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Inclassables/ Insolite

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Pour le moment ;)

Clubsandwich.konbini. Derrière le Food, il y a la vie, ou comment donner du sens à l'alimentation ? - Sylvain Zaffaroni - Innovations alimentaires. Hamdi Ulukaya, fondateur de Chobani et figure emblématique d’une nouvelle génération de chefs d’entreprise engagés, a créé la Fondation TENT, en parallèle de sa société florissante de production de yaourts grecs aux Etats-Unis.

Derrière le Food, il y a la vie, ou comment donner du sens à l'alimentation ? - Sylvain Zaffaroni - Innovations alimentaires

Selon Hamdi Ulukaya, le succès de Chobani vient du fait qu’il n’a pas uniquement voulu proposer des produits laitiers de bonne qualité mais plutôt distiller, à travers chaque yaourt dégusté, une expérience de vie en phase avec ses valeurs personnelles profondes : générosité, authenticité et durabilité. Il fait à nouveau la preuve de son militantisme sincère avec la fondation TENT, une fondation qui a pour objectif d’améliorer la vie et les moyens de subsistance des 65 millions de migrants qui ont été obligés de quitter leur pays dans le monde. Pourquoi entendre des gens manger peut vous faire rager. Les causes de la misophonie, soit le fait d'être littéralement torturé par certains sons, sont encore très mal connues.

Pourquoi entendre des gens manger peut vous faire rager

De fait, la maladie n'a été décrite qu'au tournant du millénaire et, jusqu'en 2013, seules deux études de cas avaient été publiées à son sujet. Grâce aux recherches plus systématiques menées depuis, on sait désormais qu'elle n'est pas l'annexe ou la manifestation d'une autre affliction psychiatrique, comme un trouble phobique ou obsessionnel compulsif, et que la détresse des misophones n'est pas loin d'être invivable. Torture. Voici le beurre au café, pour un petit déjeuner ultra-rapide ! - Food Powa. Nusret Gökçe … le boucher turc a encore frappé ! - Food & Sens.

26 mars 20170DÉNICHÉ SUR LE WEB La dernière vidéo qu’il a postée sur Instagram a généré plus de 6,4 millions de vues, et plus de 26 000 commentaires… Allez, laissez-vous prendre au jeu du boucher turc le plus déjanté de la planète food !

Nusret Gökçe … le boucher turc a encore frappé ! - Food & Sens

À F&S on n’a pas pu résister à en remettre une couche ! La « soupe à tout » de Christophe Lavelle. Cofondateur du Food 2.0 Lab, le biophysicien Christophe Lavelle ne se lasse pas d’explorer les saveurs et les textures.

La « soupe à tout » de Christophe Lavelle

De manière scientifique ou plus instinctive, comme pour sa « soupe à tout ». J’aime la cuisine depuis tout petit, mais je n’ai réellement commencé à cuisiner qu’une fois étudiant, lorsque je faisais ma thèse en biophysique. Cet intérêt m’a poussé à orienter mes recherches vers la physiologie du goût, l’anthropologie de l’alimentation et la gastronomie moléculaire, une discipline qui consiste à essayer de comprendre le mécanisme d’une émulsion, d’une mousse au chocolat, de la cuisson d’une viande aussi bien que la « sphérification » du vinaigre balsamique.

Les toasts sirène, la nouvelle tendance food qui envoûte Instagram - Free Aktu - Version mobile. Grâce à l'imagination et au savoir-faire d'une styliste culinaire, le traditionnel toast de pain de mie se mue en sirène.

Les toasts sirène, la nouvelle tendance food qui envoûte Instagram - Free Aktu - Version mobile

Nouvelle food star d'Instagram, le "mermaid toast" va vous en faire voir de toutes les couleurs. Alors que le chocolat chaud licorne a fait le buzz cet hiver, ce printemps, on craque pour les toasts sirène. Dans la lignée du "salad cake", le gâteau aux légumes beau et sain, ces toasts en mettent plein les yeux tout en étant étonnamment healthy. Et quand le goût rejoint la forme, les foodistas craquent ! Livraison de repas - L’application mobile de Jumia Food : testée et adoptée! - Un petit guide des bonnes (et moins bonnes) tables du Sénégal. J'aime manger mais surtout, j'aime bien manger!

