background preloader

Glutenfritt

Facebook Twitter

Rödbets- och grönkålspaj - Kung Markatta. Pajskal Häll havregryn och mjölerna i en matbredare och mixa slätt.

Rödbets- och grönkålspaj - Kung Markatta

Skär smöret i kuber, lägg i matberedaren tillsammans med saltet och pulsa tills det får småsmulig konsistens. Häll i 1 matsked iskallt vatten och pulsa tills pajdegen börjar hänga ihop. Häll i lite mer vatten ifall det behövs. Rulla ihop degen till en boll och lägg den i en plastpåse i kylskåpet i 30 minuter. Förbered fyllningen under tiden Sätt en traktörpanna på låg/medelvärme på spisen. Häll i hälften av oljan och hälften av lökhacket i pannan och låt steka någon minut. Hacka grönkålen, lägg i pannan och låt steka ett par minuter tills den mjuknat. För över till en skål och häll i resterande olja i pannan tillsammans med resten av lökhacket och timjan. Skala och riv rödbetorna grovt och häll ner i pannan tillsammans med vinägern. Låt steka på låg värme ett par minuter, när rödbetorna vätskat av sig är de klara. Kavla ut pajdegen halvtjockt och förflytta till en pajform. Hacka valnötterna och strö över. No bake Morotskaka – Baka morotskaka utan ugn.

No bake Morotskaka är precis vad det låter som – en Morotskaka som bakas utan ugn.

No bake Morotskaka – Baka morotskaka utan ugn

Denna är dessutom vegansk och glutenfri. Kakan bakas också utan tillsatt socker, men i frostingen har jag ett par matskedar florsocker, dock kan den ersättas mot en sockerfri frosting såklart. Denna kaka var så god. Alltså SÅ galet god! Förstår inte varför jag inte provat att baka en no bake morotskaka innan. TIPS: * Om du önskar en mer stabil frosting – tillsätt 50-75 g rumsvarmt mjölkfritt margarin.* För extra smak – tillsätt 0.5 tsk malen ingefära.* Nötterna kan bytas mot annan sort.* För mer syra i kakan – tillsätt rivet citrusskal. * Kakan kan frysas både med- och utan frosting. * Förvara kakan inplastad (eller i tårtkupa) i kylskåp om den inte ska frysas. Kaka: 20 stora färska dadlar (4.5 dl urkärnade)4 dl valnötter4.5 dl dl grovt rivna morötter1 tsk vaniljpulver2 tsk malen kanel1 nypa salt3 dl mandelmjöl (går att byta mot t.ex kokosmjöl) Krämig chokladpaj med knaprig botten (no-bake, Raw) Underbart krämig chokladpaj som går enkelt och snabbt att göra då den inte behöver bakas i ugnen.

Krämig chokladpaj med knaprig botten (no-bake, Raw)

Den är fri från gluten, raffinerat socker, mejerier och även nötter om vissa anpassningar. Kan även göras vegansk för den som önskar. Du hittar alla lösningar längre ned i inlägget. Detta är en paj som är riktigt enkel och god att göra. Recept: glutenfritt bröd med hasselnötter. Kesoplättar. Ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa (socker-vete- och mjölkfritt) En klassiker - ugnsbakade äpplen.

Ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa (socker-vete- och mjölkfritt)

Här fylld med en hemmagjord och sockerfri mandelmassa som smaksatts med kanel. Så fantastiskt gott i all sin enkelhet. Ät den som det är eller servera med en klick vaniljglass, grädde eller kokosgrädde (gärna smaksatt med vanilj). De ger lite julkänsla, troligtvis för att äpplena ugnsbakas hela. Men givetvis går det att äta dessa när som helst på året. Du behöver (till fyra portioner): 4 äpplen 2 dl mandelmjöl 5 - 6 msk honung 2 tsk kanel samt lite riven kokos, kanel och honung till dekoration.

Chokladmuffins - Recept - Tasteline.com. Dela recept Dela Spara recept Spara Köp receptet Köp receptet Skriv ut Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Chokladmuffins - Recept - Tasteline.com

Ingredienser Tillagning 1. Recept ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk”. Naturligt glutenfritt morotsbröd i långpanna. Det är något speciellt med morotsbröd – det blir så otroligt saftigt och gott!

Naturligt glutenfritt morotsbröd i långpanna

Dessutom blir det lite sött. Och nyttigt, inte minst. Här bjuder bloggaren Malin Båtmästar på sitt mästerliga långpannebröd. Naturligt glutenfria morotsrutor. Recept på glutenfria frasiga våfflor. Foccacia - Glutenfritt med Sandra - alla har rätt till gofika! På sommaren när jag är i Kroatien så brukar jag baka Foccacia, det är så himmelskt gott med smaker från södra Europa.

Foccacia - Glutenfritt med Sandra - alla har rätt till gofika!

Det går att smaksätta på många olika sätt men jag tycker det är godast med oliver och rosmarin som jag plockar i trädgården. det är ett perfekt bröd till salladen men även dagen efter till frukost. Det här är ett klassikt recept som du kan smaksätta som du vill. du behöver: 5 dl vatten ½ paket färsk jäst 3 msk olivolja 2 tsk salt 1 tsk honung ca 7 dl Doves farm White Bread Flour du kan hitta mjölet hos www.glitne.se , i Malmö finns det på Greenmarket vid torson eller på Astrid och aporna vid konserthuset.

Använder du ett annat mjöl så måste du tillsätta xantangummi ca 1tsk eller 1,½tsk fiberhusk topping: 3 msk olivolja 1 dl urkärnade oliver några kvistar rosmarin 1 tsk fling salt eller grovt salt Alternativ: använder du fiberhusk i stället för xantangummi så ska det blandas ner i degvätskan och låta svälla 10 minuter, följ annars receptet Varma hälsningar Sandra. Foccacia - Glutenfritt med Sandra - alla har rätt till gofika! Glutenfri foccacia - så ljuvlig!!! - Ulrika Davidsson - kostrådgivare. Havrescones – (glutenfritt, mjölkfritt) Helt enkelt ett toppenrecept på smarriga, glutenfria och mjölkfria scones.

MUMS! ”Vanligt” havre är naturligt glutenfritt men kan innehålla spår av gluten från hanteringen vid odling och i kvarnar. För de flesta personer som väljer glutenfritt av hälsoskäl går det därför bra att använda vanlig havre i glutenfri bakning. Om man har celiaki är det viktigt att välja havre från den glutenfria hyllan, s.k. ren havre eftersom att man behöver undvika även små spårmängder av gluten. Havre är rikt på proteiner, fibrer, vitaminer, mineraler och omättade fettsyror. 2-4 port 90 g (ca 2,5 dl) havregryn (glutenfria om du har celiaki)130 g (ca 2 dl) havremjöl (glutenfritt om du har celiaki)120 g (ca 2 dl) rismjöl1 msk kokossocker, honung eller annan valfri sötning (kan uteslutas)1 tsk salt2 tsk bakpulver2 tsk fiberhusk50 g smör eller kokosolja i fast form3,5 dl havremjölk eller annan valfri mjölk Gör så här:

Recept med kokosmjöl - Tasteline.com.