COOKING JULIA. Papilles on/off. Pâte feuilletée au thermomix (méthode escargot) Une pâte feuilletée "maison" est bien meilleure que celle achetée toute prête en rouleau en grande surface.
Cela dit, je reconnais qu'il faut avoir du temps devant soi pour la préparer si on la prépare traditionnellement comme je l'avais fait ICI. Avec le themomix, c'est vraiment rapide à préparer. Il suffit pour cela de penser à congeler le beurre. Plutôt que de vous proposer la manière de procédé du livre, j'ai utilisé une méthode plus simple dite "escargot" vue en atelier culinaire thermomix l'année dernière et que vous avez pu voir circuler sur différents blogs. J'avoue avoir été un sceptique en ce qui concerne la qualité du feuilletage surtout que cette pâte était destinée à une galette des rois, et dans ce cas, ça passe ou ça casse. Je vous donne ci-dessous ma version de cette spirale de pâte feuilletée. Pâte feuilletée Pour 2 disques de pâte de 20 cm de diamètre Préparation : 10 minutes La veille : Pensez à mettre le beurre coupé en petits morceaux au congélateur.
Imprimer la recette. Toutes les recettes des Recettes Approuvées. Rejoindre la communauté Accéder à mon compte Mot de passe oublié ?
Trouver par. Confiture de poires à l'orange. Vos Recettes – Confiture Poires-Vanille au Thermomix. 500 grs de poires 300 grs de sucre gelifiant 1/2 cuillere a café d'agar agar 1 cuillere a café de jus de citron 1 gousse de vanille Laver les poires, les eplucher, les couper en gros morceauxPlacer les dans le thermomixRecouvrer de sucreRajouter l’agar agarRajouter le jus de citronRajouter enfin une gousse de vanille fendue en deux Ensuite faites cuire au thermomix sur 100° ,pendant 13 minutes, vitesse 1, sens inverse, en otant le gobeletEbouillanter vos pots bien propres, ainsi que leurs couvercles, et égouttez lesA la fin de la cuisson, otez la gousse, remplissez bien vos pots de confiture bouillanteVisser fermement les couvercles et retourner les pendant au moins une heure.
Un essai vraiment concluant ! Le mariage subtile de la poire et de la vanille est tout simplement parfait ! Personnellement, nous adorons les confitures avec morceaux. Le chaudron magique de Georgie - Recettes au Thermomix, trucs et astuces, techniques de cuisine mais aussi actualités et promotions!!! La cuisine avec le thermomix - gateau a la… - crumble aux pommes - cannelés de fondant… - tarte au sucre - velouté de…
Lundi 2 décembre 2013 1 02 /12 /Déc /2013 12:41 bonsoir tout le monde je vais vous donner une recette qui est simple a faire , une entrée pour un repas de fetes c'est une recette thermomix mais on peut la faire au cuit vapeur , dans la recette c'est du poivron 50g de chaque couleur moi j'ai mis que du rouge ce qui en fait un en entier ça depend de la grosseur et je pensais que si vous n'aimez pas les poivrons on pourrai mettre des carottes.
RECETTES AU THERMOMIX. PUDDING RHUM-RAISINS (vegan) - Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio, Végétariennes, à tendance Asiatique ... PUDDING RHUM-RAISINS (vegan) Que faire quand il nous reste du pain rassi ?
Pourquoi pas un Pudding ? C'est un dessert délicieux, économique, rapide à réaliser, et quasiment inratable. On peut aussi remplacer le pain rassi par des biscottes, des tranches de brioche rassie ou même par des biscuits à la cuillère pour une version un peu plus raffinée.On peut ajouter des fruits secs pour un pudding plus énergétique, idéal pour le ptit déj ou en dessert.Pour moi, ce sera un pudding végétalien : Galettes aux 3 Légumes - Le blog d'isapadawan. Mercredi 13 octobre 2010 3 13 /10 /Oct /2010 06:36 Il n'y a pas plus simple, et c'est délicieux pour accompagner une viande par exemple:
Catégories. Récapitulatif des recettes thermomix. Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin décembre 2011) Crème brûlée (100% Thermomix) - Mapom en cuisine. Alors là, je suis bluffée: on aime bien la crème brûlée mais j'avoue que je n'en fait pas souvent parce que ça monopolise le four une bonne heure, pas toujours avec succès (pas assez cuit, trop...), ça met des plombes à refroidir avant d'être réfrigéré, enfin bref, la spontanéité d'une envie de crème brûlée est vite remise en place par tous ces impératifs.......Jusqu'à ce que ce cher Thermomix apparaisse dans ma cuisine!
Et pourtant, j'étais sceptique en voyant cette recette: comment pourrait-on obtenir un même résultat en 20 minutes de cuisson??? Et bien si, la crème est bien prise, refroidit vite et Thermomix marque un gros point!! Vous remarquerez, entre parenthèse, que la recette que j'ai retenue ne contient que de la crème, des jaunes d'œufs, de la vanille et du sucre parce qu'une crème qui se fait appeler "crème brûlée" alors qu'elle contient du lait, de la farine, de la maïzéna ou que sais-je encore, pour moi, est une arnaqueuse: ce n'est pas une crème brûlée!!! Le Momix de Framboise. Blog - Super Kitchen Machine (Thermomix) Pround New Owner from Calgary, Alberta Canada - A Thermomix Forum sharing recipes, ideas and questions. Le blog de Flavie. Jamais sans mon SUPERBOL!! Au thermomix - Moelleux aux pommes - Compote bananes et… - Ok ce bon.
Bienvenue sur THERMOMINOUX. Les Antilles dans le thermomix. Recette gaufres. Hot Recipe for a Chilly Morning « Why is There Air? Thermomix Porridge begins with rolled oats We’ve been having a really weird Fall this year – or as one would more likely say here in England, the autumn weather has been rather unusual, hasn’t it?
One minute it’s as warm and humid as an April day, and the next it’s as clear and crisp as Fall in New England. And somewhere in between the rain and wind kicks in while the temperature drops, and we’re right back where we should be – weather wise, that is – for early December. For me at any rate, this which-way-is-up attitude makes mornings in general and breakfasts in particular rather difficult. What’s it like outside? My standard, one-size-fits-all answer is my really hot recipe for a chilly morning: Thermomix porridge. With Thermomix porridge you have total control of what you put into your body, plus you get the added bonus of having Thermomix make it for you while you’re getting ready!
Why is There Air? Latex et autres.