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Courgette

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Terrine de courgettes au cumin et à la menthe. Bonjour, Il n'y a pas que le crochet dans ma vie, il y a aussi le sport (beaucoup) et un tout petit peu la cuisine (celle qui est facile et qui ne demande pas beaucoup de travail) Hier j'ai réalisé une recette de terrine que je n'avais pas faite depuis fort longtemps.

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

C'est une recette de "Terrine de Courgettes au Cumin et a la Menthe",elle vient du livre de la "collection savoir faire, Les Terrines" deTupperware. Avant de te donner la recette, il faut que tu sache qu'elle a un bon gout de cumin, et soit on aime, soit on déteste. Cette recette tu peux la trouver sur le net, mais je te met un lien directement vers le site tupperware qui te donne la recette avec leur ustensiles : Tupperware___Terrine_de_courgettes_au_cumin_et___la_menthe Place a la recette: La photo est issu du livre, ma terrine a été mangée et j'ai oublié de prendre une photo Je te donne la recette avec mes ustensiles Ingrédients (4 personnes) Préparation Vérifie la cuisson avec une pique ou la pointe d'un couteau.

Boulettes de courgettes au four. Boulettes de courgettes au four , un délice pour accompagner votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison. 4 courgettes1 œuf35 g de chapelure25 g de parmesan râpé1 gousse d’ail1 c.à.s de persil frais haché2 c.à.s de ciboulette fraîche hachée1 c.à.c de basilic frais haché1 c.à.c d’origan frais hachéselpoivre.

Boulettes de courgettes au four

Courgettes fondantes ail et parmesan. Terrine de courgettes aux herbes. Une entrée fraîche.

Terrine de courgettes aux herbes

Ingrédients 3 belles courgettes ou 5 petites 6 gros œufs. Des courgettes à tomber. Je me propose de partager avec vous une fantastique recette venue d’outre-atlantique, proposée par la partie américaine de la famille.

Des courgettes à tomber

Nos amis américains ne sont pas particulièrement réputés pour leur gastronomie mais les origines italiennes ont parlé et croyez-moi, quand vous aurez réalisé cette recette, elle deviendra un classique de votre livre de recettes surtout qu’elle ne demande que 10 minutes de préparation et environ 20-25 minutes de cuisson… bref pas d’excuse. Ingrédients : 4 courgettes que vous allez couper en 4 dans le sens de la longueur (voir la photo).un volume de 120 ml de parmesan râpé2 cuillère à café d’herbes de provence (bio idéalement).1 pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.Huile d’olive (si possible en spray) Instructions : Préchauffer le four à 175 °C. Crumble aux courgettes et au saumon. Le crumble aux courgettes et au saumon est un gâteau salé à base de pâte émietté et de garniture à base de courgettes, saumon, fromage à tartiner et courgettes.

Crumble aux courgettes et au saumon

Facile à réaliser, croustillant et savoureux, il est parfait en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade. Préparation : Laver, nettoyer et coupez les courgettes en cubes.Mettre dans une poêle avec une pincée de sel et un filet d’huile. WordPress: J'aime chargement… Cake aux courgettes et au mozzarella. Le cake aux courgettes et mozzarella est un cake à base d’œufs, courgettes, farine,mozzarella, levure, lait, huile d’olive, sel et poivre.

Cake aux courgettes et au mozzarella

Facile et rapide à préparer, savoureux, il est parfait en entrée ou en plat accompagné de salade verte. Préparation : Laver et nettoyer les courgettes en coupant les extrémités. Couper en petits morceaux.Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle, ajouter les courgettes et faire cuire environ 10 min. Saler et poivrer.Une fois prêtes, laisser refroidir.Dans un bol, mélanger les œufs, la farine et la levure tamisées, l’huile et le lait.Ajouter ensuite le fromage coupé en dés et les courgettes. WordPress: J'aime chargement… Lasagnes aux courgettes. 23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 01:08 Même mon fils, qui n'aime pas les courgettes, a apprécié ce plat.

Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes. Gratin léger de pâtes aux courgettes. Voici la recette du gratin léger de pâtes aux courgettes WW, un savoureux gratin léger de saison, à base de pâtes, de courgettes et de béchamel légère, facile à préparer et à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.

