Make my lemonade. LA SUPER SUPÉRETTE. BBQ grillades. Gastronomie. Brioches Suisses - Ma cuisine du placard. J'aime pâtisser...
C'est une réelle passion, que j'ai en moi, et dès que je le peux, je pèse, je mesure, je pétris,et je confectionne, des brioches, des croissants, ou autres chinois, pour le plus grand plaisir des mes "petits" gloutons.. Et ce week-end, où il ne faisait pas bon, mettre le nez dehors, je me suis attelée à la confection de brioche suisse (vous savez, celles où quand vous mordez dedans, l'onctuosité de la crème anglaise, mêlée au croquant du chocolat, fond dans la bouche.... hummmm !!!
Vous voyez de quoi je parle ??!! Je reconnais, bien là, les gourmands !!! Khobz dar - pain maison - recette maghrebine. Gâteau magique. Rempeyèk indonésiens : beignets croustillants aux lentilles ou cacahuètes. Les rempeyeks de ma grand-mère… Quelqu’un peut m’expliquer pourquoi cette recette n’était pas encore sur Cuisine Métisse ?
Une petite merveille que certainement peu d’entre vous testeront, contrairement au cake au choco apparemment Je vous comprends, c’est assez étrange, ces espèces de chips à la farine de riz, avec des lentilles en plus ! Et même avec des cacahuètes, la friture, tout ça… Pourtant… pourtant ! Panzanella. Une belle salade toscane pour l’été, et qui permet de mettre à profit un reste de bon pain un peu rassis.
Comme notre salade niçoise, la panzanella est souvent réinterprétée de façon douteuse en dehors de sa région d’origine ; cette recette est une version fidèle à la tradition, telle que préconisée par Arnoldo Mondatori dans son livre La Toscana in Cucina, le fondamentali gesto per gesto. Panzanella. Toqués2cuisine Exotique - Blog cuisine. Madeleines faciles : Recette de Madeleines faciles. LES MEILLEURES RECETTES DE MADELEINE. Interprétations Culinaires. Les bonnes recettes de Julie. Cro'K'Mou - Blog culinaire - Food & Photography. Cook n' Trend. Les gloutonneries. Death By Oreo Cupcakes. They are probably the best Oreo cakes I have ever tried.
A lot of cake's that I have experimented with before are like a vanilla cake with bits of Oreo in them, which didn't really give them enough Oreo flavor. Delicious Cupcakes ! - Bienvenue chez moi, dans mon univers sucré, dans le monde des cupcakes et bien d'autres gourmandises ! De jolies photos, des recettes faciles ... j'espère que vous trouverez votre bonheur ! ^-^ Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image. Et si demain on réussissait nos cupcakes ?!
Je reçois de plus en plus de mails me demandant des conseils pour la réalisation des cupcakes. Il est vrai que lorsqu'on se lance il est difficile de savoir quels gestes adopter, quelle recette utiliser, quel matériel avoir ect ... Et je pense que rien ne vaut des images pour expliquer donc voici un article entièrement consacré à la réalisation des cupcakes avec mes conseils et astuces. Cet article sera assez régulièrement mis à jour avec de nouvelles techniques d'utilisation de douilles.
S'il y a des techniques ou d'autres points en particulier que vous souhaitez voir apparaître dans cet article, n'hésitez pas à me faire part de vos suggestions ou remarques en laissant un commentaire ou par le biais de la rubrique contact. Recette de Cuisine & Spécialités de Bretagne avec Recettes-Bretonnes.fr. Recette américaine - Recettes de cuisines américaines. Heitiare - Cook’n’Music - Musique - Recettes de cuisine - Entrées, plats, desserts, la totale. Piment oiseau.
Dinner Ideas. Back in January I shared 10 new recipes to try for dinner and promised to share something like this again.
These are recipes that I’ve tried that haven’t made it onto the blog to be “featured,” but they’ve been added into my recipe database. I’m sneaky like that. Just when you think you’ve tried all of my chicken recipes, I may have added something new without you even realizing it. I add recipes to various categories randomly… all year long… when they’re definitely great to share with the world, but they aren’t exciting enough visually or otherwise to be the star of a featured recipe post. Here are 10 new recipes to try for dinner that I’ve had in the last few weeks myself. Pork Chops Alla Pizzaiola: This recipe is from Giada De Laurentiis. Tomato Florentine Soup: This is a wonderfully rich- flavored tomato soup with a small amount of pasta added in and spinach leaves too.
Pour apprendre à cuisiner. Cours de cuisine, recettes et techniques culinaires en photos et vidéos - Chefsimon.com. - le blog de l'abondance frugale - Magic Sauce Recipe. I call this the magic sauce recipe.
In part, because it makes everything it touches shimmer with deliciousness. It's magic like that. Baked Tomato, Garlic, and Basil Bruschetta Bites. Finger foods are my favorite kind of food—to eat but not to make. That’s because they usually take a bit more work to put together than the full-size versions. Luckily, that’s not the case with these delicious bruschetta bites. CupCAK(E)ista - Homemade, pretty & delicious... Avocado Mac and Cheese Recipe.
