Microsoft PowerPoint - IPSOS - Présentation résultats de l'étude - vdéfinitive - IPSOS+-Usages+et+attitudes+des+consommateurs+vis+à+vis+HO+française.pdf. Microsoft Word - 20100325 Marché de huile olive en France - marcheFrance.pdf. Étude de marché de l’HO en France: La distribution. ESPAGNE : L’étude qui accable la grande distribution - Olive Info. ESPAGNE : L’étude qui accable la grande distribution 26 nov. 2012 Catégories : Economie Juridique Par Luc Poulain d'Andecy, Décidément les hivers sont rudes pour les deux plus gros producteurs d’huile d’olive.
C’est d’abord la publication en décembre 2011 du rapport de Stefano Masini, parlant «d’agri-mafia» en révélant que une huile d'olive sur cinq commercialisée comme «italienne» serait en réalité coupée avec de l'huile étrangère. C’est aujourd’hui l’Espagne, le pays leader, d’être touche par ce qui pourrait être un scandale majeur révélé par l’UCO (l'Organisation des Consommateurs et Usagers). L’UCO est une organisation privée, indépendante, à but non lucratif qui a été créée en 1975 pour promouvoir les intérêts des consommateurs et de les aider à faire valoir leurs droits. L'UCO affirme que 9 huiles sur 36 grandes marques analysées (soit 1 quart) ne sont pas des huiles « extra vierge » contrairement à ce qu’elles annoncent sur leurs étiquettes, mais seulement des huiles « vierge ».
Market Olea n°20 - Filière HO mondial.pdf. Microsoft Word - MiM - Etude valorisation des produits - Etude valorisation des produits.pdf. Résultats Google Recherche d'images correspondant à. Huile D’olive. Le SIAL, les meilleures innovations en matière d’huile d’olive selon le jury et selon Jus d’Olive. De passage au SIAL, nous avons eu l’occasion de faire un tour sur les nouveautés que nous trouverons demain dans nos rayons et de lister celles qui touchent de près au secteur oléicole.
Le SIAL est le plus grand salon mondial de l’alimentation s’adressant aux professionnels. Le salon en chiffres, c’est sur 5 jours: 6000 exposants du monde entier et près de 150 000 visiteurs provenant de 200 pays ! Un jury composé de professionnels émet des notes selon la créativité, la praticité, le type d’innovation (‘une recette, un emballage, etc…) des produits présentés. Cette année, les jurys ont élu une dizaine de produits comme étant représentatifs de l’innovation. Pour l’huile d’olive ont été repérés: Mini Oliva – ALCALA OLIVA (Espagne) Assaisonnement en dosettes individuelles en forme d’olives. 100 % naturel. Huile de homard – GROIX & NATURE (France) Huile de homard. Des berlingots d’huile – Moulin du Calanquet (France) [je n'ai pas trouvé de photo de bonne qualité...sorry] L'huile d'olive peut-elle sauver l'Espagne, la Grèce et l'Italie ?
Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Mathilde Damgé L'huile d'olive va-t-elle sauver l'Europe du Sud ?
La formule est sans doute exagérée, mais une agriculture ambitieuse tournée vers l'export ne pourrait pas faire de mal à des économies soumises à un régime d'austérité et où les relais de croissance se font rares. Alors que la Grèce s'est tournée avec succès vers la pistache AOC, elle peut également continuer de chérir ses oliviers. "La demande d'huile d'olive dans les marchés émergents a augmenté à un rythme de 13 % depuis 2007", écrivent des analystes de Rabobank, banque néerlandaise spécialisée dans le négoce des matières premières, dans un rapport publié vendredi 12 avril. Ils s'attendent à ce qu'un tel rythme, "à deux chiffres", se confirme dans les cinq prochaines années, "au moins". Les pays du bassin méditerranéen seront les premiers à bénéficier de l'appétence des Chinois, des Brésiliens et des Russes pour ce fruit oléagineux.
Les chiffres de la production d'huile d'olive dans le monde. La production d’huile d’olive a connu une nette expansion pendant les années 90 et a commencé à se stabiliser vers le début de l’année 2000.
La production mondiale d’huile d’olive est estimée entre 2,4 et 3,2 millions de tonnes selon les chiffres publiés par le COI au cours de l’année 2009. Chiffres du marché mondial des huiles d’olive. MarketOlea. Bulletins MarketOlea Bulletin d'informations de l'AFIDOL sur la réglementation et l'économie de la filière oléicole.
Il décrit et analyse la conjoncture et les tendances pour l'économie de la production d'huile d'olive et d'olives de table mais aussi pour le marketing de ces produits. Il est mis en ligne sur cette page en libre téléchargement. Pour être averti lors d'une nouvelle parution, vous pouvez vous abonner à notre lettre d'informations (rubrique "MarketOlea) : abonnement gratuit. Bulletins MarketOlea disponibles en téléchargement :