Wegetariańska zupa Pho. Zupa Pho ostatnimi tygodniami rozpalała moją wyobraźnię do czerwoności.
Gotowałam godzinami wywary, próbowałam różnych przypraw a wieczorami czytałam dziesiątki przepisów próbując znaleźć ten jedyny i najlepszy. Szybkie tagliatelle z dyniowym sosem. Podobno najszybszy makaron to taki z pesto ze słoika.
Najlepszy makaron z dynią i grzybami. Makaron z dynią i leśnymi grzybami, to jedno z najlepszych i najbardziej klasycznych połączeń.
A dobrze przygotowane może zająć czołowe miejsce w jesiennym jadłospisie. Żeby przyrządzić idealny makaron z dynią i grzybami nie potrzeba wielkich umiejętności ani specjalnych dodatków - wystarczy po prostu chwila cierpliwości. No-Bake Salted Chocolate Cheesecake. Dyniowe ciasteczka z czekoladą. Zawsze myślałam, że przepisy na ciasteczka są zbyt proste i oczywiste, żeby dzielić się nimi na blogu.
Jednak po przepisie na owsiane ciasteczka dostałam tak rekordową ilość wiadomości z prośbą o kolejne ciasteczkowe receptury, że nie pozostaje mi nic innego, jak zmienić zdanie i piec ciastka. Najczęściej w wiadomościach pytaliście, czy da się upiec ciasteczka na oleju, zamiast na tłuszczu stałym takim jak margaryna lub olej kokosowy. Odpowiedź brzmi - wszystko się da! Jednak należy pamiętać o tym, że rodzaj tłuszczu, jakiego używamy w wypiekach ma kolosalny wpływ na strukturę ciasta. Piernik dyniowy. Początek sezonu dyniowego to jednocześnie początek festiwalu wegańskich wypieków.
A to za sprawą magicznych właściwości puree z dyni, które wspaniale skleja wypieki i sprawia, że są wilgotne i pulchne bez udziału jajek. O puree z dyni pisałam już w przewodniku po ciastach bez jajek, ale tym, którzy go nie czytali przypomnę, że puree z dyni świetnie sprawdza się we wszystkich wegańskich wypiekach. Smoothie z mango, melonem i truskawkami. Smoothie z zieloną herbatą. Gazpacho z melonem. Pierogi z dynią i jarmużem. Powiedzmy sobie szczerze, że trudno o dobre zajęcie na ciemne, jesienne wieczory.
Oglądanie kolejnego serialu to już uzależnienie, leżenie pod kocem w bezruchu wpędza w depresję, a przesuwanie palcem po Tinderze wcale nie musi prowadzić do szczęśliwego zakończenia. 20 Vegan Pizza Recipes that Carnivores will love - Vegan Family Recipes. 50 Vegan Chinese Recipes. Elf w kuchni !: Wytrawne kluski jaglane. Sweet potato quinoa patties. These tasty little delights may look like they’d be a fair amount of work in the kitchen but I’m SO happy to tell you they’re insanely easy to whip up and the time they take to make really just lies in waiting for a sweet potato to bake and the quinoa to cook.
They’re the kind of dish you serve your friends, impress your significant other with, and wish someone would make for you at a dinner party. All the while being so freaking healthy it’s silly. That’s right, these suckers are HEALTHY. As in: protein packed, antioxidant rich, low in saturated fat, HEALTHY TOWN, USA. Najlepsze ciasto kruche na tarty słodkie i słone Michela Rouxa. Ciasto czekoladowe. Proste ciasto czekoladowe przygotowywane bez dodatku mleka roślinnego za to z octem, więc jest szansa, że wszystkie składniki będą w szafce i będzie je można przygotować na mijający właśnie Dzień Dziecka.
Biorąc pod uwagę, że przepis pochodzi z książki dla raczej bardziej dojrzałych „Please don’t feed the bears!” , będą marzyły nie tylko dzieci. Przepisy na czekoladowe ciasta bez użycia jajek, masła i mleka mają długą historię, powszechnie znane są pod nazwą wacky cake. Przepis w książce na stronie 112 (Chocolate Redemption Cake). 1 szklanka brązowego cukru1 ½ szklanki pszennej mąki, typ 450½ łyżeczki soli¼ szklanki kakao1 łyżeczka sody1 Łyżka soku z cytryny⅓ szklanki oleju roślinnego1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1 szklanka zimnej wodyOlej do wysmarowania formy Piekarnik nagrzać do 180°C. Foremkę do ciasta (keksówka długości 15-20 cm) wysmarować olejem. W dużej misce wymieszać składniki w kolejności, w której są podane. Sojaturobie: Prosta zupa kalafiorowa. Witajcie, na początek ogłoszenie.
Ci, którzy śledzą profil Sojaturobię na Facebooku (klik), wiedzą, że obiecałam książkę. Zebrałam kilka fajnych nowych przepisów, potem życie doświadczyło mnie przykrymi doświadczeniami i musiałam odstawić pracę nad książką. Bardzo bym chciała, by była to dobra, niesztampowa pozycja, pod którą z dumą i radością podpisałabym się imieniem i nazwiskiem, a do tego potrzebuję naładowania solidną dawką pozytywnej energii, której brakuje mi ostatnio, proszę więc o cierpliwość.Dzisiaj chciałabym podzielić się przepisem na zupę kalafiorową, prostą w wykonaniu, choć niełatwą w doborze składników w wersji wegańskiej.
Wegański makaron z serem (macaroni & chesse) - Zakręcony wege obiad... Potrawa którą kochają chyba wszyscy amerykanie ;) ja jadłam ją pierwszy raz i też mi zasmakowała, wegańska wersja :)Bardzo prosta do zrobienia, wystarczy ugotować makaron i zrobić sos serowy.
Składniki (na 4 porcje): - makaron drobne kolanka (ok 300 g), - 2 bardzo duże ziemniaki (lub więcej małych),- kawałek dyni, taki żeby było jej po obraniu mniej więcej tyle ile ziemniaków,- 1 - 2 łyżeczki płatków drożdżowych,- 2 łyżki płatków owsianych,- 1 - 2 sosu sojowego,- 1 łyżka soku z cytryny,- sól, pieprz do smaku, ew. czosnek suszony,- 1/2 szklanki wody z gotowania ziemniaków Wykonanie: Ugotować razem obrane i pokrojone w niedużą kostkę warzywa, (szybciej się ugotują), ostudzić je. Chickenless Tofu Noodle Soup. Pieczone samosy i dip pomidorowo-kolendrowy z mango. Bo czasami przychodzi pora na coś wykwintnego i pracochłonnego. Przy okazji etnicznego. Swoją chęć na pierogi zaspokoiłam tymi buchającymi przyprawami, zapachami i aromatami samosami. Są to trójkątne zawijasy nadziane najczęściej ziemniakami, groszkiem i ciecierzycą wywodzące się z kuchni indyjskiej.