Pain maison aux céréales, multigrain ou pain de semaine. Youtube Instagram Menu suis-nous Recettes, Boulangerie, Pains Pain maison aux céréales, multigrain ou pain de semaine une vidéo vaut milles mots Partager sur facebook Partager sur twitter Partager sur linkedin Partager sur pinterest.
Beurre à l’ail des ours ! Préparation de la recette : 5 minPour : 6 personnes Liste des ingrédients 150 g de beurre mou30 g d’ail des oursfleur de selPoivre Préparation de la recette Sortez le beurre du réfrigérateur bien avant de le travailler pour qu’il soit ramolli.À l’aide d’un fouet (électrique, ce sera plus facile), travaillez le beurre en pommade pendant environ 5 min.Si vous utilisez de l’ail des ours séché, passez directement à l’étape 4.
Sinon, hachez finement l’ail des ours.Ajoutez 2 pincées de fleur de sel et 2 ou 3 tours de moulin à poivre dans l’ail des ours, puis incorporez-le au beurre.À ce stade le beurre est prêt à être utilisé : soit on va le faire durcir pour en refaire un beurre classique, soit on va le mettre dans une poche à douille pour le dressage.Pour le faire durcir, mettez le beurre aromatisé à l’ail des ours dans un bol ou un autre récipient et mettez-le au réfrigérateur. Si vous aimez cette recette, alors vous aimerez : * Substitutions et alternatives. Vous retrouverez toutes ces substitutions et alternatives ainsi que beaucoup d'autres également sur cette page.
Falafel. La meilleure recette facile de houmous aux betteraves! Cette recette facile de houmous aux betteraves est un vrai délice santé!
Ingrédients : 2 betteraves moyennes 1 conserve de pois chiches de 15.5 onces, égouttée et rincée 1/4 de tasse (65 ml) de tahini 3 gousses d’ail émicées 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à thé de zeste de citron 1/2 cuillère à thé de cumin 1 cuillère à thé de sel kosher 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Enlever les feuilles des betteraves, laver et brosser. Source : Hummus. Sandwich au Foulet. Feta de tofu. Ce feta de tofu est tout simplement savoureux.
Il rappelle la texture ferme et fragile du feta, avec un goût salé et vinaigré. En plus, il ne prend que 5 petites minutes à faire. Tofu Il existe beaucoup de recettes de «faux feta», comme tous les autres «fauxmages», mais celle que nous préférons reste celle-ci, simplement avec du tofu. Il ajoute une teneur en protéines aux repas, on peut modifier sa texture au goût selon le type de tofu qu’on choisit d’utiliser et il ne nécessite aucune cuisson ou préparation compliquée.
Alors on vous conseille d’acheter le type de tofu que vous préférez, de ferme à mou (éviter le tofu soyeux qui sera trop mou et liquide pour obtenir le résultat souhaité). Nems au tofu. Fèves au lard végé. Röstis de patate douce. Cretons végés. Une option végé tout aussi savoureuse que les vrais cretons!
Préparation 20 minutes Cuisson 15 minutes Portion(s) 1 portion Crédits : Coup de pouce, parution magazine mars 2014 Ingrédients Valeurs nutritives Par portion PAR PORTION de 1 c. à tab (15 ml): cal. 15; prot. 1 g; m.g. traces (aucun sat.); chol. aucun; gluc. 2 g; fibres 1 g; sodium 30 mg. Préparation 1. Sauce Wafu maison - Trois fois par jour. J'ai créé Trois fois par jour & moi dans le but de réunir, au même endroit, mes recettes et les vôtres.