Gratin léger de pâtes aux courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : – 8 SP / personne – Gratin de pâtes aux courgettes et chèvre. Voici la recette du gratin de pâtes aux courgettes et chèvre, un bol petit plat complet et équilibré, très facile à cuisiner, parfait pour un repas léger et improvisé.

Gratin de pâtes aux courgettes et chèvre

Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 250 g de pâtes crues1 oignon1 gousse d’ail2 courgettes100 g de chèvre frais150 g de jambon dégraissé coupé en dés4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%40 g de parmesan râpé2 cuillère à café d’huile d’olivesel, poivre. Aubergines et courgettes à la tomate. Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella. Comment faire manger une et même deux courgettes entières, cuites à la vapeur, à des enfants ?

Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella

Et bien aujourd'hui nous allons leur donner de la couleur et vous verrez, c'est magique ! (Agit également sur les adultes !) C'est sur les réseaux sociaux que j'ai vu une photo de ces barquettes. Je ne sais pas si tous les ingrédients sont corrects mais ce sont ceux que j'ai mis Pour 10 barquettes : - 5 petites courgettes - 1 boule de mozzarella - 10 tomates cerises oranges - 10 tomates cerises rouges - la moitié d'un chorizo - sel, poivre - fleur de sel au piment d'espelette - Lavez les courgettes, ôtez les extrémités, et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. - Salez-les et faites les cuire à la vapeur (une quinzaine de minutes dans le cuit-vapeur) - Pendant ce temps ôtez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.

Beignets de courgette. 30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 13:30 Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de parmesan râpé 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 10cl d'huile de tournesol sel, poivre.

Beignets de courgette sans friture. Je participe au tour 368 sur Un Tour en Cuisine pour lequel je dois piocher une recette sur le blog de Sèv tandis que c’est Pas de chichi du blog qui vient choisir une recette chez moi. J’ai choisi de réaliser des beignets de courgettes parce que je trouvais que c’était un accompagnement bien sympa et, qui plus est, de saison. Par contre, contrairement à Sèv, j’ai choisi un mode de cuisson sans friture pour plus de légèreté. Comme elle le suggérait, j’ai aromatisé ces beignets pour relever le goût; Pour cela, j’ai choisi d’ajouter du basilic, de l’échalote et de l’ail. Boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine. J'adore les boulettes... voici donc une nouvelle idée pour réaliser des boulettes. Cette fois ci comme accompagnement ou pour un plat végétarien, avec de la courgette, oignon, curry, un peu de parmesan, basilic et des flocons d'avoine!

Les flocons d'avoine c'est top, pour le sucré mais aussi pour le salé, c'est un aliment "santé" dont je ne me passe plus! Alors plutôt que d'utiliser de la farine, j'ai opté pour ces flocons qui apporteront une texture différente. Ces boulettes sont assez bourratives (merci les flocons d'avoine!) , je les ai donc dégusté comme repas végétarien, comme vous pourrez le voir plus bas, avec des spaghetti... car les boulettes c'est encore plus sympa avec des spaghetti ;-) On peut aussi tout à fait réaliser de plus petites boulettes à proposer lors de l'apéritif, à picorer avec les doigts ou un petit pic en bois c'est bien sympa !

Boulettes de courgettes. J’adore faire les boulettes et celles ci sont pour ma boite bento au travail, ces sont simples, rapides à faire et legères. Ingrédients pour 6 boulettes: 200 gr de courgettes 100 gr de lupins 2 CàS rases de farine de pois chiches 1 CàS rase de chapelure huile d’olive vierge extra huile d’arachide pour la plaque thym gingembre poivre Préparation: Couper les courgettes en petits cubes et les frire à la poêle avec une cuillère d’huile, à feu très bas et à couvert, pendant dix minutes.

Entretemps éplucher les lupins et les broyer pour en sortir une crème. Ajouter dans la crème les courgettes cuites, la farine de pois chiches, la chapelure et les épices, je n’ai pas salé parce-que les lupins étaient conservés en saumure. Former les boulettes. Bonne journée à tout le monde, maintenant je vais travailler après un week-end merveilleux passé en compagnie de mon amour, ces boulettes seront là pour me consoler! Boulettes végétariennes.

