Sauce apéritif pour tacos, facile et pas cher. Tempura de gambas, sauce pimentée facile. Roulade de concombre et saumon fumé. Les meilleures recettes de boissons fraîches maison. Les eaux aromatisées Pour réaliser une eau aromatisée, il faut une grande carafe et un réfrigérateur, ainsi qu’un temps de pause de minimum 3 à 4 h pour que les arômes se diffusent.
Pour ce type de recettes, il est préférable de se tourner vers des produits bio. Laver les fruits ou les légumes, les couper en lamelles ou en morceaux, puis les introduire dans la carafe pour les laisser se diffuser dans l’eau. Voici quelques idées de mélanges : Recette petit dej. Tapas. Recette apero. Recettes du monde. LES MEILLEURES RECETTES DE SANS MATIÈRE GRASSE. Je dis M. Food & Blog: Cake chèvre, jambon et herbes fraiches (sans beurre ni huile) Salut à tous, aujourd'hui c'est salé.
Je sais ça fait bien longtemps. J'ai chipé la recette de base du cake de papa qu'il fait depuis des années sans beurre ni huile, vous y croyez?! Pourtant c'est bien vrai. Avec les 200g de gruyère rappé à la base il est toujours très moelleux (elles sont là les matières grasses) !! Cette fois ci j'ai décidé de mettre que 100g de râpé puisque j'allais ajouter du fromage de chèvre.Les herbes fraiches viennent de mon jardin. Cake chèvre, jambon & herbes fraiches Préparation: 15min Cuisson: 45min Pour personnes 6 personnes ▲▲▲Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 12,5cl de lait entier ou demi écrémé 100g de gruyère râpé100g de dès de jambon 200g de chèvre (une petite buche)1 petit bouquet de ciboulettequelques branches de thymsel et poivre ▲▲▲Préparation: Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure à l'aide d'un fouet.
Laboratoire SOFIBIO - vente en ligne. La SAUGE OFFICINALE, plante médicinale anti-inflammatoire, anti-virale, contre la sudation digestive et tonique, alimentation et phytothérapie. Les principales substances intéressantes du point de vue pharmacologique et donc pour se soigner sont : - des tanins et des acides phénoliques ou à structure de stéroïde bien représentés chez les Labiées : acide rosmarinique ,acide carnosique (et carnosol), acide oléanique et ursolique - des flavonoïdes - de l'huile essentielle.
L'huile essentielle, dont le pourcentage est variable en fonction des conditions de culture et des saisons (1 à 3%) est caractérisée par la présence de monoterpènes "oxygénés" (cétone) : alpha et bêta THUYONE et CAMPHRE qui sont des substances irritant le système nerveux. Comme souvent dans les plantes aromatiques, la composition de l'huile varie en fonction : - de la partie de la plante : (exemple) 55% de thuyone dans la tige, 30% dans les feuilles, 18% dans les fleurs, - de la saison : en hiver le pourcentage moyen en monoterpènes oxygénés passe de 70% (décembre) à 40% (avril), il y a donc plus de thuyone dans la sauge en hiver qu'au printemps.
ACNE de la puberté: Cosmik vodka. BILLES DE MOZZARELLA PANNÉES CROUSTI-FONDANTES. Je ne vais pas y aller par quatre chemins, ces billes de mozzarella pannées sont absolument divines !
Croustillantes, moelleuses et fondantes, elles séduiront vos invités lors d'un apéritif dînatoire ou vos bouts de chou lors d'un plateau télé improvisé. Petits chaussons gourmands au chorizo « La marmite d'Amandine. Vous l’aurez compris, après mes sablés parmesan-thym-romarin, je continue mes expériences apéritives!
Je n’ai pas inventé cette recette, je l’ai trouvée dans un livre édité par modes et travaux, qui propose plein d’apéro dinatoires sympas! (j’adore ce bouquin)… A chaque fois que je fais ces petits chaussons tout mignons, ben… ils ne font pas long feu sur la table! Donc je pense qu’on peut considérer qu’il s’agit d’une vraie valeur sûre! Boulettes apéritives au surimi. Dernier dimanche du mois de Juin... et oui déja!
C'est donc le rendez vous de la Ronde Interblog. Gâteau apéro vache qui rit - thym. Bonjour, bonjour, Aujourd'hui une petite recette tout droit sortie de mon imagination.
