background preloader

Baka

Facebook Twitter

Rulltårta. Det finns vissa recept som jag aldrig provat mig på med gluten- och sockerfri bakning, och Rulltårta är en av dem.

Rulltårta

Efter att äntligen ha provat mig på det säger jag bara OH. EM GEE. Den här rulltårtan är värd att göras om och om igen! Så därför har jag gjort den två gånger hittills denna vecka. Den är försvinnande god! Om ni inte är så förtjusta i smör – hur man nu inte kan vara det – kan ni minska mängden smör i smörkrämen till mer normala 150-200g (och samtidigt minska övriga ingredienser i smörkrämen).

Rulltårta Ingredienser Botten. Devil’s food muffins. Saftiga muffins med en härlig chokladfrosting som dessutom är både gluten- och sockerfria!

Devil’s food muffins

6–8 st Ingredienser: 2 ägg1 dl mandelmjöl5 msk sötströ2 msk kokosmjöl2 msk kakao1 tsk bakpulver2 krm vaniljpulver50 g smör, smält6 msk vispgrädde Frosting30 g smör40 g mörk choklad, utan tillsatt socker80 g mascarpone2 msk sötströ 1. LCHF-recept: The Franska - Utan mandelmjöl. 4-minutersbröd i stekpanna. När du ska äta frukost och inte har något bröd hemma är detta 4-minutersbröd perfekt!

4-minutersbröd i stekpanna

Det går så fort att göra och innehåller ingredienser man oftast har hemma. Och det är ljuvligt gott! Ät det helst när det forfarande är ljummet så att smöret smälter på brödet – helt gudomligt underbart! De tar ca 4 minuter att grädda dem i en torr stekpanna. Biggieskamp.blogg.se - Ett tjockare fröknäcke. LCHF frallor. När jag lade om kosten så brukade jag ofta göra Pones, ett av de första LCHF brödrecepten som cirkulerade runt.

LCHF frallor

Här är receptet jag postade då. Jag hade glömt bort de där bullarna när jag såg att Maja som instagrammar som Majaslchf, brukade göra dem. Så i dag blev det en laddning till frukost! Jag hade faktiskt glömt hur goda de var! Väldigt neutral smak och perfekt för er som är allergiska mot mandel eller som inte gillar kokosmjölsmaken. Cheesecake på endast tre ingredienser. När du väl har de tre ingredienserna framför dig är receptet enkelt att följa.

Cheesecake på endast tre ingredienser

För att göra din supergoda cheesecake behöver du bara vispa äggvitan från tre ägg, smälta choklad och sedan blanda ihop allt med äggulan och färskost (philadelphiaost). In med kakan i ugnen i tre omgångar – när den sedan har svalnat lite är det bara att njuta! Över 1,6 miljoner människor har sett Youtube-klippet som användaren Ochikeron har lagt upp. Här beskriver hon i detalj hur enkelt du gör kakan! Läs också: Cheesecake – goda receptLäs också: Din favoritglass visar vem du är. Mjölkchokladscheesecake med maränger. En gudomligt god, fryst cheesecake fylld med både smält och hackad mjölkchoklad & frasiga maränger på en frasig Digestivebotten.

Mjölkchokladscheesecake med maränger

En riktig läckerbit som har en rykande åtgång kan jag lova! En perfekt dessert efter en god middag, passar bra som tårta på födelsedagskalaset eller till fikat på jobbet. Den är lätt att göra och är omtyckt av alla åldrar. Tips! Det går bra att byta ut mjölkchokladen mot mörk choklad eller någon smaksatt sort man gillar. Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskolaoch Facebook: Lindas bakskola 10–12 bitar Botten100 g smör250 g digestivekex Fyllning200 g mjölkchoklad 5 dl vispgrädde 200 g färskost, t ex Philadelphia 1 msk florsocker 10–14 maränger Garnering några maränger ca 25 g mjölkchoklad, smält GÖR SÅ HÄR1. 2. 3. 4. 5. Knäckig toscakaka.

Jag tror jag bakade min första toscakaka redan i 10-års åldern helt själv.

Knäckig toscakaka

Både min mamma och mormor bakade ofta denna kaka och blev snabbt min favorit. Jag ringde ofta min mor på jobbet och bad henne köpa med sig mandelspån hem för det var den ingrediens som brukade saknas. Det är fortfarande en av mina favoritkakor! Den supersaftiga, mjuka sockerkaksbottnen med den knäckiga toscasmeten är så gudomligt god! Den enda nackdelen är att den har en rykande åtgång och tar slut direkt, men då är det ju bara att baka en ny.

Lättbakat grytbröd. Det går bra att byta ut grahamsmjölet till vetemjöl, rågmjöl eller någon annan sort man gillar beroende på om man vill ha ett ljust eller lite grövre bröd. 1 bröd Locket gör att fuktigheten bevaras i brödet och en härlig, knaprig yta bildas i slutet av gräddningen. 25 g jäst 3 dl vatten, fingervarmt 3 dl mjölk, fingervarmt 2 tsk salt 2 dl grahamsmjöl 6 dl rågsikt ca 6 dl vetemjöl 1.

Lättbakat grytbröd

Smula jästen i en bunke. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. 4. Stekpannebröd. Det är trevligt och ljuvligt gott att servera brödet direkt i stekpannan på en middagsbjudning.

Stekpannebröd

Om du vill äta brödet till frukost kan man strunta i flingsaltet. Ca 8 bitar Flingsaltet på toppen kan bytas ut mot frön. 25 g jäst (½ pkt) 2 ½ dl vatten, ljummet 1 tsk salt 1 msk rapsolja 7–8 dl vetemjöl. Amerikansk kola- och jordgubbspaj (kock Kristina Eriksson) Kattens kolatårta med daim (kock Eric - Karlstad) En ruskigt söt tårta som passar till vuxenfest såväl som barnkalas.

Kattens kolatårta med daim (kock Eric - Karlstad)

Detta recept är störtenkelt. Det enda lite töliga (värmländska) är att man ska förbereda den kondenserade mjölken dagen innan tillagning. Tårtan räcker till 8-10 personer. Kondenserad mjölk hittar du i hyllan med bakartiklar. Eric lagade ävenKantarellpaj med flera ostarViltgryta med svamp DryckestipsEn söt likör, varför inte ”go bananas” och servera Tequila Rose med en isbit art.nr. 697, 189 kr.