Danone se lance en France dans le yaourt grec, plébiscité par les Américains. Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Laurence Girard Danio devrait faire son apparition dans les rayons des supermarchés en France en 2014.
Une nouvelle marque dans la gamme des produits laitiers frais de Danone, mais aussi un pari pour le groupe français : celui de proposer aux consommateurs le yaourt plébiscité par les Américains, sous le vocable "grec". Sauf qu'en traversant l'océan, le produit a perdu sa dénomination. Les ingrédients de la recette sont pourtant les mêmes : forte teneur en protéines, faible teneur en calories, pot de 150 grammes vendu à l'unité, la ressemblance entre Danio et son homologue américain est troublante.
Mais en débarquant en Grande-Bretagne, début 2013, Danone a appris à ses dépens qu'il n'était pas question de nommer son produit yaourt grec. Fage avait déjà, il y a un an, déposé plainte contre Chobani. Pris à contre-pied, Danone a mis les bouchées double pour revenir dans la course, et reprendre la tête sur ce segment de marché outre-Atlantique. Le mot de Franck Riboud, PDG de Danone. Daniel Carasso : La mort de "M. Danone" Comment votre père a-t-il eu l'idée de faire des yoghourts?
Comme tous les juifs d'Espagne, ma famille a été expulsée en 1492. Elle s'est installée à Salonique, alors dans l'Empire turc, où elle a vécu quatre siècles en gardant la nationalité espagnole. Mon père, Isaac, y est né. Lorsqu'il est rentré à Barcelone, en 1912, il a d'abord repris son métier de négociant en huile d'olive. Ce n'est qu'après la Première Guerre mondiale qu'il s'est lancé dans la fabrication de yoghourts.
Présentation du groupe. Danone en Bref en vidéo Nous sommes une entreprise agroalimentaire mondiale tournée vers une alimentation santé, bien-être & plaisir.
Nous sommes spécialisés dans les produits laitiers frais, la nutrition médicale, l'eau et la nutrition infantile. Danone c'est 21 milliards d'euros de chiffre d'affaires (dont 60% réalisés hors Europe), 900 millions de consommateurs, 100 000 Hommes & femmes, une réductions de 42% des émissions de C02 entre 2008 & 2014. Nous sommes présent dans plus de 140 pays et réalisons plus de 21 milliards d'euros de chiffres d'affaires dont 60% hors Europe. Top 10 des pourcentages des ventes dans les pays : 10% france, 9% Russie, 9% États-Unis, 7% Chine, 5% Indonésie, 5% Royaume-Uni, 5% Espagne, 5% Mexique, 5% Brésil, 4% Argentine. Danone. Origine Danone C’est en 1919 que nait la marque Danone en Espagne, à Barcelone, directement inspirée du surnom qu’Isaac Carasso, son fondateur, donnait à son fils Daniel : Danon signifiant « Petit Daniel » en catalan.
Isaac Carasso Isaac Carasso Et comme il s’agit d’un nom propre et qu’il ne peut déposer la marque ainsi, il ajoute un e. Il commercialisa des yaourts avec des ferments issus de l’Institut Pasteur à partir d’une recette provenant des Balkans, pour soigner les problèmes intestinaux des enfants de l’époque. d’ailleurs sur l’étiquette du yahourt était indiqué préparé selon les prescriptions du professeur Metchnikoff de l’Institut Pasteur et recommandé par le corps médical . La Traçabilité élargit ses applications. Aujourd’hui, et encore plus dans les années à venir, la production, et donc tous les automatismes liés à cette dernière, sera directement liée aux aspirations des clients finaux.
Qu’ils demandent des produits rouges et ils devront être rouges. Mais, il devient parfois difficile de s’y retrouver dans ce monde de l’informatique. Si les informaticiens, abonnés à 01 Informatique arrivent à suivre, ce n’est pas forcément le cas de toutes les PME, et encore moins des techniciens et automaticiens de tout poil. Ce rendez-vous sur la traçabilité est un bon moyen de remettre certaines pendules à l’heure, d’autant plus que pour la première fois, le rendez-vous s’est élargi avec l’arrivée du salon Progilog apportant dans sa " besace " les ERP, MES, WMS et autres sigles.
