Pates aux courgettes *fait* Risotto de coquillettes *fait* Gnocchi aux saucisses. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300 g de gnocchi frais- 5 saucisses- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- gruyère- basilic- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- parmesan Préparation de la recette : Faire bouillir un récipient d'eau salée, y mettre les gnocchis quand l'eau est portée à ébullition.Lorsque les gnocchis remontent à la surface (3/4 min) ils sont cuits !
Egoutter et laisser de côté.Couper en petits morceaux (assez petits) les saucisses, puis les faire revenir dans la casserole avec un peu d'huile d'olive.Rajouter la crème fraîche, le basilic, du sel, du poivre, le vinaigre balsamique, le gruyère puis laisser mijoter quelques minutes...Rajouter les gnocchis...Présenter dans une assiette en saupoudrant de parmesan ! C'est prêt !!!
Des spaghettis bolognaise. Tagliatelles aux scampis et curry. – 500 g de tagliatelles – 15 gros scampis crus et décortiqués – 1 échalote – 2 courgettes moyennes non pelées – curry en poudre – 300 ml de crème fraîche à 30% – 200 ml de vin blanc sec – huile d’olive – sel (traditionnel ou jaune, au citron) et poivre du moulin Laver et émincer finement les courgettes en tagliatelles Hacher l’échalote Dans une grande poêle, verser le vin blanc et y mettre l’échalote hachée Saler et poivrer Amener à ébullition Faire bouillir une grande quantité d’eau et faire cuire les pâtes al dente Lorsque le vin blanc bout, ajouter les scampis et les cuire pendant +/- 3 min, suivant leur grosseur.
One Pot Beef & Mushroom Stroganoff. Salade de pâtes au saumon. Salade de pâtes au saumon. One pot pasta au poulet ! Cannellonis poulet courgette curry. Pour 18 cannellonis Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 + 20 minutes.
Gratin de pâtes. Pour 3 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 + 15 minutes Ingrédients : – 250 g de petites pâtes – 3 tranches de jambon blanc.
Salade de macaroni. Cette salade est vraiment à mon goût et très goûteuse!
La salade ainsi réfrigérée plusieurs heures aide à maximiser la saveur.La recette donne une grande quantité, donc j'ai divisé en 2. Portions: 8Ingrédients 5 tasses (675 gr) de macaroni cuit (prendre environ 2 tasses/250 gr de macaroni non cuit pour donner 5 tasses)1 tasse (250 ml) de mayonnaise3 c. à thé (cc) de moutarde de Dijon3 c. à soupe de vinaigre blanc1 tasse (140 gr) de poivron vert haché finement1/2 tasse (70 gr) de poivron rouge haché finement1/2 tasse (70 gr) de carottes hachées finement1/4 tasse (30 gr) d'oignons hachés finement1/2 tasse (70 gr) de céleri haché finementSel, poivre Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au réfrigérateur. Source: Déclinaison-La cuisine de mamanjo. Gratin de pâtes à la purée de tomate et au jambon blanc. Pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 + 30 minutes Ingrédients : – 250 g de penne voluptueuse (Grand mère Alsace) – 4 tranches de jambon blanc (200 g)
Cannellonis à la viande hachée. Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 1 kg de viande hachée (mélange moitié porc, moitié boeuf)
Les cannellonis ! Garlic Butter Shrimp Pasta. Pâtes mascarpone sauce tomate. Ingrédients (pour 3 personnes) : - 250 g de pâtes (torsades)- 100 g de mascarpone- 4 tranches de jambon- 1 oignon- 1 boîte de concentré de tomate- Sel, poivre Préparation de la recette : Faire cuire les pâtes pendant 7 minutes.
Bien les égoutter.Couper le jambon en petit morceaux, et émincer l'oignon.Dans une casserole, faire fondre la mascarpone et remuer avec un fouet. Orecchiette à la crudaïola / Orecchiette alla crudaiola - L'Italie dans ma cuisine. Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne.
Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles. Je vous ai proposé une recette pour les faire vous-mêmes ici avec une belle vidéo très "pro" où je vous explique les gestes... Puis j'ai partagé quelques idées traditionnelles à base d'orecchiette ici et ici Aujourd'hui je vous propose une version estivale comme on aime la préparer in Puglia. Pour tout vous dire, étant en pleine période de la coupe du monde de football, j'espèrais proposer cette recette lors d'un quart de finale de l'Italie, au-moins...Ce sera donc un hommage, on va dire ça. Request: Paper Mario - Koopasta I got a...
Steak and Cheddar Mac and Cheese.