Tomates confites à la provencale. 66x Recette de cuisine 4.81/5 4.8/5 (31 votes) Ingrédients (1 personne): 1 kg de tomates Roma 2 gousses d’ail huile d’olive herbes de provence sel et poivre Préparation: Ebouillantez les tomates puis plongez-les dans l’eau froide pour les éplucher plus facilement.
Mettez à cuire au four à 100 ºC pendant 2h30. A moins d'être équipé pour en faire des conserves et d'avoir le savoir faire, à conserver au frigo et à consommer dans des délais raisonnables! Ça a l'air bon ! 4.8/5 (31 votes), 29 Commentaires Ils ont envie d'essayer x66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes doisy, reinerose et 9 autres ont voté. = 11 votes Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 Jamonac a trouvé ça très bon. Tomates confites au vinaigre balsamique : Recette de Tomates confites au vinaigre balsamique. Base de tomates fraîches. Tomate et carotte pour prévenir le cancer du pancréas. 8 avril 2005 – Les pigments qui donnent leur couleur aux tomates et aux carottes auraient des vertus protectrices contre le cancer du pancréas, selon les résultats d’une étude menée par deux chercheurs du Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CHUM-Hôtel-Dieu)1.
Même s’il ne constitue que 2 % de tous les cas de cancer diagnostiqués, le cancer du pancréas arrive au quatrième rang quant aux décès attribuables à des tumeurs cancéreuses. Chaque année, il tue environ 16 000 hommes et 17 000 femmes au Canada. On ne lui connaît aucun traitement curatif et le taux de survie des personnes atteintes n’est que de trois à six mois. André Nkondjock et Parviz Ghadirian, de l’Unité de recherche épidémiologique de l’Hôtel-Dieu de Montréal, viennent de publier une étude cas témoins portant sur 5 183 personnes dont 462 étaient atteintes d’un cancer du pancréas. Le lycopène de la tomate diminuerait de 31 % le risque de contracter le cancer du pancréas chez les hommes. 1.
Recette de mes tomates confites maison. Pour ce 32ème défi cuisine, Recette de cuisine m' a proposée d'être membre du jury et c'est avec une grande fierté que j'ai accepté!!
Je ne serai pas seul à porter la lourde de tâche des délibérations, voici les autres membres du jury: Le thème Ce mois-ci, le jury a choisi de mettre à l'honneur un légume (culinairement) et un fruit (biologiquement) de saison : la tomate ! Tomates anciennes, Coeur de boeuf, Marmande, Tomates cerises, Green Zebra, Tomate des Andes, Coeurs de Pigeon, Tomate Ananas, Noire de Crimée, Kumato, San Marzano etc. Un grand choix de tomates pleines de goûts et de couleurs nous font de l'oeil sur les étals des marchés, c'est le moment de les cuisiner ! Pour participer : Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non. Pour participer au défi, il faut proposer une recette à base de tomate. Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette. On gagne quoi ?
Tomates confites à la provencale.