Thermomix

MUFFIN ANGLAIS - Lilicook et ses petits plats. Coucou!

Je cherchais une recette de Muffins Anglais dont mon mari raffole pour le petit déjeuner (toastés avec un peu de miel...😋😋) et je suis tombée sur une super recette sur Journal des Femmes... pour info, j'ai triplé les quantités (sauf la levure, j'ai mis deux sachets, un sachet étant pour 500g). j'ai été bluffée par le goût et le rendu de ces muffins... mes enfants venaient les manger au fur et à mesure de la cuisson!

Recette Muffins anglais par cathy290 - recette de la catégorie Pains & Vienno... Listing de recettes pour l'apéro et apéro dinatoire. Listing de recettes issues de la catégorie « entrées » regroupant des idées pour l'apéro ou apéro dinatoire;certaines sont des recettes spéciales apéro ,d'autres des idées d'entrées mais pouvant être présentées dans des petits contenants (de cuisson ou de présentation);je n'ai pas mis les tartes car il y en a beaucoup et on peut les retrouver en affinant ses recherches,mais les terrines ou pains de légumes ou poisson pouvant être coupés en petites bouchées;cette liste n'est pas exhaustive ,je peux avoir fait des oublis aussi n'hésitez pas à y ajouter vos idées;je n'émets aucun jugement sur les recettes citées ,à vous de les lire et de voir si elles vous conviennent!

Pour faire en verrines: verrines-crème-de-potiron-gingembre-et-moule-despagne verrines de fête-crème-de-marronfoie-gras. Une recette super saine : le broccomole. Le brocoli est sans doute l’un des aliments plus sains qui existe.

Nous vous parlions il y a peu de ses propriétés pour améliorer l’activité cérébrale, mais il est également bénéfique pour nous protéger du cancer. Aujourd’hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette à base de brocoli. Elle va vous enchanter ! Les bienfaits de la consommation de brocoli 1. L’une des principales vertus du brocoli est d’éliminer le mauvais cholestérol, ce qui permet de prévenir les maladies cardiovasculaires. 2.

Le brocoli est riche en calcium, phosphore, magnésium et en zinc. 3. Gâteau zébré. Mardi 16 octobre 2012 2 16 /10 /Oct /2012 08:00 Gâteau très facile à faire (1 minute au TM)et qui plais aux enfants et ça change du marbré classique !

Il vous faut: 370 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 130 g d'eau 200 g d'huile 1 flacon d'arôme rhum (ou du vrai !) 4 càs de cacao Préchauffez votre four à 180° Mettez tous les ingrédients sauf le cacao dans le bol du thermomix et réglez: 1 minute, vitesse 5. Divisez la pâte en 2 et ajoutez le cacao à une partie. Commencez par mettre 2 càs de préparation au milieux du moule puis 2 càs de préparation au cacao et alterner jusqu'à épuisement.

QUICHE A LA VACHE QUI RIT (TH) - cykidees. Chouquettes. Publié le par angelskitchen Publié dans : #Recettes Thermomix - VORWERK Miam des chouquettes !!!

Quel plaisir que le regressif !!! Il suffit d'en manger 1 et hop on fait un saut en arrière (ouais enfin... plus ou moins important le saut d'ailleurs) en retombe en enfance. Et c'est extra ! Bon pour tout vous avouer avant momix j'avais déjà essayé d'en faire de la pâte à choux, elle était bonne mais la texture ne m'avait pas convaincue, les choux ne tenaient pas assez pour m'imaginer un jour faire un St Honoré par exemple. Brioches Suisses. Gourmandises de notre enfance. Quiche sans pate pour 6 = 5PP/pers. Every Breath You Take. Bouchée a la reine. Boulangerie - Patisserie. Baguettes excellentes!!! au thermomix - par Emilie S.

Temps Préparation : Plus d'1 heure Cuisson : De 15 à 30 minutes Ingrédients 300 gr d'eau1 sachet de levure boulanger ( francine pour ma part)500 gr de farine type 55 et plus ou céréales5 gr de sel Recette 1Mettre l'eau et la levure , puis programmez 2 min / Vit2 /37° 2Ajoutez la farine et le sel puis programmez 4 min/bol fermer/ fonction épi ( attention ca bouge!)

3A la fin de laminuterie mettre la pate dans un saladier recouvert d un torchon , à l'abri des courant d'air .et laisser reposer presque 1h , ca doit doubler de volume. 4mettre votre paton sur votre plan de travail , prealablement fariner, coupez le paton en deux parties egales 5Abaisser un paton avec la main sans trop insister , et plier le sur lui meme trois fois , en 'noubliant pas de souder la partie plier sur le bord ,et rouler pour former votre baguette 6refaites la meme etape avec le deuxieme paton. Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image.

Et si demain on réussissait nos cupcakes ?!

Je reçois de plus en plus de mails me demandant des conseils pour la réalisation des cupcakes. Il est vrai que lorsqu'on se lance il est difficile de savoir quels gestes adopter, quelle recette utiliser, quel matériel avoir ect ... Et je pense que rien ne vaut des images pour expliquer donc voici un article entièrement consacré à la réalisation des cupcakes avec mes conseils et astuces. Cet article sera assez régulièrement mis à jour avec de nouvelles techniques d'utilisation de douilles. S'il y a des techniques ou d'autres points en particulier que vous souhaitez voir apparaître dans cet article, n'hésitez pas à me faire part de vos suggestions ou remarques en laissant un commentaire ou par le biais de la rubrique contact. Flan pâtissier [au thermomix] J’ai une adoration pour le flan pâtissier.

Sauf que ce genre de dessert peut être très bon, comme très mauvais. J’aime quand il est onctueux, mais qu’il se tienne quand même, qu’il a un délicat parfum vanillé, avec la crème parsemée des petits grains de vanille, et quand il n’est pas trop cramé dessus. Jusqu’à présent, j’utilisais toujours les préparations pour flan pâtissier de chez Alsa, avec mes p’tites astuces pour en faire un super flan : du lait entier, une bonne cuillère de crème épaisse entière en fin de cuisson, et les grains d’une gousse de vanille, le tout sur une pâte brisée. Comme quoi avec un produit industriel j’en faisais un délicieux dessert.

Alors qu’un flan pâtissier, ce n’est pas compliqué en fait, il suffit de savoir faire une crème pâtissière, alors je me suis lancée avec mon thermomix. 1. 2. 3. 4. Si vous n’avez pas de thermomix, il est tout à fait possible de faire votre crème dans une casserole. Brioche moelleuse au thermomix - thermovivie.overblog.com. Une bonne brioche bien moelleuse et très facile à réaliser grâce à mon thermomix...

Idéale au goûter ou tout simplement au petit déjeuner... Miam! Je la trouve bien meilleure que celle de la boulangerie...