Danone mesure l'empreinte carbone de ses produits avec SAP. Jean-Marc Lagoutte, DSI de Danone, Myriam Cohen-Welgryn, DG Nature de Danone, et Nicolas Sekkaki, DG de SAP France, de gauche à droite (crédit : MG) L'un des exemples de co-innovation avec ses clients revendiqués par SAP s'illustre chez Danone.
Le groupe français mesure l'impact carbone de ses produits en recourant à un logiciel financier d'analyse de la rentabilité. Une solution décisionnelle de l'offre BusinessObjects. Danone déploie ses progiciels intégrés avec agilité et succès. 01net. le 01/09/11 à 00h00 Qui dit ERP dit habituellement de longs mois, sinon des années pour modéliser des processus puis les déployer.
Pour briser ce schéma, Danone a innové tant dans les logiciels que dans son mode de gestion de projet. Ce chantier en rupture a été mené avec Octo Technology. Grand client SAP, l'industriel a déployé de multiples solutions de l'éditeur allemand (SAP ERP, SAP SCM…) au sein de son système d'information : le fonctionnement même de la multinationale en dépend. Si Danone ne remet pas en cause ce choix, il a toutefois mené une expérimentation unique dans trois de ses filiales à l'étranger : “ L'entreprise a réalisé des investissements très lourds sur SAP depuis une dizaine d'années, explique Edouard Dognin, architecte senior chez Octo Technology.
L'open source, alternative à SAP dans les petites entités. Danone : combien de CO2 ? Le groupe agroalimentaire déploie un outil développé avec l'éditeur SAP afin d'affinerle calcul de son impact carbone.
Mettre le carbone au centre de l'entreprise : telle est l'ambition de Danone, qui a toujours l'art de traduire en slogans chocs ses orientations stratégiques. En 2008, le groupe de Franck Riboud s'était fixé l'objectif de réduire de 30 % ses émissions carbone sur la période 2008-2012. « Nous avons déjà atteint 22 %, notamment grâce à des gains de productivité », confirme aujourd'hui Myriam Cohen-Welgryn, la directrice générale Nature. Le groupe a mis en place un outil qui devrait lui permettre d'aller encore plus loin. Pour parvenir à son but, Danone a modifié son organisation. Le groupe s'est doté d'une direction générale Nature - sa directrice reporte directement au comité exécutif - et d'une direction finance Nature.
Danone et SAP développent un outil de mesure de l'empreinte carbone. C'est ce qu'on appelle de la captation d'innovation fournisseur.
L'industriel agroalimentaire Danone obligé de traduire son logiciel. Dossier-de-presse-prix-intranet-2003.pdf (Objet application/pdf) Danone et SAP coproduisent une solution analytique sur la réduction de l’empreinte carbone. Innovation à tous les étages entre Danone et SAP qui ont associé leurs énergies informatiques pour éditer une solution de mesure et d’analyse de l’empreinte carbone liée à la production des quelques 35 000 références du géant français de l’agroalimentaire.
Un développement en mode « co-innovation » lié à l’objectif ambitieux que s’est fixé Danone en la matière et qui consiste à réduire de 30% son intensité carbone globale à horizon 2012 sur l’ensemble de la chaîne où sa responsabilité directe est engagée (sites industriels, emballages et fin de vie, transport et stockage). Surtout le groupe souhaite pouvoir mesurer rigoureusement son effort et se doter d’un outil professionnel auditable et intégrant un traçage possible. Éco-innovation : Danone et SAP développent un outil de mesure de l'empreinte carbone.
