Avocado chicken salad. In a large bowl, combine the chicken, avocado, mayonnaise, Dijon mustard, lime juice, sugar, scallions, dill and parsley, stirring until well mixed.
Bagel BLT. Bagel burger. Barbecue ribs. Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre. Chaussons à la viande des mineurs du Montana. Recette pour 4 chaussons à la viande Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes.
Cheesesteak de Philadelphie. Lorsqu’on entend parler de Philadelphie, les premières choses qui viennent à l’esprit sont la Liberty Bell, le thème de Rocky et le cheesesteak, ce délicieux sandwich qui est le sandwich préféré des habitants de Philadelphie et des visiteurs.
Qu’est-ce qu’un cheesesteak ? Le Philly cheesesteak (cheesesteak de Philadelphie) est un long pain farci de bœuf finement tranché mélangé à du fromage fondu. Beaucoup de gens choisissent également d’ajouter des oignons frits, des champignons sautés, des poivrons, ou des piments, avec une pointe de ketchup. Christmas apple salad. Coleslaw... just perfect ! Il y a quelques jours, en checkant mes mails, je tombe sur un mail de ma belle-soeur, que l'on peut résumer ainsi : "Valériiiiiiiiiiiiiie !!!!!
J'ai la vraie recette du coleslaw du Coffee Parisien!!!!!!!! Celui qui baigne dans la sauce !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Coney Island Hot Dog. L’un des street foods les plus célèbres des États-Unis, le hot-dog classique est devenu un phénomène gastro-culturel.
Il existe une version plus complexe, le Coney Island hot dog, qui est composé non seulement d’une saucisse, mais également garni d’un ragoût de bœuf riche et copieux. Quelle est l’origine du hot dog ? Il existe un certain nombre de versions sur l’origine du hot-dog, mais son origine allemande est indéniable. Cornbread. Le sujet de la recette traditionnelle du cornbread (pain au maïs) est assurément un sujet très sensible pour ce pain typique de la cuisine du Sud des Etats-Unis.
C’est le quatrième et dernier volet de notre spéciale “pains autour du monde” grace à laquelle nous avons eu le plaisir de visiter l’Algérie, l’Italie , et le Mexique, avec respectivement le kesra, la focaccia et la tortilla de blé. Avec le cornbread, nous clôturons ce thème avec un autre pain très différent de ceux que nous avons déjà présentés. Crispy potatoes. Use any amount of potatoes you like here; I start with 4 (10 ounces each) because there are four of us.
It’s okay if your potatoes are larger or smaller, they may just take more or less time to boil. You want to use Russet or Idaho potatoes here — you need a “floury” not “waxy” potato for it to crumble into nice, craggy nuggets. Crumble de patates douces aux noix de pécan. Hot chicken. Hot-dogs à la persillade de canneberges. Hot wings. Recette pour 12 ailes de poulet Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Temps total de la recette : 23 minutes L'avis des internautes : 4.3 /5 - 876 avis Ingrédients pour les hot wings de KFC 12 ailes de poulet125 g de farine (1 tasse)2 oeufs400 ml de sauce piquante (Tabasco, ou Hot sauce américaine) – vous pouvez mettre moins si vous n’aimez pas trop le piquant4 cuillères à café de piment de Cayenne1 cuillère à café de poivre1 cuillère à café de poudre d’ail1 cuillère à café de selHuile de friture.
Hushpuppies. Que sont les hushpuppies ?
Les hushpuppies sont de délicieuses petites boulettes frites à base de semoule de maïs jaune et souvent accompagnées de fruits de mer. Jambalaya de Louisiane. Le jambalaya est incontestablement l’un des plats les plus emblématiques de la Louisiane.
Qu’est-ce que le jambalaya ? Le jambalaya est un plat à base de riz composé de viande et de légumes mélangés. Traditionnellement, il comprend de la saucisse fumée telle que de l’andouille, mélangée avec d’autres viandes ou fruits de mer, comme le poulet, le porc, les écrevisses, ou les crevettes. Lobster rolls. Maryland crab cakes. A Maryland staple, these crab cakes made from fresh lump crab meat and Old Bay are authentic and easy to prepare. When you live in Maryland, eating Chesapeake blue crabs and crab cakes is practically a religion—and, in my family, we are all loyal devotees. Every summer, we hit all of our favorite crab shacks, from local joints all the way to dives on the Eastern shore, where you can look out over the Bay and put your feet in the sand. I’d never attempt making steamed blue crabs at home (live crabs, giant steamers—yikes!) But I do often make crab cakes, which are just as delicious and so much easier to prepare, not to mention eat.