En fait, je voulais vous faire goûter au plaisir de partager des recettes ici, et de voir tant de gens les cuisiner et les commenter. Je vous invite donc à m'envoyer vos recettes préférées, avec un court texte pour nous les présenter, afin que mon équipe et moi puissions les essayer et les photographier avant de les partager dans la section Trois fois par jour & moi avec votre photo :) J'ai hâte de vous lire ! — Marilou J'ai créé Trois fois par jour & moi dans le but de réunir, au même endroit, mes recettes et les vôtres. J'ai hâte de vous lire ! — Marilou. Fondue chinoise au curcuma. Fondue aux fromages du Québec. Choux de Bruxelles gratinés croustillants en deux étapes. Choux de Bruxelles avec des carottes au four - www.sucreetepices.com. Crêpes suisses asperges-jambon-fromage recette. Rösti maison ou galettes de pommes de terre - Elle Mijote Quelque Chose. Croque-madame. Omelette aux légumes cuite au four. Sandwich aux oeufs sans oeufs. Quiche aux saucisses et aux légumes.
Cette quiche est mon plat passe-partout préféré.
Elle se sert aisément un soir de semaine quand on est pressé et elle est excellente comme déjeuner ou brunch de fin de semaine. C’est une belle alternative à la soupe vide-frigo quand on a quelques légumes sur leur fin de vie. Quiche aux saucisses et aux légumes Ingrédients 1t. de légumes de notre choix coupés en cubes1 petit oignon jaune coupé en morceaux1 gousse d’ail pressée3 saucisses à l’érable6 œufs1/3t. de lait3c. à soupe de parmesanSel et poivre Préparation 1- Préchauffer le four à 375°F 2- Dans un poêlon allant au four, faire revenir les oignons, l’ail, les légumes et les saucisses dans 1 c. à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 3- Pendant ce temps, battre les œufs avec le lait et le parmesan. 4- Quand nos saucisses sont dorées de chaque côté, les sortir et les couper en tranches. 5- Remettre les saucisses dans le poêlon. 6- Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Bon appétit! Potage à la Courge et aux Carottes avec Lait de Coco et Gingembre ⋆ C’est probablement le potage que j’ai fait le plus souvent dans ma vie.
Je l’ai d’ailleurs souvent cuisiné pour ma famille ou mes amis, alors voilà, c’est fait, vous avez la recette maintenant Je l’ai essayé avec plusieurs sortes de courges : musquée (Butternut), poivrée, citrouille, ambercup, pink banana… et ça donne toujours de très beaux résultats, donc je vous suggère d’utiliser votre préférée Potage à la Courge et aux Carottes avec Lait de Coco et Gingembre Ingrédients 2 c. à soupe de beurre 1 gros oignon haché finement 1 gousse d’ail hachée finement 4 tasses de cubes de courge de votre choix (musquée, poivrée, citrouille…) 3 tasses de cubes de carottes 1 tasse de céleri coupés en tronçons 6 tasses de bouillon de poulet 1 c. à soupe de gingembre frais haché très finement (ou plus au goût) 1 canne de lait de coco de 400 ml Sel et poivre au goût. Mise en oeuvre C’est probablement le potage que j’ai fait le plus souvent dans ma vie.
Marie-Ève Caplette - Nutritionniste Diététiste. Si tu as de la difficulté à intégrer les légumineuses à ton alimentation, je crois que ce potage est une bonne recette pour débuter.
J’achète régulièrement des légumineuses en conserve, et honnêtement les lentilles corail sont les premières que j’achète sèches. J’ai été séduite par le fait qu’elles cuisent en moins de 20 minutes et ne nécessitent pas plusieurs heures de trempage! Ajouter des lentilles à un potage est une bonne façon d’augmenter sa teneur en protéines. Potage de courge au cari. Potage aux patates douces et aux poivrons marinés. Ingrédients Potage 3 patates douces moyennes (environ 1 kg ou 2 lb) pelées et coupées en gros cubes 1 oignon jaune en gros morceaux 125 ml (1/2 tasse) de poivrons rouges grillés, marinés et égouttés 125 ml (1/2 tasse) de riz brun non cuit 2 gousses d'ail 2 boîtes de 1 litre (4 tasses) chacune de bouillon de légumes sans sel ajouté (ou de bouillon de poulet réduit en sodium) 1 contenant de 250 ml (1 tasse) de préparation crémeuse au soya (de type Belsoy)* Poivre et sel Garnitures.
