background preloader

Pate

Facebook Twitter

Ma Recette de Quiche sans Lait et sans gluten - Soigne ton assiette. Bienvenue à nouveau sur Soigne ton assiette! Comme ce n'est pas la 1ère fois que vous venez ici, vous voudrez sans doute lire mon livre numérique qui vous explique 10 recettes faciles et rapides sans gluten ni produits laitiers pour améliorer votre santé cliquez ici pour télécharger le livre gratuitement ! 🙂 Vous avez décidé ou vous devez manger sans gluten et ou sans lactose mais il y a des plats qui vous manquent vraiment…comme une bonne quiche ! Peut-être que votre entourage vous en réclame une, depuis un certain temps. Ça leur manque… Le problème, c’est que la quiche contient de la crème, du lait et du blé donc du gluten…Et si, je vous proposais ma recette de quiche sans lait, sans gluten et sans goût… Non promis délicieuse ! Je mets ma charlotte et je vous donne ma recette de quiche sans gluten et sans lactose ! Chose promise, chose due ! Revenons à notre objectif « faire une quiche un peu spéciale, certes, mais qui se mangera avec le sourire ».

Ma recette de quiche SANS LAIT. 95° - Le magazine de la vapeur douce. Retrouvez nos recettes sans gluten, des conseils nutritionnels, des vidéos et bien plus ! Régime cétogène, cancer Galette d'amandes express | Thierry Souccar Editions. Préparation et cuisson : 5 min Ingrédients pour une galette : 1 oeuf50 g d'amandes moulues1 c.à c. d'huile de coco ou de beurre1 pincée de sel ou une pointe d'édulcorant ou de stevia Battre 1 oeuf avec une fourchette, incorporer 50 g d’amandes moulues.Dans une petite poêle, faire chauffer 1 c. à c. de beurre ou d’huile de coco.Verser le mélange oeuf-amande dans la poêle et bien aplatir de façon à former une galette de 1 cm d’épaisseur maximum.Faire dorer des deux côtés à feu doux puis égoutter sur du papier essuie-tout.Une fois la galette refroidie, elle peut être coupée en deux dans l’épaisseur, beurrée et garnie de divers ingrédients.Selon les garnitures choisies, on peut ajouter à la pâte une pincée de sel ou un peu d’édulcorant ou de stevia.

Mini pizza margherita sans gluten | nu3Kitchen. Cookies et protection de la vie privée Nous utilisons des cookies, des pixels et des technologies similaires, émanant également de tiers, pour offrir nos services, pour les améliorer en permanence, pour analyser leur utilisation, à des fins statistiques et marketing et pour afficher des contenus externes et des publicités personnalisées sur notre site web, nos réseaux sociaux et nos sites partenaires (voir également notre politique de confidentialité). Par défaut, seuls les services essentiels sont actifs, ce que vous pouvez confirmer sous "Paramètres". Votre consentement inclut également le recours à des prestataires de services établis dans des pays tiers qui ne disposent pas d'un niveau de protection des données comparable à celui de l'UE.

Si les données personnelles y sont transférées, il existe un risque que les autorités enregistrent vos données et que les droits des personnes concernées ne puissent être appliqués. Recette pancakes sans gluten, sans laitages, sans oeufs. Ingrédients pour 4 pancakes : ¼ de tasse de farine de châtaigne (environ 40 g.)¼ de tasse de farine de riz (environ 40 g.)½ c. à dessert de poudre à lever bio (sans phosphates)½ pomme râpée gros1 poignée de myrtilles (fraîches ou congelées)2 c. à soupe rases de noisette concassées ou en poudre (fac.)1/3 de tasse de lait de riz (environ)1 c. à soupe de beurre (huile) de coco ou autre huile de cuisson.Mélanger soigneusement les farines et la poudre à lever. Ajouter les fruits, mélanger un peu puis le lait petit à petit en mélangeant doucement jusqu’à obtenir une pâte semi liquide. Faire chauffer une poêle avec l’huile. Verser la pâte à l’aide d’une louche. Note santé : sans aucun sucre ajouté et au goût naturellement très doux.

