Recette Fusili au pesto à la sicilienne. Recette Pâtes sauce crémeuse à la tomate. RECETTE P TES EN SAUCE AU GORGONZOLA, RECETTE P TES EN SAUCE AU GORGONZOLA, ACCOMPAGNEMENT. Pâtes farcies, fromage, crevette et tomate cerise Recette en vidéo de L'atelier des Chefs. Mini-Farfalle aux tomates et au thon. Lasagnes saumon et poireaux. Sauce tomate. 1 Faire chauffer une grande poêle à feu moyen.
Y verser l'huile d'olive. Lorsque elle est chaude, ajouter l'ail en morceaux, laisser dorer. 2 Egoutter les tomates. Les mettre entières dans la poêle. Saler, poivrer. 3 Dans une autre poêle, faire dorer l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Pour finir Après 75 minutes de cuisson, les tomates sont réduites en purée : finir de les écraser à la fourchette, puis ajouter l'oignon doré, le basilic et le thym. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Spaghetti à la sauce tomate facile (rapide) Sauce au fromage pour pâtes. Une petite sauce crémeuse qui nous fait fondre… Les amoureux du fromage vont être heureux, voici une petite sauce au fromage toute simple, qui ravira leurs papilles.
Cette sauce aux deux fromages habille délicieusement pâtes et spaghettis. On aime la texture onctueuse et crémeuse, et le goût caractéristique et prononcé du gorgonzola. On peut alors se passer de viande et de poisson, avec une bonne salade verte, ce plat de pâte constitue un repas complet. Et si vous n’avez pas de Gorgonzola, un autre fromage à pâte persillée que vous aimez (Bleu ou Roquefort par exemple) fera l’affaire.
Pour 4 personnes - 1 portion de pâtes cuites pour 4 personnes - 100 g de fromage gorgonzola - 150 g de fromage brie - 10 cl de vin blanc sec - 20 cl de lait - 2 cuillères à café de maïzena - 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix – sel et poivre (facultatif) 1- Retirer la peau des fromages (la partie dure), les couper en petits morceaux et les mélanger dans une petite casserole avec le lait et le vin. Pâtes à la crème de basilic, parmesan et noix - Chez Ale. Aujourd'hui, on part pour l'Italie, en passant par ICI, lieu où j'ai piqué cette recette.
Un vrai délice, un délicieux mélange de saveurs, tout en douceur. C'est bien dommage que la photo ne leurs rend pas honneur, mais tant pis, je vous livre cette recette quand même, on s'est régalé. Ingrédients pour 2 personnes: -200 gr de Macaronis -300 ml de crème -30 gr de feuilles de basilic -50 gr de parmesan râpé -1 pincée de muscade. Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutardée. Voici une recette toute simple de pâtes qui permet de se régaler avec des poireaux.
J’y ai mis quelques lardons pour une saveur fumée, de l’ail et de la ciboulette pour parfumer. Pour éviter que ce soit sec : une petite sauce express à base de crème et de moutarde. Rien de plus simple ! Pour 4 personnes : 350 g de pâtes courtes200 g de lardons fumés2 poireaux1 gousse d’ail1 bouquet de ciboulette10 cl de crème liquide1 cs de moutarde à l’anciennesel et poivre du moulin 1- Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles plutôt fines. 2- Épluchez l’ail, dégermez-le et hachez-le. 3- Faites chauffer une poêle et ajoutez les lardons. 4- Laissez cuire pendant 15 min à feu réduit tout en mélangeant régulièrement. 5- Pendant ce temps, préparez la sauce : mélangez la crème et la moutarde et faites chauffer sur feu doux dans une casserole. 6- Portez une grande casserole d’eau à ébullition, salez et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué (retirez 1 minute du temps recommandé). 7- Égouttez. Pâtes au cidre et coques.