background preloader

Pourquoi passer végé ? / Les raisons et comment faire

Facebook Twitter

20 oct. 2020 Y'a un monstre dans ma cuisine. 14 oct. 2020 - Faut-il limiter les protéines pour augmenter notre longévité. Diminuer ses apports énergétiques sur la journée, par exemple en sautant un repas (jeûne intermittent) ou en mangeant moins à chaque repas semble contribuer à augmenter l'espérance de vie.

14 oct. 2020 - Faut-il limiter les protéines pour augmenter notre longévité

C'est en tout cas ce qu'indiquent les études chez les animaux depuis plusieurs décennies. « La restriction calorique, associée à une alimentation adéquate, est sans doute le procédé antivieillissement le plus efficace connu à ce jour » écrivent les Drs Fung et DiNicolantonio dans La Solution longévité. Un procédé appliqué de manière culturelle dans certaines régions du monde, les zones bleues qui comptent le plus de centenaires, comme Okinawa, où il est de coutume d'arrêter de manger lorsque sa satiété atteint 80%.

Résultats : en mangeant 20% de calories de moins que le reste des Japonais, les habitants d'Okinawa ont aussi plus de chances qu'eux de vivre plus longtemps en bonne santé. Lire aussi : Comment la restriction calorique augmente l’espérance de vie Croissance, protéines et longévité. Une alimentation acidifiante augmente le risque de troubles métaboliques Par Sarah Amiri Publié le 14/07/2020 Mis à jour le 14/07/2020. Beaucoup de paramètres cardiométaboliques (pression artérielle, métabolisme du sucre…) sont fortement associés à l’alimentation.

Une alimentation acidifiante augmente le risque de troubles métaboliques Par Sarah Amiri Publié le 14/07/2020 Mis à jour le 14/07/2020

L'alimentation occidentale actuelle, riche en produits céréaliers raffinés, en sucres et en protéines et pauvre en légumes, herbes et fruits est globalement acidifiante. Les végétariens sont plus minces mais moins extravertis, selon une étude Par Juliette Pouyat Publié le 22/06/2020 Mis à jour le 23/06/2020. Pourquoi c’est important La consommation de viande tend à diminuer, et la population mondiale compte de plus en plus de végétariens.

Les végétariens sont plus minces mais moins extravertis, selon une étude Par Juliette Pouyat Publié le 22/06/2020 Mis à jour le 23/06/2020

What’s the more climate-conscious diet: plant-based or place-based? Q.

What’s the more climate-conscious diet: plant-based or place-based?

Dear Umbra, When it comes down to tangible impacts, which is more environmentally responsible: eating locally or eating plant-based? — Teasing Out Ungainly Choices, Honey! A. Dear TOUCH, Greenpeace présente : Soja, déracine et des ailes. LES RICHES PRÉPARENT LEUR EXIL CLIMATIQUE ! (France Inter) Replay Envoyé spécial - Un monde sans viande ? Geste n°2 : Manger ni viande ni poisson au moins un jour par semaine - France 2 - 15-10-2019. Texte de la pétition: A London University Just Banned Beef to Fight Climate Change - Urge the University of California System to Follow Suit! Undefined Afghanistan Aland Islands Albania Algeria American Samoa Andorra Angola Anguilla.

texte de la pétition: A London University Just Banned Beef to Fight Climate Change - Urge the University of California System to Follow Suit!

Non, le Giec ne recommande pas un régime végétarien pour lutter contre le réchauffement climatique. Plusieurs médias ont expliqué en début de semaine que des scientifiques de l’ONU recommandent d’adopter un régime végétarien.

Non, le Giec ne recommande pas un régime végétarien pour lutter contre le réchauffement climatique

Ce n’est pas le sens du rapport, explique à 20 Minutes Cheikh Mbow, l'un des experts qui a participé à la rédaction du texte. Les experts ont pris en compte la diversité des pratiques agricoles et des modes de consommation. Adopter un régime végétarien pour lutter contre le changement climatique. Ce serait l'une des recommandations du Giec, le groupe d’experts de l’ ONU chargé d’évaluer les connaissances scientifiques sur le changement climatique. Élevage : la transition écologique s’impose, il y a urgence ! Le modèle de l’élevage industriel nous conduit droit dans le mur.

