background preloader

Cuisine

Facebook Twitter

Poulet au curry coco : recette facile Un jour, une recette. Noix de Saint-Jacques à la crème au curry. 1 Maintenir des assiettes au chaud en les glissant dans le four à basse température. Peler, épépiner la pomme, la couper en petits cubes. Peler et émincer finement l'échalote. 2 Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre, y dorer pendant une minute les noix de saint-jacques en les retournant. Les retirer de la poêle et réserver sur une assiette. 3 Faire fondre les 20 g de beurre dans une autre poêle, y dorer l'échalote, ajouter les dés de pomme et les petites crevettes. 4 Ajouter les noix de saint-jacques dans la crème au curry et laisser mijoter 4 minutes environ. Pour finir Servir sans attendre sur les assiettes chaudes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Muffins citron pavot aux fraises séchées - Saveurs et nutrition. Me revoilà avec pas mal de recettes à bloguer, certaines datant de l'année dernière (le temps passe vite).Les rayons de soleil donnent envie de légèreté et de saveurs plus fruitées, moins chocolatées, le cacao étant plus souvent associé à quelque chose de réconfortant et donc hivernal.

L'association citron-fraises fait toujours un malheur auprès des amateurs de saveurs vitaminées, fruitées, acidulées... Ici, j'utilise volontairement des fraises séchées pour contrebalancer la légère acidité du citron. En un temps record et avec une pincée de pavot, histoire de rendre le tout plus "fun", vous vous retrouvez avec des muffins maison délicieux et savoureux. Pour 14 mini muffins citron - pavot - fraises séchées - 250 g de farine de blé T55- 100 g de beurre- 120 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique + 1 pointe de couteau de bicarbonate de soude- 2 CàS de pavot- 3 oeufs- 2 citrons non traités- 1 petite poignée de fraises séchées 1.

VALEUR ENERGETIQUE POUR 1 MUFFIN : 180 Kcal environ. Recettes de crumpets | Les recettes les mieux notées. Original American Cookies de Mike : Recette d'Original American Cookies de Mike. Accueil > Recettes > Original American Cookies de Mike Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2009 notes et avis a de aaronMeden • 15 décembre à 16h26 Ce ne sont pas des cookies !

Lire la suite i de isalef • 15 décembre à 14h41 Testé avec 450g de farine / 2 oeufs /160g de sucre roux / 100g de beurre / 1 sachet de levure + 2 de vanille / 1 tablette de chocolat noir coupée en pépites / 3 cc miel. De Erigon110873 • 26 novembre à 17h25 La meilleure recette de cookies ever ! J de joela_1 • 11 novembre à 16h47 Parfaits ! L de loreneschantz • 5 novembre à 1h33 Recette facile, rapide et les cookies sont délicieux ! V de vmalahieude • 1 novembre à 15h45 Recette facile à suivre et adoptée par les enfants. S de still_minoa • 22 octobre à 12h08 Recette suivie a la lettre ! P de pyopiou • 20 octobre à 21h43 Cookies super moelleux et très bons ! De NanieSohan • 18 octobre à 18h57 Parfait ! Exquis ! Flan de courgettes express | 750g. Recette de Ma cassolette de St Jacques Curry Crevettes. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (6 votes) 6 Commentaires Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 12-15coquilles St Jacques(sans corail)130g petites crevettes rose2 fois 25g beurre1 oignon moyen haché6 cl de vin blanc2 -3 c.c. de curry doux2 dl de crème1 pomme pelée coupée en petits morceauxsel Préparation: Dans une poêle faire fondre le beurre et y faire doré l'oignon, ajouter la pomme bien brasser et laisser cuire 3 mn, incorporer les crevettes laisser cuire 5 mn en brasser régulièrement saupoudrer de curry brasser le tous déglacer au vin blanc salé poivrez, incorporé la crème brasser.

