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Nourrir les hommes

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Antigaspi | Ministère de l'agriculture. Untitled. Untitled. Manger des insectes ? - Futuremag.

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Actualités. L'aide alimentaire au Maroc, 2012. Le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides. L’ONG Générations futures a compilé les données de cinq ans d’enquête de la DGCCRF. Elles montrent que 73 % des échantillons de fruits non-bio analysés et 41 % de ceux de légumes sont contaminés. Le Monde | • Mis à jour le | Par Audrey Garric Ce n’est plus une découverte : en mangeant, nous ingérons des pesticides. En revanche, nous connaissons moins précisément quels aliments sont coupables de faire entrer ces substances toxiques dans nos assiettes. Pour répondre à cette question, l’association Générations futures révèle, mardi 20 février, un vaste rapport sur la présence de résidus de pesticides dans 52 fruits et légumes non bio consommés en France.

Les résultats montrent que 73 % des échantillons de fruits analysés pendant cinq ans, et 41 % de ceux de légumes, sont contaminés. Davantage de résidus dans le raisin et le céleri Si ces résultats corroborent de manière générale les quantités de pesticides utilisés en culture, ils révèlent toutefois quelques surprises. Les Nations Unies et l'assistance humanitaire. <div class="alt-script"><p><img src=" alt="Des innondations en Haïti" width="109" height="73" /> 98% des victimes des catastrophes naturelles vivent dans des pays en développement. </p><p><img src=" alt="Un employé du PAM distribue de la nourriture" width="109" height="73" /> Le Programme alimentaire mondial nourrit chaque année en moyenne plus de 90 millions de personnes dans 80 pays. </p><p><img src=" alt="Des civils devant un camion" width="109" height="73" />Fin 2009, il y avait quelque 43 millions de personnes déplacées de force dans le monde. 98% des victimes des catastrophes naturelles vivent dans des pays en développement.

Aider tous ceux qui sont vulnérables, sans voix et marginalisés, où qu'ils soient, telle est la mission première de la communauté humanitaire. Les APE, le piège de l’Europe à l’Afrique - Hebdo. Tomates, carottes, lait en poudre, chocolat et autres biscuits fabriqués en Europe - parfois à partir de matières premières africaines - vont pouvoir entrer librement sur le marché sénégalais, et ce même si ce pays n’a pas les moyens de subventionner son agriculture comme le fait l’Europe, première puissance agricole mondiale, ni de protéger ses filières locales contre ce que beaucoup dénoncent déjà comme une « concurrence déloyale ». « Accords de pendaison économique » Une levée de boucliers est en cours, du côté de la société civile sénégalaise, pour refuser la signature des APE, comparés par un député à des « accords de pendaison économique ».

Une coalition nationale baptisée « Non aux APE » s’est dotée d’une page Facebook. Elle a lancé une pétition le 12 juillet à Dakar, avec le soutien de 84 universitaires, députés et syndicalistes, en vue de rassembler 5 000 signatures afin de faire pression sur le Conseil économique et social (CES). Manque de leadership diplomatique africain. Avec la permaculture, concilier bio et rendements, c’est possible ! - LCI. Préserver les forêts tropicales. La déforestation est l'une des causes principales du changement climatique et de la perte de biodiversité.

Pour enrayer cette dégradation, il faut réduire l’empreinte de l’homme sur ce milieu. Et cela passe dès à présent par une gestion responsable. Notre planète possède un peu plus de 4 milliards d’hectares de forêts, recouvrant 31% des terres. Ces forêts abritent plus de la moitié de la biodiversité de la Terre. Un seul arbre fait vivre au minimum 100 espèces animales.