Élevage : la transition écologique s’impose, il y a urgence !

Il est urgent de transformer ce mode de production en profondeur. 10 Reasons To Eat More Leafy Greens. 6 Amazing Vegan Habits Everyone Should Adopt. It’s hard to convince everyone to go vegan.

6 Amazing Vegan Habits Everyone Should Adopt

However, we can all enjoy some of the astounding benefits of a plant-based diet without giving up animal-based foods. Instead of criticizing vegans, learn from them. After all, numerous studies show that increasing the intake of plant-based foods improves our health and helps the environment. Let’s look into some of the healthiest vegan habits you should adopt, even if you love meat. 1. The Case One Firefighter Is Making For Veganism As A Human Right. An Ontario firefighter has filed a human rights complaint after his employer, the provincial government of Ontario, failed to provide vegan food for him after sending him to battle wildfires in British Columbia.

The Case One Firefighter Is Making For Veganism As A Human Right

If ever there were a case where a person’s special food needs ought to be met, it’s when the person requires calories to fuel a body that is in harm’s way protecting fellow citizens. There are those who brush off his veganism as an unnecessary personal preference, akin to people who don’t like mushrooms on pizza. For instance, this Washington Post article about the case has somewhat of a sarcastic tone. And perhaps you’ve heard some variation of this sneering joke: “How do you know if someone you’ve just met is vegan?

They’ll tell you within 5 seconds.” 10 Common Conditions You Can Treat With A Plant-Based Diet. You don’t have to go vegan to enjoy the amazing benefits of a plant-based diet.

10 Common Conditions You Can Treat With A Plant-Based Diet

Simply increasing your intake of fruits, veggies, and legumes can improve your health. What we eat is powerful, and switching to a plant-based diet can improve or even treat several common health conditions. Below are some of the conditions you can treat with a plant-based diet. 1. Headaches Do you suffer excruciating headaches regularly? Replay La grande librairie - Émission du mercredi 1 mai 2019. Why Ayurveda Recommends Eating Bitter Foods. Study Found Plant-Based Diet Reduces Heart Failure Risk By 41% La viande est-elle bonne pour la Santé ? - Alain HUOT. DÉCRYPTAGE DU DISCOURS DE MACRON ET LA SOUFFRANCE CRÉE PAR LA CONSOMMATION DE VIANDE. Veggies-proven-to-accelerate-weight-loss. What-happens-to-your-gut-when-you-go-vegan. Debunking-the-myth-that-vegan-options-are-expensive. 4-easy-vegan-substitutes-for-ground-beef. Moins de viande, c'est bon pour la santé et la planète.

Faut-il arrêter de manger les animaux ? - Greenpeace Film Festival. C’est l’histoire d’une quête personnelle et universelle : est-il possible de manger des animaux en respectant leur bien-être, la planète et notre santé ? Alors qu’il devient père pour la première fois, le journaliste d’investigation Benoît Bringer s’interroge sur ce qu’il donne à manger à son fils. Pour nourrir une population toujours plus nombreuse, le monde s’est lancé dans une course à la productivité frénétique qui engendre une cruauté souvent ignorée à l’encontre des animaux, mais aussi des problèmes sanitaires et environnementaux majeurs.

Ce qu’il faudrait manger pour notre santé et celle de la planète. Pourquoi c’est important Une mauvaise alimentation conduit à des morts prématurées, comme l’indiquent plusieurs études dont une récente. Par ailleurs, la production de nos aliments a un coût écologique important. L’agriculture occupe environ 40% des terres et la production alimentaire est responsable d’une partie (jusqu’à 30%) des émissions de gaz à effet de serre, tandis qu’elle utilise 70% de l’eau disponible. Il faut donc prendre en compte le paramètre écologique dans les recommandations nutritionnelles si on veut éviter que les pratiques agricoles et de production soulagent la planète. I hated vegetables — until I befriended vegetarians. Vous témoignez : Allez-vous faire le « lundi vert » et manger végétarien chaque premier jour de la semaine ?

