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Thermomix

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Brunch maison – au thermomix ou sans

Je ne lui ai pas réalisé une Sweet Table de dingue comme d’habitude mais un brunch de foliiiiie ! Elle avait choisi son thème : Jurassic Park. Je vous laisse donc en compagnie des images et recettes de son Jurassic Brunch. Il était composé de : Pancakes, confitures et pâte à tartinerBrioche Fruits frais FromageBlinis, jambon de poulet, viande des grisons, truite fumée Légumes & tzatzikiMuffins anglais surmontés d’oeufs brouillésMini sandwichs façon pan bagnatsQuiche aux champignons des boisQuiche poires-morbierPitas, falafels et houmous Partagez sur les réseaux sociaux.

Lentilles aux Lardons au Thermomix. Lentilles aux Lardons au Thermomix.

Lentilles aux Lardons au Thermomix

Découvrez la recette des Lentilles aux Lardons, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) 1 oignon2 carottes1 gousse d’ail250 g de lentilles vertes1 cube de bouillon de bœuf1 c.à.s rase de persil haché200 g de vin blanc450 g d’eau200 g lardonsSel, poivre PréparationDans le bol de votre thermomix, ajouter les carottes ( coupées et épluchées ), l’ail et l’oignon, puis mixer pendant 6 secondes à la vitesse 5.A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients, puis cuire pendant 50 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.

Nos meilleures recettes au Thermomix® "Aujourd’hui justement, je fais un couscous au Thermomix® !

Nos meilleures recettes au Thermomix®

" Hélène, assistante maternelle, en a rêvé longtemps de ce robot multifonctions avant de se l’offrir. Et depuis qu’elle s’est décidée il y a quelques années, elle ne le regrette pas : "Pour la cuisson, on est sûr de ne pas se tromper, c’est un super bonus. Et puis c’est nettement plus rapide de faire à manger. On met tous les ingrédients dedans et il suffit de choisir le temps et la température. C’est un vrai gain de temps et la cuisson est parfaite", s’enthousiasme-t-elle. Autre grand atout du robot cuiseur d’après elle, le varoma®, petit nom du panier vapeur : "Là, je vais y mettre la semoule, mais je m’en sers aussi pour le poisson et le blanc de poulet.

Recettes au Thermomix® : quels desserts ? S’il est parfait pour préparer des petits plats équilibrés, le robot est aussi pratique pour les desserts : "J’ai fait une compote de rhubarbe parfaite, j’ai vraiment retrouvé le goût de mon enfance. Recettes rapides au Thermomix®