Cependant, entre 1990 et 2005, la Terre a perdu 3% de sa couverture forestière, ce qui représente une déforestation de 16 millions d’hectares chaque année et 20% des émissions mondiales en dioxyde de carbone. 10% des espèces connues d’arbres sont menacées d’extinction selon la liste rouge de l’UICN (l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature), soit 7 000 espèces environ. Dans la forêt métropolitaine, 200 espèces animales et végétales nécessiteraient un effort de conservation de par ce simple fait. Forêts | Greenpeace France. La forêt recule. Toutes les deux secondes, la taille d'un terrain de football. Au bout d'un an, l'équivalent du quart de la France. Cette déforestation est dramatique. Parce qu'elle met en danger des milliers d'espèces végétales et animales. Parce qu'elle est responsable de 20% des émissions mondiales de gaz à effet de serre.

Parce qu'elle détruit le cadre de vie de centaines de millions de personnes. Greenpeace se bat contre cette déforestation. Au niveau mondial d'abord. Au niveau européen, un règlement sur le commerce du bois a été décidé en 2010 et est entré en vigueur en mars 2013. Enfin, Greenpeace se bat pour que les forêts ne soient plus sacrifiées aux intérêts marchands: plantations d'huile de palme, industrie du bois, agro-carburants, élevage bovin... Greenpeace exige donc l'arrêt de ce massacre, la création d'un réseau d'aires protégées et le développement d'activités alternatives à cette exploitation destructive des forêts. Les évaluations des ressources forestières mondiales | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Le succès de la campagne d'Intermarché pour les fruits et légumes moches ou la fatigue du tout standardisé | Slate.fr. Temps de lecture: 2 min — Repéré sur Strategies Ce 11 juin, l’agence de publicité Marcel a remporté plusieurs prix dont le Grand Prix Stratégies de la publicité 2014, décerné par le magazine du même nom, pour une campagne d'Intermarché dédiée aux «fruits et légumes moches».

Les 21 et 22 mars 2014, le supermarché Intermarché de Provins (Seine-et-Marne) a proposé des fruits et légumes non calibrés à ses clients, vendus 30% moins chers que les autres. Pour accompagner l’opération, une campagne de communication dans la ville et le magasin a été réalisée par l’agence Marcel, qui donne un nom et crée un univers autour de l'opération: la réhabilitation des «fruits et légumes moches». 1.200 kilos de carottes, pommes, oranges sont proposés aux clients ainsi que des jus d’oranges moches ou des soupes de carottes moches. La stratégie de relations presse semble avoir dépassé le cadre de la seule ville de Provins. En prime, cette campagne tombe à pic pour l’enseigne Intermarché. Qu’est-ce que la malnutrition aiguë? | Action Contre La Faim. Qu’est-ce que la malnutrition aiguë? La malnutrition aiguë est un problème de santé publique dévastateur aux proportions épidémiques.

À travers le monde, quelque 55 millions d’enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition aiguë, dont 19 millions du type le plus sévère – la malnutrition aiguë sévère. Chaque année, 3.1 millions d’enfants meurent de malnutrition. Le corps humain a besoin d’énergie et de nutriments pour fonctionner. Si l’apport en nourriture n’est pas suffisant, le corps commence à décomposer le gras et les muscles, le métabolisme ralentit, la régulation thermale s’interrompt, le système immunitaire s’affaiblit et la fonction rénale se détériore.

Une alimentation réduite, une dépense énergétique accrue et une maladie ont pour conséquence un état nutritionnel pauvre connu sous le nom de malnutrition. La malnutrition est associée à la mort, ainsi qu’à un risque accru de maladie, des résultats académiques limités, une capacité économique et de production réduite. Les agrocarburants en question. Les agrocarburants, c’est quoi ? Les agrocarburants sont des carburants liquides obtenus principalement à partir de produits agricoles : maïs, blé, canne à sucre ou betterave sucrière dans le cas de l’éthanol et colza, soja, huile de palme ou autres oléagineux dans le cas du biodiesel. Ils peuvent être mélangés à des carburants fossiles pour alimenter les véhicules ordinaires.

