background preloader

Mat och bak

Facebook Twitter

Morot - & grillostbiffar med tzatziki och klyftpotatis - Villalivet. - Annons - En riktigt smidig middag där ugnen sköter det mesta.

Morot - & grillostbiffar med tzatziki och klyftpotatis - Villalivet

Goda biffar, krispiga klyftpotatisar och en god tzatziki som serveras tillsammans med en fräsch sallad. Behövs det så mycket mer? Enkelt shot med ingefära. Det här tycker jag är så lyxigt till frukost!

Enkelt shot med ingefära

En vitaminkick av frukt och bär med lite sting av ingefära, och det bästa är att det här går blixtsnabbt att göra utan krångel. 1 dl bär eller frukt. T.ex. hallon, blåbär eller mangofrukt. 0,5 dl vatten saften från 1/2 citron eller en hel lime 1 tsk malen ingefära Gör så här: 1. Tina upp bären/frukten om de är frysta. 2. Nyttiga recept Instagram.

Brödbak

Vegetariska livsmedel med mycket järn. Järnbrist är vanligt, framför allt hos kvinnor i fertil ålder och hos de som tränar mycket.

Vegetariska livsmedel med mycket järn

Alla vet att det finns mycket järn i kött, men äter man inte så mycket kött kan det vara svårt att veta hur man ska få i sig tillräckligt med järn. Här är 14 bra tips! Livsmedelsverket rekommenderar ett dagligt intag på 15 mg järn för kvinnor och 9 mg för män. Är du vegetarian sedan länge har du förmodligen bra koll på hur du ska optimera ditt matintag för att få i dig tillräckligt med järn, men är du nybliven vegetarian eller flexitarian för att hålla nere ditt köttintag kan det vara bra med lite hjälp på traven.

Sötbak

Mat. Sockerfri granola. Alexandra Zazzis gröna röra. Kristyr och Montering. Nu är det äntligen dags att dekorera mina väggar och tak till pepparkakshuset.

Kristyr och Montering

Bakningen tog tid, tror det blev 7-8 plåtar med pepparkakshusdelar som gräddades för att allt skulle gräddas med delar i liknande storlek. Takdelarna var inne 22 minuter innan jag var nöjd med färgen på dem, skorstenen 6 minuter. Kristyren blandar jag på detta vis: 2 matskedar äggvita (det är olika storlekar på äggen som gör att det är bättre att mäta på detta sätt) 4 dl florsocker (240 g för den som väger) 2 msk ättikssprit eller citronsaft Häll allt i en bunke och börja vispa på låg hastighet, vispa ca 5 minuter så att du får en smidig och luftig kristyr, som är lätt att spritsa. Fudge – Recept på vaniljfudge. Det här är första gången jag verkligen lyckats med fudge!

Fudge – Recept på vaniljfudge

Jag har gjort den enkla för att jag tyckt att det inte riktigt blir som jag vill. 4 personer 80 kronor - enkla & billiga recept. Raw Chokladbark med Frukt & Nötter. Raw Chokladbark med Frukt & Nötter Visste du att kakaoträdet egentligen heter Theobroma cacao och att det döptes av Carl von Linné?

Raw Chokladbark med Frukt & Nötter

Namnet betyder faktiskt “gudarnas föda”, vilket är förståeligt då kakao är så gott! Ekologisk raw kakao är den mest näringsrika kakaon som finns där alla näringsämnen är bevarade i råvaran. Det är alltså stor skillnad på att baka med raw ingredienser - sett till både smaken och näringsinnehållet. Chokladbark tar 5 minuter att göra och är så gott! Himalaya SaltMatchapulver KokoschipsFrystorkade hallonGör såhär: 1. 4. 5.

Lucumapulver, Ekologiskt, Raw, 500g. Lucumapulver är underbart aromatiskt och smaken är både syrlig och söt.

Lucumapulver, Ekologiskt, Raw, 500g

Det lyfter vilket recept som helst och tillför en god smak och näring. Du kan också strö lucumapulver på gröt, yoghurt, desserter (särskilt chokladmousse!) , i smoothies, i barnmat, etc. Lucuma är även känt som "Inkaguld" världen över och har en lång historia av användning, särskilt i Sydamerika. Lucumanfrukten påminner om avokado, men köttet är gul-orange som en pumpa. Ricottapannkakor med granola. Handla mat online i din matbutik. Garant - En garanterat bra vardag! Vill du också äta bättre för både dig och miljön men tycker det kan vara lite knepigt att veta hur?

Garant - En garanterat bra vardag!

Vi vet att det tar tid att förändra vanor och att bryta vanemönster. Därför tror vi på små och enkla förändringar i vardagen som kan göra stor långsiktig skillnad. Vi på Garant vill inspirera och guida till en mer hållbar konsumtion och visa att det faktiskt inte behöver vara särskilt krångligt att laga goda rätter som är bra för både vår hälsa och miljö.