Astuce pratique : Recette simple et rapide, il est facile de se procurer les myrtilles congelées. Il est possible de varier les fruits ou de ne pas en mettre du tout. Recette de wraps sans gluten, sans lait, sans œufs, wrap vegan. Pour fêter la sortie officielle de « Détox gourmande » mon dernier livre, voici une de mes recettes préférée en exclusivité. Qu’ils soient réalisés à partir de farine de sarrasin ou de pois chiches, ces wraps sans gluten sont absolument délicieux et faciles à réaliser. Nutritifs et digestes, compatibles avec la majorité des régimes spéciaux. ils sont parfaits pour envelopper de façon gourmande toutes sortes d’aliments Ingrédients pour 2 à 3 wraps –¼ de tasse de farine de pois chiche ou de sarrasin (4 grosses c.à soupe) -¼ de tasse de farine de riz (4 grosses c.à soupe) -1 c. à soupe de fécule au choix (arrow-root, pomme de terre…) -3 pincées de sel -½ tasse d’eau tiède ou 125 ml (environ) Photos de Sabine Lévêque.

Recette de pancakes salés sans gluten, sans lait, sans œufs - Eva-Claire PASQUIER - Auteure - Formatrice en régimes spéciaux. Cette recette permet aussi de créer une base de pâte à mini pizza ou d’obtenir de petits pains plats délicieux et rapides Ingrédients pour 4 pancakes : 1/2 tasse (80 g) de farine de riz complète1/2 tasse (80 g) de farine de pois chiches 4 pincées de sel (aux herbes de préférence) 1 cuillère à dessert bombée de poudre à lever (bio sans phosphates) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Mélanger soigneusement les farines, le sel et la levure.

Ajouter de l’eau tiède petit à petit de façon à obtenir une pâte épaisse semi-liquide. Chauffer une poêle avec le reste d‘huile d’olive, y répartir quatre louchées de pâte de façon à former des cercles, et laisser cuire à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté. Astuce pratique : rapides à faire, faciles à transporter, peuvent faire office de pain. Fromage fondant pour pizzas et gratins ⋆ Saveurs Bio. Season Square a inventé une recette de fromage à pizza végétal très simple à réaliser et qui produit son petit effet !

Seulement, il utilise de la bière, chose que je n’ai jamais dans mon frigo alors comme une envie de pizza ça ne se décide pas, j’ai quelque peu modifié la recette Si vous êtes amateur de bière, vous trouverez la recette originale ici. Version sans gluten : Pensez à choisir de la bière ou de la levure de bière garanti sans gluten. Un fromage végétal pour garnir vos pizza ou recouvrir vos gratins, lasagnes... Imprimer 150 g tofu soyeux50 ml lait végétal non sucré (soja, cajou...) Pizza 100% légumes - pâte de patate douce - Green Coach Nutrition. Panisse aux olives noires et tomates séchées, IG bas. Aujourd’hui, c’était apéro déjeunatoire (oui, je sais, j’invente un mot…) à la maison avec quelques amis, et j’avais envie de proposer de la panisse (farine de pois chiches) agrémentée d’olives noires et de tomates séchées.C’est original, plutôt simple à faire, IG très bas (farine de pois chiches = 35), sans gluten et très sain (les seules graisses sont apportées par les olives noires, par les tomates séchées conservées dans l’huile – et je les ai bien égouttées – et par 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive pour les faire revenir à la poêle (j’en ai fait un grand plat).

La farine de pois chiches apporte également des protéines végétales, des fibres, du potassium, du calcium, du fer, du magnésium…Bref, tout ce qu’il faut pour rester en forme pendant l’hiver ! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, ces panisses sont plutôt légères en bouche J’aime beaucoup le mélange de couleur apporté par les olives, les tomates séchées et l’origan. C’est vraiment très appétissant ! Temps de préparation. “Céréales” paléo à la cannelle (sans gluten, sans PLV) | PaléOh! Des “céréales” paléo, cela semble assez contradictoire… Rassurez-vous cette recette n’a de céréales que le nom, en référence aux fameuses céréales du petit déjeuner tant appréciées par les (grands) enfants mais dont les méfaits pour la santé ne sont plus à démontrer.

