Signes du changement. Nourrir le monde avec l'agriculture bio (Jacques Caplat) Ravioli, la boîte à rêves. Un Monde Vegan : Vente Produit Vegans, Alimentation, Dessert, Fromage, Gateau et Biscuit, Glace. Films de graines. Marc Dufumier : “Penser une agriculture qui ne tue pas” | Réseau FRAB. Marc Dufumier donnera une conférence au salon La Terre est notre métier le 12 octobre à 16h. Voici l’interview qu’il a donnée à SymBIOse. Ingénieur agronome et professeur émérite à AgroParisTech, Marc Dufumier est un ardent défenseur de l’agriculture biologique. Il a récemment publié « Famine au Sud, Malbouffe au Nord », aux Éditions du Nil, et donnera une conférence vendredi 12 octobre au salon La Terre est notre métier, qui s’intitulera : « Agriculture biologique et semences paysannes ».
J’ai entamé ma carrière d’agronome suite à ma formation à l’Institut agronomique de Paris par goût pour cette question. Puis je suis parti en coopération dans les pays du Sud, d’abord à Madagascar, puis au Venezuela et au Laos. Je suis resté deux à trois ans dans chaque pays. J’y ai observé attentivement les paysanneries. C’est un concept que je trouve bon. Certes, nous ne sommes pas sous les tropiques, mais il faut avoir l’humilité de se dire qu’on peut apprendre des pays du Sud. L’agroterrorisme dans nos assiettes.
Pour sûr, Michel Tarrier n’est pas démagogue, il a même furieusement tendance à appuyer où ça fait mal. Comme d’autres opus, celui-ci est mû par une saine colère – c’est un pamphlet – et une information solide – l’auteur est un scientifique. Parmi tous les angles d’approche des problèmes écologiques, il faut bien admettre qu’il en est un peu abordé : l’agriculture et les agriculteurs. En France, tout particulièrement, pour diverses raisons afférentes à la sociologie, à la politique, à l’économie. Les pires sont à chercher du côté d’un attachement borné à la glèbe. Or, même si l’on ne saurait dédouaner le reste de la population des conséquences de son mode de vie sur la nature et la santé, les agriculteurs ne sont-ils pas les premiers à agir sur le vivant et sur le paysage ?
D’où vient alors que l’on rechigne tant, en France, à évaluer leurs pratiques comme peuvent être évaluées les pratiques d’autres catégories de la population ? Ou encore ainsi pour ses volailles : Annexes. Les.Arnaques.de.la.grande.distribution. THRIVE – Que faut-il sur Terre pour prospérer ? (en français) Film sorti le 11 Novembre 2011 aux Etats-Unis Réalisé par Steve Gagné & Kimberly Carter Gamble et présenté par Foster Gamble son mari (Procter & Gamble) Gamble suggère que le tore est la forme la plus importante dans l’Univers. Par ailleurs le film couvre : les théories du complot relatifs à la censure de l’énergie libre, les ovnis, le système de réserve fractionnaire, et les crop circles.
Ce documentaire non-conventionnel de plus de 2 heures lève le voile sur ce qui se passe « réellement » dans ce Monde ; en suivant notamment l’argent qui nous gouverne actuellement et en remontant à sa source – la découverte de la consolidation mondiale du Pouvoir dans presque chaque aspect de nos vies. Les remèdes à ces conditionnements contre-nature ? Achetez ce DVD ou Blu-ray (version multilingue) THRIVE est essentiellement décrit comme un « Zeitgeist 2.0 »… Lorsque vous alignez toutes ces affirmations présentées comme véridiques, il est difficile de ne pas penser à une sorte de blague. «L'État et les banques, les dessous d'un hold-up historique» par Myret Zaki et Etienne Chouard. Comment vivre dans une société matérialiste. Untitled Document.
Recette pour faire soi-même du lait végétal en deux minutes. Logiciel Démosphère | Demosphere Project. Trions facile - Poubelle de tri sélectif. Les Pastoches de Pastille ! AMIDAELLE. 556633_362635580480566_315478168_n.jpg (Image JPEG, 900x880 pixels) - Redimensionnée (98. Projet INDECT. VeganWIZ: vivre vegan, éthique, cuisine. TIPKIN | Je possède. Tu empruntes. Nous partageons ! Alimentation humaine : Que dit le corps ? - libertero. Source en anglais : The Comparative Anatomy of Eating - Traduction et mise en forme pour libertero@gmail.com (Reprise partielle ou complète autorisée sous réserve d'inclure cette mention d'entête lisiblement et sans modification) Les êtres humains sont le plus souvent décrits comme «omnivores».
Cette "observation" repose sur le fait que les humains se nourrissent, en général, d'une grande diversitéd'alimentsvégétaux et animaux.Cependant,les cultures et les coutumes sontplutôt des facteurs de confusionet"l'observation" des pratiques alimentaires n'est pas la meilleuretechnique à utiliserquand on essayed'identifierle régime alimentairele plus«naturel».Alors quela plupart des humainssont clairementdes omnivorespar leur comportements,la question demeurede savoir siles humains sontanatomiquementadaptés àun tel régime incluant animauxetvégétaux. Tableau de synthèse Analyse détaillée La cavité buccale (la bouche) Les carnivores Les herbivores L'estomac et l'intestin grêle Les carnivores Et moi ?
