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La voie du mieux

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L.A.M.S, Lydia et Claude Bourguignon

AB et biodynamie. Agroécologie. 11 mars 2021 Quand les citoyens s'organisent contre la grande distribution. Claude, socio du Média, nous fait découvrir une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) ainsi qu'une épicerie entièrement autogérée, dans ce premier numéro d'À contre courant.

11 mars 2021 Quand les citoyens s'organisent contre la grande distribution

En plus d’une AMAP, association pour le maintien d’une agriculture paysanne, aujourd’hui c’est une épicerie entièrement autogérée que Claude, socio du Média, nous fait découvrir. Pas d’assemblée générale, pas de président, pas de vote. 1er déc. 2020 Un ornithologue paysan transforme une ferme en écrin de biodiversité. Changement climatique, Covid-19, violences policières, chômage des jeunes… Le fond de l’air est triste.

1er déc. 2020 Un ornithologue paysan transforme une ferme en écrin de biodiversité

Pour une Sécurité Sociale de l'Alimentation. « Nous voulons un plan de sortie de l’agriculture industrielle en dix ans » par Collectif 15 septembre 2020. Voilà deux ans que le mouvement des Coquelicots, qui réclame la fin du recours aux pesticides de synthèse, a été lancé.

« Nous voulons un plan de sortie de l’agriculture industrielle en dix ans » par Collectif 15 septembre 2020

Plus d’un million de signatures sont remises ce 15 septembre à la ministre de la Transition écologique, Barbara Pompili. L’enjeu désormais : sortir de l’agriculture industrielle en dix ans et installer un million de paysannes et paysans. Nous relayons leur appel, « Nous voulons des paysans ». Nous avons tant besoin de paysans. Officiellement, ils ne sont plus que 430 000, alors qu’ils étaient encore 7,4 millions en 1946. Aidez-nous à sauver le jardin potager du Val Fleuri. Bonjour, Je sollicite votre aide pour sauver le jardin potager du Val Fleuri à Saint-Béron-en-Savoie.

Aidez-nous à sauver le jardin potager du Val Fleuri

Je suis résident locataire du bâtiment "Val Fleuri" appartenant au bailleur social OPAC de la Savoie.Ce petit jardin d'une dizaine de mètres carrés que ma famille et moi-même, accompagnés de voisins, cultivons depuis maintenant 3 ans est délibérément refusé par l'OPAC de la Savoie et à ce jour menacé de destruction. En effet, malgré nombre de lettres de demandes d'autorisation, d'explication, de tentatives de conciliation et de médiation adressées depuis les premiers semis réalisés sur notre balcon en 2017, et leur plantation dans un espace restreint à l'arrière du bâtiment, l'OPAC de la Savoie s'oppose fermement à notre démarche et demande aujourd'hui la destruction de ce jardin, et le retrait du composteur en bois de palettes que j'ai moi-même fabriqué. Permettre à chacun de manger à sa faim : l’idée d’une « Sécurité sociale de l’alimentation » par Sophie Chapelle 9 septembre 2020. Imaginez un budget de 150 euros dédiés à l’alimentation, alloué chaque mois à tout le monde.

Permettre à chacun de manger à sa faim : l’idée d’une « Sécurité sociale de l’alimentation » par Sophie Chapelle 9 septembre 2020

Imaginez ensuite que vous décidiez collectivement, en fonction de critères débattus, des types d’aliments qui pourront être achetés avec ce budget. Une sécurité sociale de l’alimentation pourrait fonctionner ainsi, et transformer le système alimentaire. [BOULANGERIE] Faire que le pain retrouve de sa superbe 21 mai 2020. Le sacro-saint pain français tente de se réinventer.

[BOULANGERIE] Faire que le pain retrouve de sa superbe 21 mai 2020

Dans un contexte mondialisé où l’homogénéisation des goûts et la robotisation a plombé nombre d’artisans et fait une place aux acteurs industriels, des initiatives et pratiques émergent pour redonner à la boulangerie ses lettres de noblesse. Début 2020, la Confédération nationale de la Boulangerie-pâtisserie lançait le label « Boulanger de France », pour distinguer aux yeux des consommateurs les boulangeries traditionnelles des acteurs industriels. [A1] Il faut dire que la concurrence est rude dans le monde de la boulangerie ! Si les artisans conservent la majorité des parts de marché (55 %), ils sont talonnés par les industriels, parmi lesquels les grandes surfaces (25 %) et les franchises (20 %) comme Paul, Marie Blachère... Dans la ferme d'Yseult, sage-femme reconvertie en paysanne grâce aux Amap - Reportage. « Faire advenir une nouvelle culture du vivant. Une nouvelle réglementation sanitaire européenne impose les analyses de laboratoire comme seule source de vérification de l’état sanitaire de certaines semences.

