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INC - Campagne d' ducation sur la s curit alimentaire 2002

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L’Odyssée de l’étiquetage nutritionnel Au supermarché, au restaurant universitaire ou d'entreprise... Nous sommes quotidiennement confrontés à l'étiquetage nutritionnel. Peu d'entre nous comprennent le sens des nombreuses inscriptions figurant sur les emballages des produits que nous consommons. Une trilogie de vidéos pédagogiques lève le voile sur les mystères de l'étiquetage nutritionnel. jeu sérieux sur des expériences historiques de Fabre, Spallanzani, ... Dans un numéro de Spirale la revue de recherche en éducation de l'université de Lille 3 Philippe Rocher montre l'extraordinaire longévité des expériences de Jean-Henri Fabre à travers plus d'un siècle de manuels scolaires. Dès 1882, l'école de la République s'est appuyée sur le grand vulgarisateur pour encourager les sciences et la Raison dans l'enseignement. J'ai réalisé la même expérience avec des papillons mais je l'ai sortie du livre pour qu'elle soit réalisable en virtuel et non plus seulement décrite.

Equilibre alimentaire Les besoins nutritionnels En moyenne, les adolescents ont besoin de 2200-3000 calories par jour, mais tout en préservant l’équilibre alimentaire tel qu’il est indiqué dans la pyramide nutritionnelle. Les besoins nutritionnels dépendent de nombreux facteurs : la taille, l’âge (période de croissance importante ou achevée) et surtout en fonction des activités physiques que vous pratiquez. Si vous faites du sport tous les jours vous avez besoin de manger davantage car le corps utilise l’énergie que vous lui apportez. En revanche, si vous ne faites que du sport à l’école et passez beaucoup de temps devant la télé ou l’ordinateur vous devez réduire les quantités d’aliments (surtout ceux qui sont riches en calories comme les sucres et les graisses); si votre corps n’utilise pas l’énergie apportée, il va stocker la nourriture et la transformer en graisse.

Tableau des vitamines et calories de plus de 400 aliments Vous trouverez, plus bas sur cette page, un tableau des vitamines (indiquant la teneur en vitamines A, B1, B2, C, D et E) ainsi que les apports en calories (kCal) de plus de 400 aliments (parmi les plus souvent consommés). C'est la même chose que la carte des vitamines et calories imprimée sur papier, sauf que notre table contient bien plus d'aliments (plus de 400 au lieu de 180 habituellement pour une carte). Vous pouvez donc imprimer notre tableau (en utilisant une imprimante couleur de préférence) et l'utiliser comme une carte à lire lors de la préparation de plats. Les chiffres du tableau des vitamines sont fournis pour une quantité de 100 grammes d'aliment frais. Sachez que la cuisson réduit d'environ 50% la teneur en vitamines de ces aliments.

Le risque volcanique Les éruptions volcaniques constituent un risque majeur sur le territoire national, particulièrement dans les départements d'outre-mer. Bien que généralement prévisible, ce phénomène n'en reste pas moins particulièrement dangereux et destructeur. Qu'est-ce que le volcanisme ?Le volcanisme représente, avec les séismes, l'une des manifestations de la tectonique des plaques. La quasi-totalité du volcanisme dans le monde se situe aux frontières entre deux plaques. Un second type de volcanisme, dit de point chaud, est indépendant de ces mouvements de plaques. Comment vérifier les images des réseaux sociaux ? De plus en plus d’intox circulent sur les réseaux sociaux, que ce soit sur les migrants, la guerre en Syrie. En fait sur à peu près tous les sujets d’actualité. Un type de manipulation y fleurit particulièrement : les détournements de photos et de vidéos. La mauvaise nouvelle, c’est que les médias n’ont pas les moyens de vérifier toutes ces images sur le terrain. La bonne, c’est qu’il existe aujourd’hui tout un panel d’outils et de techniques qui permettent d’enquêter sur ces hoax. 1- Peut-on être sûr à 100 % ?

Sagascience, collection de dossiers thématiques en ligne Jean Rouch, l'ethnologue-cinéaste De sa rencontre avec l’Afrique, en 1941, à son dernier voyage au Niger, en 2004, en passant par son entrée au CNRS à la fin des années 1940, le parcours de Jean Rouch continue d’intriguer, de passionner, d’influencer, de susciter des vocations. Il filmait les rites de possession sans pouvoir les comprendre tout à fait, il brisait des interdits et des tabous, tant techniques que sociaux, il cherchait à faire comprendre ce qu’il voyait. Voir le dossier Exoplanètes, à la recherche de nouveaux mondes? ARS - Agences Régionales de Santé: Moi(s) sans tabac : relevez le défi en Nouvelle-Aquitaine ! Moi(s) sans tabac : relevez le défi en Nouvelle-Aquitaine ! Des événements près de chez vous ! Le tabac continue à tuer chaque année en France 73 000 personnes et représente la première cause de mortalité évitable. En Nouvelle-Aquitaine, près d’1 300 000 habitants fument quotidiennement. Pour aider ceux qui le souhaitent à arrêter, soit 6 fumeurs sur 10, le ministère des Affaires sociales et de la santé, et Santé publique France, en partenariat avec l’Assurance Maladie, lancent une opération inédite en France : le « Moi(s) sans tabac », du 1er au 30 novembre 2016, mois pendant lequel les fumeurs sont invités à arrêter le tabac et les non-fumeurs à les encourager.

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PSE pour le CFG le programme en 25 fiches J'ai élaboré 25 fiches de révision pour le CFG qui reprennent tout le programme de PSE de 3e SEGPA. Ces fiches peuvent être aussi utilisées tout au long de l'année pour suivre le programme. La progression suivie est celle du livre de PSE de Hachette. Je me suis également inspirée de deux autres livres ; Thème 1 : Manger Les objectifs : Les Enjeux de l'Energie - Serious Game Je suis enseignant Tester le serious game Editer mes propres missions Créer et suivre mes activités de classe autour du jeu Enrichir et diversifier mes séances plus d'infos Je veux essayer le jeu Parents, presse, collaborateurs... Pour la rentrée 2014, une nouvelle version conçue à partir des retours utilisateurs. Accompagnement du joueur - équilibrage

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