Pierre Jovanovic - Loi de '73, mise en place et consèquences. Devenir végé pour sauver la planète – Élise Desaulniers. Monsanto, un demi-siècle de scandales sanitaires. Malgré des condamnations à répétition, rien n'arrête la croissance du géant américain des phytosanitaires. Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Soren Seelow La condamnation, lundi 13 février, du géant américain de l'agroalimentaire Monsanto, poursuivi par un petit agriculteur charentais intoxiqué par un herbicide, est une première en France.
A l'échelle de l'histoire de la multinationale, centenaire, cette condamnation ne constitue qu'une péripétie judiciaire de plus dans un casier déjà très chargé. PCB, agent orange, dioxine, OGM, aspartame, hormones de croissance, herbicides (Lasso et Roundup)… nombre de produits qui ont fait la fortune de Monsanto ont été entachés de scandales sanitaires et de procès conduisant parfois à leur interdiction.
Mais rien n'a jusqu'ici freiné l'irrésistible ascension de cet ancien géant de la chimie reconverti dans la biogénétique et passé maître dans l'art du lobbying. Portrait d'une multinationale multirécidiviste. Un géant de la chimie… explosif. Bridget Kyoto : OG-Haine. De la servitude moderne - video. Simplicité volontaire et décroissance - part 1/7. Simplicité volontaire et décroissance - part 3/7. « Citoyens en transition. Portrait : Aurélia construit son propre domaine.
La révolution de Cheran : un exemple de révolte citoyenne. La révolution de Cheran : un exemple de révolte citoyenne Un très bon petit article, de Machiavel1983, sur Agoravox : Le moment où se forme le ciment social autour des feux de camps est très émouvant ! Et l'interdiction-formelle-des-partis-parce-qu'ils-divisent-au-lieu-de-rassembler est formidable : dans ce contexte de population ultra-mobilisée, pas besoin de partis ; au contraire !
Cette vidéo est une trouvaille : Cheran est un village autochtone P’urhépecha de 16 000 habitants, situé dans les montagnes de l’état Mexicain de Michoacan. L’État mexicain a abandonnés les habitants : les maintes dénonciations que les gens de Cheran ont logées auprès des autorités de l’état et fédérales ont été laissées sans réponse, sans aucune action qui soit pour les protéger. Un jour les bûcherons braconniers sont entrés à la source de la « Cofradia » qui pourvoit la communauté en eau. Machiavel1983 Étienne. Krishnamurti "liberer notre cerveau du conditionnement" Pourquoi nous n'apprendrons plus comme avant. Michel Serres et Bernard Siegler. La beauté La beauté sauvera t'elle le monde ? Voir plus L'imaginaire C'est le thème du Festival de St Emilion 2010 avec Jorge Semprun, Mireille Delmas-Marty, Jean-François Kahn, Cynthia Fleury ... Voir plus Les Grands Voir plus Le futur C'est le thème des rencontres d'Uriage 2010 avec Yves Michaux, Jean-Jacques Wunenburger, Etienne Klein...
Voir plus L'amitié Ou Philia en grec , est le thème du séminaire ( et du livre ) S'ouvrir en l'amitié de Hadrien France-Lanord Voir plus Science D’autres vies dans l’univers ? Voir plus Le monde C'est le thème du festival Philosophia de St Emilion 2009 avec Edgar Morin, Albert Jacquard, Charles Pépin... Voir plus Art L'art et l'espace, c'est le séminaire de François Fédier autour du texte de Martin Heidegger Voir plus La justice C'est le thème des rencontre d'Uriage 2011 avec: Jean-Louis Bianco, Albane Geslin,Monique Castillo,Corine Pelluchon,Pierre Manent, Daniel Innerarity...
Voir plus Ethique Voir plus Heidegger Voir plus Le plaisir Que tu plaisir ! Voir plus La santé Voir plus. Conspirationnisme : la paille et la poutre. Le peuple est bête et méchant, le peuple est obtus. Au mieux il pense mal, le plus souvent il délire. Son délire le plus caractéristique a un nom : conspirationnisme. Le conspirationnisme est une malédiction. Pardon : c’est une bénédiction. Pour une pensée non complotiste des complots (quand ils existent) Il faudrait sans doute commencer par dire des complots eux-mêmes qu’ils requièrent d’éviter deux écueils symétriques, aussi faux l’un que l’autre : 1) en voir partout ; 2) n’en voir nulle part.