« Faire advenir une nouvelle culture du vivant

World Health Day - A message from Dr Vandana Shiva. Régie publique maraîchère recherche paysan-fonctionnaire pour alimenter les cantines scolaires. Nichée dans le centre-ville de Vannes, la crèche Richemont ressemble à n’importe quelle autre : des mini-toboggans en plastique et des dessins sur les murs, des bacs de surchaussures hygiéniques à l’entrée, et ces couleurs chaudes qui dégagent une ambiance rassurante.

Régie publique maraîchère recherche paysan-fonctionnaire pour alimenter les cantines scolaires

Mais, ici, les parents qui défilent sont particulièrement sereins : « Quand je viens récupérer ma fille, je sais qu’elle a mangé des produits frais et sains, témoigne Laëtitia, mère d’une fillette de deux ans et demi. Bernie's Green New Deal Has a Bold Plan to Revolutionize Our Food & Farming System. “You have my word on this one . . . we will not be appointing a Secretary of Agriculture who comes from agribusiness or corporate interests . . .

Bernie's Green New Deal Has a Bold Plan to Revolutionize Our Food & Farming System

You will have an aggressive Secretary of Agriculture who is going to fight for family farmers and strong organic standards.” – Bernie Sanders, Iowa Organic Association, December 5, 2019 The majority of people still equate the words “Green New Deal” with a plan to replace fossil fuels with renewable energy technologies. Very few people who hear or read those words think “food and farming.” Nice: Ils planchent sur des techniques plus vertes pour faire manger la planète. L’université Côte d’Azur a lancé une nouvelle formation « unique en France ».

Nice: Ils planchent sur des techniques plus vertes pour faire manger la planète

Et si les arbres retrouvaient toute leur place dans les champs? De l’ombre et de la nourriture pour les animaux, de l’eau de meilleure qualité pour les cultures, un abri pour les oiseaux, un brise-vent pour les vignes… Bien choisis et bien plantés, les arbres peuvent rendre de multiples services aux agriculteurs jusqu’à accroître les rendements. Veiller à cette bonne combinaison, c’est faire de l’agroforesterie, l’une des techniques sur laquelle s’attarde le documentaire « Faut-il arrêter de manger des animaux », diffusé ce mercredi soir sur France 5 en partenariat avec 20 Minutes. ​ Imaginez des rangées de noyers au beau milieu d’un champ de blé, des arbres fruitiers surplombant des parcelles de légumes ou des moutons broutant aux pieds d’ormes et de chênes parsemant leur prairie… Bref, imaginez la fin des mornes plaines, et le retour en nombre des arbres dans la campagne française.

Climat. Le retour à la terre avant que la terre ne brûle. Transformer le système pour ne pas laisser brûler les terres et les ressources alimentaires : rarement rapport du Giec aura été si tranché en matière de tournant à opérer. Dix mois après sa précédente analyse, qui explorait notre capacité à contenir les températures mondiales à un maximum de réchauffement de 1,5 °C, le Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat s’est cette fois penché sur le secteur des terres – soit la vaste partie émergée du globe, inclus les systèmes agraires et leurs interactions avec la mécanique atmosphérique. L’avenir climatique de la planète n’est pas le seul enjeu sur lequel il s’est penché. Sécurité alimentaire et lutte contre la pauvreté lui sont directement accolées.

Stage « Cheminons vers l’autonomie  du 5 au 9 août avec Terre & Humanisme. Bernard Friot : « Pour une Sécurité Sociale de l'alimentation ! » On ne remerciera jamais assez le cancer et Jésus. Oui, tout d’abord, merci au cancer. Car s’il n’avait pas eu un cancer en 1985, à 34 ans, Gerhard Haderer aurait eu la vie indigente d’un « créateur » publicitaire. Or, c’est lorsqu’il fut opéré (et guéri) qu’il a tout laissé tomber et s’est tourné à fond vers le genre de dessins que vous allez (re)découvrir, si puissants, si violents qu’ils se passent de tout commentaire, à part quelques gloussements, quelques éclats de rire et pas mal de silences dans le genre grinçant. Ensuite, merci à Jésus.

Pour mesurer la fertilité des sols, des agriculteurs enterrent des slips en coton bio. C’est une technique dite « écoagricole » qui nous vient tout droit du Canada : là-bas, à côté des carottes, des brocolis et des laitues, on y plante… des slips. Mais pas n’importe lesquels. Ne pas laisser son sol partir en fumée. L’érosion des sols retire les meilleurs éléments nutritifs. Pour l’agricultrice Sarah Singla, il est important de retenir ces particules par une limitation du travail du sol, des cultures diversifiées et une couverture végétale. « Un millimètre de poussière, ce n’est rien », introduit ironiquement Sarah Singla, agricultrice installée en Aveyron (12), venue partager sa vision sur les sols vivants à l’assemblée générale de la section céréales de Triskalia, à Saint-Caradec (22).

