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Plats chauds VG

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BGM. MAIGRIR AVEC LA METHODE DES BAS INDEX GLYCEMIQUES: "pâtes à la farine de pois chiche à IG bas" La recette et les photo inspiré par Greta (une polonaise du forum Montignac en Pologne ) Ingrédients Pour chaque 100 g de farine de pois chiche on met un œuf C'est tout !!!

BGM. MAIGRIR AVEC LA METHODE DES BAS INDEX GLYCEMIQUES: "pâtes à la farine de pois chiche à IG bas"

On pétrit pas longtemps, 5 min et c'est tout bon, c'est vite fait, mélanger. Tajine - Rose Citron. On ne peut pas dire que je m’y connaisse beaucoup en tajine, mais j’ai l’impression que c’est comme les crêpes : il y a autant de familles que de recettes!

Tajine - Rose Citron

Alors, disons que je me situe dans la famille épices douces et fruits secs, j’espère que ça vous plaira! J’ai appris cette manière de faire auprès d’une amie d’une amie qui nous avait régalées avec sa recette. Des légumes tendrement compotés, il n’en faut pas plus pour me faire craquer… Les conseils à retenir : ne pas lésiner sur l’huile d’olive au fond du plat, et tapisser d’un lit d’ail et d’oignon. Flan blettes-polenta et far aux pruneaux. Les légumes feuilles sont de saison!

Flan blettes-polenta et far aux pruneaux

Lasagnes de pois cassés aux aubergines et tomates1.2.3. Veggie. En tout, cette recette demande 1 h 30 de cuisson mais elle est très facile à réaliser et demande peu de préparation.

Lasagnes de pois cassés aux aubergines et tomates1.2.3. Veggie

On peut la cuisiner toute l'année en adaptant les légumes selon la saison ! Ingrédients Pour 4personnes. Temps de préparation : 1h30. Purée de pois cassés 200 g de pois cassés2 oignons filet d’huile d’olive500 ml d’eau50 ml de lait végétal (facultatif)sel au goût Légumes. Spaghettis de courgettes aux lentilles corail et pesto. La Belle au Blé Dormant. Recette de la Soupe de légumes aux quinoa et lentilles corail.

Riz jollof (Cameroun) - La Tendresse En Cuisine. Sweet potatoes, red kidney bean and peanuts (Afrique du Sud) Gnocchi de sarrasin en gratin de légumes - Mangez végé! Vive les erreurs!

Gnocchi de sarrasin en gratin de légumes - Mangez végé!

Il y a quelque temps j'ai eu une idée ambitieuse de préparer des lasagnes sans gluten, à la farine de sarrasin. Et je me suis retrouvée avec une boule de pâte impossible à étaler au rouleau. Rien d'étonnant! Mais il a été bien dommage de la jeter et de tout recommencer, et les lasagnes se sont vite transformés en gnocchi de sarrasin. Il faut dire que j'ai eu un coup de chance, parce que ces gnocchi sont vraiment très faciles à faire et se prêtent à une multitude de préparations. Pour 4 personnes: 150g de farine de sarrasin + encore un peu pour rouler les gnocchi50g de farine de soja (remplace les oeufs)Sel, poivre, un peu de persil Porter à ébullition une grande quantité d'eau.

Prendre une petite boule de pâte et la rouler avec les doigts pour obtenir une sorte de corde fine de 1 cm de diamètre. Muriwo Unedovi (Zimbabwe) - Chou épicé aux cacahuètes - La Tendresse En Cuisine. Empanadas végétariens sans gluten à l'aubergine et à l'oignon. Aaaah, Toupargel…!

Empanadas végétariens sans gluten à l'aubergine et à l'oignon

J’avais déjà passé commande chez eux l’an dernier, souhaitant tester leur pâte feuilletée sans gluten à Noël… Et puis, lorsque l’entreprise m’a contactée pour un partenariat avec mon blog, je n’ai pas pu refuser, tant j’avais été satisfaite de mes achats chez eux la fois précédente. Risotto aux légumes vegan {recette de base} - My healthy sweetness. Ce plat italien fait à partir de riz rond, parmesan, beurre et bouillon est d’une facilité déconcertante sauf que comme d’hab , j’y ai ajouté ma petite touche « healthy« .

Risotto aux légumes vegan {recette de base} - My healthy sweetness

Ce sera donc une version de risotto sans parmesan, ni beurre. Il fallait trouver autre chose pour remplacer, et qui apporte ce crémeux et cette onctuosité. Parce qu’un risotto pas crémeux, ben ce n’est pas fameux… Je fais donc honneur à mes origines italiennes, mon risotto sera crémeux avec un petit goût de fromage (certes moins prononcé) comme la-bas (grazie!). Mais en version totally vegan. Mac & "cheese" à la crème de chou-fleur { vegan, sans gluten , sans lait } - My healthy sweetness. Le mac & cheese j’adooore.

Mac & "cheese" à la crème de chou-fleur { vegan, sans gluten , sans lait } - My healthy sweetness

Ce plat anglais (et américain) à base de pâtes, de crème et de fromage est le plat de réconfort par excellence. J’ai testé une bonne de dizaines de recettes, alors lorsque j’ai vu l’astuce d’utiliser un chou-fleur à la place de la crème, je n’ai pas hésité. Concevoir des sauces pour pâtes à l'infini avec 5 ingrédients clés. Vendredi 27 février 2015 Bonjour ♪

Concevoir des sauces pour pâtes à l'infini avec 5 ingrédients clés

Frite-courgette-ketchup4. [recevoir simplement des amis véganes] : gratin de patate douces - Sortez de vos conapts ! Patidous farcis aux haricots cocos et au millet. En été, les belles journées sont un dû.

Patidous farcis aux haricots cocos et au millet

En automne, elles deviennent un privilège. La fin de l’été me rend mélancolique, mais l’automne, le vrai, lui, m’insuffle une énergie nouvelle. Il faut vivre à la campagne pour profiter pleinement des splendeurs de cette saison, mais à Paris aussi, l’automne est joli. Un voile de lumière tendre, presque poudré, adoucit les contours de la ville, que la vive clarté de l’été rendait plus incisifs. J’aime, lorsque je quitte le bureau le soir, en traversant le pont Royal, contempler la Seine, bordée de marronniers roussis qu’embrase la lumière du soleil couchant.

Les températures fléchissant, je me tourne de plus en plus vers des repas chauds. Les cucurbitacées Les courges en tout genre sont les fruits des plantes de la vaste famille des Cucurbitacées. Leur préparation vous terrorise ? Il faut que nous balayions rapidement quelques idées reçues ! 1. Les courges sont dures à cuire, me direz-vous ?