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La recette du lait d’or, la boisson qui pourrait vous changer la vie. L’ingrédient principal de cette recette est le curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses. Autres avantages de la recette: -Anti-inflammatoire -Antioxydant -Antiseptique -Analgésique -Renforce le système immunitaire -Aide à maintenir le niveau du cholestérol -Favorise la santé digestive -Détoxifie le foie. Sève de bouleau. Exercices de gainage et d'étirements - Bien être, santé, relaxation, massage, stress, shiatsu, Qi Qong; phytothérapie, remède de grand-mère. Le principe du gainage est de renforcer les muscles profonds et cela ne peut s'opérer qu'a travers des exercices lents ou statiques dans un premier temps.

Exercices de gainage et d'étirements - Bien être, santé, relaxation, massage, stress, shiatsu, Qi Qong; phytothérapie, remède de grand-mère

Les muscles profonds, dits les muscles bleus, ceux qui se situent le plus près du squelette, qui soutiennent la charpente du corps et sur lesquels s'appuient les muscles dit « superficiels », proches de la surface de la peau, dont le rôle n'est pas de soutenir le corps mais de le mettre en mouvement. Si les muscles profonds ne sont pas forts, les muscles superficiels doivent soutenir le corps et le mouvement du corps, ce double emploie les met à rude épreuve. Lactofermentation. Lactofermentation. Lacto fermentee. Lactofermentation / Lacto fermentation. Lacto-Fermentation. Ketchup maison lacto-fermenté aux tomates fraîches.

La lacto-fermentation ne permet pas seulement de faire des légumes type choucroute.

Ketchup maison lacto-fermenté aux tomates fraîches

On peut aussi faire des sauces et condiments. Ketchup maison lacto-fermenté aux tomates fraîches. Cornichons lacto-fermentés. J'ai (à peu près) suivi cette recette de ce blog culinaire que j'ai découvert récemment et qui mérite le détour.

Cornichons lacto-fermentés

Pas pesé mais j'ai pris des gros cornichons (c'est de les avoir vus la semaine dernière au marché qui m'a donné l'idée, c'est très rare d'en trouver par chez moi). Bref, de quoi remplir un grand bocal et un plus petit. Par bocal : j'ai mis une poignée de feuilles de fenouil sauvage (pas d'aneth chez moi) 2 gousses d'ail, les cornichons fendus en 2 dans un sens puis dans l'autre comme expliqué dans la recette.

Placés plus ou moins debout. 2 tranches de pain au levain maison sur le dessus. Une saumure avec 50g de sel pour un litre d'eau. Nuoc-mâm. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Nuoc-mâm

Le nuoc-mâm (nước mắm en vietnamien) est une sauce à base de poisson fermenté dans une saumure. Il est également connu sous les noms de sauce de poisson, fish sauce (en anglais), teuk trey (ទឹកត្រី, en khmer) ou nam pla (en thaï). C'est un des principaux condiments utilisés par les cuisines vietnamienne, thaïlandaise, cambodgienne et laotienne. Conserver vos légumes en bocaux. Vous avez envie de connaître le secret pour conserver plus d’un an des légumes en bocaux que vous avez fait maison.

Conserver vos légumes en bocaux

Le tout sans congélation et sans stérilisation en conservant en plus, toutes les vitamines. Et bien nous allons vous donner cette astuce mais il va falloir oublier tout ce que vous avez appris précédemment en redécouvrant un procédé simple comme un jeu d’enfant qui existe depuis la nuit des temps. Il s’agit de la lactofermentation. Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four) Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi?

Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four)

Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Préparez vos fruits Choisissez des fruits ou des baies mûrs ou juste un peu trop mûrs Lavez-les à l’eau froide. Consulter le sujet - La choucroute de topinambours, prête en 5 jours ! (éricdelo ?) Comment fermenter les pickles de légumes entiers ou en morceaux. Maintenant que vous savez faire la choucroute de chou ou de légumes-racine, lancez-vous dans les pickles.

Comment fermenter les pickles de légumes entiers ou en morceaux

Ce mot anglais désigne toutes sortes de légumes fermentés en saumure. J'aurais pu vous citer aussi le mot japonais pour la même chose : tsukemono, ou le mot espagnol : encurtido, le mot roumain : muraturi. Tous désignent une même réalité : la conserve lacto-fermentée dans une saumure d'eau et de sel, qui est aussi vieille que l'humanité, ou presque. Radis, piments, cornichons en fermentation Si vous ne l'avez pas déjà fait, lisez les grands principes sur cette page. Fermentation : 7 jours à température ambiante puis 3 semaines au frais (15 à 20°C)Prêt à consommer : après 3 semainesConservation : 1 an minimum, même à température ambiante Quels légumes ?

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? Il faut ajouter aussi : qui ont encore plus de vitamines que les légumes frais...

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ?

