Rillettes de thon, rillettes de jambon et crème de fromage de chèvre pour un plateau télé salé - Les Secrets de Cuisine de Christine. Qu'allez-vous choisir pour ce dernier match : les rillettes de jambon ou de thon ?
Ou préférerez-vous le crème de fromage de chèvre ? Financiers apéro au saumon. Une nouvelle déclinaison de mignardise sucrée adaptée en version apéro.
Croustillants, moelleux, parfumés, une réussite!! Niveau: facile. Idée apéro. Plus d'un mois s'est écoulé depuis mon dernier billet, je pensais mettre en ligne une recette avant mon départ en vacances mais j'avais toujours plus urgent à faire....vraiment désolée!!
Puis les vacances sont arrivées et j'ai complètement déconnecté du boulot, de ma cuisine, de l'ordi, d'internet. Je me suis consacrée à ma famille, à la lecture, au repos et la photographie autre que culinaire. Au début de mes congés, j'ai du mal à ne rien faire, à me laisser vivre au jour le jour sans horloge puis j'y prends goût, la cuisine ne me manque plus et je pourrais rester des heures à lire à l'ombre d'un arbre.
Mais toutes les bonnes choses ont une fin et le retour "sur terre" est parfois difficile. Voici la recette que je voulais mettre sur mon blog avant de partir car elle se prète bien aux apéros d'été, bon il reste 15 jours, ce n'est pas trop tard. Délicieusement... simple !: Roulé aux carottes et au fromage à la crème ciboulette. Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!! Le samedi je n'étais pas bien vaillant et comme ça avait été bien agréable de commencer la journée à l'aube vers 11h55 avec directement l'apéro après le p'tit déj' (comment on pourrait appeler ça d'ailleurs ?
Dej'pero ? … parce que brunch quand c'est café vin blanc… ) je me suis dit que recommencer la même chose le dimanche ça serait bien aussi ! Pois chiches croustillants. Ça faisait longtemps que je voulais tester ces grignotines!
Je suis épatée car c'est vraiment bon! C'est santé, bien épicé et ça se mange tout seul. Une belle recette à conserver que j'ai dénichée chez Mathieu. Ingrédients : MINI ROULES CROQUE MONSIEUR. 16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 16:00 Voici une idée toute bête, qui plaira à tout le monde et qui va faire un effet tip top auprès de vos invités: des roulés de pain mie façon croque-monsieur.
Coyez-moi c'est juste terrible! J'ai trouvé cette idée sur le blog Petits plats entre amis. Mini clafoutis kiri et lardons. Voila une petite recette que j'ai inventée la semaine dernière, pour une soirée chez un ami!
Idéale pour l'apéro ! Dégustez ces mini clafoutis froids ; ils peuvent parfaitement venir remplacer des muffins salés, souvent servis à l'apéro ! Préparation : 15 minutes. MADELEINES AU SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME. Samedi dernier, après le lancement de mon livre à la librairie Gourmande, j'étais tellement fatiguée que je n'ai pas pensé une seconde au souper, et je n'avais pas envie de manger quelque part !
Heureusement, monsieur Gourmandises avait prévu le coup, et il était passé au St-Viateur Bagel, et avait acheté une douzaine de bagels, du saumon fumé et du fromage à la crème. Ce fût donc notre souper. Dimanche, il me restait quelques tranches de saumon fumé et un peu de fromage à la crème mais plus de bagel. J'ai alors, incorporé mes restants dans des madeleines salées faisant tout mon bonheur pour le lunch, avec une salade. Financiers apéro au saumon. Prosciutto, Melon, and Mozzarella Recipe. A perfect summertime appetizer, prosciutto-wrapped melon is a delicious blend of salty and sweet flavors.
Mozzarella balls adds another touch. You may want to serve some with the mozzarella, some without. Or, try wrapping some prosciutto around the mozzarella. Aceitunas rellenas - Receta. Las vi en el Mercado de San Miguel: enormes aceitunas rellenas de boquerones, queso, jamón… Pero al precio, creo recordar, de un euro la pieza, la verdad es que no salté gritando ¡compro!
Sí me dije –en plan “marujatotal”– estas las hago yo en casa, pues no soy yo apañada… Así que aquí me tenéis, un fin de semana cualquiera, emprendiendo la tarea un poco absurda de rellenar aceitunas. Pero bueno, a otros les da por arañar cristales, que queréis que os diga. Cocina Española. Montaditos. Pan De Molde Cubierto Con Una Variedad De Aperitivos. Tapas Españolas. Fotos, Retratos, Imágenes Y Fotografía De Archivo Libres De Derecho. Pic 18653444. Cocina espaola. Crostini: cinco recetas fáciles. Me encantan los crostini, que son esos trocitos de pan pincelados con aceite y horneados, y cubiertos de… ¡tantas cosas!
