Spéculoos. Après les Vistandines, je teste une autre recette du livre "Succulents Spéculoos" de Christophe Felder.
Ils sont excellents ! Je trouve qu'ils seront très jolis suspendus à un sapin ! Vous en dites quoi ? Histoire La vergeoise est un sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. C'est un sucre à consistance moelleuse, coloré et parfumé par les cuissons successives. Biscuits shortbread : une des meilleurs recettes de biscuits sablés.
C'est sur le site Marmiton ainsi que chez Sucrissime que j'ai trouvé cette excellente recette de biscuits shortbreads et, comme les commentaires de tous ceux qui les ont testés étaient très élogieux, je me suis empressée de les préparer.
FERRERO ROCHER MAISON - lespetitsplaisirsdedoro.com. 22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 07:24 Mes testeurs ayant validé!
Je m'empresse de vous la publier.. Certes la texture est différente mais le goût est bien là.. miam. Les Pétillants, façon Petit Déjeuner de Lu. Hier, sur Facebook, vous nous avez suggéré une longue liste de biscuits à croquer pour le petit déj’… Merci, notre to-cook list s’est encore agrandie !
Voilà finalement la recette du jour… Il s’agit bien des Pétillants, inspirés des Petit Déjeuner de Lu®, aujourd’hui renommés Belvita®. Des biscuits censés apporter 5 céréales complètes (dont certaines en extrêmement petite quantité, comme vous pouvez le voir dans la liste des ingrédients…) avec un petit goût de miel et des pépites de chocolat… Imaginez votre lundi matin : pas le temps, les aiguilles tournent à toute allure, tout le monde est super en retard, ça crie, ça pleure, ça s’arrache les cheveux. Ce sera sans doute le jour idéal pour dégainer la solution de secours, l’alternative à la traditionnelle – mais néanmoins excellente – tartine de confiture : le biscuit aux céréales et aux pépites de chocolat, spécialement fabriqué par vos soins pour les matins précipités.
À vous les Pétillants ! Biscuits au citron - Le blog de biscuit et capuccino. Samedi 5 mai 2012 6 05 /05 /Mai /2012 11:50 Des petits biscuits parfaits pour accompagner un thé à la bergamote...
Biscuits shortbread : une des meilleurs recettes de biscuits sablés. Faites vos propres TWIX maison!!! - Rdv Aux Mignardises chez Mouni. Biscuits shortbread. Biscuits au citron. Sablés fourrés à la confiture de fraise. Mardi 13 septembre 2011 2 13 /09 /Sep /2011 10:30 Après mes sablés fourrés au chocolat, ceux au nutella et ceux fourrés à la pâte de spéculoos, voici cette fois-ci des biscuits fruités : fourrés à la confiture de fraise !
Une petite gourmandise alliant la douceur du sablé avec la confiture de fraises. Sablés aux pommes. Me voici de retour (avec une recette bien sûr !)
Après une petite absence pour cause d'over dose de boulot et d'interrogation. D'ailleur je pense que ces temps si les recettes vont se faire plus rare pour cause de bac blanc imminent !! (s'il n'est pas boycoté par les profs) Hier j'ai quand même eu le temps de cuisiner un petit quelquechose avec les pommes toutes frippées qui traînait dans le panier à fruit, une fois de plus la recette est tiré du livre DESSERTS de chez Marabout, une vrai petite mine d'or ce bouquin. 250 g de farine1 cuill. à café de levure chimique125 g de beurre, coupé en dés60 g de sucre en poudre1 cuill. à soupe de lait froid1 oeuf, légèrement battu4 petite pommes rouges (moi j'ai mit 3 moyennes de n'importe quelle variété, ce qui traînait)1 cuill. à soupe de canelle2 cuill. à soupe de cassonade30 g de beurre Tamisez la farine et la levure dans un récipient.
Roses des sables au chocolat au lait. Aujourd'hui c'était mon dernier jour de cours au lycée avant le bac et les épreuves de TP qui commencent demain !
Un peu nostalgique, surtout quand on sait que l'année prochaine je serai à Angers, à quelques mille kilomètres de là (je suis admise en école d'ingénieur !!! ) On a donc fait un grand "goûter" avec nos profs de physique, maths et svt. D'ailleurs la voici ma classe : Et notre petit cadeau pour la prof de physique : Chacun avait emmené un petit quelquechose, moi j'ai décidé d'apporter des gourmandises ultra rapide à faire (pas le temps de cuisiner en ce moment --> révisions, révisions) : des roses des sables !!!
Succès garanti ! Beaucoup les prépare avec de la végétaline, du sucre... et tout un tas d'ingrédients. Bisc& M&M's. Ça ----->> vous connaissez ??
Et vous aimez je suppose ?! Et bien voici une idée géniale aperçue il y quelques jours sur le blog : Le plaisir de Gourmandise. Aussitôt vue, aussitôt testée avec les restes de la pâte sablée de ma tarte crumble pistaches-cerises.