Cake courgettes fromage de chèvre. Profitons de la saison des courgettes au jardin. Pour un apéritif, pour un pique-nique ; ce cake aux courgettes et au fromage de chèvre est parfait. Ingrédients pour 2 petits cakes : (ou un grand) - 250 g de courgettes - 100 g de fromage de chèvre frais - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl de lait - 5 cl d'huile - 2 cuillères à soupe d'huile olive pour la poêle - 2 branches de basilic - sel et poivre Laver, peler et couper les courgettes en dés. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faire revenir les dés de courgettes pendant 15 minutes.

Clafoutis aux courgettes et aux oignons. 23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 06:48 J’ai pris pas mal de libertés par rapport à la recette de départ, j’en ai déjà changé le titre ;-) , j’ai divisé les quantités par deux et j’ai fait des portions individuelles. Clafoutis de courgettes au lait de coco. C’est la fin du printemps et donc la saison des clafoutis … c’est une version salée à base de courgettes que nous vous proposons cette semaine. Cocotte de courgettes, tomates et pommes de terre. Courgettes à la tomate. 72x. Courgettes au concentré de tomate. Recette bioRecette sans glutenRecette sans lait. Courgette ronde au four. Courgettes à la moutarde et à la crème. Courgettes aux lardons. Courgettes farcies au chorizo. Courgettes marinées. Gourmand Magazine 15 janvier 2014 Imprimer la recette Envie d’un nouvel apéritif ?

Courgettes rôties à la feta pour 4 personnes. Crêpes de courgettes au four. Les crêpes de courgettes au four sont une préparation à base de courgettes, parmesan, chapelure, oeufs, persil, sel et poivre. Faciles et rapides à réaliser, légères et savoureuses, elles sont idéales comme apéritif, entrée ou accompagnement. Préparation : Nettoyer et laver les courgettes, retirer les deux extrémités et râper.Bien presser les courgettes râpées pour retirer l’eau de végétation et mettre dans un bol.Mélanger les courgettes râpées avec le parmesan râpé, la chapelure, un peu de persil haché, du sel et les œufs.Mélanger le tout avec les mains et créer de petites boulettes.Déposer sur le plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.Préchauffer le four en mode statique à 180 °C.Enfourner durant 25 min jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.

Sortir du four et manger chaudes, tièdes ou froides.Déguster ! WordPress: J'aime chargement… Crumble salé courgettes et boursin. J'ai découvert les crumbles salés dans la "Popotte des potes" en 2007. Curry de pommes de terre et courgettes simplissime. J'adore ce petit curry végétarien qui se prépare en un rien de temps. Avec une salade de légumineuses ou d'oeufs durs, vous obtiendrez un repas complet. De plus, il est excellent réchauffé, ce qui vous fera un super lunch pour le lendemain. Des courgettes à tomber. Escalopes de courgettes cuites au four. Escalopes de courgettes cuites au four savoureuses et croustillantes, très faciles à préparer, parfaites pour servir comme plat principal ou apéritif. Frites de courgettes au parmesan.

Gâteau de courgettes. Gâteau de semoule aux courgettes et oignons. Gâteau invisible aux courgettes. Gratin de courgette, pommes de terre, tomates séchées et tofu (vegan) Gratin de courgettes au fromage. Gratin de courgettes aux tomates cerises (facile, rapide) Gratin de courgettes et pommes de terre facile. Gratin de courgettes râpées et riz léger. Gratin de courgettes rapide. Gratin sans gluten de courgettes, lardons et moutarde à l'ancienne. La courgette zucchini. Muffins aux courgettes, huile d'olive et miel. Pain de courgettes. Pain de courgettes en vidéo. Pain de courgettes sans gluten.

Pain de thon à la courgette. Petites pizzas de grosse courgette. Poelée courgettes et tomates cerises. Relish aux courgettes. Röstis de courgettes au parmesan WW. Roulé pomme de terre courgette chèvre coulant et parfumé... un délice. Salade de courgettes crues au citron vert, ail et menthe. Scarpaccia de courgettes. Tagliatelles de courgettes en salade. Terrine légère à la courgette et au thon. Une courgette farcie gratinée pour le plaisir des papilles. Crumble chorizo/courgette. Crumble de courgettes aux tomates confites facile. Crumble courgettes, jambon, mozzarella. Moelleux carottes courgettes et jambon. Cake courgette parmesan. Flan de courgette à la feta et au lardons. Courgettes au pesto.