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Le billet sciences. Pourquoi retrouve-t-on des traces de pesticides dans l'eau du robinet ? #AlertePollution Rivières ou sols contaminés, déchets industriels abandonnés… Vous vivez à proximité d’un site pollué ?

Le billet sciences. Pourquoi retrouve-t-on des traces de pesticides dans l'eau du robinet ?

Cliquez ici pour nous alerter ! L'eau du robinet, que l'on consomme chaque jour, contient des résidus de pesticides potentiellement cancérigènes ou perturbateurs endocriniens. L'association Générations futures publie une enquête mercredi 17 juin, que franceinfo a pu consulter. Tell the EPA: Ban nerve-damaging pesticides harming nearly all endangered species. In a stunning new report released by the U.S.

Tell the EPA: Ban nerve-damaging pesticides harming nearly all endangered species

Environmental Protection Agency (EPA), three common agricultural pesticides – chlorpyrifos, diazinon, and malathion – are likely to harm 97 percent of all plants and animals listed under the Endangered Species Act.1 For decades, farmers have been spraying millions of pounds of these neurotoxic chemicals on food crops to control pests, while at the same time harming endangered species and our food supply without even knowing it. But now we have an opportunity to put a stop to the use of these dangerous pesticides. The EPA is accepting comments from the public about these dangerous chemicals for the next few weeks, so now is the time to make our voices heard on this toxic threat to America’s endangered species.

0 phyto 100 pour 100 bio! Le bio, bon pour la santé ou pour le marketing? Les internautes partagés. Une étude, baptisée BioNutriNet, vient d'être lancée par une équipe de recherche française afin d'étudier les liens éventuels entre la consommation de produits bio et la santé.

Le bio, bon pour la santé ou pour le marketing? Les internautes partagés

Cette enquête s'étendra sur cinq ans et devrait concerner au moins 100.000 personnes (dont la moitié consomme bio). Les internautes de 20 Minutes réagissent à ce type de production agricole. «Depuis que je mange bio, je me sens mieux» A 54 ans, Genin est une adepte des produits bio depuis plusieurs années. Et depuis qu’elle en consomme, elle assure être en meilleure santé. Out of the Mouths of Babes. This 3rd grader shocked everyone with her experiment that shows the difference between organic and conventional. It changed my mind forever.

This 3rd grader shocked everyone with her experiment that shows the difference between organic and conventional.

This 3rd grader shocked everyone with her experiment that shows the difference between organic and conventional. It changed my mind forever.

It changed my mind forever. You must watch this, and people wonder why cancer rates are going up. Please login to report this post. 3 Hidden Dangers Lurking in Your Tea. Tea is a miraculous thing.

3 Hidden Dangers Lurking in Your Tea

Bursting with antioxidants and health benefits galore, civilizations have been imbibing it for centuries. Drink it iced in the throes of summer or steaming hot to stave off that winter flu. Any season, any time of day, tea is there to boost your health while bringing you serenity and comfort. But, wait… could there be a dark side to this naturally healing beverage? Thanks to modern food practices and processing shortcuts, harmful chemicals could be lurking in your teacup. Davantage d'oméga-3 dans le lait bio. Les laits bio contiennent bien plus d'acides gras oméga-3 que les laits conventionnels.

Davantage d'oméga-3 dans le lait bio

Le lait bio pourrait constituer une source d’acides gras polyinsaturés oméga-3 chez les consommateurs qui le tolèrent. Voici ce que suggèrent des chercheurs qui ont étudié la composition des laits aux Etats-Unis et publient leurs résultats dans PLoS One. Au cours du siècle dernier, les apports en acides gras oméga-6 (l'autre famille d'acides polyinsaturés indispensables) des régimes occidentaux ont fortement augmenté alors que ceux des oméga-3 ont diminué.

Le rapport oméga-6/oméga-3 s’est élevé à des taux excessifs au niveau nutritionnel, généralement entre 10 et 15, alors qu'un ratio optimal se situerait entre 1 et 3. Not just bad for bees: Neonic pesticides could damage babies’ brains. The fruit and vegetables that Americans bring home and cook up for their families are often laced with pest-killing chemicals known as acetamiprid and imidacloprid, members of the neonicotinoid class.