Dans une poêle faire fondre le beurre, poêlé à feu vif 2 mn env. de chaque côtés les St Jacques salé et les ajouter à la sauce précédente laisser mijoter 3-4 mn servir. Une portion (env. 120 g) : Calories 118 kcal Protéines 6,9 g Glucides 5,8 g Lipides 4,6 g Ça a l'air bon ! Votes Invité, arnaud et 4 autres ont voté. 5.0/5 (6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer. Recette : Oreo Cheesecake (orgasme gustatif inside) – United States of Flo. Cela fait un bon moment que je ne vous avez pas proposé de recette sur ce blog, la faute aux exams et à mes excursions !

Pour un retour en fanfare j’ai choisi une recette réalisée ce weekend qui combine deux de mes douceurs américaines préférées : un cheesecake aux Oreos ! Pour la « croûte » 24 oreos 30 g de beurre Pour l’intérieur : 2 paquets de Philadelphia cream cheese 190 g de sucre 5 oeufs 1/4 de cuillère à café de sel 2 cuillère à café de vanille 25 g de farine 500 g de faisselle égouttée 12 oreos en morceaux préchauffer le four à 160° (tous les ingrédients doivent être à température ambiante). Réduire en poudre les 24 oreos. Mettre le moule au réfrigérateur. Dans le bol d’un robot (ou avec un batteur électrique) à puissance basse, battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit légère et aérienne. Verser le mélange dans le moule. Placer le cheesecake au centre du four et cuire 45min à 1h selon votre four.

Pour la recette en VO c’est ICI. J'aime : J'aime chargement… Cuisses de poulet et pomme de terre au four. Search Results for “recette” – United States of Flo. S’il y a bien une chose que j’ai adopté en Irlande c’est le pain ! Autant je peux râler contre la météo (je n’ai pas vu le soleil depuis un mois), les supermarchés et l’accent incompréhensible, mais niveau pain, je suis conquise. Pour ceux qui ne l’on jamais goûté, le pain irlandais est dense sans… Lire la suite Recette : irish soda bread S’il y a bien un douceur typiquement irlandaise ce sont les scones ! Les irlandais les dégustent avec de la clotted cream et de la confiture et accompagné d’une tasse de thé. En attendant de vous proposer LA recette de scones irlandais (j’en suis aux phases de test), voici une version un peu plus originale… Lire la suite Recette : scones aux figues et flocons d’avoine Comme beaucoup de personnes, j’essaie de faire un peu plus attention à mon alimentation après les fêtes.

Sans parler de détox, j’essaie de mettre mes organes digestifs au repos en consommant un maximum de légumes et de céréales complètes et en limitant le gras et le sucre. Cake Citron Pavot! Pin It Bon lundi les yuppies ( plus que 2 dodos!!) Aaaaah la petite recette du lundi, celle ci je suis super contente de vous la présenter car c'est un des rares gâteaux que je fais que je pourrais engloutir à moi toute seule... Je ne sais pas si pour la plupart, vous connaissez la chaîne de restaurant bio et beau et bon "Cojean" je l'ai découverte il y a quelques années quand j'étais en stage dans un super magazine, c'était un peu la cantine du bureau... Et chez Cojean, il y a des parts individuelles de cake citron pavot... Et à cette époque c'était presque devenu une obsession dès que j'avais un diner, un pic-nic ou n'importe quoi d'autres, je faisais mon cake citron pavot (ou des muffins, je fais des variantes: je suis une folle...)

Après des dizaines de crash test je vous livre ma recette du cake citron pavot, la texture est différente de celle de chez Cojean, mais le goût mes amis... Pin It Pour faire un beau cake citron-pavot, ou environ 12 muffins: Pin It Pin It. A TOMBER ce croque monsieur mozza avocat et poivron - 11 photos. Cordon bleu maison | Notée 4.2/5. Mini cupcakes noisette, chantilly pralinée | Notée 5/5. Chili con carne de chef | Notée 4.1/5. Cookies US de la mort qui tuent !!! Trop bon quoi. Ce mercredi après-midi, j'ai une petite envie de cookies (pour changer!) Oui mais des VRAIS cookies ! Vous allez me dire mais c'est quoi des vrais cookies ?