Pas de viande, pas de poisson (et même, si on le souhaite pas le moindre produit issu de l’exploitation animale). Le « lundi vert » consiste à manger végétarien, comme son nom l’indique, chaque premier jour de la semaine tout au long de 2019. Initié par une tribune signée par quelque 500 artistes, scientifiques ou défenseurs de l’environnement dans Le Monde, ce défi vise à mettre en avant les problématiques de santé, d'écologie (problème de l'eau, déforestation), de souffrance animale et de réchauffement climatique.

Et vous ? VIDEO. «Quand on mange de la viande, on vandalise les animaux et la planète», estime Aymeric Caron. Can a vegan do anything to help dairy farmers in crisis? Q. I live in Pennsylvania where dairy farmers are in financial crisis. I’m vegan. Is it possible to promote veganism and support dairy farmers’ welfare? — I’m Vegan, Not a Villain. VIDEO. COP24: Pour Aymeric Caron, il faut une agriculture «de plus en plus végétale» A l’occasion de la COP24​, 20 Minutes a rencontré Aymeric Caron. Il vient de publier Vivant, un livre dans lequel il explique que la défense dudit vivant s’impose comme « la priorité politique et philosophique absolue du XXIe siècle ».

Aymeric Caron y met en garde sur la consommation de viande actuelle et sur une hausse potentielle dans les années à venir. Comment la viande pourrait favoriser cancers et maladies cardiovasculaires. Lundi Vert cyberaction. L214 Education MJA 01. Une militante dénonce la maltraitance animale en Chine - France 2 - 08-10-2018. Manger moins de viande et de meilleure qualité. 5 Animal-Free Food Breakthroughs (Including Foie Gras!)

Earlier this month, the UN Intergovernmental Panel on Climate Change released a landmark report underscoring a stark warning to the world: To avoid disastrous levels of global warming, we must take “rapid, far-reaching and unprecedented changes in all aspects of society.” One of the urgent changes recommended by the global authority on climate change? People need to consume 30 percent less animal products. ASAP. After all, raising animals for food has a serious and consequential environmental footprint. For instance, the livestock sector alone is estimated to account for 14.5 percent of greenhouse gas emissions globally, more than from the entire transport industry. The good news is that a small, but rising, group of food trailblazers is on the case to shift the tide in big ways. 1.

Gelatin is a translucent, flavorless food ingredient. A-meat-eaters-guide-to-vegetarianism. L'impact de la viande sur l'environnement expliqué en 4 minutes. What Is A Flexitarian Diet? While there are many health benefits to being vegetarian, some of us don’t want to completely cut out meat. This is the idea behind the flexitarian diet, which reduces meat intake instead of avoiding it altogether. « Si les abattoirs avaient des vitres, on serait tous végétariens » [RADIO] Benoît Bréville : si les abattoirs avaient des vitres, on serait tous végétariens. Mercredi, la cause animale s’invite dans Mediapart Live. Plant-based-diet-cuts-risk-of-death-from-heart-disease-by-40.

12-foods-to-eat-for-a-healthy-heart-and-blood-vessels. The-meat-industry-is-jeopardizing-the-paris-agreement. Is-eating-animal-protein-just-as-harmful-as-cigarette-smoking. A-plant-based-diet-will-make-your-brain-bigger. Burger King : stop à la viande issue de la déforestation. La consommation de viande est responsable de la destruction de l’habitat des jaguars et des singes. Le géant du fast-food Burger King refuse de révéler l’origine de sa viande.

Son Whopper est donc peut-être un produit issu de la déforestation. Demandons à Burger King de ne pas vendre d’aliments impliquant la destruction de la nature. Mises à jourLettre Au PDG et à l’équipe dirigeante de Burger King Les fournisseurs de Burger King défrichent des forêts. Afficher la lettre de pétition Les forêts et les savanes d’Amérique du Sud regorgent de vie. . « Les forêts d’Amérique du Sud constituent le « Ground Zero » de la déforestation au profit de la production de viande bovine » alertent les scientifiques de l’Union of Concerned Scientists. What-to-eat-to-save-the-world. Meat-proteins-increase-cardiovascular-risk-while-plant-proteins-do-the-reverse. Forcechange. Target: Sonny Perdue, United States Secretary of Agriculture Goal: Promote vegan diets and farming as a potential solution for America’s growing hunger crisis.