Quel est donc le problème ? En bref, nos ressources naturelles limitées – la terre et l’eau – sont utilisées pour produire des agrocarburants et remplir les réservoirs alors qu’elles devraient servir à produire des denrées alimentaires qui sont primordiales dans un monde où une personne sur huit se couche le ventre vide chaque soir. Mais l’utilisation d’agrocarburants ne permettra-t-elle pas de réduire les émissions de CO2 ? Non. Pourquoi devrions-nous vous croire ? Pourquoi donc des gouvernements refusent-ils de changer de cap ? Que propose Oxfam ? En savoir plus. Révolution verte. La révolution verte asiatique se caractérise par un ensemble d’innovations agricoles mises au point dans les années 1960 par des chercheurs indiens et étrangers : - de nouvelles variétés de céréales (riz, blé) à hauts rendements (VHR). Les semences mises au point par des instituts internationaux de recherche publique au Mexique pour le blé et aux Philippines pour le riz, ont été livrées gratuitement mais elles doivent être renouvelées périodiquement - des aménagements hydrauliques pour développer l’irrigation - des engrais chimiques et traitements anti-parasitaires.

En Inde, cette combinaison a été appliquée à partir de 1965-66, suite à une grave crise agricole qui a mis en péril l'indépendance alimentaire du pays. La mécanisation n'a pas été introduite afin de ne pas accentuer le sous-emploi rural. La révolution verte a eu des effets économiques spectaculaires en permettant la progression et la régularisation des rendements (ceux du blé ont triplé et ceux du riz doublé). Les moissons du futur reportage Marie Monique Robin. La malnutrition n’épargne plus aucun pays dans le monde. Une personne sur trois souffre de ce fléau, qu’il s’agisse de retard de croissance chez l’enfant, d’anémie chez la femme en âge de procréer ou de surpoids chez l’adulte. LE MONDE | • Mis à jour le | Par Audrey Garric Pour la première fois, la planète entière est confrontée à une crise de la malnutrition.

Selon le rapport sur la nutrition mondiale 2017, publié samedi 4 novembre, la totalité des 140 pays étudiés est confrontée à au moins une des principales formes de ce fléau : le retard de croissance chez l’enfant, l’anémie chez la femme en âge de procréer et le surpoids chez l’adulte. Et 88 % sont lourdement touchés par deux ou trois de ces troubles. Si rien n’est fait pour enrayer la tendance, aucun des dix-sept Objectifs de développement durable, adoptés fin 2015 par les Nations unies afin d’« éradiquer la pauvreté, protéger la planète et garantir la prospérité pour tous », ne sera atteint d’ici à 2030.

Lire aussi : Des microbes pour nourrir les affamés Echapper à la pauvreté. Infographie - Le gaspillage alimentaire et les contes de l'antigaspi | Alim'agri. Le lait sénégalais à la peine face à la concurrence européenne. De notre envoyé spécial à Dakar, En ce dimanche matin, Kabatoki somnole encore. Du moins en apparence. Car à l’intérieur de ce petit village de parpaings à la sortie de Kaolack, la journée a déjà commencé pour la famille Ka. Il est 8h, l’heure de la traite. Une vingtaine de vaches blanches aux longues cornes attendent sur un bout de friche que trois femmes viennent tirer leur lait.

La récolte est maigre. En saison sèche, chacune de ces bêtes produit un litre par jour. Le troupeau quitte ensuite le village, conduit par deux gamins. Cette famille peule s’est installée ici il y a trente ans, mettant fin à des siècles de transhumance entre le nord et le centre du pays pour trouver de quoi nourrir le bétail. « L’usine Sonacos (la Société nationale de commercialisation des oléagineux du Sénégal, ndlr) qui est juste à côté distribuait gratuitement des arachides et du coton, alors on est restés, raconte Ahmed, le petit-fils du patriarche. Une concurrence déséquilibrée.