För att ge den bästa vägledningen har vi tillsammans med studenter på SLU (Stockholms Lantbrukar Universitet) tagit reda på vilka livsmedel våra kunder köper mest och utifrån dem identifierat fem stycken rätter som oftast lagas hemma till vardags. Resultatet visade att de mest lagade rätterna är tacos, spagetti bolognese, korv stroganoff, tikka masala med kyckling samt wok med kyckling. Visste du att de ingredienser man köper till sin matlagning har olika mycket klimatpåverkan? Handla mat online i din matbutik. Handla mat online i din matbutik. Generation Pep - Generation Pep. Champinjonsoppa - Recept med bilder steg för steg - Recepten.se. Tips - Friluftsfrämjandet. Italiensk pasta med tofu i tomatsås - recept. Hälsosam sockerkaka - Baka Sockerfritt. Tidigare i vår gjorde jag en av mina hittills bästa "falska sockerkakor" (det vill säga en sockerkaka utan tillsatt socker), och vill påminna er alla om denna!

hälsosam sockerkaka - Baka Sockerfritt

Nu när det faktiskt är juni och sommar på RIKTIGT passar den bättre än någonsin. I detta recept har jag även använt äppel- och päronpuré i smeten, vilket bidrar med lite sötma och saftighet. Jag hittade det i barnmatsavdelningen, men det går också bra att använda sig av äppel/päronmos. Äppelmos finns att hitta utan tillsatt socker i mataffären (det är förstås superlätt att göra eget också). Ett hett tips är att slänga ner valfri bär i smeten. Glutenfri falsk sockerkaka 2 ägg1 ½ dl mandelmjöl1 dl fruktpuré päron och/eller äpple½ dl rismjöl2 msk kokosmjöl2 msk sötströ½ tsk bakpulver1 krm vaniljpulver Sätt ugnen på 175 grader.

Nyttigt recept under 500 kalorier – Vegetarisk linspastasallad - Sporthälsa. Att inte behöva tänka på kalorimängden i maten tycker många är väldigt skönt.

Nyttigt recept under 500 kalorier – Vegetarisk linspastasallad - Sporthälsa

Därför gör SportHälsa recept under 500 kalorier så du bara behöver tänka på att laga ihop maten. I dag har det blivit dags för en härlig vegetarisk linspastasallad! Proteinrik och vegetarisk linspastasalladNäringsvärde: 490 kcal, 35 g kolhydrater, 31 g protein, 24 g fett Ingredienser:3 dl okokt linspasta6 st soltorkade tomater (cirka 60 g)150 g halloumi1 dl oliver½ paket baby plommontomater1 näve spenat1 näve ruccola¼ liten röd lök Gör så här: Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Skriv ut recept Nyttigt recept under 500 kalorier – Vegetarisk linspastasallad. Nyttig frukost – 9 livsmedel att byta ut! De flesta av oss börjar dagen med att få i oss något i magen. Frukost är för många en väsentlig del av dagens energiupptag men ändå äter de flesta av oss frukost på rutin. Vi äter samma frukost dag in och dag ut eftersom det är lätt, enkelt och tryggt. När var senaste gången du funderade på vad du äter på rutin – och hur det påverkar dig?

Här är några av våra vanligaste frukostar och tips på hur du kan göra dem nyttigare! 1. Välj istället: Rotfruktsbröd. Välkommen hem till mig - Mat-Tina - Tina Nordström - Recept. Pinnbröd. Ut och grilla pinnbröd! Gör en enkel deg och ta med ut, skär till en grillpinne och linda degen runt toppen, grilla gyllenbrun och fyll med smör, sylt eller honung eller annat gott. Fyllning Sylt som jordgubbssylt, hallonsylt, blandsylt, körsbärssylt eller hjortronsylt. Blogg.damernasvarld. Sockerfri chokladkaka med jordnötter, kladdkaka av mandelmjöl - Helena Lyth. Sockerfri chokladkaka var riktigt poppis tydligen. Det var många som önskade receptet när jag som hastigast visade makens fikabakande på Instagram för ett tag sedan. Läkaren: Så äter jag för ett längre liv. Den australiska läkaren Kate Gregorevic bloggar om hälsa och har nu kommit ut med en bok, Stying alive, där hon berättar om hur hon äter och lever för ett hälsosammare liv. – Visst äter jag gärna lite kött eller fisk, men grönsaker och fiberrika livsmedel som havregryn, brunt ris, korn och feekeh är grunden i min kost, säger hon till Sydney Morning Herald.

Därför ska du äta bröd. Tips mot sötsug! Dessa godingar brukar jag ta fram när jag känner ett sötsug på kvällen. När jag precis har ätit middag och kroppen skriker ”Jag vill ha något gott”. Då brukar jag plocka fram en eller två stycken bitar från frysen och de bara smälter i munnen. De är gjorda av 100 % rena ingredienser och är helt sockerfria. Därför passar dem perfekt när sötsuget smäller till =) Varje bit innehåller ca 60 kcal så det är ju nästan ingenting.

9 livsmedel som inte är så nyttiga som du tror. Grillad fruktsallad med lime- och karamellyoghurt.