez votre objet design! Astuces pour l'entretien de la maison - Astuces entre belles.
Mouches : Faites-les fuir avec la lavande. Faire des bougies parfumées avec des pelures de fruit. 8 huiles essentielles pour la croissance des cheveux. Je prépare moi-même mes produits d’entretien. Fabriquer votre huile essentielle simplement. Les pouvoirs du miel décuplés grâce à quelques petites gouttes d'huile essentielle. Pot à réserve d'eau pour moins de 2 € Peinture bio maison, peinture qualité pas chère. Recettes de peintures, Esprit Cabane. Recettes de peintures, Esprit Cabane. 27 Astuces de Génie qui Vont Vous Changer la vie en 2014 ! 30 idées brillantes qui faciliteront la vie de tout être humain.
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Croissant facile et rapide : Recette Croissant facile et rapide sur GATEAU. Beurre de fruits du verger. Confitures à base de fleurs. Zuppa di Nonna Teresa. Confiture de citron au rhum. Confiture de coquelicot. Pâte de melon. Tomates confites à la provencale. Les étiquettes à confitures et à conserves. Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? Brume d'oreiller.