Cela fait un certain que je n’ai pas publié sur ce blog ; je suis juste en manque de temps et plus sur des activités culturelles (vous pouvez d’ailleurs visiter mon autre blog : Accent Culturel).

Livraison de repas - L’application mobile de Jumia Food : testée et adoptée! - Un petit guide des bonnes (et moins bonnes) tables du Sénégal. J'aime manger mais surtout, j'aime bien manger!

Commander et se faire livrer à manger est devenu tendance à Dakar ; les restaurants proposent de plus en plus un service de livraison. Depuis plus de 02ans Jumia Food (ex Hellofood) s’est installé dans la capitale sénégalaise et fait uniquement dans la livraison de repas. Depuis bientôt 06 mois, j’utilise leur application mobile et cette semaine je vous livre mon expérience food avec Jumia. Sur Play store ou Apple store on trouve facilement l’appli ; légère, elle se télécharge assez rapidement. L’interface d’accueil est gaie avec comme couleur dominant du Orange et du Blanc. Vogue en mode pornfood - IN VIVO. Les opérations chirurgicalo-culinaires contre nature de The Food Surgeon.

Dérapages, brûlures et doigts coupés : quand les arrières-cuisines deviennent des films d'horreur. Bienvenue dans Cuisine Confessions, une rubrique qui infiltre le monde tumultueux de la restauration.

Dérapages, brûlures et doigts coupés : quand les arrières-cuisines deviennent des films d'horreur

Le donut à 100$ – Un donut glacé au champagne et recouvert d’or 24 carats. Se voir manger du gâteau dans un miroir lui fait perdre de sa saveur. Évidemment, on ne mange pas tous les jours devant un miroir.

Se voir manger du gâteau dans un miroir lui fait perdre de sa saveur

Mais il peut arriver, au restaurant, de déjeuner à proximité de son reflet. Comme le raconte New York Daily News, une étude menée par des chercheurs de l’université de Floride Centrale montre que lorsque l’on se voit soi-même engloutir quelque chose de gras, notre perception de la saveur agréable est réduite. 185 étudiants ont servi de cobayes à cette expérience. Il devaient choisir une part de gâteau au chocolat ou bien une salade de fruits, et manger cette collation, certains en face d’un miroir, d’autres non. 5 choses à savoir sur le food sex.

On a trouvé le steak le plus vieux (et le plus cher) du monde. Supper : des recettes de cuisine mixées à une bonne playlist. Ce site australien est une plateforme de recettes de cuisine pas tout à fait comme les autres.

Supper : des recettes de cuisine mixées à une bonne playlist

En plus d’avoir sélectionné des recettes de chefs, Supper a également concocté des playlists aux petits oignons pour accompagner au mieux vos plats. Vous aimez cuisiner mais lorsque vous recevez, vous êtes plus attentif à la cuisson de votre côte de bœuf qu’à l’ambiance dans votre salon ? Vous devriez faire une tour sur Supper. Ce site a eu la très bonne idée de combiner les deux grandes passions de ses fondateurs, à savoir la bonne bouffe, et la bonne musique. Mon trip :  » Sortir avec un chef !  » … allez vous devenir #ChefLove. 13 nov 2015 Catégorie : Pour le Fun, Tendances a décidé de terminer la semaine avec deux sujets totalement légers et érotiques – ou presque – la galaxie Food est devenue tellement sexy qu’il en fallait peu pour que le fantasme de certains ( es ) internautes jettent leurs dévolus sur les chefs de cuisine.