My avocado obsession continues, this time with Stovetop Avocado Mac and Cheese!
If you like our Creamy Avocado Pasta, you will love this decadent macaroni and cheese. It is basically the same delicious pasta, but kicked up a notch. Josh thought I was a little looney when I told him what we were having for dinner, but after one bite, he was in mac and cheese heaven. If you are an avocado lover, you will go crazy for this macaroni and cheese! This avocado macaroni and cheese is so easy to make. Homemade Junk Food. Tomato sauce with onion and butter. I could no longer resist this sauce, and frankly, I don’t know why I even tried to: food bloggers obsess over it, and they’re not a bad lot to base a recipe selection upon.
Adam of Amateur Gourmet fell for it five years ago. Cakespy: Pie Fries. Coconut Red Lentil Soup Recipe. Years ago, two of my favorite neighbors hosted a soup party.
10 Stubborn Food Myths That Just Won't Die, Debunked by Science. Baked Maple Cinnamon Donut holes. Braided Spaghetti Bread & The official blog of Americas favorite frozen dough. Cakes in the city. Recette Boeuf séché maison, façon grison.
Boeuf séché maison Oh, que je suis fière : j’ai réussi, au 2e essai seulement, à faire sécher un faux-filet de bœuf, façon grison! Depuis le temps que je rêve de faire sécher d’autres viandes que du magret de canard! Tout Cru Dans Le Bec. Tous mes blogs de cuisine. Closet Cooking. Noix de coco - Extraction de lait… - Crêpes au pandan… - Taro, perles de… - Perles de coco au… Mercredi 2 septembre 3 02 /09 /Sep 11:54 Lorsque la réalisation d'un gâteau asiatique nécessite du lait de coco, j'utilise le plus souvent du lait de coco en boîte. C'est en effet bien plus simple d'ouvrir une boîte de conserve que d'extraire du lait de coco d'une noix de coco.
Pourtant, je n'apprécie pas beaucoup le lait en boîte, car je trouve qu'il a un petit goût désagréable (le métal ?). Aussi, j'évite de l'utiliser pour les desserts comme les nam vanh (desserts à base de sirop de sucre de canne dans lequel sont mélangés des fruits découpés en petits morceaux ou du mais, de la gelée, etc ) ou les banh lot dont la réussite dépend de la qualité du lait de coco . Comme je suis dans ma période 'noix de coco' , je préfère extraire mon lait de coco. Ce lait se trouve dans l'amande de la noix (la pulpe). 1.
Les recettes du jour: recettes gratuites! Les délices d'une maman. Student-food. Cuisinons en Couleurs. Venez visiter le site d'une Glamazone passionée du Goût. Cuisine, art de la table, mode, découvertes, voyages… Venez goûter mon monde! Crunch my World and Enjoy it! Fraise Basilic.
100% Végétal. My little Fabric, Food and Creation. Pich à la fraise. Griottes, palette culinaire. Sunrise Over Sea. Nos blogs culinaires chouchous. Au bout du monde. Fashion cooking.
Cooking Mumu Cooking Mumu - Blog de cuisine. Sites. Salade composée pour la ronde N°36 - Le blog de lesdelicesdethithoad. Dimanche 31 mars 2013 7 31 / 03 / Mars / 2013 10:00 Bonjour ! Il est 10 heures l'heure de la publication de la ronde!! Aujourd'hui je devais prendre une recette chez la cuisine du jardin , et c'est l a passion de nath qui devait piocher chez moi. Student-food. Böhmische Knödel - Ein Klassiker der böhmischen Küche. Chinois (patisserie alsacienne : Schneckeküeche ou Roseküeche) - Blog de LelaCuisine. Poulet en croûte de pain. J’étais à Deauville la semaine dernière pour l’Omnivore Food Festival, trois jours pendant lesquels des chefs de France et d’ailleurs montent sur scène pour faire des démos.
C’était la sixième édition et je n’en ai raté qu’une depuis le lancement, mais cette année était un peu spéciale pour moi, puisqu’on m’avait confié l’animation des démos de pâtissiers. J’ai adoré rencontrer tous ces talents du sucré, de Carles Mampel (de Bubo) à Rosio Sanchez (de Noma) en passant par Sébastien Serveau (du Ritz), et les accompagner pendant leur démo pour que le public en profite le mieux possible. L’un des (nombreux) bonus associés à cette mission, c’est que je pouvais aller faire un tour dans les coulisses de l’auditorium « salé » quand je n’avais pas de démos à présenter, et c’est là que j’étais lorsque Sven Chartier, le jeune chef du restaurant Saturne à Paris dont on a tant et tant parlé*, est entré en scène. Lexique des ingrédients asiatiques. Voici une liste des divers ingrédients que j'utilise. Actuellement, elle est assez courte, mais je l'étoffe au fur et à mesure. Agar Agar : Algue utilisée pour ses propriétés gélifiantes en alternative à la gélatine d'origine animale.