Par Frédéric Bordage - 05/01/2012 Il y a 3 ans, Danone s’est engagé à réduire son empreinte carbone* de 30 % à horizon 2012 (par rapport à 2008) sur l’ensemble de la chaîne où sa responsabilité directe est engagée : sites industriels, emballages et fin de vie, transport et stockage. Stagiare en système d'information, Danone. Danone humanise son sourcing - e-marketing.fr.
Incarner la traçabilité. Tel pourrait être le but recherché par Danone en ce début d'année. En effet, le groupe valorise ses éleveurs à travers une politique de communication "incarnée", dans la presse et dans les rayons. En effet, depuis le 18 janvier dernier, la mention "Au lait de nos éleveurs" illustre trois produits - Jockey, Recette crémeuse aux fruits et le Nature. Suivront, au cours du premier semestre, Activia, Danette, Taillefine, Danacol, Velouté, Gervais, Fjord et Gervita - Rappelons que Danone, c'est aujourd'hui 6 milliards de pots de yaourt par an en France. Un encart au dos du pack, "Le saviez vous? " Accompagnement, design et stratégie. La traçabilité alimentaire est une chaîne logistique complexe et hétérogène. La traçabilité alimentaire est une chaîne logistique complexe et hétérogène. Sa vitamine ? Un code unique, le SSCC identifiant chaque palette. Elle tire ses forces également de la communication par le message électronique d’avis d’expédition. « Aujourd’hui, la traçabilité est une nécessité.
Danone condamné à travailler... en français. C’est une décision de justice qui pourrait perturber les pratiques quotidiennes de bon nombre d’entreprises. Le Tribunal de grande instance de Vienne (Isère), saisi par la CGT, le CHSCT et le comité d’établissement de l’usine Danone de Saint-Just Chaleyssin, a contraint le fabricant de yaourts à traduire en français la version anglaise du logiciel de gestion utilisé en interne. C’est la juste application de la loi du 4 aout 1994, dite loi Toubon, destinée à protéger la langue française de l’utilisation grandissante de l’anglais. Le groupe Danone qui pensait avoir fait le nécessaire en imprimant un mode d’emploi du logiciel en français, dispose de six mois pour procéder aux changements avec une astreinte de 1.000 euros par jour de retard. Le tribunal affirme ainsi, que la langue de travail en France est le français et que l’on ne peut exiger des salariés qu’ils utilisent indifféremment l’anglais sur certains postes ou certaines tâches.
Beaucoup d'ERP ne sont plus qu'en anglais. Chartes de la gouvernance d'entreprise - Danone - Finance. En application de la Loi de Sécurité Financière, le compte rendu des procédures de Contrôle Interne appliquées dans le Groupe Danone ainsi que le rapport des Commissaires aux Comptes sont détaillés dans le document de référence de l’année 2007. Par ailleurs , dans le cadre de la certification Sarbanes Oxley au 31/12/2007 , nous avons décrit nos procédures de contrôle interne et conclu à l’efficacité de notre dispositif. Nos conclusions ont été confirmées par le cabinet PriceWaterHouseCoopers. Le rapport du Président Directeur Général et du Directeur Financier , ainsi que les opinions émises par PriceWaterhouseCoopers Audit figurent dans le rapport annuel américain de l’exercice 2007. Étude de cas : Comment Danone devient un abonné informatique.
Et si la gestion du système d'information devenait un bien aussi banal que l'eau, le gaz, l'électricité, le téléphone ? Pour l'entreprise, l'informatique perdrait son statut de fonction de support, bâtie sur mesure, complexe à concevoir et à faire évoluer, pour se transformer en " utilité ", c'est-à-dire en service banalisé. L'entreprise consommerait selon ses besoins du moment des unités d'oeuvre (boîtes méls, traitement de fiches de paie, de notes de frais, etc.) sans se préoccuper de savoir ce qu'il y a comme hard (matériel) ou comme soft (logiciel) dans la boîte noire du prestataire. Responsable Développement des Organisations, Danone Algérie.