Pourtant, « un millimètre sur 1 ha, ce sont 10 m3 de sol qui partent en fumée, avec pour conséquence des pertes d’oligo-éléments, d’azote, de phosphore et de potasse », prévient la jeune productrice. Adhésion et dons 2018/2019. Oïdium et mildiou : des vignes multi-résistantes... - Inf'OGM. L’objectif du plan Ecophyto, lancé suite au Grenelle de l’Environnement en 2008, est de diminuer les applications de phytosanitaires, tout en assurant un niveau de production élevé tant en quantité qu’en qualité. Une des pistes, pas la seule on le verra, pour les semenciers et la recherche publique, mais aussi en théorie pour les paysans, est de sélectionner des nouvelles variétés végétales résistantes à différentes maladies ou parasites. Les méthodes de production de nouvelles variétés sont variées : en caricaturant un peu, du plus naturel au plus « bricolé », elles vont depuis la sélection massale par le paysan (choisir dans la récolte la « meilleure » plante pour la reproduire, selon des critères propres au paysan), aux techniques de modifications génétiques donnant des OGM qui sont fabriqués en laboratoire par la recherche publique ou privée [4].

Le défi : résister en gardant la qualité Rétrocroisement, kézako ? Bretagne: Trois géants de la tomate s’associent pour proposer des produits sans pesticides. L'histoire d'un « vin vivant », produit sans aucun additif avec des moyens 100% naturels. Why-regenerative-agriculture-is-the-future-of-food. L'alimentation, grande cause régionale 2018 - Occitanie. Ecological Agriculture is the way forward! 171010 sondage wwf ifop agriculture. Accueillir la biodiversité animale. Regenerative Agriculture Can Save the Planet. "I wanted to study the wonders of the Great Barrier Reef, the intricate and complex connections between the thousands of different life-forms that represent the most diverse ecosystem on the planet," Miller told Truthout.

But in the last two years, this has all changed for him. "I now look at the reef as an ecosystem that is suffering from our actions and I feel guilty beyond belief that this is happening in my backyard, on our generation's watch," he explained. "I no longer dream of the kaleidoscope of life, color and movement that represents the world's coral reefs.

Liens en Pays d'OC - Une tri-articulation sociale entre producteurs, distributeurs et consommateurs pour construire son choix avec la création d'une Fondation respectant la qualité alimentaire. PROMMMATA 1. 6 recettes faciles pour un désherbant naturel, sain et efficace ! A crucial climate mystery is just under our feet. What Jonathan Sanderman really wanted was some old dirt. Lettre ouverte à Ségolene Royale. Le Qatar pousse la balle en terrain agricole. Accueil. Alternatives aux pesticides, la Loi existe ! cyberaction. # ortie # pesticide # roundup # purin # pnppEn France, le purin d’ortie est devenu l’emblème des Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP) du domaine public Le décret d’application indispensable, pourtant rédigé, n’est toujours pas publié. Soigner les plantes par les plantes. Contribuez à la métamorphose de l’agriculture ! Greenpeace France. Vandana Shiva: 'All Life Depends on Soil'

Du sorgo cultivé en "agriculture raisonnée" This tool-lending library brings the sharing economy out of the city and onto the farm. Publications. Small planet, big appetites: How to feed a growing world. Afterres 2050 : le scénario qui imagine l'autre modèle agricole de demain. Réduisons nos importations de Soja. La récolte de la luzerne en foin - ArvalisTv. Des chèvres tondeuses à Morlaix (29) : la SNCF tente l'écopâturage. Ces Robins des bios des temps modernes qui font renaître les fermes - Le monde bouge. Airpublic.tv. Livre_Vert_Agri_jan2013_nouveau[1] - Livre_Vert_Agri_fev2013.pdf. A food desert in paradise: Solving Hawaii’s fresh vegetable problem. Biodiversité et innovation primées - Lot-et-Garonne. Find Locally Grown Food.

Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs de l'Isère - Publications et documentations. La terre est notre métier. Terre de liens normandie - convertisseur. L’essentiel du développement durable : : Les AMAP ne sont pas un service économique lucratif : elles donnent un avenir à l'agriculture paysanne et à nos territoires. Combien de paysans faut-il près de chez moi si je veux manger local et bio? Manger (juste) local n'est pas forcément meilleur pour l'environnement. Ce jardinier réinvente l'agriculture sur moins d'un hectare. Les Côtes d'Armor 4/5. Fairer fare: How to turn food system kinks into win-wins for growers and eaters. Le rêve d'un jardinier : Gilles Clément (rediffusion) Jardinage et bricolage alternatifs - Masanobu Fukuoka et l'agriculuture du non-agir.

Jardinage sans travail du sol. 12 Ways To Combat Drought's Effect On Food Prices. From the Field: Keeping Farms Green and Growing with Cover Crops. (18) Facebook. Vers une culture biologique sans labour. Interview with freelance journalist Pierrick Le Jardinier. Uprooting GM Crops with Creole Seeds. Lightening the Load: Helping Working Equines in Haiti. La terre vue du sol  - M Magazine. Les fermiers de famille, gardiens de la biodiversité. Why the food movement and family farmers need to learn to get along, little dogies.

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