background preloader

Tårtfyllningar mm

Facebook Twitter

Rulltårta med hallonsylt. Guide: att välja rätt maräng + fyra olika recept – Smakverk. Formfast grädde för spritsning - Icakuriren. How To Make Marshmallow Fondant / FONDANT DE NUBES. Maria Max: Olika typer av fluff. 3 dl vispgrädde 100 gram Marabou mjölkchoklad 100 gram after eight Värm grädden (får inte börja koka) lägg i chokladen och rör blandningen slät.

Maria Max: Olika typer av fluff

Låt stå i kylen minst sex timmar. Vispa sedan till fluff. Tutti-frutti fluff: 60-80 gr Tuttifrutti smält i 3 dl grädde - passar bra med hallon eller citron mousse Centerfluff: 180 g center 3 dl grädde Värm grädden och smält ner center, förvara i kylskåp tills det är genomkallt och vispa upp till ett fluff. Choklad fluff: 200 g marabou mjölkchoklad 3 dl grädde. Hacka chokladen och värm upp grädden, den får inte koka för då skär den dig. Lakritsfluff: 3dl grädde 80g käck Värm grädden, klipp ner käcken i småbitar och rör om tills det smält. Snilleskök - Kola-banan tårta med kolasmörkräm, kolasås och caramel popcorn. Då var det dags att göra en tårta till mig själv!

Snilleskök - Kola-banan tårta med kolasmörkräm, kolasås och caramel popcorn.

Ja nu lyckades jag bli ett år äldre direkt in på det nya året. Det blev en banan och kola tårta med kolasmörkräm, kolasås och caramel popcorn! Det nya året har börjat med fullt ös! Dock trevligt sådant. Förberedelser inför nya möbler som är på ingående. Ja, dem "råkar" ju komma samma dag som födelsedagen. Sortera, slänga, byta rum, möblera om och ut med det gamla och in med friska glädjande möbler och prylar. Recept: Tårtbotten – Bas, Choklad, Vanilj och Citrus. Det recept jag använder allra mest när jag gör en tårtbotten är detta superenkla recept.

Recept: Tårtbotten – Bas, Choklad, Vanilj och Citrus

Är så lätt att komma ihåg att jag aldrig behöver ta fram receptboken eller liknande – Perfekt mao Tårtbotten Basrecept. Bröllopstårta. Recept: Glasscreme. Marshmallow fondant recept (MMF) Hej igen ;) Nu har ni varit så flitiga med att komma och kolla här på min blogg att jag har fått 20 000 besökare på ett år!

Marshmallow fondant recept (MMF)

Inte illa alls... ärligt så trodde jag aldrig att så många skulle gå in o titta här. Som jag lovade i tidigare inlägg så ska jag dela med mig av ett recept på MMF (Marshmallow fondant). Recept beskrivning. Det du behöver för att göra denna goda, enkla och smidiga fondant är: 300 g marshmallow (5 dl hårt packade) 2 msk vatten 1 msk olja 6-8 dl florsocker. (kan behövas mer) och en micro säker bunke, nått att röra med + olja till händerna. Lägg marshmallowsen i bunken och blanda med 2 msk vatten och 1 mask olja. micra ca 20-30 sekunder och ta ut och rör upprepa tills marshmallowsen är klumpfria. Här är ett bra tillfälle om du vill färga in hela mängden MMF i en färg att blanda i hushållsfärgen i de smälta marshmallowsen.

Häll ut rikligt med florsocker på oljat bord eller arbetsbänk eller i en stor oljad bunke. Lycka till med er MMF. Dreamy Chocolate and Almondcake. Nu är jag tillbaka efter lite drygt en veckas frånvaro.

Dreamy Chocolate and Almondcake

(Red) White Velvet Cake with Maple Syrup Cream Cheese Frosting. Scroll down for recipe in English 70 gram egg whites (about 2 large eggs) 125 gram (1,25 deciliter) milk ½ teaspoons vanilla ½ teaspoon almond aroma / essence.

(Red) White Velvet Cake with Maple Syrup Cream Cheese Frosting

Diva Party Cake – Recept. Det var många som var intresserade av receptet på Diva Party tårtan som fanns med på Diva Party Dessertbordet jag gjorde till min dotter.

Diva Party Cake – Recept

Den innehöll choklad- och jordgubbsbottnar fylla med chokladbollsfyllning, rårörda jordgubbar och glasscreme. Den var sedan spacklad med jordgubbs- och bubble gum frosting. Recepten finner ni lite längre ner. Som jag gör Sugarpaste. Marängsmörkräm · Elins bakficka. Gillar man inte smörkräm så kan man testa marängsmörkräm.

Marängsmörkräm · Elins bakficka

Mikaelas Tårtor - Så här gör du Ganache på mörk choklad. Jag har fått många frågor om hur jag gjorde för att få till ganachen på sidorna av tårtan som på bilden här bredvid.

Mikaelas Tårtor - Så här gör du Ganache på mörk choklad

Jag tänkte ge er receptet som jag använde mig utav och hur jag gick tillväga. Tror egentligen inte att det finns några rätt eller fel, utan att det gäller att få en bra tjocklek på ganachen helt enkelt :) Det här var mitt allra första försök med ganache över huvudtaget och jag tyckte faktiskt det var ganska enkelt ändå. Lycka till! :) *100 g mörk choklad * 1,5 dl vispgrädde Smält chokladen över ett vattenbad. Mikaelas Tårtor - Vit chokladsmörkräm. Jag brukar alltid spackla mina tårtor med smörkräm, och det här är en variant utav de recept som jag brukar använda mig utav.

Mikaelas Tårtor - Vit chokladsmörkräm

Det finns många fördelar till att spackla en tårta med just smörkräm:* Kanterna blir oftast skarpa och snygga. *Tårtan blir stabilare. *Ingen risk att tårtan ska svettas (om det nu inte är på tok för varmt). Det här receptet räcker till att spackla en tårta på 24 cm i diameter och blir det kvar så fungerar det jättebra att frysa :) * 100g vit choklad* 100g rumsvarmt smör* 120g florsocker (2dl) Vispa smör och florsocker länge på hög hastighet, att föredra är en köksmaskin. Mikaelas Tårtor - Mandelkräm. Supergod som tårtfyllning, eller som fyllning i cupcakes. Och den är inte alls så där sliskigt söt, utan helt perfekt och lagom. Mandelkräm som fyllning i tårta passar nog till de flesta fruktmousser kan jag tänka mig:Jordgubb, hallon, blåbär tex. * 100 g mandelmassa. Mikaelas Tårtor - Jordgubb & Lime-mousse. Den här moussen är otroligt god och somrig. Lite sådär lagom söt är den också. Det här receptet räcker till att fylla ett lager i en tårta som är omkring 24 cm i diameter.