Si vous possédez mon livre “Simple comme Paléo” vous avez peut-être déjà testé ma recette de granola. Une recette à base de diverses noix et de sirop d’érable. Si elle est très goûteuse, j’avais envie de tester une recette différente avec moins de noix et en utilisant de la farine de coco, riche en protéine et faible en glucides pour être plus en accord avec mon alimentation cétogène. Je vous propose donc aujourd’hui ma petite recette de céréales à la cannelle.

Comme toujours, simple et rapide, parce que nous avons beaucoup d’autres choses à faire en dehors de la cuisine J’ai ensuite enfourné à nouveau quelques minutes pour finir la cuisson et j’ai laissé les céréales durcir et sécher dans le four éteint. By PaléOh! PaléOh! Recette du pain aux graines kéto facile et sans machine. Aller au contenu Recette du pain aux graines kéto facile et sans machine Blog, Recettes 14/09/2019 2 commentaires Partager sur facebook Partager sur twitter Partager sur linkedin Partager sur pinterest Partager sur email Partager sur whatsapp Aller à la recette Imprimer la recette Vous cherchez une recette de pain faible en calories et réalisable sans machine à pain ni pétrissage? Pour quoi le pain aux graines est un des meilleurs pains pour la santé? Un pain sans gluten ni pétrissage? Issue des pays nordiques, la recette que je vous propose existe depuis des centaines d’années mais n’est apparue chez nous qu’il y a quelques années, lors de l’avènement des régimes sans gluten ou pauvres en glucides.

Le résultat est un pain rustique ultra complet, qui va vous aider à faire le plein d’énergie. Ainsi, contenant peu d’agent levant, le pain aux graines est en général assez compact et ne lève pas beaucoup mais il reste moelleux grâce, entre autre, aux œufs qui le composent. Quelles graines utiliser? Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes consei… | Sans gluten, Cuisine et boissons, Aliments ig bas. Tarte aux légumes et tofu soyeux- végan, sans gluten.

Cette tarte aux légumes et au tofu soyeux, 100% végan, je l’ai faite à la toute fin de l’été et j’ai oublié de vous la partager! Certes les courgettes ne sont presque plus de saison, mais je ne pouvais pas la garder pour moi (à vous de jouer avec votre bac à légume du moment!) . Une pâte croustillante et savoureuse, un appareil bien fondant comme on les aime, des petits légumes précuits à l’huile d’olive et la légèreté du tofu soyeux…cette tarte devrait vraiment vous plaire!

Ingrédients Pour la pâte 75 gr de farine de riz complet50 gr de farine de sarrasin (ou 25 gr de farine de sarrasin + 25 gr de farine de pois chiche1/2 cuillère à café de graines de chia + 2 cuillères à soupe d’eau3 cuillères à soupe d’huile d’olivedu selde l’eau (à ajuster) Pour la garniture 1/2 courgette2 carottes400 gr de tofu soyeux1 cuillère à soupe de cumindes graines de sésame (facultatif) Tambouille On prépare la pâte Faites gonfler les graines de chia une dizaine de minute dans l’eau On prépare la garniture Save. Tarte aux légumes et tofu soyeux- végan, sans gluten. Farinata comme une pizza (recette sans gluten) facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Pâte brisée sans gluten ni produits laitiers - FreeCocotte. Enfin une recette de pâte brisée sans gluten ni produits laitiers facile à faire, et qui ressemble vraiment à la version traditionnelle. Une recette qui va changer votre régime candidose ! De quoi faire une délicieuse flamiche aux poireaux par exemple !