Bouchées fraîcheur. Escargots au beurre d'ail sans escargots pour l'apéro … encore une drôle d'histoire… A chaque fois que je vais chez nos amis britanniques je tombe par hasard… Enfin comme le premier pied que je pose en Angleterre se retrouve régulièrement chez Waitrose, Mark & Spencer ou Tesco ou dans un autre supermarché de là-bas, ce n'est qu'un demi-hasard. Donc à chaque fois je me retrouve face à face avec des baguettes de pain à l'ail avec souvent marqué dessus baguette à la française ! Et comme mes hamsters sont assez voraces de cette spécialité, j'en remplis, avec deux ou trois autres choses, la petite dizaine de caddies que je traîne alors jusqu'à la caisse. Le plus amusant de l'histoire c'est quand arrivant justement à la caisse la petite dame qui compte mes achats, ayant sans doute remarqué notre léger, très léger accent parigot, dodeline de la tête d'un air de dire ah ces français ils ne peuvent pas se passer de leur baguette… à la française !
Une histoire d'escargot qui se mord la queue en quelque sorte… Wraps de pain de mie Saumon au Wasabi. Deuxième recette réalisée à base de pain de mie pour Harrys, après ma Salade aux accents Italiens et Croûtons Aillés je vous propose aujourd’hui de délicieux petits wraps de pain de mie complet, que vous pourrez servir à l’épéro ou utiliser pour garnir votre bento! Vous n’aurez besoin que de 10 minutes pour les réaliser: facile ET rapide!! J’ai utilisé le pain de mie complet 100 % mie de Harrys, comme ça, pas besoin de retirer la croûte pour faire les wrap, on ne gaspille rien!! Wraps de pain de mie Saumon au Wasabi Pour: 4 personnes Préparation: 15 minutes – Repos: 30 minutes Difficulté: Coût: Moins de 4 € (soit ~1€ la part) Bouchées au thon. Mini burger apéro au saumon.
Dernièrement je publiais une recette de pain hamburger maison ! Aujourd'hui je vous propose à partir de cette même base de pâte de réaliser des minis burgers au saumon pour l'apéritif ! Je les appelle minis burgers mais certains les nomment "navette". Mais chez nous en Provence, les navettes sont des biscuits parfumés souvent à la fleur d'oranger... Pour donner du goût à mes petits burgers j'ai ajouté quelques graines germées de luzerne appelées également alfalfa. Vous pouvez les réaliser maison comme je l'ai fait ou les trouver toutes prêtes. Pour une trentaines de minis hamburgers. Saucisses feuilletées - Notre recette illustrée - Recette facile. Consultez notre recette Pâte feuilletée Abaisser Étaler une pâte (brisée, feuilletée, sablée, sucrée...) à l'épaisseur voulue, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un laminoir.
Dorer Passer, à l'aide d'un pinceau, une fine couche de dorure, afin de donner une jolie couleur dorée après cuisson. Mini croissants au saumon fumé, philadelphia et ciboulette. Petits feuilletés de Kiri. Samoussas au fromage (Ile de la Réunion). Aujourd’hui, je vous livre ma recette d’apéro préférée ! Pour tout vous dire, jusqu’à il n’y a pas si longtemps que ça, je n’avais jamais fait de samoussas au fromage préférant les acheter. Sauf que quand on est pas à l’Ile de la Réunion, c’est tout de suite plus compliqué pour trouver le Graal ! Petite précision avant de continuer … à la Réunion, on dit « Samoussa » et pas « samossas » ;) Et c’est pareil pour d’autres choses, on dit « letchi » et pas « lychee » ou « litchi » :) (interlude terminée, on peut donc reprendre là où on en était …) Et puis, pif, paf, pouf, sur un coup de tête, je décide d’en faire !
Brochettes de melon jambon et romarin. Recette Wraps de chèvre frais, mangue et avocat. Nombre de personnes : 6 Liste des ingrédients. Mini muffins de rillettes. Recette de Club sandwich crudités moutarde. Roulé au jambon et boursin. Crêpes roulées au saumon fumé et St Môret. Roulade de concombre et saumon fumé. Muffins jambon-fromage. 1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Mini cakes au jambon et gruyère. Recette Cake au saumon fumé. Crakers à l'huile d'olive façon Tuc®
Petits feuilletés de Kiri. Apéritif. Feuilletés camembert et pommes - Recette en vidéo. Pâtisserie . Pro - PÂTES LEVEES - Navette cocktail. Pâte à faire la veille. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Mini sandwichs club au cottage cheese en deux versions, concombre et saumon fumé. Mini Croque-quiches DEMARLE - La cuisine des minis. 4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 10:50. Croissant Saumon Boursin - Les Plaisirs de Val ri@
Information ww pro-point : 2 pp la pièce – 4 pp les 2 – 6 pp les 3. Baguettes apéro. Croissants apéritifs façon pizza, Recette par Lacuillereauxmilledelices. Mini croissants au chèvre et miel Lolo et sa Tambouille. Petits croissants au saumon fumé ( toast apéritif ) : Recette de Petits croissants au saumon fumé ( toast apéritif ) Croissants apéritifs façon pizza. NOW I'M A COOK! Petits feuilletés aux épinards, Ricotta et parmesan. Petits chaussons gourmands au chorizo « La marmite d'Amandine. Sucettes de petit Billy ciboulette et noix de cajou - Les petits plats de Mélina. Gâteau apéro vache qui rit - thym. Croustis chèvre. BILLES DE MOZZARELLA PANNÉES CROUSTI-FONDANTES.
Apéritif. Apéritif. Dip vert : recettes de Dip vert. Bouchées fraîcheur. Mini burger apéro au saumon. 10 idées recettes pour un apéritif dinatoire – La Tendresse En Cuisine.