Soupe asiatique à la coriandre Recettes. Soupe Ramen Épicée. Soupe en pot. Ingrédients ¼ tasse (65 ml) de lentilles rouges ¼ tasse (65 ml) de pois verts cassés ¼ tasse (65 ml) d’orge 1/3 tasse (85 ml) de base de bœuf 2 c. à table (30 ml) de persil séché 2 c. à table (30 ml) d’oignons hachés séchés 1 c. à thé (5 ml) de thym ½ c. à thé (3 ml) de poivre 1 c. à table (15 ml) de basilic ½ tasse (125 ml) de fusillis aux légumes Méthode Déposer les ingrédients dans le pot, en formant des étages distincts. Refermer le pot. Offrir avec une étiquette-cadeau expliquant comment confectionner la soupe. À écrire sur l’étiquette-cadeau Verser le contenu du pot dans un grand chaudron. Cretons de lentilles corail au tournesol et à l'érable. Mac’n cheese au bacon et fromage en grains. Saumon au four facile. Tarte aux épinards et à la feta. Tourte aux légumes d'hiver. Bol du Dragon. Recette facile de salade de carottes (La meilleure) La meilleure recette de salade de carottes au monde!
(Facile) Ingrédients : 2 à 4 carottes râpées 2 cuillères à soupe de raisins secs 2 cuillères à soupe de canneberge 1 cuillère à soupe de graines de citrouille 1 cuillère à thé de pacanes 1 cuillère à thé de noix de Grenoble 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat (ou d’olive) 1 cuillère à thé de miel 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon Sel et poivre du moulin (au goût) Préparation : Dans un bol, ajouter tous les ingrédients jusqu’au vinaigre de vin blanc et mettre de côté. Salade de chou nappa par Josée di Stasio. Salade de haricots (la meilleure) Préparation: 20 minutesCuisson: 5 minutes Donne 8 portions Ingrédients 500 ml (2 tasses) de haricots jaunes, coupés en tronçons de 2,5 cm (1 po)500 ml (2 tasses) de haricots verts, coupés en tronçons de 2,5 cm (1 po)500 ml (2 tasses) de pois mange-tout, coupés en deux80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive extra vierge ou huile végétale80 ml (1/3 tasse) de vinaigre de vin rouge2 gousses d’ail, hachées finement1 c. à soupe de moutarde de Dijon1 c. à soupe de sucre1 1/2 c. à thé de sel1/2 c. à thé de poivre1/2 oignon rouge, haché finement1 boîte de 540 ml de haricots rouges, rincés et égouttés1 boîte de 398 ml de haricots à œil noir (doliques), rincés et égouttés250 ml (1 tasse) de persil ou coriandre, haché Préparation Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les haricots jaunes et verts 3 minutes – ajouter les pois mange-tout après 1 minute.
Égoutter les légumes et les plonger dans l’eau glacée. Salade de brocoli crémeuse. Poutine aux légumes. Tofu aux épices à steak et légumes poêlés. Ragoût de tofu aux champignons et à l'oignon. Je pense que cette recette tire ses racines du petit boeuf à la soupe à l'oignon de Janette Bertrand, qui resurgit de temps en temps dans la blogosphère culinaire, surtout dans que le rôti de palette de boeuf est en spécial. Je dois admettre que les critiques élogieuses de cette version à la crème de champignons m'ont beaucoup tentée, mais j'ai résisté à l'idée d'intégrer un autre repas de viande à mon menu et je l'ai transformée en recette de tofu, absolument délicieuse, qui plus est. Honnêtement, le truc est assez semblable à ma recette de tofu stogranoff ou de tofu à la Guiness, mais Chéri a eu l'idée d'ajouter du vin blanc à la sauce (idée merveilleuse s'il en est une, honnêtement), ce qui ajoute un petit quelque chose de raffiné à l'ensemble.
