background preloader

PASTA /CEREALES

Facebook Twitter

Salsa Gorgonzola y Nueces por Enrique Espada Vela. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup> Salmuera pollo. Arroz blanco de guarnición con Thermomix. Este arroz es muy sencillo de hacer con la Thermomix®.

Arroz blanco de guarnición con Thermomix

Arroz blanco de guarnición con Thermomix. Risotto con setas hecho con Thermomix. Ohhh!!!

Risotto con setas hecho con Thermomix

Por favor que delicioso, cremoso… a mi los risottos en la Thermomix® me encantan. No tienes que estar todo el rato removiendo a moviendo, eso lo hace la máquina solita y queda tan bien que no hay necesidad de pasar trabajo. Es una gozada. ¿Nunca has hecho un risotto en la Thermomix®? No me lo creo!!! En poco más de 30 minutos tendréis esta maravilla lista. Receta RAMEN DE CUARENTENA - Keigo Onoda de Ramen Kagura. Quinoa con verduras Thermomix. Un semi-cereal súper sano y con muchas propiedades, la quinoa.

Quinoa con verduras Thermomix

Con un buen sofrito de verduritas, plato fantástico para dietas. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: Pasta con moje murciano (tomate) Arroz nelba. Guiso quinoa, calabaza y calabacín. Cómo hacer risotto de tomates secos y queso parmesano con Thermomix - Thermomix por el mundo. Ponemos en el vaso el queso parmesano y programamos 15 seg/vel 8.

Cómo hacer risotto de tomates secos y queso parmesano con Thermomix - Thermomix por el mundo

Retiramos del vaso a un bol y reservamos. Ahora introducimos los tomates secos y programamos 3 seg/vel 7. Agregamos el caldo de verduras y programamos 10 min/100ºC/vel 1. Retiramos del vaso y reservamos. Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos y también la mantequilla y programamos 5 seg/vel 7. Arroz rojo con setas al curry. Os traigo una receta con un toque oriental por el curry y por el arroz rojo, que no es muy habitual encontrarlo.El arroz rojo es muy conocido en la cultura china por sus propiedades para reducir el colesterol y como limpiador del organismo; de hecho hacen algunas dietas de adelgazamiento y desintoxicación tomando este arroz.Había oído mucho sobre él pero no lo había comprado hasta ahora, que lo vi en el mercadillo ecológico de mi barrio (huelin) que lo ponen el 4º sábado de mes; allí hay un puesto que tiene legumbres, arroces, harinas...todo ecológico, de buena calidad y con buenos precios.

Arroz rojo con setas al curry

Os lo recomiendo. Es de grano un poco más duro, pero a mi en particular me gusta que quede enterito, ya es a vuestro gusto. Combina muy bien con setas y champiñones con una salsa de curry. No es un plato muy calórico, así que como se que andáis de operación bikini no tenéis excusa para no probarlo, seguro que repetís! Recetasconquinoa.es. Me encanta Thermomix por muchas razones, una de ellas es poder cocer la quinoa ajustando los tiempos de cocción a mi gusto, para poder obtener una textura suave y esponjosa o una textura granulada, dependiendo del plato que voy a hacer.

Recetasconquinoa.es

Pero hay un problema al cocer la quinoa en la Thermomix. Uno de mis amigos se queja cuando cocina quinoa en el cestillo de la Thermomix, ya que parte de la quinoa se queda en el vaso. Arroz integral con espinacas » Recetas Thermomix. Recetas de Arroz con espinacas con thermomix. Espaguetis a la carbonara de "nata" ¡Hola chicos!!!

Espaguetis a la carbonara de "nata"

¿Cómo os va? Yo estoy de relax por tierras portuguesas, me encanta este país, la gente, la comida y el entorno. Picnic Ensalada de arroz salvaje con verduras con Thermomix picnic. ¡Holaaaaaa, esta receta es buenísimaaaa!

picnic Ensalada de arroz salvaje con verduras con Thermomix picnic

Otra receta de tupper, para llevar de paseo al campo, la playa o para la guardia de hoy. Macarrones a la carbonara exprés para dos con Thermomix. Hoy quería recomendaros además de una receta, un libro.

Macarrones a la carbonara exprés para dos con Thermomix

Desde que tengo mi “kindle” leo más porque me resulta más práctico llevarme un libro a todas, partes. Siempre me ha gustado la textura del papel, poder pasar las páginas, el olor de los libros, pero al final, el problema de espacio en casa, era un “handicap”. Con el tema del libro electrónico se solucionan muchas cosas. Nadie en el metro sabe que lees :D, puedes marcar las páginas, ver que significa esa palabra que no entiendes… y leer sin darte ni cuenta de en que página vas, además de que los libros ya no ocupan y salen más económicos. Ensalada de arroz a la marinera con Thermomix. -Rescata tu cesta de picnic y vámonos al campo otra vez.

