La viande « cultivée » pose plus de problèmes qu’elle n’en résout. La viande cultivée, ou viande in vitro, aussi nommée clean meat (viande propre) par ses partisans, est une viande produite en laboratoire à l’aide de techniques de bio-ingénierie.
En 2013, Mark Post, professeur a l’université de Maastricht, présentait le premier burger de viande cultivée. Depuis, l’utopie d’une consommation de viande sans exploitation animale, issue d’une « agriculture cellulaire », a fait de nombreux adeptes chez les défenseurs des animaux, mais surtout dans l’industrie. De nombreuses start-up sponsorisées par de grands noms de l’industrie agroalimentaire ont été créées. Elles ambitionnent de mettre sur le marché, dès 2020 ou 2022, des viandes cultivées de bœuf, de volaille ou de poisson à un prix abordable. L’administration américaine a déjà établi en 2018 un cadre réglementaire ouvrant la voie à la commercialisation de ces produits.
Alors, la viande artificielle, utopie ou réelle révolution alimentaire ? Quelle alimentation mondiale en 2050 ? Enseigner l’innovation : il n’y a pas que le design thinking ! Alors que le design thinking s’impose comme un outil pour développer la créativité, se diffusant dans de nombreux parcours de l’enseignement supérieur, des professionnels du design pointent le côté simpliste de la méthode, voire la supercherie d’un design sans designers.
Comment favoriser l’absorption de l’innovation dans les organisations de santé ? Il paraît que les bonnes idées viennent d’ailleurs.
Encore faut-il qu’elles trouvent la porte d’entrée. Or, celle-ci est parfois bien cachée, comme on le constate quand on s’intéresse aux organisations, naturellement enfermées dans leurs routines et leurs cultures. C’est peut-être encore plus vrai dans le cas des organisations de santé, réputées être des bureaucraties professionnelles et cloisonnées dans leur secteur d’intervention. Il existe pourtant des moyens d’ouvrir portes et fenêtres à l’innovation. Sommet agri innovation 2019 Version française. Avec 400 « Initiative Remarquable » financées jusqu'à présent, nous encourageons les entrepreneurs qui feront la différence□#investEU. Qu'est-ce que l'esprit créatif ?
Des tests de créativité à la psychologie du génie, les psychologues ont tenté de percer le mystère de la création.
Et ils sont parvenus à des conclusions allant à l’inverse de leurs hypothèses initiales… « Trouvez en une minute le maximum de prénoms qui commencent par M ! » « Cherchez le maximum d’utilisations possibles d’un trombone ! » Voilà le genre de questions formant la trame des questionnaires de créativité. Les techniques de création littéraire, du type OuLiPo, reposent sur le même principe : il s’agit de construire une petite histoire à partir de quelques mots (éléphant, New York, camembert, inflation, jalousie…). Le développement de la créativité. Mensuel N° 164 - Octobre 2005 La créativité naît de la rencontre entre des capacités cognitives, certaines caractéristiques émotionnelles et des facteurs environnementaux.
Son développement, fait de phases de croissance et de déclin, est inégal. « Quand votre démon est à l'œuvre, ne pensez pas consciemment. Laissez-vous porter, attendez et obéissez », écrivait Rudyard Kipling, en faisant allusion à son expérience d'auteur des Livres de la Jungle et autres ouvrages inspirés. Cette vision essentiellement mystique de l'acte créatif traverse les siècles et perdure certainement dans nos conceptions implicites quand nous sommes confrontés à des œuvres qui semblent nous dépasser. Pourtant Aristote déjà envisageait que l'acte créatif prend sa source dans la sphère mentale plutôt que dans les interventions divines (1). A quelle définition cette évolution historique des conceptions sur la créativité a-t-elle abouti ? Créativité. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Marina Bay Sands à Singapour. Sur les autres projets Wikimedia : Enseigner, une activité créative ? Le métier d’enseignant est tout à la fois populaire et méconnu.
Chacun s’en forge une représentation d’après ses souvenirs d’élèves – situation dans laquelle n’apparaît que la partie émergée de l’iceberg. Quid des copies à corriger et de la préparation des cours ? Et si enseigner veut dire « faire passer » un savoir, cette transmission n’est pas un simple travail d’assimilation et de présentation des connaissances. L’enseignant qui « jongle avec sa matière lorsqu’il est avec ses élèves » se montre inventif pour s’adapter sans cesse au contexte pédagogique. En quoi tous les enseignants sont-ils créatifs dans l’exercice de leurs missions ? Situations complexes Si le face à face avec les élèves constitue toujours le cœur du métier pour tous les professeurs, la réalité est bien plus variée que cette évidence.
Pourquoi certaines innovations très prometteuses ne se diffusent jamais. À l’approche de l’année 2020, on pourrait penser que nous sommes sur le point de transiter vers un système de transport plus durable basé sur l’électricité.
Pourtant, les véhicules électriques (VE) représentent moins de 0,5 % des voitures en circulation à travers le monde et de nombreux producteurs et consommateurs se montrent encore hésitants. Il est temps d’affronter la réalité. En 2007, tout semblait progresser dans la bonne direction. La société Better Place se donnait pour mission de supprimer le pétrole du transport personnel à l’horizon 2020.
L’entreprise, basée dans la Silicon Valley, proposait un modèle commercial révolutionnaire, axé sur les véhicules électriques. Toutefois, après les premiers déploiements en 2012 au Danemark et en Israël, la demande trimestrielle n’a jamais dépassé la centaine de véhicules et Better Place a déposé le bilan en novembre 2013. « IA » contre « IB » : la guerre des intelligences aura‑t‑elle lieu ? L’intelligence artificielle (IA) accomplit des progrès fulgurants.
Elle change en profondeur le monde de la justice, avec l’émergence d’une « justice prédictive » (Le Monde du 6 août 2019). Les robots chirurgicaux font des prodiges, qui pourraient conduire à des ruptures majeures dans les techniques médicales. Comment l’IA aide l'entreprise à sourcer, piloter et… innover dans ses achats. Comme les autres fonctions de l’entreprise, les achats sont redéfinis par l’intelligence artificielle (IA).
Les missions évoluent vers moins d’opérationnel et plus de stratégie, avec une vision de la création de valeur à plus long terme qui accorde une place plus importante à l’innovation et au développement durable. Comme l’illustrent les quelques exemples qui suivent, grâce à l’IA, les achats peuvent procurer aujourd’hui aux entreprises les moyens d’anticiper l’évolution des marchés, ou d’en prendre le contrôle et de les orienter en créant de la disruption par des approches inédites. Le système de sourcing cognitif de Silex Silex combine les informations industrielles, technologiques, financières, et juridiques des fournisseurs avec celles de multiples sources extérieures. Cela permet une triangulation des données et une prise de décision fondée sur des éléments plus robustes.
La gestion collaborative de la relation fournisseur de Jaggaer. Innovation pédagogique : un jeu pour révéler la créativité des étudiants. Face aux besoins croissants d’innovation dans les entreprises et la société en général, le monde socio-économique redécouvre les vertus de la créativité. Le World Economic Forum, dans son rapport sur le capital humain la classe d’ailleurs parmi les compétences qui seront les plus recherchées à l’avenir. En lisant ces premières lignes, beaucoup d’entre nous doutent peut-être, se disant : « Oui, mais, justement, moi je ne suis pas créatif ! ». Fausse idée, et malheureusement beaucoup trop répandue !