Www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/boccrf/2014/14_06/guide_autocontrole_metrologique.pdf.
Alliance 7 - Métrologie par D. COLSON. Documents Mettler Tolédo. Documents DGCCRF. Pilotage de production par Cartes de Contrôle. Remplissage Bouteilles. Arbitrer entre productivité et sur-dosage. Prenons un exemple.
Lorsque vous devez ensacher des sacs d'1kg, vous êtes confronté à deux objectifs contradictoires : - d'un coté, vous souhaitez ne pas mettre plus d'1kg par sac, sinon vous perdez de l'argent, car vous vendez à la pièce, pas au poids ; Process Alimentaire Janvier 2012. Organisation de la métrologie en France, Métrologie légale-Techniques de l'Ingénieur. Certification de la quantité de produit. Pour éliminer ces obstacles au commerce, l'Organisation internationale de métrologie légale (OIML) est en train d'élaborer une 'marque de quantité internationale' (pour l'instant appelée IQ).
Il s'agit d'un système international volontaire de certification des produits préemballés visant à faciliter le commerce en réduisant les délais d'attente à la frontière liés aux contrôles de quantité, tout en assurant les acheteurs que la marchandise est conforme à leurs exigences. Complexité des contrôles de quantité La plupart des pays ont adopté des textes de loi prévoyant le contrôle de la quantité de produit de marchandises préemballées sur la base d'un système de moyennes dans le cadre duquel un échantillon est prélevé afin de déterminer si le lot est acceptable. Cependant, les tests réalisés au point de vente détruisent le produit préemballé et ne sont pas toujours réalisables, la marchandise n'étant souvent pas disponible en quantités suffisantes pour l'échantillonnage.
Conception du système.