Ce qu'il vous faut: Gratin de butternut aux lentilles, aux patates douces et aux cèpes. Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants. Pour cette recette, j’ai utilisé des lentilles déjà cuites que j’avais congelées. C’est pratique et économique de les cuire en grande quantités et de les congeler ensuite car la cuisson est longue (entre 45 et 60 minutes), J’avais cuit aussi les cèpes cet automne. Tofu épicé sauce aux arachides. Description. Macaroni chinois. J'ai créé Trois fois par jour & moi dans le but de réunir, au même endroit, mes recettes et les vôtres.
Chop suey aux légumes & aux graines de citrouille - Trois fois par jour. Chop soui. Hamburgers triples épicés. Recette de hamburgers de poulet. Préparation 1. Dans un grand bol, battre l'oeuf et l'eau. Ajouter la chapelure, l'oignon, la moutarde de Dijon, le mélange de fines herbes, le sel, le poivre et le poulet ou dindon haché et mélanger. Façonner la préparation en quatre boules. Avec le pouce, faire un creux au centre de chaque boule. Boulettes suédoises et purée de légumes. Rôti de bœuf aux épices, choux de Bruxelles et sauce au vin rouge. La collecte est:
Boeuf au vin rouge à la mijoteuse. Bouilli aux légumes d'antan (mijoteuse) Sauce à spaghetti (la meilleure) Le meilleur macaroni de tous les temps - 5 ingredients 15 minutes. Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur - 5 ingredients 15 minutes. Pizzas pochettes toutes garnies (les meilleures) Sauce à pizza. Blogue - Recettes Québec sans lactose. Pizza à la courgette et au saumon fumé sur pita. Pizza sur pain naan. Pizza hawaïenne de luxe. Cuisses de poulet au lait de coco et aux épices ~ Happy papilles. 2,031 total views, 10 views today J’ai eu envie d’exotisme et d’épices et il me restait des cuisses de poulet au congélateur… Je me suis alors souvenue d’une recette croisée sur Payette Cuisine, qu’elle même avait emprunté à Mag aux fourneaux : des cuisses de poulet au lait de coco et aux épices.
Ustensiles utiles pour cette recette : Vol-au-vent au poulet. Préparation. Poulet chasseur (le meilleur) Brochettes de poulet, sauce hoisin. Cuisses de poulet moutarde et miel. Produits, recettes, truc et rabais. Fermer Poulet crémeux aux champignons 4 portions 15 minutes 18 minutes Difficulté : Facile Cuisson : Four. Poitrines de poulet balsamiques. Mon premier rôti de porc. Porc effiloché à la mijoteuse. Filets de porc à la moutarde, au paprika fumé et au miel. Filets de porc à la sauce pour côtes levées style St-Hubert. Pâtés à la viande. Parce qu’on ne prépare pas une demi-douzaine de tourtières l’avant-veille de Noël, je vous offre à l’avance cette recette aux parfums de muscade et de cannelle. Profitez-en pour en faire une activité familiale et mettez-vous dans l’ambiance avec une musique de circonstance.
Préparation : 45 minutes Cuisson : 1 h 50 min Rendement : 6 pâtés Se congèle 4 oignons, hachés 4 gousses d’ail, hachées 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive. Saucisses au cari et pommes. La meilleure recette facile de côtelettes de porc au ranch à la mijoteuse! Jambon et gratin dauphinois tout en un. Boulettes de jambon au sirop d' rable. Boulettes de porc asiatiques & sauce au gingembre et au sésame - Trois fois par jour. Boulettes de jambon à l'ananas. Le meilleur filet de porc bbq que tu auras mangé de ta vie! – Lucie-Rose. Boeuf à l'érable à la mijoteuse.