Each year, over 40 million Americans go hungry in a land that is otherwise replete with wealth and abundance. Many of those affected by food insecurity are children. Yet new research has shown that there would be no problem feeding everyone—and as many as 390 million additional Americans—if we all shifted to a vegan diet and eliminated animal products. 20-percent-of-americans-cause-almost-half-of-food-related-greenhouse-gas-emissions. 7 Things Vegans Want You To Know. First things first – it’s pronounced “vee-gun”, not “vay-gun.” Now that we have that cleared up, there are some other things veg folks want others to know about themselves, the movement, and how we can all co-exist and learn from each other better.

Vegans are often the butt of the joke in popular culture… eye-roll-worthy stereotypes and misinformation typically sculpt the public’s perception and lead people to think we’re whiny, deluded hippies who just don’t get how the world works. Well, like any other group of people, you will learn more about them if you engage with them and hear what they have to say. So, here are some things actual vegans want others to know: Eating A Plant-Based Diet Could Cut Heart Disease Risk By Almost Half. This news may not be a shocker, but someone always seems surprised. It turns out that those of us who go vegetarian or vegan have much healthier hearts than meat eaters. In fact, those who consume a plant-based diet reduce their risk of heart disease and heart failure by a whopping 42 percent.

That statistic comes from a new study conducted by the American Heart Association. This finding only confirms what other heart experts and cardiologists have been saying for a long time. How To Talk To Friends And Family About Trying Plant-Based. There is little in life that is harder than watching a loved one go through a difficult health crisis. While there is a lot we can do to be there for them, there are still so many things that are outside our control. It can be especially challenging to see someone special affected by a lifestyle-related condition and feeling confident that, if they would only change some things about their daily habits, they could get better. We must tread lightly in these situations to protect the emotional health of our loved one and ourselves.

How To Regenerate Coenzyme Q10 (CoQ10) Naturally. Chlorophyll is the green pigment that makes green leaves green. And here’s a gross fact: if you search for chlorophyll in the medical literature, a lot of what you’ll find is about fecal fluorescence — a way to detect the contamination of carcasses in the slaughterhouse with feces. Fecal matter gets on meat during the skin removal process. If, however, the animals have been eating grass, you can pick up the poo with a black light. As you can see in my video How to Regenerate Coenzyme Q10 (CoQ10) Naturally, a solution of chlorophyll is green, but, under a UV light, it lights up as red. Red Meat And Poultry Increase Type 2 Diabetes Risk. Treating Chronic Kidney Disease With Food.

How A Plant Based Diet Can Transform Your Weight And Heart Health. Alimentation et cancer : mythe ou réalité ? Le 5 octobre 2017. 5 Things That Happen To Your Body When You Stop Eating Meat. Jugement - de l'espèce humaine. Le régime végétarien bon pour la ligne et l'insuline. 3 août 2017 Protéines végétales 1 - Protéines animales 0.

Les bonnes raisons de devenir végétarien. 6 Things All Nutrition Experts Agree On. How A Vegan Diet Can Help You Lose Weight. 5 Foods With Huge Carbon Footprints. Which Type Of Protein Is Better For Our Kidneys? Vivre vegan - le nouvel eden ? Planetman à table. Le régime végétarien est bon à tout âge. REVUE DE LA SEMAINE #4 - ONU, CETA, CALAIS, EXTINCTION ANIMALE, AGRICULTURE, PROTÉINES CARNÉES. 15 Ways To Boost Your Liver For Great Health. 10 Reasons Why The Meat And Dairy Industry Is Unsustainable. 4 Reasons To Choose A Plant-Based Diet (And Ways To Eat More Plant-Based Foods) Why Some Doctors Are Prescribing Veggies. 5-things-that-happen-to-your-body-when-you-stop-eating-meat.

Why Veganism Is The Future. 9 Reasons To Stop Eating Meat In Honor Of Earth Day. What would actually happen if we stopped eating so much meat? Les bonnes raisons de devenir végétarien. Here's Why Going Dairy-Free Is Better for the Environment.