Mon trip :  » Sortir avec un chef !  » … allez vous devenir #ChefLove

Je suis fétichiste de la bouffe: désir, excitation... J'ai toutefois eu peur pour ma santé. Le "feederism" est dangereux pour la santé (CAPTURE MUNCHIES) J'ai 27 ans, j'habite dans une petite ville dans le sud de la Suède, et je suis (enfin, j'ai été) fétichiste de la nourriture. On appelle ça le "feederism" en anglais. Je ne savais pas de quoi il s'agissait avant de rencontrer mon petit ami de l'époque, en 2012. Bourde: Du Fast-Food au Fast-Français. Bourde Depuis plus d’une semaine, une affiche de Burger King violente la grammaire sur les murs romands. Publicitaires et défenseurs de la langue s’arrachent les cheveux. Pause cosmeto-food au Château Saint-Just. La cosmeto-food, un nouveau rituel beauté pour la peau Au Spa Just Relax du Château Saint-Just, chaque soin pour le corps et pour le visage est élaboré avec des fruits, légumes et autres aliments naturels. La dernière invention food bizarre du Japon.

Food On ne sait pas trop comment qualifier cette dernière invention culinaire du Japon, repérée par Slate. Régressive, insolite? L'onomatopée "beurk" est peut-être la plus appropriée pour décrire cette "chose". Ce qui ressemble à un éclair au chocolat (très chimique) est inspiré de Gutedama, un petit personnage en forme d'oeuf des créateurs d'Hello Kitty. Ce personnage a donné lieu à de nombreux produits dérivés : nounours, textile, et nourriture. Spanish Olive Farmers Find An Amazingly Low-Tech Alternative To Poisonous Insecticides. Next time you drizzle olive oil on your salad, give a thought to the larvae of the olive fly, which love olives as much as you do. Every year in Catalonia, Spain, farmers have to fight these pests so they don’t ruin the year’s crop.

The customary method is to spray with insecticides, but in recent years a simpler weapon has gained favor: the olive fly trap. The female olive fly is slightly larger than the male, and can be spotted by the spike at the end of its abdomen. This spike is used to inject eggs into the olive flesh while they are still on the tree. Sexe : Un poivron en forme de pénis fait fureur à Barcelone. Conseiller Culinaire National H/F - Emergences RH - Cabinet de recrutement - Coaching - Conseils. La nature, le seul vrai remède à la crise. Learn About Coffee by Eating Apples. When coffee professionals talk about acidity in a brew, they’re not referring to the beverage’s number on a pH scale. In fact, coffee has relatively low pH, and is less acidic than orange juice, beer and even seltzer water. Haute Cuisine. As physical stores fight to stay open in the digital age, luxury brands are adding restaurants to their brick-and-mortar outposts to enhance the in-store shopping experience and create immersive lifestyle destinations.

Indeed, stores are no longer just about seasonal trends, visual merchandising, and customer service, with more retailers now employing signature aromas, flavors and dining styles to tell complete sensory stories. The New Face of Hunger. Millions of working Americans don’t know where their next meal is coming from. We sent three photographers to explore hunger in three very different parts of the United States, each giving different faces to the same statistic: of Americans don’t have enough food to eat.

Dark Dog lance des chewing-gum énergisants à macher et avaler qui vont vous donner la pêche. Dark Dog , célèbre marque de boissons énergisantes se démarque par une stratégie axée sur la diversification. Let's Do This: Clean & Organize Your Fridge — Apartment Therapy Weekend Project. Comment mesurer les aliments à l'aide de votre main? C'est quoi ce torchon ? Plus original que d’offrir un énième bouquin à votre tante pour Noël, on vous propose cette année d’investir utile et drôle. Agents & Talents propose des torchons (100% coton et made in France) estampillés Et si c’était vrai, Merci pour ce moment ou encore Le Suicide français, le tout dans l’esprit des couvertures Gallimard. L’agence de création vend chaque modèle au prix de l’ouvrage, soit une vingtaine d’euros le torchon.

Sur son bateau de jute, en pleine mer, Corentin élève des poules - Rue89 - L'Obs. Japon: 9 personnes meurent, étouffées par les gâteaux du Nouvel An. Thedailymeal. Did you know that there is strawberry milk-flavored Pepsi in Japan? Flickr/CLF But of course – why wouldn’t there be? Psychologie de l’assiette.