Très utilisée en Asie, elle se trouve en poudre en sachet ou désséchée entière en sachet dans les épiceries asiatiques. Gâteau alsacien au streusel - Nath à la fraise. Mardi 1 mai 2012 2 01 / 05 / Mai / 2012 15:00 Un des gâteaux que j'ai fait pour les 3 ans de mon 'tit Augustin. Pour la base gâteau: - battre 125g de beurre ramolli avec 125g de sucre. Guide des restaurants et voyages du monde. Gastronomie. Accommoder les restes : de belles économies en cuisine !
En ces temps de crise, la chasse au gaspillage est vraiment dans l’air du temps, à commencer par la cuisine. Nos grands-mères avaient déjà ce réflexe : les moindres restes étaient réutilisés. Farouches adeptes du « Rien ne se perd, tout se transforme », elles rivalisaient d’inventivité pour ne rien perdre des restes d’un repas, ne rien jeter, accommoder à l’infini pour donner à leurs créations un air de nouveauté où originalité et saveurs se combinaient harmonieusement.
A l’heure du vite fait, du tout prêt, du surgelé et de la cuisine facile, on est vite tenté de jeter les quelques cuillères de ce qui n’a pas été consommé, de se débarrasser de mets qui n’ont plus trop d’allure, et de ne pas encombrer son frigo. Pour ne pas céder à la tentation du gaspillage et maîtriser son budget, voici quelques-uns des trucs de nos aïeules pour pratiquer une cuisine attentive, réfléchie… et savoureuse, en cuisinant les restes. Accommoder des restes de viande Accommoder des restes de poisson. Cuisine. Absolutely Green. La Belle au Blé Dormant. Poulet frit la cor enne. Une recette assez facile à faire pour réaliser des ailes de poulet frit à la coréenne. Pour cela nous allons faire frire notre poulet avec une pâte à base de farine, puis recouvrir nos ailes de poulet dans une sauce à base de piment coréen.
Cette recette est très rapide à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients : des ailes de poulet, de la farine, de la fécule, de l'huile de friture et de la pâte de piment coréen que l'on trouve dans les épiceries asiatiques. Pour les autres ingrédients il nous faut de la sauce soja, du vinaigre de riz, du gingembre et de l'huile de sésame. Thermomix et moi. Recette facile pour: CORÉEN AILES DE POULET... Cues Total: 85 | Note: 10 | Total des votes: 1 Rendement : 1 Portions Ingrédients ( Aide ): 3 lb Ailes de poulet 1 / 4 c Flour 1 / 2 de fécule de maïs c 1 1 / 4 ct de sel 1 / 4 c à sucre 1 c. à soupe de graines de sésame; grillées 2 Cl ail; hachées 2 oignons verts; hachées 2 œufs, battus 5 ts sauce de soja; (Kikkoman) Pétrole; pour la friture vectr01q@HUEY.CSUN.EDU Nishihara lynne: Recette Couper en deux ailes après la suppression des conseils.
Lavez et épongez sèche. Mélanger les ingrédients restants et laisser mariner 3 ailes heures ou jusqu'au lendemain. Ailes de poulet au barbecue à la coréenne - Recette. 1. Mélangez la purée de piment, la sauce soja, le miel, l’ail, l’huile de sésame et le gingembre dans un saladier jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Placez le poulet dans un grand sachet en plastique alimentaire ou dans un plat en verre.
Ajoutez 12 cl de marinade et mélangez bien. Placez au frais 30 minutes. Rayanemarouane.cuisineblog.fr. LA CUISINE DANS TOUS SES ETATS - AILES DE POULET A LA COREENNE OU COMMENT ALLIER CROUSTILLANT ET MIELLEUX............. Recettes Africaines, Cuisine Africaine. Europe du Sud. FR Blog » Blog Archive La recette du mois : le pabellon criollo » viventura. La popotte de Manue. Blog culinaire – recettes de cuisine simple, facile, rapide et bon marché – cocotte, poissons, gateau maison, apéritifs, viande.
Audrey Cuisine - Le blog culinaire d'une gourmande. MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo. Le blog du collectif Geek and Food. Patacones – Patacones. Cuisine. Tajine de poulet aux aubergines. Les Patacones. Oeufs en Meurette de ma Maman : Recette d'Oeufs en Meurette de ma Maman. Panforte de Sienne - Cadeaux Gourmands 8. Recette de Tom Yam Kung, Soupe Thaïlandaise. Khoresh d'agneau à l'orange. Le rujak à boire du warung Ole. Wraps bresaola, roquette, emmental et mangue. Bramborak: Tschechische Kueche. Feed your eyes. Pizza Bianca with Truffle Oil Recipe - Grace Parisi.