Sans doute ne livre-t-il pas à lui seul l’intégralité de l’analyse qu’appelle la crise financière, et c’est peut-être là l’une des faiblesses notoires du conspirationnisme, même quand il pointe des faits avérés : son monoïdéisme, la chose unique qui va tout expliquer, l’idée exclusive qui rend compte intégralement, la réunion cachée qui a décidé de tout. Le conspirationnisme comme symptôme politique de la dépossession L’apprentissage de la majorité (à propos de la « loi de 1973 ») Entretien avec Catherine Grèze au sujet de la biopiraterie. Députée européenne Europe-Ecologie du Sud-Ouest, Catherine Grèze a fait de la lutte contre la biopiraterie son combat au Parlement Européen. Cette pratique, légale, amène peu à peu à une privatisation du vivant et conduit à des aberrations pour les écologistes : interdiction de replanter ou royalties sur ses propres semences.
En pointe sur le sujet, la députée nous détaille les enjeux liés à ce qu’elle nomme, « la biopiraterie. » Qu’est-ce que la biopiraterie ? C’est un véritable pillage industriel des ressources naturelles et des savoirs des pays du Sud. Vandana Shiva[1], grande figure de la lutte contre la biopiraterie, la définit comme « un déni du travail millénaire de millions de personnes et de cerveaux travaillant pour le bien de l’humanité.« Ces « pirates du vivant » proviennent majoritairement de trois secteurs : le secteur pharmaceutique, la cosmétologie et l’agroalimentaire. S’il y a une biopiraterie, il y a donc des biopirates? Pourriez-vous détailler un exemple concret? Photos :
Locavore'spirit* BIO CONSOM'ACTEURS | Agir pour une bio locale et équitable. Conservatoire de légumes anciens et redécouverte des graine ancienne. La redécouverte d'une espèce commence toujours par une graine, une bouture ou un plant. Sans le savoir, de nombreux jardiniers amateurs sont souvent dépositaires d'une espèce ancienne ou en voie de disparition. Il peut s'agir d'un fruit, d'un légume ou d'une herbe aromatique que l'on récolte ou que l'on replante machinalement d'année en année.
Souvent les espèces en péril sont cultivées par des personnes âgées, et le plus souvent, ces espèces disparaîtront lorsque ce jardinier attentif ne pourra plus les cultiver. Si vous êtes confrontés à une situation similaire, recueillez quelques graines et contactez l'association : les générations futures vous en seront reconnaissantes. Chaque année, la Ferme de Sainte Marthe reçoit 30 à 40 variétés originales qui lui sont envoyées par des jardiniers amateurs, des universités ou des centres de recherche. Il est rare que l'on puisse reconnaître une espèce uniquement d'après une graine. Délices déshydratés. Comme vous pouvez le voir, la "famille" s'agrandit ! J'ai le plaisir de vous présenter mon petit dernier, Délices déshydratés paru chez La Plage. Il s'agit d'un livre de recettes plutôt inédites en France, mais relativement connues outre-Atlantique, notamment auprès des adeptes de la cuisine raw (comprenez "cru", "brut").
Les crudivores redoublent de créativité culinaire pour varier leurs menus, tout en respectant le principe zéro cuisson. L'idée, ce n'est pas simplement de faire sécher des fruits mais de composer de vraies recettes qui révèlent leur saveur et leur texture (souple ou croustillante) une fois déshydratée. On émince à la mandoline, on fait tremper des graines, on mixe, on étale à la spatule, on découpe au couteau (parfois même aux ciseaux !) , on façonne des boulettes, on fait sécher (au four ou au déshydrateur), puis on goûte... Des chips de légumes (à servir pour l'apéro, les invités seront surpris de manger de la patate douce crue !) Alors, tentés ? Liste de documentaires. LYNX - Une Femme Hors du Temps. Films documentaires ! Les Moissons du Futur 1/2. Les moissons du futur 2 et fin. La télévision publique italienne dénonce les crimes de la France en Côte d'Ivoire.
La Stratégie du Choc. Animals Should Be Off The Menu Full Debate. Viande épicière et industrielle - Les carnivores ne veulent pas voir ça. La face cachée de l'Expérimentation Animale .. (ALF) David vs. Monsanto (Français) La semence dans tous ses états. Inde : Portraits d'un Nouveau Monde. Le combat des petits paysans indiens Au Sud-Ouest du Gujarat, l'un des Etats les plus industrialisés de l'Inde, la population tribale des Bhils s'organise pour créer une Zone Economique Verte. L'appellation fait référence, avec une certaine ironie aux Zones Economiques Spéciales (les ZES), fers de lance de l'industrialisation en Inde. L'économie rurale se bat face à la tentation du développement industriel La région des Bhils est encore vierge de tout développement industriel. La zone économique verte fédère une centaine de villages.
Elle incarne la lutte du peuple Bhil lutte pour faire reconnaitre l'existence légale d'une zone protégée et basée sur une économie rurale. Une philosophie héritée de Gandhi M. L'agriculture indienne est un enjeu mondial L'Inde compte aujourd'hui 800 millions de paysans. Le miracle économique indien a oublié le monde rural Le potentiel agricole de l'Inde est indéniable, mais à la condition d'investir, d'innover et de diversifier.
Crédits France Télévisions. "Disparition des abeilles, la fin d'un mystere" Documentaire reportage France 5. Consommer moins, consommer mieux JM Pelt.