Not just bad for bees: Neonic pesticides could damage babies’ brains

That sounds gross. Even grosser than these nearly unpronounceable chemical names are new findings out of Europe that the compounds may stunt the development of brains in fetuses and young children. The discovery, by scientists working with rats for the European Food Safety Authority, has led to calls in Europe to further restrict the use of the neonic pesticides.

From a press release put out by the authority: The [Plant Protection Products and their Residues] Panel found that acetamiprid and imidacloprid may adversely affect the development of neurons and brain structures associated with functions such as learning and memory. Want More Vitamins, Healthy Omega-3s and Antioxidants? Go Organic! For related articles and more information, please visit OCA's All About Organics page, our Farm Issues page, and our Genetic Engineering page.

Want More Vitamins, Healthy Omega-3s and Antioxidants? Go Organic!

The health risks posed by meat, eggs and dairy products from animals raised on factory farms are well known. But now there’s growing evidence that organic alternatives not only eliminate those health risks, but actually provide significantly more nutritional value. We know why these products, when sourced from factory farms, can’t be good for our health. Animals on factory farms are fed slaughterhouse waste, blood, manure, arsenic and byproducts from corn ethanol production (which increases the rate of E. coli).

Factory farms also pump animals full of antibiotics, growth hormones, and genetically modified vaccines and growth hormones which, according to scientists, are associated with increased rates of breast, testicular and prostate cancers. For Your Health: Organic versus Non-Organic. For related articles and more information, please visit OCA's All About Organics page, our Myth of Natural page and our Genetic Engineering page .

For Your Health: Organic versus Non-Organic

Consumer demand for healthy, sustainably grown food has grown the organic market from just $1 billion in 1990 to nearly $30 billion today. Increasingly, consumers are saying “No” to foods containing genetically modified organisms (GMOs), “No” to highly processed junk foods, and “No” to foods that come from factory farms. Health tops the list of concerns about GMOs, junk foods and food from factory farms. But consumers aren’t just rejecting these foods because of their potential to cause health problems. They’re consciously choosing organic for its nutritional superiority.

The health safety benefits of organic foods are well known. Is DDT a time-bomb behind the obesity epidemic? Michael Skinner didn’t start the experiment with the hypothesis that he’d find a connection between the insecticide DDT and obesity.

Is DDT a time-bomb behind the obesity epidemic?

“We didn’t expect to find that,” he said. “In fact, the frequency of obesity really came as a surprise.” Skinner, a scientist at Washington State University, wanted to take a close look at the way DDT affected inheritance. So his team injected DDT into pregnant rats and watched first their children, and then their grandchildren (or is it grandrats?).

Qui sont les consommateurs de bio ? Les consommateurs français de produits bio auraient une alimentation plus équilibrée et moins de risque de surpoids que les autres. En France, les consommateurs réguliers de produits bio rencontreraient moins de problèmes de poids que les autres. C’est une des conclusions de l’étude NutriNet-Santé présentée dans un article paru dans PLoS ONE. L’étude NutriNet-Santé a été lancée en mai 2009 ; elle a recruté plus de 250 000 personnes par Internet. Pesticides : les 10 fruits et légumes les plus contaminés. L’utilisation des pesticides tels qu’on les connaît (insecticides, fongicides et herbicides) a commencé dans les années 70. Quarante ans plus tard, cette pratique est devenue règle d’or et de nombreux résidus de pesticides se trouvent dans nos aliments.

Rappelons que selon de récentes études, ils peuvent être la cause de cancers et présenter des menaces pour la fertilité masculine et le développement du foetus. Chaque année, l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) analyse quelque 70000 aliments pour connaître leur teneur en résidus de pesticides. Voici ce qu’elle a trouvé, tel que le résume le livre de l’ingénieur agronome Claube Aubert, Manger bio, c’est mieux! : FDA moves to keep arsenic out of your apple juice. Apple juice may soon be as safe to drink as tap water. (Well, except for all that sugar.) Nearly two years after consumer groups raised alarms about elevated levels of arsenic in some brands of apple juice, the U.S. Food and Drug Administration on Friday proposed new limits on permissible levels of the chemical, which can cause cancer and other maladies.

