Youtube. Poulet sauté aux oignons facile et rapide. Youtube. Recette chinoise du boeuf sauté aux oignons facile et rapide. Découvrez dans cette vidéo, une recette traditionnelle chinoise, avec une invitée spécialiste de la cuisine chinoise, Margot du blog Recettes d’une chinoise. Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin. C’est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel !
La recette est pour 2 personnes, prévoyez 100 g de boeuf par invité. N’hésitez pas à décliner la même recette avec du poulet, cela sera sans doute très bon aussi. Liste des ingrédients 200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet) 200 g d'oignons jaunes 1 c. à soupe de sauce soja claire (la plus couramment trouvée) 1 c. à café de sauce soja foncée ou épaisse 2 c. à soupe d'huile de tournesol 1/2 c. à café de poivre noirMarinade 1 c. à soupe de vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura) 1 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à café de maizéna 1 c. à café d'huile de tournesol Etapes de la recette Regarder la recette expliquée en vidéo Liste des ingrédients Etapes de la recette. Tranches de porc à la Sichuan dans une sauce à l'ail - Sushin : recettes de cuisine asiatique. Les tranches de porc de style Sichuan attrayantes pour les yeux ont un merveilleux goût combiné caractérisé par la sauce à l'ail et l'huile rouge de style Sichuan.
Dans le post précédent, Elaine a présenté une façon de faire de l'huile rouge chinoise de très bon goût. J'ai séjourné dans ma ville natale avec ma famille récemment et je me suis complètement inspiré d'un dîner en famille dans un restaurant local, célèbre pour ses plats froids de style sichuanais.
Leurs plats les plus populaires incluent celui-ci et la salade de filet de poisson épicé froid. Si vous avez un pot d'huile rouge chinoise, ce plat peut être assez rapide les jours d'été suivants. Quelle partie du porc utiliser Le point clé de ce plat est de choisir de la viande à la fois grasse et maigre. Le nom chinois de ce plat est «蒜 (suàn) 泥 (ní) 白 (bái) 肉 (ròu)»; signifie littéralement des tranches de porc dans une sauce à l'ail. Instructions Transférer et refroidir pour réchauffer. Étalez la sauce uniformément sur le plat. Hauts de cuisses de poulet rôties à l'orange - Recette facile. Des hauts de cuisses de poulet rôtis fabuleux. À la peau croustillante, la chair fondante avec cette sauce parfumée à l’orange sanguine fascinante (qui me rappelle tellement le début de l’hiver en Italie). J’adore les agrumes avec la viande et un peu tout d’ailleurs.
Quel plaisir éprouvé en dégustant ce plat si simple, profondément dans mes cordes et parfait à mes yeux grâce à ces petits détails de cuisson et de parfums. La cuisine et la vie faites de petits gestes, de subtilités qui mettent un peu de magie dans l’ordinaire ;-). Bon vous aurez compris mon immense enthousiasme (comme pour les cuisses de poulet rôti ou le poulet rôti parfait) que je me devais de partager avec vous, amis d’aventures gourmandes… Aller à la recette Les ingrédients de ces hauts de cuisses de poulet rôtis à l’orange Tout simples : hauts de cuisse de poulet (fermier)saugeorange (sanguines 😉sucresel et poivre Comment réussir la cuisson parfaite des hauts de cuisses de poulet Auteur: Edda Onorato Imprimer la recette.