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JARDIN

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Temps d'occupation du potager par variété de légume. Pommes de terre : panorama des variétés. Entre 100 et 150 variétés de pommes de terre sont cultivées en France.

Pommes de terre : panorama des variétés

Choisir une ou deux variétés à cultiver dans le potager peut s'avérer un peu problématique pour le jardinier amateur. Voici un petit guide pour vous permettre de faire une sélection. Plusieurs critères entrent en compte lors de la sélection des plants de pommes de terre à cultiver, qui s'appuient sur des spécificités de cultures ou culinaires. La bonne chair pour faire bonne chère. Atelier pratique sur les semis intérieurs - Jardinez et jasez potager - www.jardinpotager.com. Comment démarrer un potager bio sur une terre très argileuse : Au sol. La règle d'or avec un terrain argileux va être de ne jamais laisser la terre à nu, donc avoir soit un couvert végétal, soit un paillage de différent type suivant ce dont tu disposes.

Comment démarrer un potager bio sur une terre très argileuse : Au sol

Le potager en carrés : la planification des cultures 4/4. Je clos aujourd’hui la série de 4 articles concernant la planification de mes potagers pour l’année 2011, avec le dernier carré.

Le potager en carrés : la planification des cultures 4/4

C’est celui-ci qui reçoit le moins de soleil (même si en été il n’est pas à plaindre), on y retrouvera donc fort logiquement beaucoup de verdure avec de la salade, du mesclun, de la roquette et une petite touche florale. Il n’avait pas été fort utilisé l’année dernière, la rotation des légumes pourra donc être un peu plus « intense ». Janvier / Février : Trop froid pour jardiner En hiver, le soleil étant bas, il peine à réchauffer cette partie de mon jardin, il est donc hors de question d’entreprendre quoi que ce soit.

Mars / Avril : Début des hostilités Les premiers semis et repiquages vont se dérouler pendant le mois de mars, avec des variétés pas trop frileuses ne craignant généralement pas les quelques gelées nocturnes du début du printemps. Planification des cultures pour mars et avril dans le quatrième carré. Potager dont laterre est argileuse. Plantes compagnes, compagnonnage et associations de légumes. Associations de légumes et de plantes « Associations Favorables « Bio-Astuces. Amender et fertiliser la terre du potager biologique - une bonne terre au potager. Février au potager. Comment produire et conserver vos semences de navet « Potagers d'antan.

17 février 2011 par Michel Avant toute chose, le navet doit être isolé de 1,6 km de distance d’une autre variété de type rapa.

Comment produire et conserver vos semences de navet « Potagers d'antan

Qu’est-ce que ça veut dire? Et bien, le nom latin du navet est brassica rapa subsp. rapa. Les moutardes de types orientales, les autres navets, les brocolis rapi ainsi que les choux chinois ne doivent pas être semés à l’intérieur de ce périmètre pour êviter tout croisement car ces légumes sont de la même famille. Connaître le nom latin est donc très important lorsque vous produisez des semences pour éviter des mauvaises surprises. Les semis de tomates anciennes et le repiquage des tomates anciennes. PhytoEpuration et gestion écologiqu - Conseils d'utilisation d'une.

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ART FLORAL

Comment lutter contre le mildiou ? - [Le Prince Jardinier : mobilier et accessoires de jardin] Mâche : culture, semis et récolte. La mâche est une salade de culture facile, qui réclame peu d’espace et accessible à tous, même si vous avez un balcon ou une terrasse Le semis, la plantation, l’entretien et la récolte vous aideront à avoir de belles mâches.

Mâche : culture, semis et récolte

Voici comment cultiver la reine des salades d’hiver ! Ail, Echalote, Oignon : Conservation. La récolte des ails, oignons et échalotes est abondante ?

Ail, Echalote, Oignon : Conservation

Félicitations ! Mais pour profiter le plus longtemps possible du fruit de vos récoltes et pour en gâcher le moins possible, certaines règles sont à respecter. De l'arrachage au stockage, voici les clés d'une conservation réussie. La récolte : une opération délicate Pour que l'ail, l'oignon et l'échalote se conservent le plus longtemps possible, ils doivent, avant tout, être récoltés dans de bonnes conditions. Le bon moment. Faire un max de blé grâce à la permaculture : La méthode Fukuoka-Bonfils. Un permaculteur complètement inconnu du grand public a peut-être mis au point une technique de production de blé révolutionnaire.