J'ai eu la bonne idée un jour d'acheter de la vache qui rit, le soucis c'est que je n'en mange pas alors j'ai décidé de m'en servir pour une recette. Elle se retrouve donc sous forme de petits gâteaux salés, parfait pour manger à l'apéro. Sucettes de petit Billy ciboulette et noix de cajou - Les petits plats de Mélina. Voici une recette ultra simple pour un apéro vraiment frais (c’est vrai que c’est frais) et home made.
La liste des ingrédients est réduite à son minimum et ne coute pas grand-chose. Petites bouchées aux poivrons et cumin. Jeudi 19 juillet 2012 4 19 /07 /Juil /2012 07:30 Si vous aimez les poivrons vous adorerez ces petites bouchées légèrement relevées avec du cumin. Rapide à préparer elles sont idéales pour vos apéros ou en accompagnement avec une salade. Nous avons adoré, enfin surtout moi puisque mon chéri n'aime pas trop les poivrons sauf quand ils sont crus en salade ! Tapenade aux deux olives - Pause Café. 11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 05:34 Dans ce beau livre qu'est "Ceci n'est pas... un régime - Les 100 recettes" il y a, en plus des entrées-plats-desserts, des recettes pour les en-cas ainsi que pour les sauces et condiments.
Dans ces derniers, j'ai vu cette tapenade aux deux olives, qui requiert peu d'ingrédients, et dont j'ai diminué la quantité d'huile, mais que j'ai trouvée plutôt réussie. J'ai divisé les proportions par deux en pensant en faire peu dans l'optique d'en mettre un peu dans une recette, mais ça m'a donné finalement une bonne quantité. Pour un pot : 85g d'olives noires dénoyautées 85g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail 3cl de vinaigre de riz.
Petits feuilletés aux épinards, Ricotta et parmesan. Tartine. Cooking Mumu – Croquants chèvre-noix. Ma filleule a eu son BEP ! Je tiens à la féliciter (de nouveau) et publiquement :-) Sa maman lui a organisé une fête surprise pour l’occasion, et j’ai voulu préparer quelque chose qu’elle aime. Il semblerait qu’elle apprécie l’association chèvre noix, alors je lui ai cuisiné une trilogie : - cake chèvre, noix, raisins secs (que j’ai oublié de photographier…zut !) - billes de chèvre et noix (recette bientôt) Poire-Chocolat.
Je suis allée il y a peu dans un restaurant libanais manger des « mezze », ces petits plats tous aussi bon les uns que les autres, à partager et à manger à la main… J’y ai dégusté un très bon houmous, qui m’a tellement plu que le lendemain à la maison, j’ai mis au point ma propre recette pour en manger aussi souvent que je veux ! Le houmous est une purée à base de pois chiches, qu’on peut consommer sur des tartines, des crackers, du pain azyme… On peut aussi le servir comme sauce pour y tremper des bâtonnets de légumes (carottes, concombres, endives…), c’est délicieux, et très très simple à faire ! Voici donc la recette que j’ai réalisée, un vrai délice ! On y trouve notamment des pois chiches, de la coriandre, du cumin… Temps de préparation : 5 minutes.
Tartine du dimanche soir toute verte à la tomate green zebra. Quand j'arrive en vacances au Touquet je rêve devant la qualité des produits proposés dans les magasins . Il y a plus particulièrement un primeur qui a un choix fabuleux de produits de saison ,et un fromager affineur extra . Avec leurs bons produits j'ai réalisé une tartine sur une base de pain au levain Poilane assez verte qui pourrait être une bonne idée de repas du dimanche soir .Elle est composée d'une écrasée de fèves à la menthe et de tomates vertes "green zebra" (tomate très douce ) , chèvre frais , avocat et menthe .
J'ai préféré mettre du chèvre plutôt que de la mozzarella pour donner plus de goût à cette tartine . Tricot (pearltricot :D) Tartines en quatuor. J'aime beaucoup les dîners tartines, comme un menu dégustation on peut goûter différentes saveurs tout au long du repas, qui se suivent mais ne se ressemblent pas.
Seul le croquant de la tartine leur est commun, pour le reste elles ont chacune leurs caractéristiques... Cooking Mumu – Suppli, les boulettes italiennes au coeur coulant de mozza. NOW I'M A COOK! Bruschettas (toutes simples) tomates-basilic « petit pot de beurre. Recette apero. Entrée n°16 : Caviar d'aubergine - Cook with love. Scones au comté et aux tomates séchées.