Quesos. Equivalencias y medidas en la cocina. Una correcta medición de los ingredientes que contiene una receta es una parte fundamental para que el resultado sea un éxito.
Por ello, conocer a cuánto equivale una onza, cuál es la medida de una taza (a cuánto equivale media taza, por ejemplo) o cómo medir los líquidos y sólidos adecuadamente se convierte en un aspecto crucial. Ten en cuenta que en los países anglosajones, tanto en cocina como en repostería, se utiliza generalmente el Sistema Imperial de Unidades para las medidas de ingredientes, que se expresa en forma de tazas (cups), onzas (oz), onzas líquidas (fl oz), cucharadas (tbsp) y cucharaditas (tsp). En cambio, en Europa, empleamos el Sistema Internacional de Unidades: gramos (gr), litros (l), mililitros (ml).
Halloween. Platos principales. Aperitivos. Navidad. Varios. Postres y dulces.