Danone_Rapport_de_developpement-Durable_2011.pdf (Objet application/pdf) 19414.pdf (Objet application/pdf) Contrôle et traçabilité. Pour Gervais, la garantie de la qualité de ses produits est essentielle. C’est pourquoi Gervais effectue des contrôles complets de la qualité : depuis le développement des produits jusqu’à leur mise à disposition des consommateurs au rayon frais. L’ensemble du procédé de production est ainsi continuellement contrôlé et surveillé pour assurer une qualité irréprochable sur toute la gamme des produits. Comment s’effectuent ces contrôles ? Des analyses sont menées à toutes les étapes de la production. Danone s’appuie sur BMC Software pour unifier son informatique à l’échelle européenne. Document_de_Reference_2011.pdf (Objet application/pdf)
Chiffres clés - Finance - Danone group. ”Le DSI est mi-artiste, mi-régulateur” - Vision DSI - Le Monde.fr : Supplément partenaire. Systèmes d'informations - Carrières. Analyste IT « Equipe centrale Dan'IS » Je garantis la continuité de service sur les serveurs, matériels informatiques … Je suis en relation quotidienne avec nos équipes de prestataires et les équipes IS. Je retourne dans mon école présenter Danone et mon parcours Manager Business Transformation Domaine: opérations « Equipe centrale Dan'IS » Je comprends les besoins du business. Création de sites Internet sur Paris Agence de communication - Site intranet – Danone.
Résultats Google Recherche d'images correspondant à. Organigramme Danone. Découvrez la fabrication des Petit Gervais de Danone. Historique de l'Entreprise Danone. Le système Toyota : le Kaizen. Il faut inventer un nouveau management pour faire face à la crise. La crise actuelle peut déstructurer une entreprise et son modèle.
Selon la table ronde du 13 juin 2012 sur la manière d’aider « les managers à garder le cap en situation complexe ou incertaine », il faut trouver de nouveaux modes de fonctionnement, impliquer les salariés, développer l'autonomie. Antoine Riboud avait tout compris. Recherche Nouvelle ligne pour Danone Pays-de-Bray. Gervais-Danone : la famille Leborgne sous le feu des projecteurs « La Dépêche – L'Éclaireur du Pays de Bray. A l’image de la famille Clay de Callengeville, Armelle et Vincent Leborgne, agriculteurs et producteurs pour Danone ont tourné une publicité pour Danone avec leurs enfants Jeanne, Victor et Quentin.
Danone lance sa super-usine en Pays de Bray. Danone et son Président des Clients, un duo gagnant ! La filière lait normande, du pis au pot de yahourt. La fabrication du Petit Gervais de Danone. Découvrez la fabrication des Petit Gervais de Danone. 04/03/2010 Danone allège l’emballage des yaourts et petits suisses. Danone: les nouveaux pots feront-ils un tabac ? « La Dépêche – L'Éclaireur du Pays de Bray. Bienvenue sur le site de l'école de FERRIERES EN BRAY. Nouvelle ligne pour Danone Pays-de-Bray - Produits alimentaires. Filière Bleu Blanc Coeur en Seine-Maritime » Danone met des oméga 3 dans ses produits frais. Grève du lait résultat des salariés !!!! Danone_PB.pdf (Objet application/pdf) Un partenariat pour des aliments vaches laitières enrichis en oméga 3 - Actualités - Evialis. Agronews_no8.pdf (Objet application/pdf) Des yaourts ronds pour Danone Pays-de-Bray - Produits alimentaires. Danone ouvre sa « nouvelle » usine de Ferrières-en-Bray - Agroalimentaire.
Archives de La France Agricole, agriculture, actualites agricoles, meteo agricole, cours et marches et cotations, video machine agricole. Danone regroupe deux usines en Normandie - Agroalimentaire. Le Petit Gervais de Danone, comme si vous y étiez... - Agroalimentaire. Neufchâtel, notre usine. Pour Danone. « Porte Plume Porte Plume.