background preloader

Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Related:  thermomix

▷ Recettes thermomix de Vorwerk faciles et rapides Vorwerk distribue un robot culinaire, le thermomix, tout en un. Ce mixeur multifonctions, momix, remplace avantageusement tous vos appareils électroménagers: hachoir, cuiseur vapeur, mixeur, blender,... Avec le thermomix tm31 ou le nouveau thermomix tm5, ce robot de cuisine, vous allez réussir toutes vos recettes culinaires comme des recettes thermomix légères, des recettes thermomix bébé, les recettes verrines. N'hésitez pas à poster vos avis sur ces recettes rapides de mon blog culinaire, notes et commentaires sur les recettes thermomix, les trucs et astuces,... Réveillez le gourmand qui sommeille en vous.

Recette Thermomix => Le blog de mes meilleures recettes ★ Recettes Thermomix Retrouvez Plus de 800 recettes Le Thermomix est un robot de cuisine fabriqué par l'entreprise allemande Vorwerk. Idées, recettes thermomix Le Thermomix peut accomplir diverses fonctions comme couper, mélanger, pétrir (avec l'inversion du sens des couteaux), cuire à feu doux, faire bouillir et cuire à la vapeur. Cependant, il ne permet pas de râper de simples carottes. Bien qu'il ne permette pas lui-même de cuire au four, il permet de réaliser les préparations ou les pâtes qui seront cuites ensuite au four. Pour cela, il peut mixer les céréales comme le blé ou le maïs pour en faire de la farine, en incorporant le grain complet à la pâte.

Thermomix : nos recettes de thermomix délicieuses Recette - Entrée - Facile - Bon marché Ingrédients : vinaigre de xeres, poivre, piment, concombre, poivron rouge, concentré de tomate, oignon, huile d'olive, ail, mûre, pain de mie, sel, sucre. Éplucher les tomates (facultatif), un demi-concombre, un oignon, une gousse d’ail, ainsi que le... Recette - Dessert - Moyenne - Bon marché - Végétarien Ingrédients : oeuf, farine, crème liquide, beurre, eau, sel, chocolat, glace vanille. Recette - Plat principal - Très facile - Bon marché - Végétarien Ingrédients : levure de boulanger fraîche, farine, huile d'olive, eau, sel. Recette - Sauce - Très facile - Bon marché Ingrédients : oignon, huile d'olive, ail, tomate pelée, sel, herbes de provence. Recette - Plat principal - Facile - Bon marché Ingrédients : échalote, lait, tomate, chair à saucisse, oignon, huile d'olive, ail, riz blanc, herbe, pain de mie, sel. Recette - Entrée - Moyenne - Bon marché Ingrédients : chorizo, levure, lait, olive verte, farine, huile d'olive, sel, lardons.

+ 5 000 Recette Thermomix : Rapides, Faciles et Délicieuses mes recettes préférées espace-recettes Un repas super simple et rapide fait hier,pour 4 personnes trouvé sur l'espace recettes,recette de Florence 67 Les températures du Thermomix -Trucs et astuces Tiramisu framboises, meringues Sortez les framboises du congélateur 2 heures à l’avance et laissez-les décongeler doucement à température ambiante. Préparez la crème au mascarpone. Séparez les jaunes d’œufs des blancs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau jusqu’à ce qu’il soit parfaitement incorporé. Dans un autre saladier, fouettez les blancs d’œufs en neige à l’aide d’un batteur électrique. Écrasez les meringues. Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2013) Les mois défilent sans que je ne m'en rende compte... Des mois passés en cuisine, auprès de mon thermomix (ou pas!). Voici donc l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2013). Rien à voir mais je suis en train de réaliser 2 "tomes" de mes recettes au thermomix salées et sucrées. J'espère pouvoir les mettre bientôt en vente à un prix pas trop élevé... (c'est parfois plus pratique d'avoir une version papier pour cuisiner!). Côté salé ... Apéro / Entrée Tartes salées Plats complets Accompagnements Veloutés, soupes Côté sucré ... Boulange Compotes et desserts fruités Crèmes dessert, mousses, flans, etc Entremets / bûches de Noël / Gâteaux en pâte à sucre Gâteaux & biscuits Tartes sucrées Glaces Boissons Confitures Divers Sucre vanillé Sucre vanillé (2e version!) Pour bébé ...

Recette Thermomix Le blog de mes meilleures recettes ✿ACCOMPAGNEMENTS / LEGUMES✿ Sorbet au citron de Menton... - La cabane des délices...by Dan's 22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 13:35 Partons cette fois-ci sur une petite note acidulée... Pour un petit air Mentonnais... Par ce temps estival. Après notre belle escapade à Menton... Il fallait quand même bien en ramener à la maison. Menton, Menton j'adoreeeeeee la perle de la France waouhhhhhhhhhhhh... Ingrédients: (qui peuvent être aussi bien doublés) 2 citrons 130 gr de sucre en poudre 450 gr d'eau 1 blanc d'oeuf 1° Mettre les zestes d'un citron dans le bol et mixer 6 sec / vit 10. 2° Ajouter le sucre et l'eau, et programmer 20 mn / Varoma / vit 1. 3° Quand la préparation est froide, la filtrer à l'aide du panier, ajouter le jus des deux citrons et mélanger. 4° Verser le mélange dans des bacs à glaçons et placer au congélateur au moins 12. 5° Au moment du service, mettre le blanc d'oeuf dans le bol, ajouter le contenu du bac à glaçon congelé et mixer 15 sec / vit 10. 6° Mettre ensuite le fouet en place et mixer 20 sec / vit 3,5. 7° Réserver au congélateur une heure avant de déguster.

Sauce à l'échalote au Thermomix Une petite sauce pour accompagner vos viandes rouges? Cette sauce est super bonne et simple à réaliser! Pour 4/6 personnes : 2 grosses échalotes 5 g d'huile d'olive 10 de beurre 10 g de farine 10 g de fond de veau 1/2 gobelet de vin rouge 1 gobelet 1/2 d'eau 1 bouillon de cube bouquet garni sel et poivre Mettre les échalotes dans le bol et mixer 4 sec/vit 5. Bon appétit! Recette de pralin & praliné Thermomix Rien de plus facile que de faire du pralin et du praliné maison si vous êtes l’heureux propriétaire d’un Thermomix. Un robot puissant et trois ingrédients basiques, c’est en effet tout ce qu’il vous faut pour réussir ces deux incontournables de la pâtisserie française. En pratique, il s’agit de confectionner une nougatine, puis de la pulvériser grossièrement au Thermomix pour obtenir du pralin, ou mixer plus longuement pour obtenir une pâte, le praliné. J’ai testé plusieurs recettes, notamment celle du livre « Petits plats pour grandes tablées » de Vorwerk, celle du grand chocolatier Patrick Roger (vue à la TV dans « Le meilleur pâtissier » ;-)) et celle de Pierre Hermé qu’il révèle dans son livre « Plaisirs sucrés « . La grande vainqueure/vainqueuse/vainqueresse/victorieuse (choisissez votre camp dans ce passionnant débat de langue française !) OK, bon, faire son praliné, ça a l’air cool, mais après, qu’est-ce qu’on en fait ? Pralin & praliné à la manière de Pierre Hermé

Related: