background preloader

Recept

Facebook Twitter

Tahini- och citrongrönsaker allt i ett. Vintersallad - Recept. Kycklingfärsbiffar. Kycklingpaj med timjan och citron. Kycklingfilé i lergryta med citron o örtsmak - Recept - Matklubben.se. Dumlekakor. Tabouli. Tabouli är något av det godaste jag vet.

Tabouli

En fantastiskt smakrik och nyttig libanesisk sallad med persilja, tomat citron och bulgur. Fräsch och syrlig sallad som är en riktig smakförhöjare till de flesta maträtter! 6 portioner tabouli 1 stor knippe persilja, ca 500 g 3 st tomater 2-3 salladslökar eller en liten rödlök Ca ½ dl finmalen bulgur (gärna en mörk sort) 1 dl finhackad färsk mynta eller 2 msk torr mynta 2-3 citroner beroende hur sur du vill ha din sallad 0,5 dl olivolja SaltTIPS! Du kan tillsätta lite finhackad isbergssallad i taboulin. Gör såhär: Tvätta alla grönsaker noggrant, speciellt persiljan som kan innehålla sandkorn. Relaterade Grönkålstabouleh Tabouleh är en libanesisk klassiker som görs med persilja.

I "Buffé" Kisir, Turkisk Bulgursallad Kisir är en fräsch turkisk och riktigt god bulgursallad. Index. Minchet abish-Etiopisk och eritreansk köttfärssås. Etiopisk och eritreansk köttfärssås med berberekrydda och karamelliserad lök .

Minchet abish-Etiopisk och eritreansk köttfärssås

Fantastiskt gott och enkelt! Huvudingrediensen i rätten är kryddmixen berberikrydda som du antingen kan göra själv eller hitta på kryddhyllan i välsorterade mataffärer. Inspiration till receptet hittade jag på youtube, jag har länkat till klippet nedan. Jag gjorde min tolkning på rätten och serverade med ris. 4 portioner600 g färs (kött eller vegofärs funkar alldeles utmärkt)2-3 msk berberekrydda- recept finns HÄR! Gör såhär:Hacka lök i små tärningar. Berberekrydda- Etiopisk kryddmix.

Berberekrydda är en fantastisk kryddmix som används flitigt i det Etiopiska köket.

Berberekrydda- Etiopisk kryddmix

God att ha i grytor, som rubb eller i marinader. Den är het och full med smaker. Använder man den i vegetariska rätter får maten ett extra lyft från alla kryddor men den är även mycket god att krydda kyckling eller kött med. Berberekrydda ska vara ganska het med mycket sting i men du kan enkelt justera hettan genom att minska mängden chili i mixen. Ca 2 dl Berberekrydda 1 tsk spiskumminfrön 1 msk svartpepparkorn 1 krossad kanelstång 0,5 tsk hela nejlika 1 msk kardemummafrön 1 msk bockhornsklöverfrön 0,5 tsk senapsfrön 1 dl paprikapulver 0,5 dl chilipulver (minska mängden om du vill ha en mild krydda eller öka för mer hetta) 2 msk ingefärapulver 2 msk salt 1 tsk muskotnötTIPS!

Gör såhär: Lägg alla hela kryddfrön i en helt torr stekpanna (svartpepparkorn, hel nejlika, kummin- kardemumma, bockhornsklöver- och senapsfrön). Relaterade. Index. Svampgryta med kokosmjölk och pak choi. Hem > Recept > Svampgryta med kokosmjölk och pak choi Dela recept Dela Spara recept Spara Köp receptet Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Svampgryta med kokosmjölk och pak choi

Ingredienser Näringsvärde. Champinjoner som tapas. Saltbakad lax med yoghurtsås. Libanesisk lax i ugn med tahinisås och tabbouleh. Fläderbärskapris - Sara Bäckmo. Pad thai med kyckling one pot – Lotta Lundgren. Tips mot sötsug! Dessa godingar brukar jag ta fram när jag känner ett sötsug på kvällen.

Tips mot sötsug!

När jag precis har ätit middag och kroppen skriker ”Jag vill ha något gott”. Då brukar jag plocka fram en eller två stycken bitar från frysen och de bara smälter i munnen. De är gjorda av 100 % rena ingredienser och är helt sockerfria. Därför passar dem perfekt när sötsuget smäller till =) Varje bit innehåller ca 60 kcal så det är ju nästan ingenting Här kommer receptet till er som också vill prova =) Det här behöver du för 16 stycken bitar: 100 gram mörk choklad (ju mörkare ju mer hälsosamt) ♥ En banan, gärna smal ♥ 60 gram jordnötssmör ♥ 1 msk smält kokosolja ♥ mini muffinsformar ♥ Smält chokladen i ett vattenbad. . ♥ Under tiden chokladen smälter så blandar du jordnötssmör med smält kokosolja. ♥ Skiva upp bananerna i 16 skivor, ca 1 cm tjocka. ♥ Lägg alla muffinsformar i en stor form.

. ♥ Lägg sedan en skiva banan i varje form. ♥ Häll sedan över 1 tsk jordnötssmör blandning över bananen.

Grillat

One pot pasta med kyckling och risoni. Surdegsbröd. Nordafrikansk gryta med inlagda citroner och gröna oliver. Inlagda citroner. Kycklinggryta från Tanzania. Hamli – Etiopisk och eritreansk spenatgryta. Lättgjord injera. 20 Clever Ways To Use Basil Leaves That Goes Way Beyond Pesto. As one of the easiest herbs to grow indoors, many newbie gardeners may find themselves landed with an abundance of pungent and peppery fresh basil leaves to use up.

20 Clever Ways To Use Basil Leaves That Goes Way Beyond Pesto

Availing of the flavor and healing powers of basil shouldn’t be of concern though – this herb is as easy to use as it is to grow! Read Next: How To Grow A Giant Basil Bush: A Pro Gardener Reveals Their Secret How To Harvest & Prepare Basil You can harvest basil from your plant at any time, which is why a sunny kitchen window is the perfect position for this delicious herb. Not only will you be flavoring your food, you’ll also be encouraging the plant to produce even more leaves.

For best results, harvest small amounts regularly (no more than one third of the entire plant at any one time). Rather than cutting off a stem in its entirety, pinch a few leaves off several stems which will encourage the plant to fill out. DIY Vegetable Garden: Making Basil Salt - Birds and Blooms. It’s hard to find an herb that is as well liked as basil.

DIY Vegetable Garden: Making Basil Salt - Birds and Blooms

Its distinctive flavor is often used in Italian dishes such as pesto, marinara sauces, bruschetta, pizza and so much more. Rabarbermojito. Snack pot från medelhavet.