background preloader

Kladdkakor

Facebook Twitter

Butterkaka kladdkaka. "Här var det fika" - Kladdkaka med peanut butter swirl. Kladdkaka med peanut butter swirl Om man bakar den här kladdkakan så att den är perfekt kladdig i mitten så är du hemma hos alla.

"Här var det fika" - Kladdkaka med peanut butter swirl

INGEN kommer att bli missnöjd. Passar perfekt till filmkvällen, fredagsfikat eller som bakisfika (tro mig, förbered dagen innan bara). Mycket chokladsmak och lite sälta från jordnötskrämen - i nästan varje tugga. Den smakar bäst och är mycket lättare att skära upp om du förbereder den dagen innan och låter den stå i kylen över natten. Kladdkaka 150g smör 3 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 3 ägg 2 dl vetemjöl Peanut butter swirl 2 dl jordnötssmör, crunchy 1 dl florsocker 2 msk mjölk 100g mörk choklad (frivilligt) Sätt ugnen på 175°. Morotskladdkaka. Det börjar bli varmare i luften, igår gick vi faktiskt med bara t-shirt, det märks man har fyllts med mer energi från solens strålar för att jag står väldigt ofta i köket haha.

morotskladdkaka

Mer än vanligt alltså. Jag var inne på bloggen Dessertordisaster som drivs av två tjejer. En blogg som jag verkligen gillar. Mysigt, enkelt och härliga recept. Sweet and Simple. Alltså den här kladdkakan, de godaste jag har ätit på länge.

Sweet and Simple

En klassisk kladdkaka med en krämig mintfrosting och en alldeles ljuvlig chokladganache. Minten ger en fräsch och lätt smak som går bra ihop med chokladen. Somrig sockerbullekladdkaka. Hej på er bloggvänner!

Somrig sockerbullekladdkaka

Det var ett tag sedan jag bloggade. Vi har njutit av ledigheten i solen och även i regnet hehe. Jag och familjen har varit i Göteborg på Liseberg, på skansen i Stockholm och haft det fantastiskt härligt. Nu är det tillbaks i rutiner igen och förhoppningsvis lite bloggande. FUDGY BROWNIES – Fridas bakblogg. Hej solstrålar!

FUDGY BROWNIES – Fridas bakblogg

Vilket ruggigt sommarväder vi har. Grå himmel, blåst och kallt ute. Tur jag måste vara inne och känna värmen från ugnen hela dagen. :)) Jag sitter här dränkt i jobb (har MASSA spännande saker på G) och mumsar på en Fudge Brownie. Bakade dem igår och jag dör så goda de är. SweetandSimple - När värmen kommer blir jag alltid sugen på något syrligt.

SweetandSimple -

Citron är fantastiskt att jobba med! En favoritdessert är citronmarängpaj med sin syrliga sötma och den luftiga marängen. Syrlig Citronkladdkaka – Fridas bakblogg. Oj, det ser ut som en ost… Ha ha!

Syrlig Citronkladdkaka – Fridas bakblogg

Idag har jag i alla fall fotat en himmelskt god- och perfekt kladdig Citronkladdkaka. En kladdkaka som inte alls är sådär himla söt, utan mer syrlig och väldigt fräsch. Jag bjöd över pappa på en fika idag och nu finns det inte en smula kvar av denna kaka. Det är ett väldigt gott betyg tycker jag. Kladdkaka recept – Sveriges godaste. På den skånska östkusten ligger ett kafé utöver det vanliga.

Kladdkaka recept – Sveriges godaste

Sommaren 2013 utsågs Olof Viktors kafé till Sveriges bästa av restaurangguiden The White Guide. Nu har Mårten Göthberg, vd på Olof Viktors kafé tillsammans med författaren, konditormästare och bagarmästare Jan Hedh skrivit boken Gofika, proppfylld med Sveriges godaste recept. Här är deras version av en klassisk kladdkaka. Shinelikeapearl: Brownie med kola och hasselnötter. Det här behöver du:115 g smör eller margarin 200 g socker 140 g mjöl170 g mörk choklad 300 g karamelliserad mjölk 25 g kakao3 ägg 1 tsk vaniljsocker 50 g hackade hasselnötter Såhär gör du:1.

shinelikeapearl: Brownie med kola och hasselnötter

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form med bakplåtspapper, ca 20*20 (jag hade en lite större dock)2. Smält smöret. 3. Dela chokladen i bitar. Kladdkakemuffins med kolasås och nougattäcke. Hej på er mina underbara läsare !

Kladdkakemuffins med kolasås och nougattäcke

<3 Jag vet att jag sagt detta innan och att ni kanske börjar bli lite trött på mitt uttryck – det godaste jag någonsin ätit, men dessa muffins…alltså jag vet inte ens vad jag ska börja. De var så goda att man går runt och tänker på dem i princip hela tiden, vilket är lite farligt, så egentligen kanske jag ska avråda er från att baka just dessa. Kladdkaka med krispigt kolatäcke. En av kakorna jag bakade till Hampus fest igår var denna med krispigt kolatäcke. Precis lika god som den låter. Här kommer receptet, håll till godo: Kladdkaka med krispigt kolatäcke 2 dl socker 1,5 dl vetemjöl. Vit kladdkaka med saffranstosca. Dags för ett APGOTT recept igen! Detta får du inte missa, du måste bara baka detta denna julen. Det är så galet gott och hela min familj tyckte detta var bland de godaste kakor jag gjort.