Ensalada de arroz a la marinera con Thermomix

Llega esta época del año en la que no hace un calor achicharrante y el sol calienta lo suficiente a mediodía para salir a dar una vuelta con toda la familia y disfrutar de la naturaleza. Seguro que todos tenéis un lugar para hacer vuestras comidas y meriendas campestres. Si estáis en Madrid yo os recomiendo dos alejados del centro de la capital. Uno muy cerca del castillo de Manzanares El Real, a orillas del embalse de Santillana. Arroz negro cremoso con calamares » Recetas Thermomix. ¡Me encanta este arroz negro!. La verdad es que el arroz me gusta de cualquier modo pero he de reconocer que ésta es una de mis recetas favoritas de arroz. La última vez que lo hice fue este domingo y tanto las niñas como yo (mi marido come en el trabajo) nos pusimos moradas (bueno …, negras por eso de la tinta del calamar, jajaja). Cómo preparar ensalada de Quinoa con vinagreta de nueces con Thermomix - Trucos de cocina Thermomix Trucos de cocina Thermomix.

Las dietas DETOX están de moda y con el buen tiempo se ponen de nuevo en auge. La receta no contiene gluten, con lo cual nos viene muy bien para celebrar el día del celíaco, que precisamente es hoy, 27 de mayo ;) Dim sum chinos al vapor, receta con Varoma, Thermomix « Thermomix en el mundo. Los dim sum son unos irresistibles aperitivos chinos hechos con finas obleas de trigo, que se suelen rellenar con carne, hierbas y especias, o en diferentes versiones con gambas, setas o verduras. El accesorio varoma de nuestro Thermomix nos permitirá cocinarlos al vapor para que queden en su punto justo. Para este aperitivo hemos usado carne de pollo, más ligera, pero también puedes usar carne de cerdo o langostinos.

Las láminas se venden refrigeradas o congeladas en las tiendas de alimentación chinas. Ingredientes 20 láminas de wontons, 100 gr. pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 30 gr. jengibre fresco pelado, 40 gr. cebolleta (la parte blanca), una cucharada de hojas de cilantro, 10 gr. salsa de soja, 1 chile fresco (opcional), 1 cucharadita de azúcar, 5 setas shiitake secas (o champiñones). Elaboración Calienta en el Thermomix 200 gr. de agua, 4 minutos a 100º, velocidad 1. Calienta 1 litro de agua, 8 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. Receta de medallones de quinoa. Anque me gusta usar la quinoa también en ensaladas, sobre todo mezclada con alguna legumbre o con arroz, me suele apetecer mucho más en sopas y guisos. Claro que en verano esos platos no son muy recomendables cuando aprieta el calor, así que desde que probé por primera vez estos medallones de quinoa suelen ser mi opción preferida en esta época.

Una crockpot española decidida a hacerse hueco en tu cocina. ¡Qué gran invento la lasaña! Placas de pasta y cualquier ingrediente, verdura, carne, pescado o marisco, y una salsa bechamel para coronar la creación. Suena delicioso (y práctico, ya que es plato único) pero -y ahí viene el pero- es trabajosa de narices. Sofreir por aquí, freir por aca, remojar placas, hacer bechamel, montar niveles, gratinar al horno.

Arroz a la olla para vagos de verano. Hace calorcito, ¿eh? Lo que más apetece en estos días es la piscina o la playita toda la mañana y luego a la terracita a comer, pero ahora que cada vez son menos los que se pueden dar ese lujo, ¿a quién le apetece llegar a las 2 de la tarde hambriento y cansado, con el bañador húmedo y rebozado como una croqueta y tener que ponerse a hacer la comida? PALOMITAS tipo doritos. A comer y a callar: ARROZ CON VERDURAS, con thermomix. Lasaña paleo – Yuufit. Para los seguidores de la dieta paleo, y para los que no lo son, pero les apetece esta “delicia italiana”, baja en carbohidratos y más sana que la tradicional, aquí está una de las recetas más sabrosas y sencillas de la lasaña de berenjena.

Hay veces que el cuerpo nos pide un capricho. PILAF DE QUINOA CON HABAS Y LENTEJAS ROJAS. Receta Tabulé con bulgur para La cocina de Leila. Ingredientes: 250 g. de bulgur 1 pepino 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 tomates 1 cebolla Perejil fresco picado Aceitunas negras Zumo de 2 limones Sal y pimienta negra Ponemos a hervir agua con sal. En un bol que sea bastante hondo colocamos el bulgur, y cuando el agua haya roto a hervir, le añadimos el agua hasta que lo cubra. Recetas con otros cereales. Arroz japonés con verdes cremosos y boniato - Desayuno con guisantes. Fue la mejor cena de la semana. Qué satisfacción cuando algo tan rico sale de partes de la comida que la gente suele tirar a la basura. Tortellini con Salmón. Cazuela de quinoa con verduras. ¿Cómo os han ido los días de descanso?

A mi genial, he desconectado de bloglandia durante unos días y también de cocinar, no tenía ni ganas de meterme en la cocina. Farfalle con zanahoria y champiñones caramelizados. Después de un largo descanso estival vuelvo a la cocina de Pimienta rosa, este rinconcito en el que compartir los placeres que nos proporciona la comida. Receta de Fideuá de champiñones. Receta de Risotto de champiñones con huevo.