A mon sens, il n'y en a pas de vrais ou de faux cookies puisque chacun les aimes différemment ! Perso, pour moi le vrai cookie c'est : un biscuit bien épaiscroustillant à l'extérieuravec un coeur moelleuxet de GROSSES pépites de chocolat Je pars donc pour un petit tour de culinosphère en quête d'une recette de cookies qui me convienne. En surfant de blog en blog je flashe sur un titre plus qu'évocateur du blog Tambouille et Pistouille je cite : les cookies US d'Estelle qui déchirent !! A en juger par les photos, les cookies semblent bien épais, fondants et croustillants ; la pâte facile à manipuler et à bouler => VENDU, je me lance sans attendre !!! Ingrédients : Pour 15 gros cookies * on trouve le bicarbonate de sodium dans quasi toutes les grandes surfaces au rayon épices, sel, poivre.

Préparation :1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Recettes – Page 11 – United States of Flo. Les oatmeal raisin cookies sont une institution aux Etats Unis et pourtant on les trouve difficilement en France. Si vous voulez changer des cookies aux pépites de chocolat, testez cette recette ! La texture reste fondante et le goût des raisins se marrie parfaitement avec celui des flocons d’avoine.

J’avais déjà publiée une recette sur ce blog mais comme j’adore tester… Lire la suite recette : oatmeal raisin cookies (cookies aux flocons d’avoine) Cela fait un bon moment que je ne vous avez pas proposé de recette sur ce blog, la faute aux exams et à mes excursions ! Pour un retour en fanfare j’ai choisi une recette réalisée ce weekend qui combine deux de mes douceurs américaines préférées : un cheesecake aux Oreos ! Pour la « croûte » 24 oreos 30… Lire la suite Recette : Oreo Cheesecake (orgasme gustatif inside) Je crois que cette nouvelle recette de cookies vient de remplacer dans mon coeur celle de Martha Stewart que j’utilise habituellement. Boulettes de viande | 750g. Saucisses aux lentilles | 750g. Recettes – Page 10 – United States of Flo. Pour bien commencer ce weekend, je vous livre la deuxième recette de cupcake réalisée il y a un mois. Moins réussis visuellement que les précédent (citron-framboises, une tuerie esthétique et culinaire), ces cupcakes n’en restent pas moins délicieux !

Le problème de cette recette c’est un glaçage à base de cream cheese pas assez épais,… Lire la suite Recette : cupcakes aux oreos La semaine dernière j’ai participé à un cours de cuisine avec Elle à Table grâce au studio SFR (avec lequel j’ai aussi participé à la M@demoiselle party qui était super mais dont je ne vous ai même pas parlé, honte à moi). Au programme : atelier apéro gourmand et dessert : bresaola au chèvre frais… Lire la suite Mon cours de cuisine avec Elle à Table Une délicieuse recette pour bien commencer ce weekend qui sera parfaite si vous recevez du monde ou tout simplement pour vous faire plaisir !

Pour bien commencer la semaine (comment ça c’est déjà lundi ?) Boeuf bourguignon facile en vidéo. Recettes – Page 11 – United States of Flo. Recettes – Page 6 – United States of Flo. La saison des clémentines touche à sa fin, je me dépêche donc de partager avec vous cette recette qui est une véritable tuerie. Ce cake est comme je les aime : moelleux, légèrement spongieux grâce au sirop de clémentine et absolument pas étouffe chrétien ! Et, coulis sur le cheesecake (« cerise sur le gâteau » c’est… Lire la suite La Recette du dimanche : Cake aux clémentines Je dois vous avouer un truc, je suis pas ultra fan de la tarte au citron meringuée. Mais bon comme je fais (aussi) des desserts pour faire plaisir aux autres et je me suis retrouvée à faire ma première tarte au citron meringuée.

Après avoir trouvé LA recette de pancakes, LA recette de cheesecake et LA recette de cookies, je crois bien tenir LA recette de brownie ! Pendant que vous lirez ces lignes je serai surement entrain de courir, les 10km de Paris Centre, mon premier 10km ! Le gâteau au chocolat est un peu la Petite Robe Noire de la pâtisserie : un classique.