Systrarnasdrömmar - Bakbloggen ni alltid drömt om ;-) Saffranskladdkaka. Saffranskaddkaka är en av de godaste sakerna man kan göra med saffran, om ni frågar mig. Den här kladdiga varianten gör jag med vit choklad och den blir alldeles himmelskt god! Vill man servera någonting till kan jag meddela att det är sjukt gott med hallonsås. Hallon och saffran är för övrigt en oväntat trevlig kombination! 1 kuvert saffran (0,5 g)1 msk rom eller konjak (det går bra med ljummet vatten också)100 g smör100 g vit choklad2 ägg2 dl socker1 tsk vaniljsocker2 1/2 dl vetemjöl Lös saffranet i rom eller konjak. Recipe in English: 1/4 tsp saffron strands, grounded in a mortar with a tsp of sugar1 tbsp rum or brandy (lukewarm water will also work)1/2 cup butter3/4 cups of white chocolate chips or chopped white chocolate2 eggs1 cup granulated sugar1 tsp vanilla extract1 1/4 cup all purpose flour Dissolve the saffron strands in rum or brandy.

Kladdkaka med saffran- och vitchokladfudge. Åh, jag vet inte riktigt hur jag ska kunna göra den här kakan rättvisa? Ja, alltså…finns det tillräckligt med superlativ för den? Jag tror inte det… jag önskar att tekniken gått såpass mycket framåt att jag hade kunnat ge dig en smakbit här rätt genom cyber ba. Mjölkchokladkladdkaka. Kladdkaka har blivit en klassiker som älskas av de flesta. Även mig! Och den här godbiten med mjölkchoklad är en riktig höjdare. Mjölkchokladen går självklart att byta ut till vilken sort man vill, men choklad i smeten gör den extra god!!!

Gräddningstiden i ugnen varierar en del beroende på hur kladdig man vill ha den plus att värmen alltid kan variera mellan ugn och ugn. Lyxig kladdkaka. 4½ dl strösocker1¼ dl kakao1 msk vaniljsocker3 dl vetemjöl4 ägg200 g smör, smält½ tsk salt 150 g stora marshmallows, klippta på hälften1 burk karameliserad mjölk/dulce de leche. Shinelikeapearl: Kokoskladdkaka.

Det här behöver du:150 g smör3 ägg2 ¾ dl strösocker1 ¾ vetemjöl 1 ½ dl kokos1 nypa salt2 tsk vaniljsocker Florsocker till garneringKokos till formen Såhär gör du:1. Sätt ugnen på 180°C och smöra en form, jag tog kokos istället för ströbröd i formen. 2. Smält smöret och tillsätt sen resten av ingredienserna och rör till en jämn smet och häll i formen. 3. Grädda mitt i ugnen i 24 - 30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. 4. Sveriges härligaste bakblogg. Hej på er! ♥ Jag får ofta mail från er läsare där ni berättar er livshistoria för mig. Oftast er mörkaste hemlighet. Det där som är så oerhört jobbigt att prata om. ”Bounty”-kladdkaka. Ja, nu är det officiellt. Kladdkakemuffins med Nutellagömma. Alla hjärtans dag- temat fortsätter med massa rosa. Mjölkchokladsbrownies med mörk chokladtryffel.

Jag kan inte få nog av choklad! MathildaLanden - Mathilda blogg: Söndags mums! Älskar man choklad så älskar man choklad! SweetandSimple - Hej på er bloggvänner! Det var ett tag sedan jag bloggade. Vi har njutit av ledigheten i solen och även i regnet hehe. Jag och familjen har varit i Göteborg på Liseberg, på skansen i Stockholm och haft det fantastiskt härligt. Nu är det tillbaks i rutiner igen och förhoppningsvis lite bloggande. Brownietårta med chokladmaräng-swirl. Herrhavreflarn - Blåbärs-kladdkaka med havrecrumble. Vilket fantastiskt blåbärsår vi har, detta kräver naturligtvis massor av härliga blåbärsrecept.

Visst är det något visst att plocka sina egna blåbär som man sedan kan använda i diverse bakverk. Älska att baka! - Stoooor kladdkaka! Jordgubbskladdkaka. Riktig go’ fika – Snickerskladdkaka. Kladdkaka med kola och jordnötsfrosting. Kladdkaka deluxe med kolasås och nötter. Kladdkaka med popcorn, cashewnötter och kolasås. Tessanbakar - Dulce de leche Cookies. Tessanbakar - Jordgubbskladdkaka. Kladdkaka rocky road. Bakglädje: Rabarberkladdkaka. Lyxig kladdkaka. Citronkladdkaka. Äppelkladdkaka. Kladdkaka med Dulce de leche & Kinapuffar. Kanelbullekladdkaka. SweetandSimple - Krispig mjölkchokladkladdkaka. Kladdkaka med nötkola. Lakrits & Chokladfudgekladdkaka. Kladdkaka med havregryn (ständigt denna kladdkaka med havregryn) Kladdkaka med marängtäcke! - Alla goda ting.