Salades
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Mmmmmh rien que d'y penser, j'ai envie d'en refaire!! Bon, je m'adresse ici à toutes les cocottes qui cumulent (elles ou un membre de leur famille) la total sur le plan des allergies et qui semblent perdues. Voici (encore) une recette sans lait-sans oeufs-sans gluten et en plus c'est du totally raw (comprenez "totalement cru", sans cuisson, oui ici c'est une révolution culinaire!) afin de bien profiter des toutes les vitamines, minéraux, enzymes,... contenus dans les aliments. Je vous ai fait un tout petit pas-à-pas pour que vous n'ayez plus d'excuses : Etape n°1 : Commencez par prendre un petit ravier de champignons, coupez-les en morceaux (demies tranches ou autres).
Pâtes sans gluten, sans lait et sans oeufs
Salade césar
jeudi 10 janvier 2013 Salade césar Il y a un bout de temps que je fais toujours la même salade césar, qui est toujours aussi bonne. Mais comme ce n'est pas dans mes habitudes de refaire les même recettes, il fallait évidemment que je finisse par en essayer une autre.
Boeuf à l'orientale en salade
Boeuf à l'orientale en salade Ingrédients pour 4 personnes 100 g de riz 250 à 300 g de boeuf bouilli (acheté tout cuit) 2 poivrons 1 gros oignon 1 pointe de couteau de safran Persil Vinaigrette: 2 cs d'huile, 1 cs de vinaigre, sel, poivre 50 g d'olives vertes 1 petit melon
Taboulé aux poivrons
J'inaugure une nouvelle rubrique des recettes d'étudiantes qui me sont fournies par ma fille. Elle se prépare des salades et des plats pour ses déjeuners. Avec une bande copains ils ont créé un groupe à Sciences Po, le groupe "Science Bouffe". Ils font tous partis de l'Amap de Sciences Po et s'échangent recettes, idées et bons petits plats.
Je ne sais pas vous mais chez nous on adore le choux fleur cru. En salade c'est délicieux et vitaminé Le choux fleur appartient à la famille des crucifères, il est très riche en vitamines C .
Salade de choux fleurs crus au citron
Salade de concombres et melons à la menthe
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 2 petits melons ou 1 gros - 10 feuilles de menthe - poivre noir du moulin - sel Préparation de la recette :
Salade de pâtes au thon à la sicilienne
S'il est un plat que j'apprécie en été c'est bien la salade de pâtes, on peut la varier à l'infini. Celle que je vous propose est tirée du petit livre " Salades de pâtes " chez Marabout. Salade pâtes au thon à la sicilienne
Un bel automne a démarré avec des températures plutôt estivales mais qu’est ce que ça fait du bien de profiter de la chaleur et du beau temps encore un peu ! Du coup, à la maison, nous continuons à privilégier les salades composées comme celle-ci en version sucrée salée pour faire le plein d’énergie ! Rapide et simple à réaliser, elle revient régulièrement à l’heure du déjeuner.
Taboulé jaune orangé de quinoa, curcuma, chou-fleur orange et fruits secs
Salade d'avocat à la vinaigrette
Lundi 6 juin 2011 1 06 / 06 / Juin / 2011 17:26 une recette de vinaigrette prise sur le site d'antilles ici link elle a toujours de bonnes recettes j'ai un peu modifié, 1 citron vert
cette salade offre un merveilleux mélange d'aromes elle est très rafraîchissante , je sais !!!!!!!!!!!!!!!! les températures vont baisser , mais ce n'est pas de ma faute si moi , j'ai su profiter des beaux jours pour faire comme si......l'été était là et faire des salades je suis fûtée moi !