The FDA’s proposed “action level” for inorganic arsenic in apple juice matches the EPA’s existing rules for tap water — 10 parts per billion. From The Christian Science Monitor: The FDA has tested arsenic in apple juice for at least 20 years and has long said the levels are not dangerous to consumers, in particular the small children who favor the fruit juice (second only to orange juice in popularity, according to industry groups).But the agency issued a tougher stance with its announcement Friday.

Fraises d’Espagne, on arrête le massacre ? Des pesticides perturbateurs endocriniens dans les pâtes et les céréales. Des pesticides dans vos nouilles. Selon une étude de l’association Générations futures révélée ce mercredi, des traces d’insecticides perturbateurs endocriniens ont été détectées dans plusieurs produits à base de blé: pâtes, biscuits, céréales, brioches… Les tomates biologiques sont bien différentes des conventionnelles. Des chercheurs de l'université de Barcelone ont voulu tirer au clair une question qui demeurait sujet à polémique : les fruits et légumes biologiques sont-ils meilleurs pour la santé ?

C'est sur la tomate qu'ils ont d'abord décidé de s'attarder. Contrairement à d'autres études antérieures le groupe de chercheurs a comparé deux variétés de tomates identiques (la "Daniela") avant tout procédé de transformation (jus, ketchup, etc.). L’EFSA reconnaît la meilleure sécurité des aliments BIO. L'EFSA vient de publier son nouveau rapport annuel sur la présence de pesticides dans les aliments, basé sur des données de 2009. Verdict. Les produits bio : des produits sûrs Le rapport de l'EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) stipule que les contaminations de fruits et légumes bio sont extrêmement rares : seuls 2% des échantillons bios analysés par la France contenaient des traces de pesticides, sans que jamais les Limites Maximales en Résidus (LMR) ne soient dépassées (ces rares traces peuvent être dues à des contaminations croisées ou à des pratiques inadaptées).

Les contrôles sévères pratiqués en agriculture bio portent donc leurs fruits. Bio-Santé-Alimentation. O peut-on manger bio sans se ruiner? La carte participative pour se r galer sans vider son porte-monnaie. Le bio, vous êtes plutôt pour, mais votre porte-monnaie n’est pas toujours d’accord. On a beau être convaincu que c’est meilleur pour la santé, que le bio évite de polluer les sols avec des pesticides et des engrais et protège les abeilles, et qu’en plus c’est bon, parfois le budget ne suit pas.

Avec nos rédactions locales et Green et Vert, 20 Minutes vous a préparé une carte des endroits où il fait bon manger bio dans les grandes villes de France et du monde. On attend vos bonnes adresses! Pour voir comment ajouter une entrée, les détails sont expliqués ici. Afficher Où manger bio sans se ruiner ? 50 ans d’immunité du terrorisme agricole, basta ! Ce billet d’humeur est dédié aux animaux non-humains qui souffrent plus et davantage depuis l’avènement de l’agriculture industrielle et de son corollaire l’élevage concentrationnaire, ainsi qu’aux victimes humaines des produits agricoles pétris de résidus chimiques.

Mais pas seulement. Je le dédie aussi à la pétro-tomate sans saveur, au poivron en deuil de son sol, à la pomme de terre aux gènes de poulet, de phalène, de virus et de bactérie, au maïs aux gènes de luciole, de pétunia, de blé, de scorpion, au riz aux gènes de haricot, de pois, de bactérie et d’humain, à la fraise-melon et au melon-fraise ou kiwi, à la banane empoisonnée, à l’abricot qui ne murira plus, à la cerise qui pourrit rien qu’en la regardant. Pétition Pour un avertissement obligatoire sur l'étiquetage des produits biocides (anti-parasites,...) contenant de la Perméthrine. Les pesticides et la fertilité humaine.