Faire un max de blé grâce à la permaculture : La méthode Fukuoka-Bonfils

Alors qu’en Beauce aujourd’hui, les agriculteurs les plus en pointe lèvent fièrement leur poitrail en réalisant 100 quintaux de blés à l’hectare, Marc Bonfils, déclarait dès les années 80 pouvoir en produire 150. Sa solution? S’inspirer de la physiologie de la célèbre graminée. Une démarche qui prend sa source dans la lecture du livre de Fukuoka, la révolution d’un seul brin de paille. Compagnonnage végétal. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Compagnonnage végétal

Exemple d'association végétale bénéfique : les œillets d'Inde protègent les tomates des attaques parasitaires. Le compagnonnage végétal, appelé aussi culture associée, est une technique d'horticulture consistant à associer, au sein de mêmes cultures, des plantes compagnes l'une de l'autre. Ces plantes peuvent s'échanger divers services (fertilisation, action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes).

Les légumes perpétuels. Voici une curieuse façon de cultiver un potager mais que les futés du jardinage adopteront volontiers.

Les légumes perpétuels

Parmi les légumes, un certain nombre peuvent survivre plusieurs années et continuer à produire pendant de longs mois. Plus besoin de labourer, semer et conserver la récolte ! Rustiques, ils peuvent pousser partout en France, parmi les fleurs ou le potager pourvu que l’endroit soit ensoleillé. Mélisse : semis, culture et récolte. La mélisse, que l'on appelle parfois mélisse citronnelle du fait du parfum citronné de ses feuilles, est une plante condimentaire et médicinale.

Mélisse : semis, culture et récolte

Originaire de l'Est méditerranéen, elle est cultivée dès l'Antiquité. Depuis, elle s'est naturalisée un peu partout dans le centre et le sud de la France où il n'est pas rare de la rencontrer le long d'un fossé. À semer ou repiquer sans hésitation, pour parfumer les salades ou seulement le jardin ! Melissa officinalis : la plante aux feuilles à abeilles La mélisse est une plante vivace qui s'ancre au sol par de longs rhizomes qui ont tendance à se propager et à émettre des rejets. La mélisse est une plante de soleil. Semis et plantation. Planter le cassis. Fruits et verger | 11/02/2011 Le cassissier : un arbuste qui peut produire de 2 à 4 kilos de fruits. Planter et entretenir le cassissier - F. Marre - Rustica Proches des groseilliers à grappes, les cassissiers s’en distinguent par leurs grappes plus courtes, qui portent des fruits noirs. Les cassissiers ne sont pas tous autofertiles ; il faut donc parfois associer deux variétés qui fleurissent en même temps pour obtenir des fruits.

La bonne plantation. Mâche : culture, semis et récolte. Ail, Echalote, Oignon : Conservation. Fraisier 'Ananas' Fragaria ananassae Famille: Rosacées Cette variété non-remontante a une production très raffinée. Le fruit est blanc rosé, de taille moyenne et possède un parfum extraordinaire. Sa chair ferme, juteuse et sucrée la rend particulièrement séduisante pour les enfants. Son feuillage est persistant en climat doux. Dans un sol fertile, frais mais bien drainé, bien enrichi en matière organique, le fraisier pousse avec vigueur mais encore mieux dans un sol alcalin qu'acide.

Fraisier Grimpant Mount Everest, fraisiers Meilland Richardier. Le Miscanthus, une vivace "multi-tâches" et très...permaculture!!! Beaucoup d’entre nous mulchent leurs jardins avec des paillis issus d’un modèle de culture qu’ils déplorent. Il peut être intéressant, dans le cas où la nature environnante ne nous offre pas un matériaux de couverture à notre goût, d’intégrer dans nos designs (planification), la production de ses propres mulchs. Évidemment, nos choix se parteront sur des plantes ayant de multiples fonctions à mettre à notre service.

Ail, Echalote, Oignon : Conservation. Aux Faînes de Hêtre.

CUISINE

Billes de graines.