Oui, c'est possible et c'est même très bon. Oubliez tout ce que vous avez appris et redécouvrez ce procédé simple comme un jeu d'enfant, connu depuis au moins dix mille ans : la lacto-fermentation. bocaux de fermentationEt c'est joli, sur une étagère de la cuisine. Oui, cela se conserve même à température ambiante.De gauche à droite rangée du fond : ketchup posé sur un pot de choucroute, haricots verts à la sarriette, kimchi, tomates cerises.Rangée du milieu : radis au basilic, cornichons aux aromates, chou-rave aux graines de moutarde.Devant : piments rouges et verts.

Comment est-ce possible ? Des aliments délicieux, économiques et aussi très bons pour la santéNon seulement ce mode de préparation préserve les vitamines et les éléments nutritifs des aliments, mais il en augmente même la teneur, surtout pour la vitamine C et celles du groupe B, PP et K. Quels sont ces aliments ? Lacto-fermentation (recette à imprimer) - Chouette la vie.

On me demande souvent la recette et des explications sur la lacto-fermentation.

Lacto-fermentation (recette à imprimer) - Chouette la vie

Lacto-fermentation. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique.

Lacto-fermentation

Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d'énergie extérieur (cuisson, congélation...) et sans aucun agent de conservation; le tout, en gardant intactes la fraîcheur et les vitamines, voire améliorer la qualité nutritive des légumes, voici donc le miracle de la lacto-fermentation. C'est un procédé si simple et si efficace qu'il est naturel de s'étonner du fait qu'il soit presque tombé dans l'oubli. Pourquoi et comment apprendre à méditer ? Les moines bouddhistes comparent notre esprit à un verre d’eau boueuse.

Le but de la méditation est de clarifier l’eau pour que l’on puisse y voir plus clair d'une part et pour retrouver un apaisement dans cette clarté. La meilleure façon de faire est de laisser reposer, sans forcer, sans vouloir contrôler, mais au contraire dans la lâcher prise. Lorsque j'ai entrepris de me lancer dans la méditation, je me suis heurtée à l'échec, c'est d'ailleurs quand j'ai abandonné tous les multiples conseils reçus et lu que j'ai trouvé mon propre rituel, ma propre clef pour entrer dans cet état dit "modifié de conscience". La première étape fut de me laisser guider par des vidéo ou bandes son de relaxation. Apprendre à lâcher le mental, revenir aux sensations du corps, c'est vraiment la première étape. 6 forces pour une vie plus joyeuse et plus créative. Dix ans après le succès planétaire de Mange, prie, aime, Elizabeth Gilbert publie un nouveau best-seller Comme par magie (Calmann-Lévy).

Elle y explique comment nous pouvons tous mener une vie plus intense, plus joyeuse et plus créative en développant 6 forces. Flavia Mazelin-Salvi Sommaire Oser le courage « Etre courageux, c'est accomplir quelque chose qui fait peur ». Atelier de meditation. 10 minutes pour un corps souple et tonique:Stretch yoga tutorial routine. Comment appliquer le Mind Mapping dans vos études ? Augmenter sa concentration : être 100x plus efficace. L’ennemi de la concentration, c’est le manque d’intérêt. Mais pas seulement. Je vous propose en quelques points des pistes pour augmenter sa concentration. 1. Se libérer l’esprit Il faut se débarrasser de toutes ces petites idées parasites qui surgissent au mauvais moment.

Santé. L'argent colloïdal antibiotique interdit. Les antibiotiques de mère nature. La liste des 38 Remèdes. Des plantes contre la fatigue. La phytothérapie, utilisée depuis des siècles, signifie « soigner par les plantes ». Vous avez environ 13,5 kg de poison dans votre colon, voici comment vous en débarrasser. Naturopathie. Ingrédients et produits alimentaires. Médecines Paralleles. Naturopathie. Pour en finir avec le sucre ! Mercredi 9 janvier 2008 par jesrad. A l'eau docteur. Vous n'êtes pas malade vous avez soif. Panacées en vogue. Traitements naturels contre la maladie de Lyme. Cette maladie tire son nom d'un petit village du Connecticut où ont été identifiés les premiers cas au milieu des années 70.

Comment le curcuma ENTIER guérit le cerveau endommagé. Longtemps considéré comme impossible à accomplir, une nouvelle recherche révèle comment une simple épice pourrait contribuer à la régénération du cerveau endommagé. Argilothérapie, propriétés thérapeutiques de l’argile. Pourquoi utiliser l’argile en phytothérapie ? Dr Bruno Donatini : traiter enfin les dysbioses intestinales - CLES DE SANTE. L'argent colloïdal antibiotique interdit. GARMIN MAPS DOWNLOAD. Créer une apps mobile sans coder. Intelligence collective : techniques d'animation. Le jardinage en pot. Massage tantrique. Neuroscience. La Technogie de TESLA Existe. Fatigue, sommeil, nuit - gestion. Immeubles végétalisés architecture. Cohérence cardiaque. Cohérence Cardiaque.

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