The key is to use fresh lump crabmeat and to go light on the filler. Mélange cajun maison. En Louisiane la cuisine est assez relevée. N’oubliez pas que c’est l’état qui a donné naissance à la Louisiana hot sauce, au Tabasco et à la Crystal Hot sauce, une sauce locale que je ne connaissais pas mais qui est plus appréciée sur place que le Tabasco. Le mélange d’épices Cajun est lui aussi un peu costaud mais pas trop. Ne croyez pas que vous allez avoir la bouche en feu :p Je vous ai ramené la recette, telle qu’elle m’a été donnée sur place. Il relèvera un poulet rôti, du poisson, du riz, un court bouillon, une sauce, des pommes de terre vapeur … Nova Scotia’s Hodge Podge. Nova Scotia’s Hodge Podge is a homey one-pot supper of fresh potatoes, carrots, peas and green beans. What takes it over the top? The addition of heavy cream and butter, along with a few pearl onions for mild sweetness.
Onion rings. Recette pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minute Temps total de la recette : 18 minutes. Pain de viande (USA) This Italian meatloaf is basically one big giant meatball, or at least that’s what I tell my kids so that they’ll eat it. This Italian meatloaf is basically one big giant meatball, or at least that’s what I tell my kids so that they’ll eat it. But, seriously, it is similar to meatballs, only it has a lot more flavor and is easier to make. I like to serve it with my Big Italian Salad — a firm family favorite — and Parmesan Smashed Potatoes, but it’s delicious with pasta too. Pains à hot dog New-Yorkais. Le Hot Dog… Un sandwich en apparence on ne peut plus basique mais adopté par pratiquement quiconque y a déjà goûté. Oui, mais voilà, en France, on arrive à retrouver les saucisses à hot dog knacki, le ketchup et même la yellow mustard mais qu’en est-il du pain ?
Eh bien lui, on ne le trouve pas justement ! Patates douces farcies au cheddar. Pâté (tourte) au poulet. Pâté chinois au saumon. Ingrédients Préparation Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Déposer les pommes de terre dans une casserole. Couvrir d’eau froide. Po' Boy aux crevettes frites de la Nouvelle-Orléans. Qu’est-ce qu’un po’ boy ? Le po’ boy est un sandwich typique de la Nouvelle-Orléans aux États-Unis.
Il consiste en une baguette dérivée de la baguette française garnie de crudités telles que des tranches de tomates et de la verdure, salade ou chou blanc et surmonté de viande de bœuf rôtie ou de fruits de mer frits. Po’ boy signifie “pauv’ garçon” an argot. Poulet grillé à la moutarde et au sirop d'érable. Salade Cobb. Salade Cobb La salade Cobb, amis des internets, est une recette purement californienne. Pour ce qui est des ingrédients, il y a un moyen mnémotechnique pour vous en souvenir et si vous avez fait anglais première langue IL faut panser EAT COBB (eat = manger) avec E comme Egg (oeuf), A comme Avocado (avocat), T comme Tomato (tomate), C comme Chicken (poulet), O comme Onion (oignon), B comme Bacon, et B comme Blue Cheese (fromage bleu), Salade Waldorf à la pomme verte, au céleri et aux pacanes. Salisbury steak. Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minute Temps total de la recette : 40 minutes L'avis des internautes : 4.4 /5 - 1348 avis Ingrédients pour le Salisbury Steak au champignons et oignons.
Shrimp and grits. Succotash. Tourtière au cheddar et aux herbes. Tourtière canadienne. All-American Apple Pie. Boulettes au jus de raisin à la Cherokee. Boulettes au sirop d'érable. Bounty cheesecake. Carrés moelleux au potimarron, coco et pécan. Cinnamon rolls. Cobbler aux myrtilles. Coupe banoffee. Crinkles au citron. Hummingbird cake. Mud pie du Mississippi. Muffins aux bananes et beurre d'arachide. Peanut Brittle. Pecan Turtles. Pumpkin bread. Sugar cream pie. Tarte américaine à la noix de coco et à la crème. Tarte au sirop d’érable. Tarte aux myrtilles. Tarte aux pacanes. Tarte aux pêches et au whisky, à l’américaine.
Tartelettes au sirop d'érable et aux bananes. Trifle aux bananes et au caramel.