Mes galères avec les pâtes à tarte sans gluten ni produits laitiers J’ai mis un peu de temps à la trouver ma recette de pâte à tarte sans gluten ni produits laitiers. Au tout début de ma “réforme alimentaire”, comme on dit chez les naturos, il y a eu des quiches beaucoup trop dures, sèches, mais vraiment à s’en casser les dents ! Et je me souviens aussi d’un jour où j’ai souhaité préparer des quiches pour toute ma famille (nous étions 8). J’avais bien rassemblé toutes les farines nécessaires comme indiqué dans mon livre de recettes du régime Seignalet, j’avais du temps devant moi, j’étais très motivée et sûre de réussir. Enfin je tente de mélanger !! Alors je mets les mains dedans, pour dégager la cuillère et essayer de pétrir. Pâte brisée sans gluten pour une quiche aux légumes. Vous pourrez réaliser cette tarte avec une pâte brisée classique ou avec ma recette de pâte brisée sans gluten composée d’un mélange de farines de sarrasin et de riz (avec mon moulin à céréales, je choisis une mouture assez fine), d’huile d’olive et de lait de riz.

Cette pâte à tarte est très souple et vraiment facile à étaler au rouleau. Vous pouvez aussi changer avec ma pâte brisée sans gluten à l'huile d'olive et crème kokkoh ou encore ma pâte brisée sans gluten à l'huile d'olive et farine de teff. Dans la préparation aux œufs, le choix est de plus en plus grand pour remplacer la crème fraîche avec une crème végétale liquide: avoine, épeautre ou, pour une réalisation sans gluten : riz, amande, millet ou soja. En fonction de ce que vous trouverez au marché, je vous propose deux versions pour cette quiche : poivron rouge et basilic ou tomate séchée et graines de cumin. Mélangez tous les ingrédients pour former une boule de pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la. Pâte brisée sans gluten ni produits laitiers - FreeCocotte.

Pain au Sarrasin sans Gluten ni Levure - FreeCocotte. Après le succès de mon pain candidose, j’ai eu envie de vous partager la déclinaison que je fais en ce moment : un pain au sarrasin sans gluten ni levure, également parfait en cas de candidose ! J’ai tenu compte de toutes vos remarques, j’ai refait plein de tests (mes petit-déjeuners étaient superbes, ça change du pain des fleurs !) , et je vous présente donc aujourd’hui une version 2 plus aboutie ! Les saveurs sont différentes car on passe en version “100% sarrasin”, mais il est vraiment délicieux. Je vous en dis encore quelques mots avant de vous détailler la recette ! Encore plus facile ! Il est encore plus simple à réaliser que la version précédente, qui m’avait été inspirée du blog “dans la cuisine de Gin” : ON SE PASSE DU PSYLLIUM : comme vous avez été très nombreux à me poser la question, j’avais rapidement testé la recette sans psyllium.

Encore plus digeste ? Rappelez-vous : une digestion facile commence par un repas simple ! Mais revenons à nos moutons, ou à nos pains plutôt. Mozzarella crue de tournesol 3 ingrédients - Le cul de poule. Une belle boule de mozzarella crue de tournesol, moelleuse, qui se découpe en tranches réconfortantes pour se glisser dans vos salades, avec des graines locales et seulement trois ingrédients, ça vous tente ? Le psyllium, qu’est-ce que c’est ? Il y a quelques temps, j’ai découvert l’utilisation du psyllium blond en cuisine. C’est une plante extrêmement riche en mucilage (substance qui gonfle au contact de l’eau) au goût et à l’odeur neutres. A l’origine graines noires, on le trouve sous forme de gélule, de poudre ou de paillettes couleur crème, en magasin bio ou de diététique. Je connaissais le psyllium pour ses vertus thérapeutiques, car il m’avait été recommandé il y a des années par une sage femme après mes césariennes, pour relancer le transit en douceur.

Il est donc diablement efficace en cas de constipation, que ce soit pour les adultes ou les enfants. J’ai eu un gros coup de cœur pour cette recette qui est la première à me donner envie de manger de la mozza vegan crue. La recette ! Pâte à tarte brisée simple et facile sans gluten et sans beurre - D'Âme Bio.