Portrait : Alain Moueix Dans la famille Moueix, installée aux portes de Saint-Emilion depuis les années 30, Alain pourrait représenter le créatif épris d’harmonie et d’authenticité.Inspiré par la vie énergétique de la vigne, converti à ses secrets millénaires, il exploite les 17,6 hectares du château Fonroque en biodynamie.Une approche écologique et qualitative, pour réconcilier l’homme et la nature ! “ Tous les matins en m’apprêtant à travailler sur Fonroque, je remercie mes arrière-grands-parents, Corréziens d’origine modeste qui ne connaissaient pas le vin et ont fait preuve d’un grand esprit d’entreprise ! Un viticulteur en quête d’idéal…
Vignoble de Bordeaux Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. §Historique[modifier | modifier le code] §Antiquité[modifier | modifier le code] Vin A.O.C. du Languedoc - Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc Le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc vous souhaite la bienvenue sur son site officiel et vous invite à partir à la découverte des AOC du Languedoc… Voir, respirer, boire un AOC du Languedoc, c’est d’abord offrir à ses sens le plaisir d’une dégustation unique aux couleurs d’une robe pourpre ou dorée, d’un nez de sous-bois ou de cistes, d’un bouquet de garrigue ou de fruits mûrs, d’une texture soyeuse ou gouleyante. C’est aussi se délecter de paysages bouleversants, jardins méditerranéens ou plateaux de pierres, de la beauté du patrimoine, romain ou cathare, des couleurs de la cuisine languedocienne, de la chaleur des vignerons ou des villages fleuris, de la force irrésistible des vents ou des traditions… toute une gourmandise qui participe à l’art de vivre languedocien, authentiquement sensationnel. C’est enfin rencontrer les hommes et les femmes qui font le Languedoc, découvrir la vie interprofessionnelle de la région…
Château Falfas Des rendements limités et une sélection sévère des raisins favorisent ainsi la qualité, comme le veut la tradition des grands vignobles de France. Elaborés à partir de ces raisins robustes et sains, les vins de Falfas sont donc le pur reflet de la typicité du terroir, sans aucun apport extérieur. Une vendange manuelle faite au plus haut degré de maturité des raisins, suivie d'une vinification longue et soignée et un élevage en barriques de chêne français, assurent la qualité et une excellente évolution en bouteilles pendant de nombreuses années. Château Falfas Vins de Bordeaux, guide des vins de france La région compte plus de huit mille châteaux pour une production de 6 millions d'hectolitres. Le Bordelais est l'une des plus importantes régions à vin au monde, produisant un tiers du vin français de qualité. Bordeaux est situé près de la côte Atlantique, au sud ouest de la France. Les origines du vin à Bordeaux remontent à plus de deux millénaires.
Communauté du Pays de Vendôme - AOC Coteaux du Vendômois Le vignoble de la Vallée du Loir appartient à la grande famille des vins du Val de Loire et ne compte pas moins de trois "Appellations d'Origine Contrôlée", dont les Coteaux du Vendômois. L'Appellation d'Origine Contrôlée des Coteaux du Vendômois s'étend sur 152 hectares entre Vendôme et Montoire le long de la Vallée du Loir. Ce terroir fertile d'argile à silex exprime toute sa typicité à travers son vignoble. La production annuelle est estimée à 9600 hectolitres en moyenne. Quand vous vous trouvez à Vendôme, la meilleure façon de découvrir ce vignoble est encore de vous rendre à la pente des coutis, au milieu des pieds de vigne.
Grains Nobles Château Pontet-Canet (Pauillac), Maison Tesseron (Cognac) avec Alfred TESSERON Grains Nobles, jeudi 16 septembre 2010 Le Château Pontet-Canet, 5ème Grand Cru Classé, 120 ha dont 81 de vignes, appartient depuis 1975 à la famille Tesseron originaire du Cognac. Celle-ci l'a racheté à la famille Cruse qui a géré la propriété pendant 110 ans.
Concours INRA Travailler à l'Inra, c'est rejoindre plus de 10 000 personnes mobilisées pour construire une recherche d'excellence, proche des préoccupations de la société, éclairant les politiques publiques et porteuse d'innovation et de savoir-faire pour le monde agricole et agro-alimentaire et les territoires. Le fonctionnement de l'Institut repose sur une multitude de métiers : 210 emplois différents s'y côtoient. Travailler à l'Inra, c'est bénéficier d’un environnement de travail de qualité et d’un dispositif de recherche performant (équipes primées, plates-formes expérimentales de pointe, partenariats nationaux et internationaux, etc.), offerts dans les dix-huit centres de recherche répartis sur l’ensemble du territoire, y compris en Outre-Mer.
La Technique Viti-Vinicole du Val de Loire - Fiche Partenaire : Cellule Terroirs Viticoles La Cellule « Terroirs Viticoles » (CTV), portée et soutenue par InterLoire et le Pôle IFV Val de Loire-Centre, est une association qui poursuit plusieurs missions en rapport avec ses compétences agronomiques et informatiques : La cartographie et la caractérisation des terroirs viticoles du Val de Loire (Application de la méthode d'étude mise au point par l'Unité Vigne et Vin (UVV) du Centre INRA d'Angers) La cartographie des facteurs environnementaux du terroir (géologie, pédologie et mésoclimat) est réalisée à l'aide de sondages à la tarière et de descriptions paysagères. Cette spatialisation permet l'édition de cartes thématiques relatives aux variables environnementales observées (Unités Terroir de Base, profondeur de sol...), ainsi que des cartes représentant les potentialités viticoles (réserve en eau, vigueur, précocité...) et les contraintes agronomiques (contraintes à l'enracinement,...). La recherche et l'expérimentation La formation
ODIS VITI : cabinet conseil indépendant pour les propriétés viticoles Odis Viti est un cabinet conseil indépendant qui a bâti depuis plusieurs années une offre à destination du monde viticole. Les collaborateurs d’Odis Viti ont développé des synergies entre spécialités, afin d’offrir à leurs clients une démarche pragmatique axée sur l’efficacité, et le souci permanent de création de valeur. Le cabinet propose - une offre de valorisation pour répondre à une demande croissante de lisibilité des propriétés viticoles par les établissements financiers et les partenaires commerciaux.
Agreo Vigne & Vin Agreo Vigne & Vin est la solution informatique complète qui vous permet un pilotage technique précis de votre activité pour optimiser le suivi de vos productions. Avec Agreo Vigne & Vin, vous planifiez, gérez et contrôlez en toute simplicité votre activité viticole et œnologique. Quels que soient la taille de votre structure, le nombre d'utilisateurs, les spécificités de votre activité, Agreo Vigne & Vin dispose d'une gamme de modules permettant de s'adapter de manière fine aux besoins de tous les acteurs de la filière : Domaines et Châteaux Coopératives et leurs adhérents Maison de négoce Cabinets conseil ODG Syndicats > Les fonctionnalités en détail